SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 3
LUNES 11 DE ABRIL

SOUP AND SANDWICH
Ingredientes (Rinde 2 PORCIONES)

SANDWICH

2 UNIDADES           PAN MICHITA
1 UNIDAD             AGUACATE REBANADAS
1 LATA CHICA         FRIJOLES REFRITOS
8 REBANADAS          JAMON
8 REBANADAS          QUESO MOZARELLA
½ UNIDAD             CEBOLLAS FRITAS
1 UNIDAD             TOMATE EN REBANADS
1 BARRA              MANTEQUILLA

SOPA

1 LATA               TOMATES REFRITOS
1 TAZA               AGUA
½ LIBRA              FIDEOS CORTOS
AL GUSTO             SAL Y PIMIENTA


Procedimiento

       1. En una olla agregamos los fideos y los cocinamos en seco hasta dorarlos un
          poco.
       2. Agregamos el resto de los ingredientes de la sopa y llevamos a ebullición,
          dejamos cocinar a fuego bajo por 30 minutos
       3. Re sazonamos si fuese necesario y servimos caliente con el emparedado.
       4. En una sartén derretimos la mantequilla y doramos nuestros jamones
       5. En el Pan untamos el frijol Refrito, y acomodamos todos los ingredientes para ir
          armando el emparedado.
       6. Doramos nuestro emparedado en la sartén con la misma mantequilla que
          doramos el jamón y servimos caliente con la sopa de tomate.
MIERCOLES 13 DE ABRIL

Tarta de Galletas con Queso Crema

Ingredientes

1 unidad        Paquete de galletas marías
1 unidad        Quesos crema
1 unidad        Leche condensada
1 unidad        Limón o la fruta de su preferencia


Procedimiento

   1- Licuar el queso crema con la leche condensada y el jugo del limón.
   2- En un molde poner una cama de galletas marías y cubrir con la mezcla, así mismo
       otra de galletas y otra de mezcla hasta terminar con galletas
   3- Por último meterlo al congelador hasta q se ponga firme.
VIERNES 15 DE ABRIL



Pasta con Tomate y Queso Mozarela al Pesto de
Culantro.
Ingredientes (Rinde 3 servidas)

½ libra              Pasta Cocida al Dente
1 libra              Tomate Picado
½ libra              Queso Mozarela en Cuadros
1 taza               Aceite de Oliva
1 manojo             Culantro
3 cdas               Maní
2 dientes            Ajo
3 cdas               Queso Parmesano
Al gusto             Sal y Pimienta



Procedimiento

   1-En una licuadora vamos a procesar el Aceite de Oliva, el culantro, el maní, el ajo, el
   queso parmesano y vamos a crear un Pesto de culantro.
   2-Vamos a mezclar la pasta con el Pesto y agregamos los tomates picados, el queso
   mozarela y sazonamos al gusto.
   3-Servimos Frio o Caliente

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

R lunes 29 de agosto, martes 30 de agosto, miercoles 31 de agosto, jueves 1 ...
R  lunes 29 de agosto, martes 30 de agosto, miercoles 31 de agosto, jueves 1 ...R  lunes 29 de agosto, martes 30 de agosto, miercoles 31 de agosto, jueves 1 ...
R lunes 29 de agosto, martes 30 de agosto, miercoles 31 de agosto, jueves 1 ...ISAC PANAMA
 
Chef Pronaca Dice
Chef  Pronaca DiceChef  Pronaca Dice
Chef Pronaca Dicejhonme
 
2.2. receta de buen provecho
2.2. receta de buen provecho2.2. receta de buen provecho
2.2. receta de buen provechoIsa Mrtz
 
Recetario de panadería
Recetario de panaderíaRecetario de panadería
Recetario de panaderíaixcuahutlis
 

La actualidad más candente (13)

Recetario 0.5
Recetario 0.5Recetario 0.5
Recetario 0.5
 
Recetas 4to año A
Recetas 4to año ARecetas 4to año A
Recetas 4to año A
 
Recetario (0.5)
Recetario (0.5)Recetario (0.5)
Recetario (0.5)
 
R lunes 29 de agosto, martes 30 de agosto, miercoles 31 de agosto, jueves 1 ...
R  lunes 29 de agosto, martes 30 de agosto, miercoles 31 de agosto, jueves 1 ...R  lunes 29 de agosto, martes 30 de agosto, miercoles 31 de agosto, jueves 1 ...
R lunes 29 de agosto, martes 30 de agosto, miercoles 31 de agosto, jueves 1 ...
 
