SlideShare una empresa de Scribd logo
Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob  Julio Pérez 3º Medio
Introducción
¿Qué es esta enfermedad? Es un tipo de encefalopatía espongiforme que aparece de forma espontánea o por herencia genética y su incidencia se sitúa en un caso por cada millón de habitantes. El mal de las vacas locas y la enfermedad que el consumo de su carne produce en las personas pertenecen al grupo de enfermedades llamado encefalopatías espongiformes transmisibles (EET).
¿QUÉ SON LOS PRIONES? Los priones son proteínas de la superficie de células nerviosas que poseen la capacidad de infectar a otras células, es decir, que tienen capacidad de reproducirse al igual que las bacterias y virus que producen las enfermedades infecciosas habituales.
Causas La proteína prión se encuentra de forma natural en los mamíferos. La encefalopatía espongiforme aparece cuando la estructura normal de esta proteína prión se altera.  Encefalopatía Espongiforme  Corte del cerebro que muestra una patología espongiforme característica de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob
¿Cómo se transmite? Una teoría dice que la enfermedad se trasmitió de ovejas a vacas a través de piensos animales ya prohibidos Vaca Oveja La enfermedad se trasmite al hombre al consumir carne de vacuno enfermo  Hombre Las ovejas no pueden transmitir la enfermedad directamente al hombre Las cabras enfermas con priones de cabra no pueden contagiar al hombre
Síntomas de Creutzfeldtjakob Demencia, Cambios de personalidad, Deterioro de la memoria, el enjuiciamiento y el pensamiento, Problemas de coordinación muscular, Insomnio, depresión o sensaciones inusitadas, Contracciones musculares involuntarias llamadas mioclono Puede quedar ciego o perder control de la vejiga, Con el tiempo los pacientes pierden la capacidad de moverse, hablar y entran en coma. La pulmonía y otras infecciones ocurren a menudo en los pacientes de esta enfermedad y pueden conducir a la muerte.
Prevención No se debe comer productos cárnicos de las vacas, sobre todo vísceras, tejidos nerviosos, ganglios, intestinos, etc. de ganado y mataderos no controlados sanitariamente.  Las medidas tomadas por las autoridades sanitarias deben de ser suficientes para que la epidemia de encefalopatía espongiforme desaparezca en unos años, y posiblemente la prevención dependa más de los organismos sanitarios y comités de expertos, con las medidas preventivas generales, que de las costumbres alimenticias de la población.
¿Existe un tratamiento?
Conclusión
¡fin! GraciasPor Su Atención

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Parkinson
ParkinsonParkinson
Parkinson
Bernardo Sonzini
 
Polineuropatias
Polineuropatias Polineuropatias
Polineuropatias
Eduardo Zubiaut
 
(2021 11 - 2) demencias (ppt)
(2021   11 - 2) demencias (ppt)(2021   11 - 2) demencias (ppt)
(2021 11 - 2) demencias (ppt)
UDMAFyC SECTOR ZARAGOZA II
 
Exploración nrl en atención primaria
Exploración nrl en atención primariaExploración nrl en atención primaria
Exploración nrl en atención primaria
Juan Delgado Delgado
 
Esclerosis lateral amiotrofica
Esclerosis lateral amiotroficaEsclerosis lateral amiotrofica
Esclerosis lateral amiotrofica
Centro de salud Torre Ramona
 
Esclerosis lateral amiotrófica
Esclerosis lateral amiotróficaEsclerosis lateral amiotrófica
Esclerosis lateral amiotrófica
Rossita Miranda
 
Fenilcetonuria, Genética
Fenilcetonuria, GenéticaFenilcetonuria, Genética
Fenilcetonuria, Genética
Noe2468
 
sindrome convulsivo
sindrome convulsivosindrome convulsivo
sindrome convulsivo
MAX MICHELE REMON TORRES
 
8. motoneurona superior e inferior
8. motoneurona superior e inferior8. motoneurona superior e inferior
8. motoneurona superior e inferior
Cesia Figueroa
 
