El documento resume el marco regulatorio internacional en materia de promoción, publicidad y calidad nutricional de los alimentos. Explica que la obesidad es un problema de salud pública global que afecta especialmente a América Latina y el Caribe. Luego describe las regulaciones implementadas por organizaciones internacionales como la OMS y países de la región para promover una alimentación más saludable. Finalmente, identifica desafíos y oportunidades para fortalecer el marco regulatorio de Venezuela en este tema.