Recetas
RecetasRecetas
Recetas
 
Kitchen kingdom
Kitchen kingdomKitchen kingdom
Kitchen kingdom
 
Recetario (2.0)
Recetario (2.0)Recetario (2.0)
Recetario (2.0)
 
Chef Pronaca Dice
Chef  Pronaca DiceChef  Pronaca Dice
Chef Pronaca Dice
 
Recetas
RecetasRecetas
Recetas
 
Arroz vegetariano
Arroz vegetarianoArroz vegetariano
Arroz vegetariano
 
Recetario
RecetarioRecetario
Recetario
 
2.2. receta de buen provecho
2.2. receta de buen provecho2.2. receta de buen provecho
2.2. receta de buen provecho
 
Recetario de panadería
Recetario de panaderíaRecetario de panadería
Recetario de panadería
 

Destacado

SOUP & SANDWICH; TARTA DE GALLETAS Y
SOUP & SANDWICH; TARTA DE GALLETAS Y SOUP & SANDWICH; TARTA DE GALLETAS Y
SOUP & SANDWICH; TARTA DE GALLETAS Y ISAC PANAMA
 
RECETAS PARA RCM PARA EL lunes 18 de abril, miercoles 20 de abril, viernes 2...
RECETAS PARA RCM PARA EL  lunes 18 de abril, miercoles 20 de abril, viernes 2...RECETAS PARA RCM PARA EL  lunes 18 de abril, miercoles 20 de abril, viernes 2...
RECETAS PARA RCM PARA EL lunes 18 de abril, miercoles 20 de abril, viernes 2...ISAC PANAMA
 
RECETAS DE RCM CANAL 21 DEL Lunes 4 de abril, miercoles 6 de marzo, viernes 8...
RECETAS DE RCM CANAL 21 DEL Lunes 4 de abril, miercoles 6 de marzo, viernes 8...RECETAS DE RCM CANAL 21 DEL Lunes 4 de abril, miercoles 6 de marzo, viernes 8...
RECETAS DE RCM CANAL 21 DEL Lunes 4 de abril, miercoles 6 de marzo, viernes 8...ISAC PANAMA
 
Cg pma afiche ndvq
Cg pma afiche ndvqCg pma afiche ndvq
Cg pma afiche ndvqISAC PANAMA
 
Pasteleria helados y sorbetes
Pasteleria helados y sorbetesPasteleria helados y sorbetes
Pasteleria helados y sorbetesISAC PANAMA
 
Vi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayo
Vi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayoVi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayo
Vi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayoISAC PANAMA
 
Viii lunes 16 de mayo, martes 17 de mayo, miercoles 18 de mayo , jueves 19 de...
Viii lunes 16 de mayo, martes 17 de mayo, miercoles 18 de mayo , jueves 19 de...Viii lunes 16 de mayo, martes 17 de mayo, miercoles 18 de mayo , jueves 19 de...
Viii lunes 16 de mayo, martes 17 de mayo, miercoles 18 de mayo , jueves 19 de...ISAC PANAMA
 
RECETAS DE ESTA SEMANA EN RCM CANAL 21
RECETAS DE ESTA SEMANA EN RCM CANAL 21RECETAS DE ESTA SEMANA EN RCM CANAL 21
RECETAS DE ESTA SEMANA EN RCM CANAL 21ISAC PANAMA
 

Destacado (10)