Diabetes InsíPida
Diabetes InsíPidaDiabetes InsíPida
Diabetes InsíPida
Dr. Carlos López Carrillo
 
Enfermedad de Parkinson
Enfermedad de ParkinsonEnfermedad de Parkinson
Enfermedad de Parkinson
SergioBrocoli
 
Bocio endémico
Bocio endémicoBocio endémico
Bocio endémico
Caro Erazo
 
Sindromes medulares 9°d (comp)
Sindromes medulares 9°d (comp)Sindromes medulares 9°d (comp)
Sindromes medulares 9°d (comp)
Alexmanolo Alvarez Bravo
 
Enfermedad de creutzfeldt jakob
Enfermedad de creutzfeldt jakobEnfermedad de creutzfeldt jakob
Enfermedad de creutzfeldt jakob
lorenaortega_03
 
Neurofibromatosis
Neurofibromatosis Neurofibromatosis
Neurofibromatosis
jose alfredo hernandez romaña
 
Parkinsonismos atipicos
Parkinsonismos atipicosParkinsonismos atipicos
Parkinsonismos atipicos
Comunidad Cetram
 
Muerte encefálica y estado vegetativo persistente
Muerte encefálica y estado vegetativo persistenteMuerte encefálica y estado vegetativo persistente
Muerte encefálica y estado vegetativo persistente
FACULTAD DE TEOLOGÍA PONTIFICIA Y CIVIL DE LIMA
 
Leucemia mieloide aguda
Leucemia mieloide agudaLeucemia mieloide aguda
Leucemia mieloide aguda
Aislyn Cruz
 
4. Linfoma de Hodgkin Pediatría
4.  Linfoma de Hodgkin Pediatría4.  Linfoma de Hodgkin Pediatría
4. Linfoma de Hodgkin Pediatría
CFUK 22
 
Neuromielitis óptica UP med
Neuromielitis óptica UP medNeuromielitis óptica UP med
Neuromielitis óptica UP med
luiscardoze
 

La actualidad más candente (20)

Parkinson
ParkinsonParkinson
Parkinson
 
Polineuropatias
Polineuropatias Polineuropatias
Polineuropatias
 
(2021 11 - 2) demencias (ppt)
(2021   11 - 2) demencias (ppt)(2021   11 - 2) demencias (ppt)
(2021 11 - 2) demencias (ppt)
 
Exploración nrl en atención primaria
Exploración nrl en atención primariaExploración nrl en atención primaria
Exploración nrl en atención primaria
 
Esclerosis lateral amiotrofica
Esclerosis lateral amiotroficaEsclerosis lateral amiotrofica
Esclerosis lateral amiotrofica
 
Esclerosis lateral amiotrófica
Esclerosis lateral amiotróficaEsclerosis lateral amiotrófica
Esclerosis lateral amiotrófica
 
Fenilcetonuria, Genética
Fenilcetonuria, GenéticaFenilcetonuria, Genética
Fenilcetonuria, Genética
 
sindrome convulsivo
sindrome convulsivosindrome convulsivo
sindrome convulsivo
 
8. motoneurona superior e inferior
8. motoneurona superior e inferior8. motoneurona superior e inferior
8. motoneurona superior e inferior
 
Diabetes InsíPida
Diabetes InsíPidaDiabetes InsíPida
Diabetes InsíPida
 
Enfermedad de Parkinson
Enfermedad de ParkinsonEnfermedad de Parkinson
Enfermedad de Parkinson
 
Bocio endémico
Bocio endémicoBocio endémico
Bocio endémico
 
Sindromes medulares 9°d (comp)
Sindromes medulares 9°d (comp)Sindromes medulares 9°d (comp)
Sindromes medulares 9°d (comp)
 
Enfermedad de creutzfeldt jakob
Enfermedad de creutzfeldt jakobEnfermedad de creutzfeldt jakob
Enfermedad de creutzfeldt jakob
 
Neurofibromatosis
Neurofibromatosis Neurofibromatosis
Neurofibromatosis
 
Parkinsonismos atipicos
Parkinsonismos atipicosParkinsonismos atipicos
Parkinsonismos atipicos
 
