E Xotic Fruits L
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E-xoticfruitsltda busca transformar y comercializar la pulpa y productos derivados de la fruta de arazá para ofrecer un portafolio de alta calidad que satisfaga las necesidades y gustos del mercado. Su misión es elaborar productos 100% naturales a base de frutas amazónicas cultivadas orgánicamente para dar a conocer la diversidad de frutos de la región. Su visión es posicionarse como una de las principales empresas comercializadoras de pulpas de fruta exótica colombiana en dos años.
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Nectares con endulsante natural
El documento habla sobre el desarrollo de un nuevo néctar endulzado con Stevia. La misión es dar a conocer los beneficios de la Stevia y desarrollar un producto de alta calidad que satisfaga las necesidades de los clientes. Se busca ser líderes en la transformación de alimentos utilizando las mejores tecnologías y mantener altos estándares de calidad.
Presentación1 diseño de proyectos
El documento justifica un proyecto para producir y comercializar pulpa de fruta de arazá, una fruta aromática y nutritiva que se cultiva en varios departamentos de Colombia. El proyecto pretende aprovechar las cualidades del arazá para preparar productos como mermelada y jugos, a la vez que fomenta empresas sostenibles que involucren a campesinos, desplazados y discapacitados en el cultivo, transporte y procesamiento de la fruta.
Agrodelicias de mi tierra.
Agrodelicias de mi Tierra Ltda. es una empresa agroindustrial colombiana fundada en 1997 en Santafé de Antioquia que cultiva y procesa frutas como mango, tamarindo, limón y naranja. Su misión es transformar la fruta en pulpa 100% natural para satisfacer a los consumidores. Su visión es ser la principal planta procesadora de frutas a nivel nacional y estar posicionada en el mercado internacional para 2015 con nuevos productos de alta calidad.
the house gulup
El documento describe la gulupa, una fruta exótica originaria de la Amazonía. La gulupa es redonda y de color verde, amarillo o morado dependiendo de su madurez, con un sabor ligeramente ácido. El documento también proporciona información sobre los beneficios nutricionales y propiedades medicinales de la gulupa, así como sobre las condiciones ideales para su cultivo.
Bocadillo
El bocadillo es un dulce tradicional hecho de guayaba muy madura y panela cocidas juntas hasta espesar, con textura gruesa y chiclosa similar al membrillo. Se produce principalmente en Colombia, Venezuela y Panamá, siendo Velez, Santander la capital mundial debido a su alta producción artesanal e industrial y grandes plantaciones de guayaba.
La Uvilla
El documento presenta una propuesta de negocio para la producción y comercialización de gelatina y flan de uvilla. Explica que la uvilla es un fruto originario de Ecuador, Perú y Bolivia con propiedades nutricionales y medicinales. Incluye las misiones, visiones y dos recetas estándar para la elaboración de los productos, utilizando ingredientes como jugo de uvilla, gelatina, azúcar, leche condensada y huevos. El objetivo es satisfacer la demanda de productos de uvilla y posicionarse como líder
Proyecto Araza
El documento describe un proyecto para aprovechar las propiedades nutricionales del arazá (Eugenia stipitata), una fruta nativa, en la elaboración de jugos y mermeladas. Actualmente no existe un sistema de cultivo comercial para el arazá y los consumidores desconocen sus beneficios. El objetivo es elaborar pulpa congelada de arazá y evaluar la aceptación de los productos derivados mediante encuestas.
nectar endulsado con stevia
El documento presenta un proyecto de elaboración de néctares endulzados con Stevia realizado por tres estudiantes. El proyecto tiene como misión dar a conocer los beneficios de la Stevia como edulcorante natural y producir una bebida saludable. El marco teórico explica qué son los néctares, la Stevia y sus propiedades. El procedimiento describe los pasos para elaborar néctares de mora, mango y manzana endulzados con Stevia.
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Jean carlos 10 4
El documento describe el proceso de producción del bocadillo, un derivado de la guayaba que se obtiene al hervir la pulpa de guayaba selecta durante 3 horas para espesarla y darle aroma, y luego empacarla para su distribución. Se explica que el bocadillo es una pasta sólida con color y aroma característicos que mantiene su forma después de frío. Además, se detallan los 5 pasos para hacer bocadillo: recolectar guayabas maduras, lavar y cortar, hervir, agregar azúcar y
Almendras
El documento describe el almendro, un árbol originario de Asia occidental cuyos frutos contienen almendras. Las almendras son semillas comestibles ricas en grasas y nutrientes. Existen dos tipos principales de almendras: las dulces, que se consumen como fruto seco y se usan en repostería y licores, y las amargas, que deben tostarse para eliminar su sabor ácido y usarse en mermeladas y licores. El aceite de almendra se usa en repostería por su suave aroma y sabor neut
Proyecto de la guayaba
La guayaba es una fruta originaria del trópico que se cultiva en climas cálidos y templados de Colombia y otras regiones. Tiene propiedades nutritivas y se usa para preparar jaleas, compotas y jugos. El documento proporciona instrucciones detalladas para hacer un bocadillo de guayaba cocinando la pulpa con azúcar y jugo de naranja y enfriándolo con azúcar granulada.