SOUP & SANDWICH; TARTA DE GALLETAS Y
SOUP & SANDWICH; TARTA DE GALLETAS Y SOUP & SANDWICH; TARTA DE GALLETAS Y
SOUP & SANDWICH; TARTA DE GALLETAS Y
 
RECETAS PARA RCM PARA EL lunes 18 de abril, miercoles 20 de abril, viernes 2...
RECETAS PARA RCM PARA EL  lunes 18 de abril, miercoles 20 de abril, viernes 2...RECETAS PARA RCM PARA EL  lunes 18 de abril, miercoles 20 de abril, viernes 2...
RECETAS PARA RCM PARA EL lunes 18 de abril, miercoles 20 de abril, viernes 2...
 
RECETAS DE RCM CANAL 21 DEL Lunes 4 de abril, miercoles 6 de marzo, viernes 8...
RECETAS DE RCM CANAL 21 DEL Lunes 4 de abril, miercoles 6 de marzo, viernes 8...RECETAS DE RCM CANAL 21 DEL Lunes 4 de abril, miercoles 6 de marzo, viernes 8...
RECETAS DE RCM CANAL 21 DEL Lunes 4 de abril, miercoles 6 de marzo, viernes 8...
 
Cg pma afiche ndvq
Cg pma afiche ndvqCg pma afiche ndvq
Cg pma afiche ndvq
 
Pasteleria helados y sorbetes
Pasteleria helados y sorbetesPasteleria helados y sorbetes
Pasteleria helados y sorbetes
 
SALSAS BBQ
SALSAS BBQSALSAS BBQ
SALSAS BBQ
 
Vi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayo
Vi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayoVi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayo
Vi martes 3 de mayo, miercoles 4 de mayo , jueves 5 de mayo
 
Viii lunes 16 de mayo, martes 17 de mayo, miercoles 18 de mayo , jueves 19 de...
Viii lunes 16 de mayo, martes 17 de mayo, miercoles 18 de mayo , jueves 19 de...Viii lunes 16 de mayo, martes 17 de mayo, miercoles 18 de mayo , jueves 19 de...
Viii lunes 16 de mayo, martes 17 de mayo, miercoles 18 de mayo , jueves 19 de...
 
RECETAS DE ESTA SEMANA EN RCM CANAL 21
RECETAS DE ESTA SEMANA EN RCM CANAL 21RECETAS DE ESTA SEMANA EN RCM CANAL 21
RECETAS DE ESTA SEMANA EN RCM CANAL 21
 
Flan de coco
Flan de cocoFlan de coco
Flan de coco
 

Similar a RECETAS DE ESTA SEMANA DEL 11 DE ABRIL POR RCM CANAL 21

recetario 1°k jessy
recetario 1°k jessyrecetario 1°k jessy
recetario 1°k jessyjessica1410
 
Hipervinculo 1°k jessy
Hipervinculo 1°k jessyHipervinculo 1°k jessy
Hipervinculo 1°k jessyjessica1410
 
Hipervinculo 1°k Arturo
Hipervinculo 1°k ArturoHipervinculo 1°k Arturo
Hipervinculo 1°k ArturoArthuro1999
 
Recetario jesus 1_k
Recetario jesus 1_kRecetario jesus 1_k
Recetario jesus 1_kjesushvc
 
Himpervinculo 1im
Himpervinculo 1imHimpervinculo 1im
Himpervinculo 1imKateRamos5
 
Recetario ale 1_k
Recetario ale 1_kRecetario ale 1_k
Recetario ale 1_kCetis 109
 
SEMANA INTERNACIONAL CHEF LUISA
SEMANA INTERNACIONAL CHEF LUISASEMANA INTERNACIONAL CHEF LUISA
SEMANA INTERNACIONAL CHEF LUISAISAC PANAMA
 
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agostoRecetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agostoChefLuisa
 
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agostoRecetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agostoChefLuisa
 