Muerte encefálica y estado vegetativo persistente
Muerte encefálica y estado vegetativo persistenteMuerte encefálica y estado vegetativo persistente
Muerte encefálica y estado vegetativo persistente
 
Leucemia mieloide aguda
Leucemia mieloide agudaLeucemia mieloide aguda
Leucemia mieloide aguda
 
4. Linfoma de Hodgkin Pediatría
4.  Linfoma de Hodgkin Pediatría4.  Linfoma de Hodgkin Pediatría
4. Linfoma de Hodgkin Pediatría
 
Neuromielitis óptica UP med
Neuromielitis óptica UP medNeuromielitis óptica UP med
Neuromielitis óptica UP med
 

Destacado

Virus
VirusVirus
Variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Relación con el tratamiento d...
Variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Relación con el tratamiento d...Variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Relación con el tratamiento d...
Variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Relación con el tratamiento d...
Antonio Liras
 
Rdr priones
Rdr prionesRdr priones
Rdr priones
Rosa Alva
 
Power foto
Power fotoPower foto
Power foto
Felipe Pinto Lagos
 
Absceso cerebral
Absceso cerebralAbsceso cerebral
Absceso cerebral
Mi rincón de Medicina
 
Priones
Priones Priones
Priones
Lulululoveyou
 
ENFERMEDADES POR PRIONES - Rudy Paucara
ENFERMEDADES POR PRIONES - Rudy PaucaraENFERMEDADES POR PRIONES - Rudy Paucara
ENFERMEDADES POR PRIONES - Rudy Paucara
Rudy Christian Paucara C.
 
Morfologia Estructura Viral
Morfologia Estructura ViralMorfologia Estructura Viral
Morfologia Estructura Viral
UDES
 
Creutzfeld-Jakob Disease: Diagnosis and Management of Prion Diseases
Creutzfeld-Jakob Disease: Diagnosis and Management of Prion DiseasesCreutzfeld-Jakob Disease: Diagnosis and Management of Prion Diseases
Creutzfeld-Jakob Disease: Diagnosis and Management of Prion Diseases
applebyb
 
Priones
PrionesPriones
Paginas de matematicas
Paginas de matematicasPaginas de matematicas
Paginas de matematicas
espanol
 

Destacado (11)

Virus
VirusVirus
Virus
 
Variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Relación con el tratamiento d...
Variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Relación con el tratamiento d...Variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Relación con el tratamiento d...
Variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob. Relación con el tratamiento d...
 
Rdr priones
Rdr prionesRdr priones
Rdr priones
 
Power foto
Power fotoPower foto
Power foto
 
Absceso cerebral
Absceso cerebralAbsceso cerebral
Absceso cerebral
 
Priones
Priones Priones
Priones
 
ENFERMEDADES POR PRIONES - Rudy Paucara
ENFERMEDADES POR PRIONES - Rudy PaucaraENFERMEDADES POR PRIONES - Rudy Paucara
ENFERMEDADES POR PRIONES - Rudy Paucara
 
Morfologia Estructura Viral
Morfologia Estructura ViralMorfologia Estructura Viral
Morfologia Estructura Viral
 
Creutzfeld-Jakob Disease: Diagnosis and Management of Prion Diseases
Creutzfeld-Jakob Disease: Diagnosis and Management of Prion DiseasesCreutzfeld-Jakob Disease: Diagnosis and Management of Prion Diseases
Creutzfeld-Jakob Disease: Diagnosis and Management of Prion Diseases
 
Priones
PrionesPriones
Priones
 
Paginas de matematicas
Paginas de matematicasPaginas de matematicas
Paginas de matematicas
 

Similar a Enfermedad de creutzfeldt jakob modificado

Enfermedades causadas por priones
Enfermedades causadas por prionesEnfermedades causadas por priones
Enfermedades causadas por priones
DuMa Spinoza
 
