Este documento resume los conceptos clave del metabolismo bacteriano. Explica que las bacterias necesitan nutrientes como carbohidratos, aminoácidos y lípidos para su crecimiento, y que obtienen energía a través de procesos como la fermentación, la respiración y la fotosíntesis. Describe las principales vías metabólicas como la ruta de Embden-Meyerhof-Parnas, el ciclo del ácido cítrico, la vía de las pentosas fosfato y la vía de Entner-Doudoroff. Final

1. UNIVERSIDAD CATÓLICA
DE CUENCA
UNIDAD ACADÉMICA DE MEDICINA, ENFERMERÍA Y
CIENCIAS DE LA SALUD
TEMA:
Metabolismo
bacteriano
AUTOR:
Jorge Andrés Rivera Barzallo
CATEDRATICA:
Dra. Carina Serpa
LIBRO GUIA:
Microbiología de murray
Correo:
georgeo.river_bar@hotmail.com

2. Indice:
• Necesidades
• Concepto
• Catabolismo
o 4 tipos de catabolismo
Fermentacion
o Fotosintesis
• Anabolismo

3. NECESIDADES METABÓLICAS
NUTRIENTES
METABOLISMO
BIOSÍNTESIS
ENERGÍA

4. NECESIDADES METABÓLICAS
Las bacterias deben obtener o
sintetizar:
• Carbohidratos
• Aminoacidos
• lípidos
Necesidades mínimas para su
crecimiento: C, N, Energía, H2O

5. NECESIDADES METABÓLICAS

7. Las bacterias aerobias producen : Dismutasa y Catalasa → tóxicos
HIERRO:
Las bacterias concentran el hierro a partir de la secreción de proteínas
llamadas SIDEROFOROS.

8. Dividen dependiendo del efecto del oxigeno:
1.Aerobios estrictos:
Los que requieren oxigeno como aceptor terminal de
electrones, no proliferan en ausencia de O2. ej. Mycobacterium
bovis o tuberculosis

9. 2.Microaerofilos:
Utilizan O2 a niveles muy bajos. Un 12%. No proliferen en la superficie de
un medio sólido. Ej. Haemophillus suis
3.Anaerobios estrictos: las que no emplean
oxigeno para su metabolismo, sino que obtienen su
energía de reacciones fermentativas. Ej.
Clostridium tetani, prefirgens.
4.Anaerobios aerotolerantes: pueden
crecer en presencia o ausencia de
oxigeno, pero la energía la obtienen por
fermentación. Ej. Bacterias acidolacticas
5. Anaerobios facultativos:
Bacterias que proliferan mediante
procesos oxidativo.
Utilizando oxigeno como aceptor terminal
de electrones, o en anaerobiosis,
empleando reacciones de fermentación
para obtener energía.
Ej. Streptococcus, E. coli

10. Ambiente
extracelular
ENZIMAS
ESPECIFICAS
Hidrólisis de grandes
macromoléculas
micromoléculas
Transportes
activos o
pasivos
Transportados hacia el
interior del citoplasma

11. METABOLISMO BACTERIANO
• Transformaciones químicas que ocurren dentro de la
célula.
Anabolismo
(biosíntesis):
síntesis de macromoleculas
Catabolismo
(metabolismo degradativo):
obtener energía o para convertirlos
en unidades precursoras de
biosíntesis
Energía(ATP)

12. METABOLISMO BACTERIANO

14. GENERACION DE ATP
Las bacterias producen energía a partir de la glucosa.
ATP es generado a nivel de las membranas:
-Fosforilacion a nivel de sustrato
-Transporte de electrones
METODOS DE METABOLISMO
GENERADOR DE ATP
• Oxidacion biologica:
• Fermentacion: exclusiva de bacterias
• Respiracion: exclusiva de bacterias y tres generos
de homgos
• Fotosintesis

16. METODOS DE METABOLISMO GENERADOR
DE ATP
MODOS DE
METABOLISMO
GENERADOR DE
ATP
OXIDACION
BIOLOGICA
Fermentación
Respiración
formacion de
piruvato
(glucolisis)
ciclo del acido
tricarboxilico
cadena de tranporte
de electrones
(fosforilacion
oxidativa)
FOTOSINTESIS

17. FOTOSINTESIS
• (ATP y NADPH) y utilizarla para sintetizar compuestos
orgánicos a partir de CO2 y H2O.
• Las plantas, algas y cianobacterias poseen clorofila
como principal pigmento fotosintético oxidan agua
durante el proceso fotosintético.
I. liberando oxígeno molecular
• realizan una fotosíntesis oxigénica oxidan agua durante
el proceso fotosintético liberando oxígeno molecular;
realizan una fotosíntesis oxigénica

19. Vías o rutas catabólicas comunes en el
metabolismo fermentativo y respiratorio : acido
piruvico
:
:
Catabolismo
Vía de Embden-
Meyerhof-
Parnas
(glucolítica):
Acido Lactico Alcohol
Vía de las
pentosas-fosfato
Vía de Entner-
Doudoroff
Ciclo del ácido
tricarboxílico

20. FERMENTACION: RUTA GLUCOLÍTICA DE EMP

21. 1.- Vía de Embden-Meyerhof- Parnas
(glucolítica):
• Mecanismo común de fermentación de la glucosa, transforma al fosfato
de hexosa en dos triosas y a estos en dos moléculas de piruvato.
Esta vía produce un rendimiento neto de dos moles de ATP por mol de
glucosa fermentada y forma 2 NADH.
• Proceso poco eficiente por la cantidad de energía que aún queda en el
sustrato.
• La fermentación es distintiva de grupo y especie (Cuadro 6.3).

23. FERMENTACIÓN: ALCOHOLICA
Reacción oxido-reduccion interna
equilibrada.

24. CICLO DEL ACIDO TRICARBOXILICO
Ruta principal de producción de ATP en aerobios. Genera compuestos intermediarios
requeridos en rutas biosintéticas.
.

25. Vía de las pentosas-fosfato
• cumple dos funciones vitales para el metabolismo:
• a) Produce la ribosa-5-fosfato para la síntesis de ácidos nucleicos.
• b)Elabora gran parte de NADPH requerido en la biosíntesis.

26. Vía de Entner-Doudoroff:
Produce sólo una molécula de fosfato de triosa a partir de
la glucosa, por tanto, la producción de energía es baja,
sólo un ATP y dos NADH.
• Es una vía solo para procariotas