1. Escribe en un papelote un cuadro para planificar el
texto.
Prevé llevar al aula recetas de platos típicos de la
comunidad.
Prepara en medio papelote la estructura de la receta.
Prevé una ficha de autoevaluación para cada uno de
los niños. (Anexo 1)
Antes de la sesión
Papelote con el cuadro de planificación del texto.
Recetas de platos típicos de la comunidad.
Papelógrafos, plumones y cinta masking tape.
Papelote con estructura de receta.
Ficha de autoevaluación.
Materiales o recursos a utilizar
Elaboramos un recetario sobre los
platos típicos de nuestra región
En nuestra vida cotidiana para no olvidarnos de la
información que nos parece interesante la registramos por
escrito. En esta oportunidad los niños y niñas elaborarán un
recetario para difundir la preparación de los platos típicos
de su comunidad.
¿Para qué usamos el lenguaje escrito cuando
elaboramos un recetario?
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TERCER Grado - Unidad 4 - Sesión 22

2. En grupo clase
Recuerda con los niños y niñas las actividades realizadas en la sesión
anterior: consumo de plantas propias del Perú en su alimentación
diaria.
Pregúntales: ¿qué plantas oriundas del Perú consumen en su
alimentación diaria?, ¿qué platos típicos se pueden preparar con
ellas? Registra sus respuestas en la pizarra o en un papelote.
Pídeles que recuerden el nombre de los platos típicos que investigaron
y expusieron en la sesión 8 y 9, anota los nombres de los platos
típicos que ellos te dictan, elige un plato típico y pregúntales: ¿han
visto o ayudado a preparar este plato?, ¿cómo se prepara?, ¿qué se
necesita para su preparación?, ¿en qué ocasiones se prepara? Anota
sus respuestas.
Pide a los niños y niñas que elijan el nombre de un plato típico de
su región que más le gusta y compartan lo que conocen sobre su
preparación con un compañero o compañera.
Pregúntales: ¿qué podemos hacer para compartir con las demás
personas la preparación de todos los platos típicos de la comunidad?
Se espera como respuesta escribir las recetas.
Presenta el propósito de la sesión: hoy elaboraremos un recetario
sobre los platos típicos de nuestra región, para compartirlo con las
demás personas en la feria de platos tradicionales.
Momentos de la sesión
10minutos
INICIO1.
COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES)
A TRABAJAR EN LA SESIÓN
ÁREA CURRICULAR DE COMUNICACIÓN
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Producción de textos
escritos.
Textualiza sus ideas según
las convenciones de la
escritura.
Escribe texto instructivo
(recetario) con temáticas y
estructura textual simple, a
partir de sus conocimientos
previos y en base a alguna
fuente de información.
Tercer Grado - Unidad 4 - Sesión 22
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3. En grupo clase
Recuerda con los estudiantes el propósito de la sesión.
Recuerda con los niños y las niñas que para escribir un texto, primero
se debe planificar.
Presenta a los niños el cuadro de planificación y con la participación
de ellos completa el siguiente cuadro:
Dirige la mirada de los niños y niñas al papelote con la estructura de
la receta que previamente preparaste.
70minutos
DESARROLLO2.
Planificación
Pide a los niños que elijan una o dos normas de convivencia para
ponerlas en práctica durante la presente sesión.
¿Qué vamos
a hacer?
¿Para qué? ¿A quién
está
dirigido?
¿Qué
escribiremos?
¿Cómo lo
presentaremos?
¿Dónde lo
difundiremos?
Un recetario Para
difundir
los platos
típicos de
nuestra
región.
Alumnos
de los otros
grados,
profesores,
padres de
familia,
público en
general.
Recetas de
platos típicos.
En forma de
libritos en papel
bond.
En la feria
de platos
tradicionales.
Nombre de la receta:
INGREDIENTES
• _______________________________________
• _______________________________________
PREPARACIÓN
• 1ero ___________________________________
• 2do ___________________________________
Dibujo
del plato
típico.
Tercer Grado - Unidad 4 - Sesión 22
194

4. Pide a los niños que observen atentamente la estructura de la receta
y expliquen con sus propias palabras a que se refiere cada uno de
sus elementos. Si no pueden hacerlo explícales y asegúrate que todos
hayan comprendido.
Dile a los niños que para elaborar su recetario, cada niño escribirá
la receta de un plato típico de su comunidad, luego en grupos de
cuatro juntarán sus recetas, elaboran su carátula, lo decorarán y
presentarán en la feria de platos tradicionales, por ello las recetas no
deben repetirse.
Recuerda con ellos que para escribir la preparación de la receta deben
usar los verbos para nombrar las acciones.
Indícales que para indicar el orden en que deben ser realizadas las
acciones pueden usar las siguientes expresiones: Primero, segundo,
luego, después, finalmente, etc.
En forma individual
Entrega a cada uno de los niños una hoja de papel bond.
Pídeles que escriban el primer borrador de sus recetas teniendo su
plan de escritura y la estructura de la receta.
Indícales que pueden apoyarse en las recetas de su portafolio, aquellas
que ellos trajeron de casa o las que tú trajiste para esta sesión.
Acércate a cada uno de ellos sobre todo a los niños y niñas que más
necesiten de tu ayuda, oriéntalos y anímalos a escribir el primer
borrador de su receta, con frases como: ¡Tú puedes!, ¡Continua!, ¡Muy
bien!, etc.
Dales un tiempo prudencial para que terminen de escribir su receta.
Una vez que los niños han concluido de elaborar su receta, indícales
que guarden su primer borrador en su portafolio el cual será revisado
en la próxima sesión.
Textualización
Tercer Grado - Unidad 4 - Sesión 22
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5. En grupo clase
Haz una síntesis de las actividades realizadas para escribir el primer
borrador de su receta. Pregúntales: ¿qué hemos aprendido hoy?,
¿qué hicimos primero?, ¿luego qué más?, ¿qué dificultades se nos
presentaron?, ¿cómo las superamos?, etc. Anota sus respuestas en la
pizarra.
Reflexiona con ellos sobre la importancia de planificar y escribir
el primer borrador de un texto antes de presentarlo a las demás
personas.
Entrega a cada niño una ficha de autoevaluación (Anexo 1).
10minutos
CIERRE (valoración del aprendizaje)3.
Pide a los niños que traigan para la próxima sesión, dibujos o
recortes de figuras de platos típicos de su comunidad.
Tarea a trabajar en casa
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6. Anexo 1
Tercer Grado
Ficha de autoevaluación
Ficha de autoevaluación
Para escribir el primer borrador de mí receta… SÍ NO
1. ¿Me fue fácil elegir el plato típico?
2. ¿Para escribir el primer borrador de la receta usé mis saberes
previos?
3. ¿Para escribir el primer borrador de la receta, me apoyé en otras
recetas?
4. ¿Escribí el primer borrador de la receta sin ayuda?
5. ¿Considera preguntas sobre los platos típicos de la comunidad?
6. ¿La estructura de la receta me facilitó para escribir el primer
borrador de mí recta?
Para escribir el primer borrador de mí receta… SÍ NO
1. ¿Me fue fácil elegir el plato típico?
2. ¿Para escribir el primer borrador de la receta usé mis saberes
previos?
3. ¿Para escribir el primer borrador de la receta, me apoyé en otras
recetas?
4. ¿Escribí el primer borrador de la receta sin ayuda?
5. ¿Considera preguntas sobre los platos típicos de la comunidad?
6. ¿La estructura de la receta me facilitó para escribir el primer
borrador de mí recta?
NombresyApellidos:__________________________________________________________
NombresyApellidos:__________________________________________________________
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