Hipervinculo 1ºh
Hipervinculo 1ºhHipervinculo 1ºh
Hipervinculo 1ºhDanielaF99
 

Similar a RECETAS DE ESTA SEMANA DEL 11 DE ABRIL POR RCM CANAL 21 (20)

PIZZAS
PIZZASPIZZAS
PIZZAS
 
Recetas
RecetasRecetas
Recetas
 
Recetas
Recetas Recetas
Recetas
 
recetario 1°k jessy
recetario 1°k jessyrecetario 1°k jessy
recetario 1°k jessy
 
Hipervinculo 1°k jessy
Hipervinculo 1°k jessyHipervinculo 1°k jessy
Hipervinculo 1°k jessy
 
Hipervinculo 1°k Arturo
Hipervinculo 1°k ArturoHipervinculo 1°k Arturo
Hipervinculo 1°k Arturo
 
Recetario 1°k maycol
Recetario  1°k maycolRecetario  1°k maycol
Recetario 1°k maycol
 
Recetario jesus 1_k
Recetario jesus 1_kRecetario jesus 1_k
Recetario jesus 1_k
 
Himpervinculo 1im
Himpervinculo 1imHimpervinculo 1im
Himpervinculo 1im
 
Himpervinculo 1 im_kate
Himpervinculo 1 im_kateHimpervinculo 1 im_kate
Himpervinculo 1 im_kate
 
Recetario (1)
Recetario (1)Recetario (1)
Recetario (1)
 
Recetario
RecetarioRecetario
Recetario
 
Recetario ale 1_k
Recetario ale 1_kRecetario ale 1_k
Recetario ale 1_k
 
Hipervinculos
HipervinculosHipervinculos
Hipervinculos
 
SEMANA INTERNACIONAL CHEF LUISA
SEMANA INTERNACIONAL CHEF LUISASEMANA INTERNACIONAL CHEF LUISA
SEMANA INTERNACIONAL CHEF LUISA
 
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agostoRecetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
 
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agostoRecetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
Recetas de la semana del lunes 15 de agosto al viernes 19 e agosto
 
Hipervinculo 1ºh
Hipervinculo 1ºhHipervinculo 1ºh
Hipervinculo 1ºh
 
Hipervinculo
Hipervinculo Hipervinculo
Hipervinculo
 
Hipervinculo 1
Hipervinculo 1Hipervinculo 1
Hipervinculo 1
 

Más de ISAC PANAMA

CHEF DE PARTIE INTERNACIONAL
CHEF DE PARTIE INTERNACIONALCHEF DE PARTIE INTERNACIONAL
CHEF DE PARTIE INTERNACIONALISAC PANAMA
 
Hoja de evaluación de estudiantes en adiestramientos profesional
Hoja de evaluación de estudiantes en adiestramientos profesionalHoja de evaluación de estudiantes en adiestramientos profesional
Hoja de evaluación de estudiantes en adiestramientos profesionalISAC PANAMA
 
Hoja de evaluación
Hoja de evaluaciónHoja de evaluación
Hoja de evaluaciónISAC PANAMA
 
QUE QUIEREN LOS CHEFS?
QUE QUIEREN LOS CHEFS?QUE QUIEREN LOS CHEFS?
QUE QUIEREN LOS CHEFS?ISAC PANAMA
 
RECETAS DE PASTELERÍA MODERNA I
RECETAS DE PASTELERÍA MODERNA IRECETAS DE PASTELERÍA MODERNA I
RECETAS DE PASTELERÍA MODERNA IISAC PANAMA
 
10 AÑOS EDUCANDO CHEFS EN PANAMA
10 AÑOS EDUCANDO CHEFS EN PANAMA10 AÑOS EDUCANDO CHEFS EN PANAMA
10 AÑOS EDUCANDO CHEFS EN PANAMAISAC PANAMA
 