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Mermelada de uvilla
La mermelada se produce al cocinar y concentrar frutas sanas con agua y azúcar. La fruta debe ser fresca y madura para que la mermelada gele bien. El azúcar y ácido cítrico ayudan a la gelificación y preservación. La uvilla es rica en vitaminas A y C y tiene usos terapéuticos como ayudar en diabetes, problemas de próstata y tranquilizante natural.
UVIFRESH
El documento presenta los objetivos, misión y visión de una empresa dedicada a la elaboración de productos derivados de la pulpa de uvilla. La empresa busca elaborar productos innovadores y líderes en el mercado a precios accesibles, entregando calidad. Su misión es emplear buenas prácticas de producción para obtener el compromiso y bienestar de los clientes. Su visión es posicionarse como una de las mejores empresas creadoras de productos saludables utilizando la uvilla.
BioGourmet
El documento proporciona información sobre la palma real. Es una palmera que puede alcanzar 40 metros de altura, cuyo fruto es una drupa de 7 cm de largo y 5 cm de diámetro con una pulpa suave, amilácea y aceitosa. La pulpa se usa para fabricar bebidas y extraer aceites, y las fibras de las hojas se usan para fabricar cestas y cordeles. Crece en climas cálidos y húmedos de Bolivia y Brasil.
Proceso de aprendizaje
La historia de la repostería se remonta a la creación de panes, postres y hojaldres para deleitar el paladar. Los ingredientes principales incluyen harina, grasas, azúcar, huevos y lácteos. Es importante medir los ingredientes correctamente usando básculas y jarras. Los diferentes puntos de cocción del azúcar como jarabe, bola blanda y caramelo son importantes para elaborar diversos postres. Las frutas como el mango, fresa, maracuyá, naranja, limón, curuba y mora
Aceite de Aguacate (por: carlitosrangel)
El documento proporciona información sobre el aguacate y su aceite. Explica que el aguacate es originario de Mesoamérica y ha sido cultivado por más de 12,000 años. Describe los beneficios nutricionales y de salud del aguacate y su aceite, incluida su alta concentración de grasas monoinsaturadas y sus propiedades antiinflamatorias y cardioprotectoras. También resume los usos culinarios, cosméticos y farmacéuticos del aceite de aguacate.
Diapositivas coco
El documento habla sobre el cocotero y su valor medicinal y nutricional. Explica que el cocotero es una palmera originaria de las costas tropicales de Asia o América, y que sus frutos contienen una pulpa rica en nutrientes que se usa para hacer jarabes y postres, mientras que otras partes de la planta tienen propiedades medicinales como diurético o para tratar dolores dentales.
Fruits
This document lists the names of various fruits, one fruit per line. There are over 50 different fruits listed, including common fruits like apples, oranges, and bananas as well as some less common varieties. The document ends with a short note from the author indicating this was created for a school assignment and shares various fruit pictures under fair use.
Trabajafinal grupo102059 59
Este documento presenta un estudio de factibilidad para crear una empresa que produzca y comercialice galletas de araza amazónica llamada "Amazonic Cookies". El estudio incluye un análisis del mercado, técnico y financiero para determinar la viabilidad del proyecto. Se describen los objetivos, producto, consumidores, demanda, oferta, precios, proceso de producción, recursos, maquinaria, instalaciones y costos requeridos. El estudio concluye que el proyecto es factible y puede ser exitoso comercializ
10 Exotic and Delicious Tropical Fruits
A fruit that was banned from public transportation for being too smelly. A fruit so sour your lips will definitely pucker. And a fruit white and gloppy with big seeds inside. What do they all have in common?
These exotic fruits are all native to the tropics and you'll likely encounter them as you cruise around the world. If you want to try them, be prepared to search. You might find Dragon Fruit in your supermarket, but most of these like to stick with their tropical homes.
