El documento describe los pasos del proceso de biosíntesis de los ácidos grasos. Los ácidos grasos se biozintetizan a través de reacciones entre diferentes grupos de carbono y deshidratación para producir un producto final. Existen dos tipos de reacciones metabólicas involucradas. Las grasas que no cumplen una función específica se almacenan. Además, los ácidos grasos comunes tienen un número par de átomos de carbono debido a que se derivan de la acetil CoA a través de la adición sec