Este documento proporciona instrucciones para preparar un sándwich de pechuga de pavo con espárragos al gratín que incluye 8 rebanadas de jamón de pavo, hojas de espinaca y lechuga, alfalfa, queso gouda, jitomate y espárragos. Se instruye sazonar la pechuga de pavo y cocinarla en un sartén junto con cebolla picada y pasta de curry. Los espárragos se cocinan aparte y luego el sándwich se monta con las verduras y queso der