La encefalopatía espongiforme bovina (eeb)
La encefalopatía espongiforme bovina (eeb)La encefalopatía espongiforme bovina (eeb)
La encefalopatía espongiforme bovina (eeb)
Estefania Cortes
 
Enfermedades zoonóticas
Enfermedades zoonóticasEnfermedades zoonóticas
Enfermedades zoonóticas
German Varela
 
Qué es la enfermedad de creutzfeldt
Qué es la enfermedad de creutzfeldtQué es la enfermedad de creutzfeldt
Qué es la enfermedad de creutzfeldt
Lilia S Benítez Sierra
 
Triptico vacas locas
Triptico vacas locasTriptico vacas locas
Triptico vacas locas
marvet_leon
 
Vacas locas, muy locas.
Vacas locas, muy locas.Vacas locas, muy locas.
Vacas locas, muy locas.
cmciessierradeguadarrama
 
Tema 1 enfermedades ocasionadas por priones.
Tema 1 enfermedades ocasionadas por priones.Tema 1 enfermedades ocasionadas por priones.
Tema 1 enfermedades ocasionadas por priones.
viaplagui
 
Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)
Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)
Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)
Natalia De la Hoz
 
Priones, Enfermedades degenarativas del sistema nervioso central
Priones, Enfermedades degenarativas del sistema nervioso centralPriones, Enfermedades degenarativas del sistema nervioso central
Priones, Enfermedades degenarativas del sistema nervioso central
Tylo Campos
 
PRIONES 2021 audio (1).ppt
PRIONES 2021 audio (1).pptPRIONES 2021 audio (1).ppt
PRIONES 2021 audio (1).ppt
AlanRecinos2
 
PRIONES-ANDREABELEN
PRIONES-ANDREABELENPRIONES-ANDREABELEN
PRIONES-ANDREABELEN
inicialumnasUNFV primercicloA
 
CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y FISIOLOGICAS DE LOS AGENTES BIOLOGICOS.pptx
CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y FISIOLOGICAS DE LOS AGENTES BIOLOGICOS.pptxCARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y FISIOLOGICAS DE LOS AGENTES BIOLOGICOS.pptx
CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y FISIOLOGICAS DE LOS AGENTES BIOLOGICOS.pptx
alexsolarte6
 
Bioterrorismo
BioterrorismoBioterrorismo
Bioterrorismo
karina Gutierrez Agama
 
Síndrome de guillian barre
Síndrome de guillian barreSíndrome de guillian barre
Síndrome de guillian barre
Allison Domecht
 
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIAMEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
Laura Camila Borja Munevar
 
Presentation1enfermedades Por Pirones2
Presentation1enfermedades Por Pirones2Presentation1enfermedades Por Pirones2
Presentation1enfermedades Por Pirones2
guest34d902
 
Presentation1enfermedades Por Pirones2
Presentation1enfermedades Por Pirones2Presentation1enfermedades Por Pirones2
Presentation1enfermedades Por Pirones2
francia baez
 
Enfermedades mortales
Enfermedades mortales Enfermedades mortales
Enfermedades mortales
lissperez8
 
Tuberculosis y Tetanos
Tuberculosis y TetanosTuberculosis y Tetanos
Tuberculosis y Tetanos
Sthëveen TrÖoyaa
 
Apocalipsis zombie
Apocalipsis zombieApocalipsis zombie
Apocalipsis zombie
andreafig067
 

Similar a Enfermedad de creutzfeldt jakob modificado (20)

Enfermedades causadas por priones
Enfermedades causadas por prionesEnfermedades causadas por priones
Enfermedades causadas por priones
 
La encefalopatía espongiforme bovina (eeb)
La encefalopatía espongiforme bovina (eeb)La encefalopatía espongiforme bovina (eeb)
La encefalopatía espongiforme bovina (eeb)
 
Enfermedades zoonóticas
Enfermedades zoonóticasEnfermedades zoonóticas
Enfermedades zoonóticas
 
Qué es la enfermedad de creutzfeldt
Qué es la enfermedad de creutzfeldtQué es la enfermedad de creutzfeldt
Qué es la enfermedad de creutzfeldt
 
Triptico vacas locas
Triptico vacas locasTriptico vacas locas
Triptico vacas locas
 
Vacas locas, muy locas.
Vacas locas, muy locas.Vacas locas, muy locas.
Vacas locas, muy locas.
 