Trabajo final diseño de proyectos grupo 31
Este documento propone crear una empresa para comercializar pulpa de arazá en Bogotá. Actualmente la fruta es altamente perecedera y se pierde mucho producto. La empresa transformaría la fruta en pulpa, lo que permitiría una mejor conservación y comercialización. Se estudiaría la demanda en Chapinero, donde hay muchos establecimientos potenciales como clientes. Se requeriría una planta de procesamiento y realizar inversiones iniciales en maquinaria, equipos e instalaciones. El objetivo es aprovechar mejor este cultivo y generar ing
YOGURT ARAZA
El documento describe un plan para crear un nuevo negocio de yogurt de araza en Quito. Propone traer la planta de araza de Loja a Quito para procesarla en yogurt de alta calidad a precios accesibles. Explica el proceso de producción de yogurt y analiza las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del negocio. También cubre los recursos humanos, tecnológicos y económicos necesarios así como la ubicación propuesta en Quito.
Piña deshidratada mejorada
Este documento presenta un plan de negocios para una empresa llamada Piñas Campestres S.A. que se dedicará a la producción y comercialización de piña deshidratada en Panamá. La empresa se ubicará en David y aprovechará la tendencia hacia productos naturales y saludables en los supermercados. El objetivo es crear una empresa familiar que ofrezca un producto de calidad y obtenga ganancias. Se analiza el mercado objetivo, la competencia, y las proyecciones financieras.
Estrategia de Investigación en frutas tropicales, CRS
Catholic Relief Services trabaja en iniciativas de frutas tropicales en América Latina y el Caribe para promover la seguridad alimentaria y los medios de subsistencia a través de proyectos agrícolas. Actualmente apoya proyectos de papaya, melón, sandía y plátano en Nicaragua, así como café en Ecuador y Colombia. Próximos proyectos se centrarán en mango en Haiti, árboles frutales en Nicaragua y Honduras, y pulpa y fruta deshidratada con certificaciones de comercio justo para Whole Food
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Caso práctico de mitad de Máster perteneciente al Máster de Comunicación y Publicidad Digital de IAB (2015-2016) consistente en la realización de un Plan de Marketing Digital de una empresa ficticia de snacks llamada Top Snacks
Alimentos snacks
Este documento describe los snacks como alimentos que contienen altos niveles de grasas, azúcares, sal y aditivos y que se consumen entre comidas o como parte de comidas. Se mencionan ejemplos como papas fritas, galletitas dulces y alfajores. Además, se indica que el consumo excesivo de estos alimentos puede contribuir a problemas de salud como sobrepeso, obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Finalmente, se enfatiza la importancia de educar sobre opciones de snacks más saludables.
5. presentacion fruandes caso de estudio conf bq 2013
Fruandes es una empresa colombiana que produce y comercializa frutas tropicales exóticas y panela orgánicas de forma justa. La empresa trabaja directamente con asociaciones de pequeños agricultores orgánicos en Colombia y exporta sus productos a nivel internacional. Fruandes se ha desarrollado desde su creación en 2002 hasta convertirse en una empresa certificada en producción orgánica con casi 100 hectáreas certificadas y más de 10 clientes internacionales.
Exposicion De Tropical Fruits
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Webinar tendencias de alimentso procesados en europa
Este documento discute las tendencias en alimentos procesados en Europa. Analiza factores como la salud, la falta de tiempo, la sostenibilidad y la polarización del consumidor que influyen en las preferencias de los consumidores europeos. También describe la creciente importancia de empaques saludables y sostenibles. Finalmente, destaca las tendencias hacia productos orgánicos, libres de gluten, veganos y con necesidades dietéticas especiales, así como el aumento de snacks, alimentos listos para consumir y productos artesanales.
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Este documento describe una empresa de apicultura y producción de miel. La empresa se crea para proveer miel de alta calidad al mercado local, ya que actualmente la miel importada contiene muchos aditivos y químicos. La empresa se encargará de la recolección de miel de abejas, procesamiento, envasado y venta de miel pura en diferentes presentaciones. El producto principal es la miel natural, la cual tiene numerosas propiedades nutritivas y curativas debido a su alto contenido de proteínas.
Producto la miel
Este documento describe una empresa de apicultura y producción de miel. La empresa se crea para proveer miel de alta calidad al mercado local, ya que actualmente la miel importada contiene muchos aditivos y químicos. La empresa se encargará de la recolección de miel de abejas, procesamiento, envasado y venta de miel pura en diferentes presentaciones. El producto principal es la miel natural, la cual tiene muchas propiedades nutritivas y curativas beneficiosas para la salud.
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La fresa es una fruta pequeña originaria de Europa, Asia y América. Tiene numerosas propiedades nutricionales y medicinales, siendo rica en vitamina C y antioxidantes. Se usa comúnmente en repostería, mermeladas y otros alimentos.
