Vaquería del Este es una asociación de 27 productores ganaderos del este de Uruguay dedicada a la comercialización de ganado. Gestiona unas 68,763 hectáreas y 54,554 cabezas de ganado. Desde 2003 tiene un sistema de gestión de calidad certificado ISO 9001. Ofrece ganado diferenciado a través de su programa de Carne Natural Certificada, que incluye trazabilidad, alimentación y bienestar animal. Busca posicionar este producto con atributos de valor en el mercado a través de alianzas y escala.