Tema 1 enfermedades ocasionadas por priones.
Tema 1 enfermedades ocasionadas por priones.Tema 1 enfermedades ocasionadas por priones.
Tema 1 enfermedades ocasionadas por priones.
 
Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)
Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)
Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)
 
Priones, Enfermedades degenarativas del sistema nervioso central
Priones, Enfermedades degenarativas del sistema nervioso centralPriones, Enfermedades degenarativas del sistema nervioso central
Priones, Enfermedades degenarativas del sistema nervioso central
 
PRIONES 2021 audio (1).ppt
PRIONES 2021 audio (1).pptPRIONES 2021 audio (1).ppt
PRIONES 2021 audio (1).ppt
 
PRIONES-ANDREABELEN
PRIONES-ANDREABELENPRIONES-ANDREABELEN
PRIONES-ANDREABELEN
 
CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y FISIOLOGICAS DE LOS AGENTES BIOLOGICOS.pptx
CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y FISIOLOGICAS DE LOS AGENTES BIOLOGICOS.pptxCARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y FISIOLOGICAS DE LOS AGENTES BIOLOGICOS.pptx
CARACTERISTICAS MORFOLOGICAS Y FISIOLOGICAS DE LOS AGENTES BIOLOGICOS.pptx
 
Bioterrorismo
BioterrorismoBioterrorismo
Bioterrorismo
 
Síndrome de guillian barre
Síndrome de guillian barreSíndrome de guillian barre
Síndrome de guillian barre
 
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIAMEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
 
Presentation1enfermedades Por Pirones2
Presentation1enfermedades Por Pirones2Presentation1enfermedades Por Pirones2
Presentation1enfermedades Por Pirones2
 
Presentation1enfermedades Por Pirones2
Presentation1enfermedades Por Pirones2Presentation1enfermedades Por Pirones2
Presentation1enfermedades Por Pirones2
 
Enfermedades mortales
Enfermedades mortales Enfermedades mortales
Enfermedades mortales
 
Tuberculosis y Tetanos
Tuberculosis y TetanosTuberculosis y Tetanos
Tuberculosis y Tetanos
 
Apocalipsis zombie
Apocalipsis zombieApocalipsis zombie
Apocalipsis zombie
 

Más de Paulina Jq

Industrias de cobre1
Industrias de cobre1Industrias de cobre1
Industrias de cobre1
Paulina Jq
 
Procesos industriales
Procesos industrialesProcesos industriales
Procesos industriales
Paulina Jq
 
Movimiento nacionalista ppt
Movimiento  nacionalista pptMovimiento  nacionalista ppt
Movimiento nacionalista ppt
Paulina Jq
 
Pauta fisica
Pauta fisicaPauta fisica
Pauta fisica
Paulina Jq
 
Revolucion
RevolucionRevolucion
Revolucion
Paulina Jq
 
1º guerra mundial
1º guerra mundial1º guerra mundial
1º guerra mundial
Paulina Jq
 
Sintesis de proteinas
Sintesis de proteinasSintesis de proteinas
Sintesis de proteinas
Paulina Jq
 
Tema 6 operon lac
Tema 6 operon lacTema 6 operon lac
Tema 6 operon lac
Paulina Jq
 
Reacciones nucleares
Reacciones nuclearesReacciones nucleares
Reacciones nucleares
Paulina Jq
 
Circulacion
CirculacionCirculacion
Circulacion
Paulina Jq
 
Circulacion
CirculacionCirculacion
Circulacion
Paulina Jq
 
Tema 6 operon lac
Tema 6 operon lacTema 6 operon lac
Tema 6 operon lac
Paulina Jq
 
Tema 5 transcripción
Tema 5 transcripciónTema 5 transcripción
Tema 5 transcripción
Paulina Jq
 
