Este documento presenta un experimento químico realizado por el Equipo 7 para demostrar las relaciones estequiométricas entre reactivos y productos durante una reacción química. El experimento involucra la reacción de 25mL de vinagre con 2g de bicarbonato de sodio para producir agua, acetato de sodio y dióxido de carbono gaseoso. El documento explica que aunque parezca que se pierde masa durante la reacción debido a la formación de un gas, en realidad la masa total se mantiene const