Este documento describe los principales tipos de paisajes agrarios en España. Se dividen en cinco categorías: 1) paisajes húmedos del norte peninsular caracterizados por bosques y praderas con ganadería de leche y carne; 2) paisajes del interior con cultivos de secano y regadío como cereales y vid; 3) paisajes mediterráneos con regadíos intensivos de hortalizas y frutales; 4) paisajes de montaña con ganadería extensiva; 5) paisajes de las Islas Canari

1. La diversidad de los paisajes
agrarios españoles. La
heterogeneidad del espacio rural en
Castilla y León
1. Los paisajes agrarios de la
España húmeda
2. Los paisajes agrarios de la
España interior
3. Los paisajes agrarios de la
vertiente mediterránea
4. Los paisajes agrarios de las
Islas Canarias

2. Introducción
a) Definición de paisaje agrario: morfología o aspecto
que presenta el espacio rural.
Resulta de la combinación de factores físicos (clima,
topografía, suelos, etc.) y de factores humanos
(técnicas, propiedad, política, etc.)
B) En función de estos factores distinguimos cinco
grandes tipos de paisajes agrarios, con variedades
regionales y locales
- Húmedo o atlántico, del norte peninsular
- Interior peninsular o mediterráneo interior
- Mediterráneo o mediterráneo costero
- De montaña
- Canario o de las islas canarias

4. 1. Los paisajes agrarios de la España húmeda
El paisaje agrario de la España Atlántica
a) Localización: norte y noroeste peninsular
b) Factores físicos:
- clima oceánico con precipitaciones regulares y
temperaturas suaves, salvo en la montaña.
- relieve accidentado con pocas superficies llanas.
- predominan los bosques caducifolios y las praderas
c) Estructura agraria:
- población escasa y envejecida, mucho éxodo rural
- poblamiento predominante: disperso intercalar con
aldeas, parroquias y pueblos
- explotaciones minifundistas; las concentraciones
parcelarias han tenido escaso resultado
- Uso del suelo principalmente ganadero.

5. d) Agricultura:
- ocupa una superficie poco extensa, con cercados,
paisaje bocage
- escasa agricultura de secano
- policultivo tradicional en paulatina desaparición.
- tendencia a la especialización en cultivos de
huerta y plantas forrajeras
e) Ganadería:
- es la actividad económica más importante
- principalmente vacuno de leche, cada vez menos por
la PAC, y de carne, semiestabulada
- actividades industriales derivadas de los lácteos
f ) Explotación forestal:
- aprovechamiento del bosque, para la industria del
mueble o la obtención de pasta de papel. Introducción
de especies de rápido crecimiento

6. Explotación forestal en un bosque gallego; con
poblamiento disperso intercalar

7. Bocage o campo
cerrado

8. Ganadería extensiva
Ganadería
semiestabulada

9. El paisaje agrario de la España montañosa
a) Localización: zonas de elevada altitud
b) Factores físicos: fuertes pendientes, clima frío y con
abundantes precipitaciones
c) Estructura agraria:
- población con muy bajas densidades y una fuerte
tendencia emigratoria
- poblamiento: tradicionalmente disperso en
pequeños núcleos localizados en valles, en la
actualidad tienden a concentrarse en pueblos más
grandes
- explotaciones: coexisten pequeñas explotaciones
privadas con montes y praderas municipales.
- usos del suelo: forestal y ganadero principalmente
con pequeños cultivos. Turístico relacionado con la

10. d) Agricultura: escasa relevancia
f ) Ganadería: es de régimen extensivo, de
orientación cárnica; en el norte, bovina u ovina y
en el mediterráneo, ovina.
g) Explotación forestal:
- mayor en las montañas del
norte
- aprovechamiento de la leña
como combustible,
madera de eucalipto,
castaño o pino.
h) Turismo.
Eucalipto

11. Paisaje nevado en los montes del Pas (Cantabria).

12. 2. Los paisajes agrarios de la España
interior
a) Localización: la meseta y la depresión del Ebro
b) Factores físicos:
- relieve de elevada altitud media en la Meseta
- clima mediterráneo continentalizado con
escasez de precipitaciones estivales y acusados
contrastes térmicos estacionales, con frecuentes
heladas.

14. c) Estructura agraria:
- Población agraria escasa y envejecida por la
fuerte emigración
- Poblamiento concentrado en pueblos,
existe disperso en algunas zonas.
- Explotaciones de diversos tamaños:
minifundios en el valle del Duero y en los regadíos
del Ebro y grandes propiedades en Salamanca,
Burgos, Castilla-La Mancha y secanos aragonés y
extremeño.
- Los usos del suelo son variados: agrícolas
(principal) y ganadero.