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La fresa es una fruta pequeña y roja originaria de Europa, Asia y América. Crece en zonas húmedas y sombrías y florece entre marzo y julio. Es rica en vitaminas y minerales como la vitamina C y el potasio. Se usa en repostería, mermeladas y otros alimentos, y tiene propiedades medicinales como diuréticas y antiinflamatorias.
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El documento proporciona información sobre el coco y sus usos. Explica que el coco probablemente se originó en Asia o el Caribe y que de la planta se obtienen muchos productos como alimentos, bebidas y licores. También describe los usos de la pulpa, agua y leche de coco en la gastronomía y repostería de Ecuador y otros países tropicales.
diapositiva
El documento proporciona información sobre el coco y sus usos. Explica que el coco probablemente se originó en Asia o el Caribe y que de la planta se obtienen muchos productos como alimentos, bebidas y licores. También describe algunos dulces típicos del Ecuador que contienen coco, como la cocada y el rococó. Luego, brinda detalles sobre las propiedades nutritivas y beneficios para la salud del coco y sus derivados.
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E Xotic Fruits L
- 1. E-xoticfruitsltda. Sandra Elizabeth Rodríguez Marcela Ramos Botia
- 2. nuestro propósito es transformar y comercializar la pulpa de fruta de arazá y productos derivados de esta, para ofrecer nuestro mercado objetivo un portafolio de productos con calidad, orientado a satisfacer las necesidades de alimentación y las expectativas de gusto.
- 3. Misión Elaborar productos de óptima calidad a base de frutas nativas de la Amazonía colombiana, cultivados orgánicamente. 100% naturales, sin preservantes, ni sabores artificiales. Con el objetivo de que en Colombia se conozcan y disfruten la diversidad de frutos que se producen en la amazonía colombiana especialmente el Araza.
- 4. Visión E-XOCTIC FRUITS LTDA se propone ser en dos años una de las empresas comercializadoras de pulpas de fruta, no solo de Arazá sino de mas frutos exóticos colombianos, conquistando el mercado nacional para dar a conocer la riqueza de las frutas exóticas de Colombia.
- 5. PRINCIPIOS Mejorar los niveles de vida de productores brindando oportunidades de asociación para mantener o hacer nuevas plantaciones y garantizar la calidad de los productos.
- 6. VALORES Honestidad lealtad Disciplina Investigación Equidad Innovación
- 7. POLÍTICAS POLÍTICAS CORPORATIVAS. Solución completa Flexibilidad. Evolución Constante Para Todo Tipo de clientes POLÍTICAS PERMANENTES Planeación constante Crecimiento Innovación permanente POLÍTICAS COYUNTURALES Convenio directo con los productores Flexibilidad laboral
- 8. ESTRATEGIAS Alianzas estratégicas Calidad en el recurso humano Aprovechamiento de los recursos naturales Cooperación con los productores Productos de calidad Valor agregado Satisfacción del cliente
- 10. ARAZÁ ARAZÁ Eugenia stipitata Origen: Planta originaria de la Amazonía occidental encontrándose alta concentración de plantaciones naturales en la Amazonía peruana, especialmente en la cuenca inferior del río Ucayali.
- 11. Características:Arazá (Eugenia stipitata), pertenece a la familia de las Mirtáceas, es un arbusto de 2,5 a 3 mts de altura como máximo con ramificaciones desde la base, sus flores pueden estar grupadas en racimos de hasta cuatro flores o solitarias, su fruto se presentan en bayas semiesféricas de hasta 2 cm. de diámetro y pueden llegar a pesar hasta 750 Kg. al madurar; su pulpa es amarilla y su piel más bien fina, de color amarillo al madurar y verde en estado inmaduro, brillante y algo aterciopelada con pocas semillas
- 12. Formas de utilización: Pulpa de la fruta para preparar jugos, néctar, helados, mermelada, Fruta deshidratada. Posibilidad de obtener aroma para perfumes. Dado el alto porcentaje de pulpa (70%) se puede utilizar para combinar con otros frutales. es posible producir fruta deshidratada de arazá que puede ser utilizada para reemplazar al durazno deshidratado, con características similares.
- 13. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS Pulpa de Araza en presentación de 250 grms Pulpa de Arazá presentación 500 grms
- 14. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS Pulpa de fruta congelada Producto 100% natural sin diluir ni concentrar, libre de partículas extrañas, con color, olor y sabor característico del araza
- 15. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS PULPA DE FRUTA AZUCARADA Producto pasteurizado, obtenido por la extracción y tamizado de la fracción comestible de frutas frescas sanas y maduras
- 16. POBLACION OBJETIVO El mercado objetivo son personas de ingresos medios ya que se trata de un producto agroindustrial de costo medio, es un producto de fácil adquisición
- 18. COMPETIDORES