Replicaci c3 b3n_del_adn
Replicaci c3 b3n_del_adnReplicaci c3 b3n_del_adn
Replicaci c3 b3n_del_adn
Paulina Jq
 
Imperialismo
ImperialismoImperialismo
Imperialismo
Paulina Jq
 
Clase nº2 ( san cristobal 1º medio )
Clase nº2 ( san cristobal 1º medio )Clase nº2 ( san cristobal 1º medio )
Clase nº2 ( san cristobal 1º medio )
Paulina Jq
 
Tema 3mecanismo enz digestivas
Tema 3mecanismo enz digestivasTema 3mecanismo enz digestivas
Tema 3mecanismo enz digestivas
Paulina Jq
 
Replicacion adn
Replicacion adnReplicacion adn
Replicacion adn
Paulina Jq
 
Tema 3 acidos nucleicos 2
Tema 3 acidos nucleicos 2Tema 3 acidos nucleicos 2
Tema 3 acidos nucleicos 2
Paulina Jq
 
Tema 2 estructura del adn
Tema 2 estructura del adnTema 2 estructura del adn
Tema 2 estructura del adn
Paulina Jq
 

Más de Paulina Jq (20)

Industrias de cobre1
Industrias de cobre1Industrias de cobre1
Industrias de cobre1
 
Procesos industriales
Procesos industrialesProcesos industriales
Procesos industriales
 
Movimiento nacionalista ppt
Movimiento  nacionalista pptMovimiento  nacionalista ppt
Movimiento nacionalista ppt
 
Pauta fisica
Pauta fisicaPauta fisica
Pauta fisica
 
Revolucion
RevolucionRevolucion
Revolucion
 
1º guerra mundial
1º guerra mundial1º guerra mundial
1º guerra mundial
 
Sintesis de proteinas
Sintesis de proteinasSintesis de proteinas
Sintesis de proteinas
 
Tema 6 operon lac
Tema 6 operon lacTema 6 operon lac
Tema 6 operon lac
 
Reacciones nucleares
Reacciones nuclearesReacciones nucleares
Reacciones nucleares
 
Circulacion
CirculacionCirculacion
Circulacion
 
Circulacion
CirculacionCirculacion
Circulacion
 
Tema 6 operon lac
Tema 6 operon lacTema 6 operon lac
Tema 6 operon lac
 
Tema 5 transcripción
Tema 5 transcripciónTema 5 transcripción
Tema 5 transcripción
 
Replicaci c3 b3n_del_adn
Replicaci c3 b3n_del_adnReplicaci c3 b3n_del_adn
Replicaci c3 b3n_del_adn
 
Imperialismo
ImperialismoImperialismo
Imperialismo
 
Clase nº2 ( san cristobal 1º medio )
Clase nº2 ( san cristobal 1º medio )Clase nº2 ( san cristobal 1º medio )
Clase nº2 ( san cristobal 1º medio )
 
Tema 3mecanismo enz digestivas
Tema 3mecanismo enz digestivasTema 3mecanismo enz digestivas
Tema 3mecanismo enz digestivas
 
Replicacion adn
Replicacion adnReplicacion adn
Replicacion adn
 
Tema 3 acidos nucleicos 2
Tema 3 acidos nucleicos 2Tema 3 acidos nucleicos 2
Tema 3 acidos nucleicos 2
 
Tema 2 estructura del adn
Tema 2 estructura del adnTema 2 estructura del adn
Tema 2 estructura del adn
 