HISTORIA DE PANAMA
HISTORIA DE PANAMAHISTORIA DE PANAMA
HISTORIA DE PANAMAISAC PANAMA
 
HISTORIA DE PANAMA
HISTORIA DE PANAMAHISTORIA DE PANAMA
HISTORIA DE PANAMAISAC PANAMA
 
PANAMA EN UN SOLO BOCADO GASTRONOMIA I
PANAMA EN UN SOLO BOCADO GASTRONOMIA IPANAMA EN UN SOLO BOCADO GASTRONOMIA I
PANAMA EN UN SOLO BOCADO GASTRONOMIA IISAC PANAMA
 
RECETAS DE TECNICAS CULINARIAS II
RECETAS DE TECNICAS CULINARIAS IIRECETAS DE TECNICAS CULINARIAS II
RECETAS DE TECNICAS CULINARIAS IIISAC PANAMA
 
ISAC PANAMA CURSOS DE COCINA 2014
ISAC PANAMA CURSOS DE COCINA 2014ISAC PANAMA CURSOS DE COCINA 2014
ISAC PANAMA CURSOS DE COCINA 2014ISAC PANAMA
 
Fondos y salsas madres
Fondos y salsas madresFondos y salsas madres
Fondos y salsas madresISAC PANAMA
 
Desarrollo de tecnicas culinarias ii y gastronomía panameña
Desarrollo de tecnicas culinarias ii y gastronomía panameñaDesarrollo de tecnicas culinarias ii y gastronomía panameña
Desarrollo de tecnicas culinarias ii y gastronomía panameñaISAC PANAMA
 
Tecnicas culinarias ii y gastronomía i
Tecnicas culinarias ii y gastronomía iTecnicas culinarias ii y gastronomía i
Tecnicas culinarias ii y gastronomía iISAC PANAMA
 

Más de ISAC PANAMA (20)

CHEF DE PARTIE INTERNACIONAL
CHEF DE PARTIE INTERNACIONALCHEF DE PARTIE INTERNACIONAL
CHEF DE PARTIE INTERNACIONAL
 
JR CHEF
JR CHEFJR CHEF
JR CHEF
 
CHEF PASTELERO
CHEF PASTELEROCHEF PASTELERO
CHEF PASTELERO
 
Hoja de evaluación de estudiantes en adiestramientos profesional
Hoja de evaluación de estudiantes en adiestramientos profesionalHoja de evaluación de estudiantes en adiestramientos profesional
Hoja de evaluación de estudiantes en adiestramientos profesional
 
Hoja de evaluación
Hoja de evaluaciónHoja de evaluación
Hoja de evaluación
 
QUE QUIEREN LOS CHEFS?
QUE QUIEREN LOS CHEFS?QUE QUIEREN LOS CHEFS?
QUE QUIEREN LOS CHEFS?
 
PANADERÍA II
PANADERÍA IIPANADERÍA II
PANADERÍA II
 
PANADERIA I
PANADERIA IPANADERIA I
PANADERIA I
 
RECETAS DE PASTELERÍA MODERNA I
RECETAS DE PASTELERÍA MODERNA IRECETAS DE PASTELERÍA MODERNA I
RECETAS DE PASTELERÍA MODERNA I
 
10 AÑOS EDUCANDO CHEFS EN PANAMA
10 AÑOS EDUCANDO CHEFS EN PANAMA10 AÑOS EDUCANDO CHEFS EN PANAMA
10 AÑOS EDUCANDO CHEFS EN PANAMA
 
HISTORIA DE PANAMA
HISTORIA DE PANAMAHISTORIA DE PANAMA
HISTORIA DE PANAMA
 
PANADERIA I
PANADERIA IPANADERIA I
PANADERIA I
 
PASTELERIA I
PASTELERIA IPASTELERIA I
PASTELERIA I
 
HISTORIA DE PANAMA
HISTORIA DE PANAMAHISTORIA DE PANAMA
HISTORIA DE PANAMA
 
PANAMA EN UN SOLO BOCADO GASTRONOMIA I
PANAMA EN UN SOLO BOCADO GASTRONOMIA IPANAMA EN UN SOLO BOCADO GASTRONOMIA I
PANAMA EN UN SOLO BOCADO GASTRONOMIA I
 
