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Fenoles
OH
OH
C
OH
COOH
OH
OH
O
1
3
4
5
O
OH
COOH
O
OH
O
OH
OH
CH 2OH
¿Que son Los Fenoles?
☺ Son derivados aromáticos
que presentan grupos
"hidroxilo", -OH.
☺ Los fenoles tienen cierto
carácter ácido y forman
sales metálicas.
☺ Se encuentran
ampliamente distribuidos
en productos naturales,
como los taninos.
Formulas químicas de los
compuesto.
NOMENCLARURA
No siguen ninguna regla fija de
nomenclatura, a la mayoría se los
nombran como derivados del fenol
Lossustituyentessemencionanenorden
alfabético
Algunos fenoles disustituidos tienen
nombres comunes que se utilizan
frecuentemente
Los otros sustituyentes del anillo se
localizan con un número o medinate
los prefijos orto (1,2-), meta (1,3-) y
para (1,4-)
A veces ciertos fenoles se nombran
como hidroxicompuestos
NOMENCLATURA
 Algunos ejemplos:
PROPIEDADES FÍSICAS
Se encuentran en estado sólido,
son incoloros; se oxidan con
facilidad por lo que se
encuentran de coloreados
Forman puentes de hidrógeno
con otras moléculas de fenol y
con agua, debido a esto tienen
puntos de fusión y ebullición
más elevados
Solubles en solventes orgánicos.
La formación de puentes de
hidrógeno también explica su
solubilidad en agua (ej: fenol
9,3g/100g agua)
Los difenoles y polifenoles con
más de un grupo –OH presentan
mayor solubilidad en el agua.
PROPIEDADES QUÍMICAS
Son muy reactivos, gracias a la
excepcional reactividad del anillo
aromático
La propiedad más importante es la
acidez, debido a ello se hace fácil la
formación del ión fenóxido, que se
estabiliza por resonancia
La mayor parte de sus reacciones
son semenjantes a las de los
alcoholes alifáticos, excepto sus
reacciones típicas y las del tipo SN2
Las reacciones más características
son la oxidación a quinonas y las SEA
FENOLES CARACTERISTICA
Compuestos que presentan uno o más grupos OH
unidos directamente al anillo aromático
Son alcoholes aromáticos. Varias de sus propiedades
son análogas a las de los alcoholes alifáticos, pero se
diferencian en muchas otras.
Son una amplia familia que con más de 4.500
miembros. Dentro de este grupo están los ácidos
fenólicos, flavonoides, antocianos, taninos
condensados, curcominoides, entre muchos otros.
Son de gran importancia en la industria.
Clasificación según su complejidad:
Fenoles simples
Clasificación y propiedades
Mono fenoles
Difenoles
C6
Trifenoles
Mono fenoles
OH
Fenol
Clasificación según su complejidad:
Fenoles simples
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Mono fenoles
Difenoles
C6
Trifenoles
OH
Catecol
OH
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OH
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OH
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Difenoles
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Trifenoles
OH
OH
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OH OH
Florogucinol
OH
OH OH
Hidroxi-
hidroquinona
OH
OH
Enfermedades!!!!!
Enfermedades que se pueden curar
o tratar con los medicamentos que
contengan Fenoles
No se puede curar ni tratar ninguna
enfermedad por que empeora la salud de la
persona que tome o como algo que tenga
fenoles es toxico para la salud del cuerpo.
¿A que Órgano o sistema
afecta la enfermedad?
Al cuerpo en general afecta.
Síntomas
• Dolor de cabeza.
• Dolor de la estomacales
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¿Para que se utilizan los
fenoles?
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Fin!!!!! 
Integrantes: Curso: 4ª Division: 2ª
 MORENO, Franco Prof. Mari Rizzotto
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 PAREDES, Leonardo
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Fenoles

  • 2. ¿Que son Los Fenoles? ☺ Son derivados aromáticos que presentan grupos "hidroxilo", -OH. ☺ Los fenoles tienen cierto carácter ácido y forman sales metálicas. ☺ Se encuentran ampliamente distribuidos en productos naturales, como los taninos. Formulas químicas de los compuesto.
  • 3. NOMENCLARURA No siguen ninguna regla fija de nomenclatura, a la mayoría se los nombran como derivados del fenol Lossustituyentessemencionanenorden alfabético Algunos fenoles disustituidos tienen nombres comunes que se utilizan frecuentemente Los otros sustituyentes del anillo se localizan con un número o medinate los prefijos orto (1,2-), meta (1,3-) y para (1,4-) A veces ciertos fenoles se nombran como hidroxicompuestos
  • 5. PROPIEDADES FÍSICAS Se encuentran en estado sólido, son incoloros; se oxidan con facilidad por lo que se encuentran de coloreados Forman puentes de hidrógeno con otras moléculas de fenol y con agua, debido a esto tienen puntos de fusión y ebullición más elevados Solubles en solventes orgánicos. La formación de puentes de hidrógeno también explica su solubilidad en agua (ej: fenol 9,3g/100g agua) Los difenoles y polifenoles con más de un grupo –OH presentan mayor solubilidad en el agua.
  • 6. PROPIEDADES QUÍMICAS Son muy reactivos, gracias a la excepcional reactividad del anillo aromático La propiedad más importante es la acidez, debido a ello se hace fácil la formación del ión fenóxido, que se estabiliza por resonancia La mayor parte de sus reacciones son semenjantes a las de los alcoholes alifáticos, excepto sus reacciones típicas y las del tipo SN2 Las reacciones más características son la oxidación a quinonas y las SEA
  • 7. FENOLES CARACTERISTICA Compuestos que presentan uno o más grupos OH unidos directamente al anillo aromático Son alcoholes aromáticos. Varias de sus propiedades son análogas a las de los alcoholes alifáticos, pero se diferencian en muchas otras. Son una amplia familia que con más de 4.500 miembros. Dentro de este grupo están los ácidos fenólicos, flavonoides, antocianos, taninos condensados, curcominoides, entre muchos otros. Son de gran importancia en la industria.
  • 8. Clasificación según su complejidad: Fenoles simples Clasificación y propiedades Mono fenoles Difenoles C6 Trifenoles Mono fenoles OH Fenol
  • 9. Clasificación según su complejidad: Fenoles simples Clasificación y propiedades Mono fenoles Difenoles C6 Trifenoles OH Catecol OH Pirocatequina OH Resorcinol OH Resorcina OH Hidroquinona OH
  • 10. Clasificación según su complejidad: Fenoles simples Clasificación y propiedades Mono fenoles Difenoles C6 Trifenoles OH OH Pirogalol OH OH Florogucinol OH OH OH Hidroxi- hidroquinona OH OH
  • 12. Enfermedades que se pueden curar o tratar con los medicamentos que contengan Fenoles No se puede curar ni tratar ninguna enfermedad por que empeora la salud de la persona que tome o como algo que tenga fenoles es toxico para la salud del cuerpo.
  • 13. ¿A que Órgano o sistema afecta la enfermedad? Al cuerpo en general afecta.
  • 14. Síntomas • Dolor de cabeza. • Dolor de la estomacales • Gomitas • Mareos • Salpullido
  • 16. ¿Para que se utilizan los fenoles? Se utilizan para desinfectar, para matar plagas de insectos.
  • 18. Fin!!!!!  Integrantes: Curso: 4ª Division: 2ª  MORENO, Franco Prof. Mari Rizzotto  FERNANDEZ, Franco  PAREDES, Leonardo  MONTEPELOSO, Maximiliano