Estudios claves de proteína aislada de soya - PROSOY
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Los estudios muestran que la proteína de soya puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir los niveles de colesterol, mejorar la tolerancia gastrointestinal y reducir complicaciones en ancianos. Los metaanálisis encontraron que la proteína de soya reduce significativamente el colesterol total, LDL y triglicéridos. Los estudios a largo plazo mostraron que la proteína de soya mejora los marcadores de riesgo cardiovascular y renal en diabéticos, así como la excreción de albúmina
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![MANIFIESTO DE LA FDA SOBRE LA PROTEÍNA DE SOYA Y LA ENFERMEDAD CARDÍACA CORONARIA: Federal Register: October 26, 1999 (Volume 64, Number 206) ,[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
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Este documento describe los tipos y beneficios de la fibra dietética. Explica que la fibra incluye polisacáridos no digeribles de origen vegetal como la celulosa y la lignina. La fibra tiene efectos fisiológicos como la fermentación en el colon y la producción de ácidos grasos de cadena corta. Fuentes ricas en fibra incluyen verduras, frutas, cereales integrales y legumbres. La fibra puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes, y al
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Suplementos nutricionales
Los suplementos nutricionales son productos que complementan la dieta y contienen vitaminas, minerales u otros nutrientes. Pueden ser necesarios para algunos grupos como niños, embarazadas, vegetarianos y deportistas. Siempre es mejor obtener los nutrientes de una dieta balanceada, y se debe consultar a un médico antes de tomar suplementos.
Nutrición y Deporte
Este documento trata sobre nutrición y deporte. Explica los diferentes nutrientes necesarios para el cuerpo como agua, minerales, vitaminas, hidratos de carbono, lípidos, proteínas y fibras alimenticias. También describe los diferentes tipos de actividad física y su gasto energético asociado. Finalmente, discute la importancia de una dieta equilibrada para los deportistas y las normas a seguir entre la alimentación y el ejercicio.
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Integrando lo aprendido en la práctica clínica
- Integrando lo aprendido en la práctica clínica -
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(Médico Internista y Nutrióloga Clínica. Jefa del Servicio de Apoyo Nutricio. Coordinadora de la Clínica de Obesidad, Hospital Juárez de México)
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El documento habla sobre los macronutrientes. Explica que los nutrientes se clasifican en macronutrientes y micronutrientes dependiendo de la cantidad necesaria, y que los macronutrientes son proteínas, grasas, carbohidratos y fibra, los cuales cumplen funciones importantes como producir energía y ser bloques de construcción para el cuerpo. Luego profundiza sobre cada macronutriente, sus fuentes, digestión y absorción, y funciones.
Sustratos Nutrición Enteral y parenteral
1. El documento describe diferentes tipos de fórmulas entéricas y sus componentes nutricionales. 2. Explica nuevos sustratos como la fibra, glutamina, arginina y nucleótidos y sus beneficios potenciales cuando se añaden a las fórmulas. 3. También analiza otros nutrientes como ácidos grasos, hierro, cromo y vitaminas que pueden ser útiles para ciertos pacientes.
Formulas parenterales
Este documento describe los componentes nutricionales que deben incluirse en las fórmulas parenterales. Explica que la composición debe establecerse individualmente considerando factores como la enfermedad, estado nutricional y actividad física del paciente. Las fórmulas deben proporcionar agua, electrolitos, energía a través de hidratos de carbono y lípidos, proteínas, vitaminas y oligoelementos en las cantidades adecuadas para cada paciente. Se debe monitorear y ajustar la composición en función de los resultados
Iii.5. soporte nutricional
Anestesiología, medicina crítica y emergencias
Reposición de las pérdidas
Soporte nutricional en el paciente quirúrgico
Nutricion en el deporte. Lic. Marcia Guzmán. NUTRICIONISTA. Cochabamba-Bolivia
Este documento habla sobre la nutrición en el deporte. Explica que la alimentación debe estar basada en fundamentos científicos y variar según el deporte y el deportista. Además, clasifica los deportes en grupos como de resistencia, fuerza, equipo, entre otros, y describe las características de la dieta recomendada para cada uno. Finalmente, ofrece ejemplos de menús y recomendaciones nutricionales específicas para días de entrenamiento y competencia.