Enfermedad de creutzfeldt jakob modificado

  • 1. Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob Julio Pérez 3º Medio
  • 3. ¿Qué es esta enfermedad? Es un tipo de encefalopatía espongiforme que aparece de forma espontánea o por herencia genética y su incidencia se sitúa en un caso por cada millón de habitantes. El mal de las vacas locas y la enfermedad que el consumo de su carne produce en las personas pertenecen al grupo de enfermedades llamado encefalopatías espongiformes transmisibles (EET).
  • 4. ¿QUÉ SON LOS PRIONES? Los priones son proteínas de la superficie de células nerviosas que poseen la capacidad de infectar a otras células, es decir, que tienen capacidad de reproducirse al igual que las bacterias y virus que producen las enfermedades infecciosas habituales.
  • 5. Causas La proteína prión se encuentra de forma natural en los mamíferos. La encefalopatía espongiforme aparece cuando la estructura normal de esta proteína prión se altera. Encefalopatía Espongiforme Corte del cerebro que muestra una patología espongiforme característica de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob
  • 6. ¿Cómo se transmite? Una teoría dice que la enfermedad se trasmitió de ovejas a vacas a través de piensos animales ya prohibidos Vaca Oveja La enfermedad se trasmite al hombre al consumir carne de vacuno enfermo Hombre Las ovejas no pueden transmitir la enfermedad directamente al hombre Las cabras enfermas con priones de cabra no pueden contagiar al hombre
  • 7. Síntomas de Creutzfeldtjakob Demencia, Cambios de personalidad, Deterioro de la memoria, el enjuiciamiento y el pensamiento, Problemas de coordinación muscular, Insomnio, depresión o sensaciones inusitadas, Contracciones musculares involuntarias llamadas mioclono Puede quedar ciego o perder control de la vejiga, Con el tiempo los pacientes pierden la capacidad de moverse, hablar y entran en coma. La pulmonía y otras infecciones ocurren a menudo en los pacientes de esta enfermedad y pueden conducir a la muerte.
  • 8. Prevención No se debe comer productos cárnicos de las vacas, sobre todo vísceras, tejidos nerviosos, ganglios, intestinos, etc. de ganado y mataderos no controlados sanitariamente. Las medidas tomadas por las autoridades sanitarias deben de ser suficientes para que la epidemia de encefalopatía espongiforme desaparezca en unos años, y posiblemente la prevención dependa más de los organismos sanitarios y comités de expertos, con las medidas preventivas generales, que de las costumbres alimenticias de la población.
  • 11. ¡fin! GraciasPor Su Atención

Notas del editor

  1. La Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (ECJ) es un raro trastorno degenerativo del cerebro que tiene una evolución progresiva hacia la muerte antes de un año. Afecta a 1 persona por cada millón de habitantes, principalmente en individuos mayores de 60 años.
  2. En las células normales existen estos priones normales que se llaman protopriones, pero al cambiar su estructura por mutación de los genes ó por la influencia de priones (scrapie) de otro origen se transforman en priones con capacidad de producir diferentes enfermedades cerebrales.
  3. La proteína prión se encuentra de forma natural en los mamíferos. La encefalopatía espongiforme aparece cuando la estructura normal de esta proteína prión se altera. La proteína prión alterada (PrPsc) actúa sobre las proteínas prión normales (PrP) y consigue que éstas cambien también su estructura. Poco a poco, aparecen malformaciones en las células del cerebro (neuronas). El prión alterado provoca "agujeros" en las neuronas. Visto al microscopio, el tejido cerebral adquiere la apariencia de una esponja. Y esta es la característica que da nombre a las encefalopatías espongiformes.
  4. La vía de transmisión a humanos de esta enfermedad conocida como variante de la Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob es hasta la fecha, la ingestión de alimentos contaminados con el prión, la administración de fármacos de origen bovino provenientes de animales enfermos y posiblemente de madre a hijo. Piensos : Son alimentos preparados para los animales (galletas para gatos, perros, concentrados para cerdos, pollos, etc.)La hipótesis que se ha aceptado como cierta es que la enfermedad ha llegado al ganado vacuno a través de los piensos empleados en su alimentación.
  5. Las mioclonías se pueden definir como movimientos involuntarios bruscos y de corta duración de uno o varios grupos musculares,
  6. 10. ¿Existe un tratamiento?No. La enfermedad es incurable y mortal tanto en las reses como en los seres humanos. Puede tardar más de 10 años en manifestar sus síntomas.La proteína infecciosa destruye el cerebro y no hay curación. La muerte es irremediable en pocos meses.