La enfermedad de Gaucher es causada por la deficiencia de la enzima glucocerebrosidasa, lo que provoca la acumulación de glucocerebrosido en los órganos como el hígado, el bazo y la médula ósea, causando agrandamiento del bazo y el hígado, anemia y otros síntomas. Se trata de una enfermedad autosómica recesiva y su diagnóstico incluye exámenes de sangre y biopsias para medir la actividad enzimática y confirmar la acumulación