Plan alimentario para el individuo enfermo (cuadro resúmen)
Este documento presenta un plan de alimentación para individuos con diferentes enfermedades o alteraciones de salud. Se describen 14 categorías de enfermedades o alteraciones y para cada una se proporcionan recomendaciones dietéticas específicas, como restringir sodio para insuficiencia cardíaca, aumentar el consumo de fibra para hipertensión arterial, y reducir peso para diabetes. El documento concluye resaltando la importancia de un tratamiento integral que incluya plan de alimentación, ejercicio y terapia conductual para el manejo de trastorn
Impacto en la salud del consumo de fructosa
Memorias Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico 2017 - Programa de Nutrición
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Jefa de la División de Medicina Crítica y Coordinadora de la Clínica de Obesidad, Hospital Juárez de México
Hangout no.5: Nutrición Deportiva - Paloma Quintana
El documento trata sobre los suplementos deportivos. Explica que son productos que ayudan a los deportistas a cubrir sus necesidades nutricionales y estimular el rendimiento deportivo. Se clasifican según su funcionalidad, como mejorar la fuerza muscular, reparar la fibra muscular, perder grasa o aumentar el rendimiento aeróbico y anaeróbico. Algunos suplementos comunes son las proteínas, la creatina, la L-carnitina y la L-glutamina. Sin embargo, también advierte sobre los riesgos de su
Alimentacion en el deportista (escolares y adolescentes)
El documento presenta las recomendaciones nutricionales para deportistas. Explica que los deportistas necesitan consumir grandes cantidades de alimentos para cubrir sus necesidades energéticas y mantener su composición corporal ideal. Detalla los objetivos principales de la nutrición para el entrenamiento y la competencia, así como los cálculos requeridos para estimar las necesidades calóricas y de macronutrientes de un deportista.
Alimentos Y Porciones
El documento proporciona información sobre porciones de alimentos y su contenido nutricional, así como recomendaciones para la alimentación de deportistas. Explica que una alimentación equilibrada y variada es importante para la salud y el rendimiento deportivo, y que los hidratos de carbono son fundamentales antes y después del ejercicio para reponer glucógeno. También incluye tablas detalladas sobre porciones de diferentes grupos de alimentos.
1.seminario ovoproductos pilar_sg
El documento discute la importancia nutricional del huevo y los ovoproductos en la vida moderna. Explica que la proteína del huevo es un estándar de referencia para los aminoácidos esenciales y que la grasa del huevo ayuda a regular la absorción de nutrientes y la carga glucémica. También describe cómo las lipoproteínas del huevo son un ensamblaje molecular natural entre lípidos y proteínas. El documento concluye que es importante que el huevo cumpla su función biológica de proveer proteínas y grasas
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REvisión de la literatura de los beneficios clínicos del consumo constante de inulina, una fibra de tipo soluble.
Dieta Mediterránea y Sindrome Metabólico
Este documento discute la relación entre la dieta mediterránea y el síndrome metabólico. Brevemente resume los hallazgos de estudios que muestran que la adherencia a la dieta mediterránea reduce el riesgo de desarrollar síndrome metabólico y mejora los índices de control glucémico y sensibilidad a la insulina en personas con diabetes tipo 2. También discute cómo la dieta mediterránea puede modular los mecanismos subyacentes al síndrome metabólico mediante la reducción de la inflamación
Clase de nutricion 2001
Este documento trata sobre los aspectos bioquímicos de la nutrición. Define términos clave como nutrición, alimentos y nutrientes. Clasifica los nutrientes en macronutrientes como carbohidratos, lípidos, proteínas y agua, y micronutrientes como vitaminas y minerales. Explica conceptos como aporte dietético recomendado, requerimiento mínimo diario y equilibrio nitrogenado. También describe las características y funciones de los principales macronutrientes.
NUTRICIÓN Viernes
El documento trata sobre nutrición para deportistas de alto rendimiento. Explica que la alimentación es clave para el rendimiento deportivo y la salud de los atletas. También describe los procesos de digestión y absorción de nutrientes, las clases de macronutrientes (hidratos de carbono, lípidos, proteínas) y micronutrientes (vitaminas, minerales) necesarios para los deportistas. El objetivo es integrar las nuevas tendencias nutricionales para potenciar la capacidad física de los individuos activos mediante una
Intervencion Nutricional en el Adulto Mayor de la comunidad
El documento proporciona recomendaciones nutricionales para pacientes geriátricos de la comunidad. Detalla los requerimientos diarios recomendados de hidratación, calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, minerales, vitaminas y otros nutrientes importantes para la salud de las personas mayores. El objetivo es promover una alimentación saludable que prevenga la desnutrición y las enfermedades relacionadas con la edad.
nutricion en el paciente quirurgico
El documento discute la nutrición en pacientes quirúrgicos. Explica que la nutrición entérica es preferible a la parenteral y describe diferentes tipos de fórmulas entéricas. También cubre cuando se usa la nutrición parenteral, los estados que la contraindican y los tipos de nutrición parenteral.