15. d) Agricultura: contraste secano-regadío
□ Secano: paisaje de campos abiertos
- domina en los páramos y campiñas meseteñas y en
las áreas no regadas del valle del Ebro.
- cultivos extensivos: trilogía mediterránea (cereales,
vid y olivo)
□ Regadío:
- aumento de la extensión practicando una agricultura
más intensiva
- diversificación de la producción: plantas industriales,
forrajes, frutas y hortalizas.

16. e) Ganadería:
□ En los secanos castellanos y depresión del Ebro
- predomina la ganadería ovina que pasta en los
rastrojos.
- crecimiento en Castilla y León del vacuno, aviar y
porcino estabulizado, aprovechando los forrajes de
los regadíos
□ En las dehesas extremeñas, salmantinas y
zamoranas, grandes explotaciones con triple
dedicación: agrícola, ganadería extensiva y forestal,
además, uso cinegético.
f ) Explotación forestal: importante en algunas áreas,
como las tierras de pinares burgalesas, segovianas y
sorianas o en las dehesas con la extracción del corcho

17. La diversidad de los paisajes agrarios de Castilla y León
Comparten las mismas características que el resto de la
España interior. Podemos hacer una diferenciación
dependiendo de la orografía:
- en los valles regadío, cultivos de remolacha, patatas
y forrajeras. Frutales en zonas muy localizadas como el
Bierzo.
- en zonas llanas cercanas a los valles destaca la
elaboración de vinos de calidad: Rueda, Ribera …
- en los páramos, cereal, trigo y cebada p.ej: Tierra de
Campos. También ganadería ovina
- en las zonas montañosas ganado para carne
- en las dehesas ganado de lidia y porcino, este último
también importante en Segovia, León y Valladolid; en
esta provincia destacan las granjas avícolas.

18. Viñedos de uva blanca de Rueda

19. 3. Los paisajes agrarios de la vertiente
mediterránea
a) Localización: litoral y prelitoral mediterráneo, valle
del Guadalquivir y Baleares.
b) Factores físicos:
- relieve accidentado en el litoral y suaves campiñas
en el valle del Guadalquivir.
- clima mediterráneo de influencia marítima, muy
favorable para la agricultura por: altas
temperaturas, gran insolación y ausencia de
heladas, pero con precipitaciones irregulares y
escasas, gran aridez estival, de ahí la importancia
de los regadíos.
- suelos fértiles formados por sedimentos.

20. c) Estructura agraria:
- poblamiento tendencia a la concentración
excepto en las huertas litorales o en los cortijos.
- explotaciones: de tamaño variable, en el regadío
minifundio, de secano latifundios,
especialmente Andalucía
- los usos del suelo son principalmente agrícolas.
d) Agricultura:
□ Regadío intensivo: horticultura temprana al aire
libre, horticultura precoz bajo plástico, fruticultura
mediterránea y frutos tropicales.
□ Secano: trilogía mediterránea y almendro.

21. f ) Ganadería: poco importante salvo en Cataluña,
(bovina y porcina estabulada), ovina en los
secanos interiores y reses bravas por el
Guadalquivir
g) Explotación forestal: escasa relevancia, salvo
explotación de eucaliptos en Huelva

22. 4. Los paisajes agrarios de las Islas Canarias
a) Localización: las Islas Canarias
b) Factores físicos: relieve volcánico accidentado y
clima cálido todo el año, con precipitaciones escasas
e irregulares en las zonas bajas.
c) Estructura agraria:
- población rural en retroceso por la atracción de las
actividades del terciario (turismo).
- poblamiento es disperso laxo, constituido por
pequeñas agrupaciones de casas y aldeas
diseminadas, con pueblos de tamaño pequeño
- contrastes en la propiedad; reducidas en las zonas
medias-altas, grandes en los regadíos costeros
- usos agrarios del suelo escasos y principalmente
agrícolas.

24. d) Agricultura:
- monocultivo de exportación, cultivos bajo plástico y
nuevas plantaciones tropicales en las áreas litorales.
(plátano, tomate, papaya, aguacate …)
- agricultura tradicional de autoconsumo en las zonas
medias y altas del interior de las islas.
e) Ganadería: escasa, ovina y caprina
f ) Explotación forestal: escasa, de pinares y
laurisilva.
Bosque de laurisilva
en Tenerife.