RECETAS DE TECNICAS CULINARIAS II
RECETAS DE TECNICAS CULINARIAS IIRECETAS DE TECNICAS CULINARIAS II
RECETAS DE TECNICAS CULINARIAS II
 
ISAC PANAMA CURSOS DE COCINA 2014
ISAC PANAMA CURSOS DE COCINA 2014ISAC PANAMA CURSOS DE COCINA 2014
ISAC PANAMA CURSOS DE COCINA 2014
 
Fondos y salsas madres
Fondos y salsas madresFondos y salsas madres
Fondos y salsas madres
 
Desarrollo de tecnicas culinarias ii y gastronomía panameña
Desarrollo de tecnicas culinarias ii y gastronomía panameñaDesarrollo de tecnicas culinarias ii y gastronomía panameña
Desarrollo de tecnicas culinarias ii y gastronomía panameña
 
Tecnicas culinarias ii y gastronomía i
Tecnicas culinarias ii y gastronomía iTecnicas culinarias ii y gastronomía i
Tecnicas culinarias ii y gastronomía i
 

RECETAS DE ESTA SEMANA DEL 11 DE ABRIL POR RCM CANAL 21

  • 1. LUNES 11 DE ABRIL SOUP AND SANDWICH Ingredientes (Rinde 2 PORCIONES) SANDWICH 2 UNIDADES PAN MICHITA 1 UNIDAD AGUACATE REBANADAS 1 LATA CHICA FRIJOLES REFRITOS 8 REBANADAS JAMON 8 REBANADAS QUESO MOZARELLA ½ UNIDAD CEBOLLAS FRITAS 1 UNIDAD TOMATE EN REBANADS 1 BARRA MANTEQUILLA SOPA 1 LATA TOMATES REFRITOS 1 TAZA AGUA ½ LIBRA FIDEOS CORTOS AL GUSTO SAL Y PIMIENTA Procedimiento 1. En una olla agregamos los fideos y los cocinamos en seco hasta dorarlos un poco. 2. Agregamos el resto de los ingredientes de la sopa y llevamos a ebullición, dejamos cocinar a fuego bajo por 30 minutos 3. Re sazonamos si fuese necesario y servimos caliente con el emparedado. 4. En una sartén derretimos la mantequilla y doramos nuestros jamones 5. En el Pan untamos el frijol Refrito, y acomodamos todos los ingredientes para ir armando el emparedado. 6. Doramos nuestro emparedado en la sartén con la misma mantequilla que doramos el jamón y servimos caliente con la sopa de tomate.
  • 2. MIERCOLES 13 DE ABRIL Tarta de Galletas con Queso Crema Ingredientes 1 unidad Paquete de galletas marías 1 unidad Quesos crema 1 unidad Leche condensada 1 unidad Limón o la fruta de su preferencia Procedimiento 1- Licuar el queso crema con la leche condensada y el jugo del limón. 2- En un molde poner una cama de galletas marías y cubrir con la mezcla, así mismo otra de galletas y otra de mezcla hasta terminar con galletas 3- Por último meterlo al congelador hasta q se ponga firme.
  • 3. VIERNES 15 DE ABRIL Pasta con Tomate y Queso Mozarela al Pesto de Culantro. Ingredientes (Rinde 3 servidas) ½ libra Pasta Cocida al Dente 1 libra Tomate Picado ½ libra Queso Mozarela en Cuadros 1 taza Aceite de Oliva 1 manojo Culantro 3 cdas Maní 2 dientes Ajo 3 cdas Queso Parmesano Al gusto Sal y Pimienta Procedimiento 1-En una licuadora vamos a procesar el Aceite de Oliva, el culantro, el maní, el ajo, el queso parmesano y vamos a crear un Pesto de culantro. 2-Vamos a mezclar la pasta con el Pesto y agregamos los tomates picados, el queso mozarela y sazonamos al gusto. 3-Servimos Frio o Caliente