Nutricion deportiva. fed. esp de halterofilia curso de monitor de culturismo...
Este documento trata sobre la nutrición deportiva. Explica que los deportistas necesitan consumir más cantidad y variedad de alimentos que las personas sedentarias debido a las mayores demandas energéticas del ejercicio físico. También describe los principales macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasas) y cómo el cuerpo los utiliza para generar energía a corto y largo plazo mediante diferentes sistemas energéticos. Además, incluye recomendaciones nutricionales específicas para deportistas.
Nutrición en el Adulto Mayor
El documento discute la nutrición de las personas mayores, destacando que tienen necesidades nutricionales específicas debido a cambios fisiológicos y de salud asociados con la edad. Describe métodos para evaluar el estado nutricional como índices antropométricos, análisis bioquímicos y dietéticos. También analiza los requerimientos energéticos y de nutrientes de las personas mayores y factores que los afectan.
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Evidencia científica de la proteína aislada de soya, actualizada al 2017 cortesía del módulo de proteína PROSOY
Patrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordaje
Patrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordajeIván Armando Osuna Padilla, NC
1) El documento discute el patrón vegetariano en pacientes con enfermedad renal crónica y propone su uso como una opción terapéutica. 2) Estudios pequeños han mostrado algunos beneficios potenciales como mejorías en marcadores inflamatorios y parámetros metabólicos, aunque la evidencia es limitada. 3) Se propone la prescripción de una dieta baja en proteínas vegetariana con o sin suplementos de alfacetoanálogos dependiendo de las características del paciente.Más contenido relacionado
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Estudio de revisión realizado como trabajo de fin de máster para el Msc. en Nutrición y Metabolismo con especialidad en Nutrición Clínica (Hospital San Joan de Reus, Cataluña, España) Presentado en el EJE de nutrición clínica en el Congreso Nacional de la Asociación Panameña de Nutricionistas-Dietistas 2018. *Esta presentación fue ampliada y adecuada en contenido para la mejor explicación sobre el tema a profesionales de la salud.
Abstract
Cardiovascular disease (CVD) is the leading cause of death worldwide. Diet plays an important role in the control of CV risk. There are different types of diets and the lipid metabolism can be altered according to the feeding pattern that is being followed. From a cost-benefit point of view, diet will be the best prevention of CVD. Arteriosclerosis is cause by an altered LDL cholesterol (LDL-C). In recent years, a new tool has been established, the nuclear magnetic resonance (NMR) that allow advanced lipoprotein profile, obtaining the number of different subclasses and their size. Using LDL particles (LDL-P), the CV risk is better stratified and allows discordant patterns. It is further known that small size lipoproteins are more atherogenics. The purpose of this review is to compare the effect of mediterranean diet, alternating intermittent fasting (AIA) and high fat diet (MUFAS-PUFAS) on the reduction of CV risk factors such as nutritional status and number and size of LDL-P. Publications were selected by meta-analysis, reviews, systematic reviews, clinical trials, and human cohort studies. In this review, it is observed that diet and physical activity play an essential role in the reduction of CV risk factors, such as body weight reduction, body mass index (BMI) and waist circumference (WC). In addition, lifestyle changes will cause an alteration in the number and size of LDL-P.
Key words: cardiovascular risk, mediterranean diet, intermittent fasting, high fat diet, LDL particles, small LDL-P.E Indel 19
El documento analiza el polimorfismo Indel-19 en el gen Calpaina-10 en individuos diabéticos y no diabéticos de Loja, Ecuador. No se encontró relación entre el genotipo Indel-19 y un mayor riesgo de diabetes tipo 2. Tampoco hubo diferencias significativas en los niveles de glicemia en ayunas según el genotipo. La frecuencia de los alelos 2R y 3R fue similar entre casos y controles.
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