Este documento presenta la fundamentación, objetivos, metodología, contenidos y bibliografía de un curso de Teoría del Curriculum y Didáctica para la carrera de Profesorado de Arte en Artes Visuales en la Escuela Provincial de Artes Visuales "General Manuel Belgrano" en Rosario, Argentina. El curso busca analizar críticamente las prácticas educativas y diferentes enfoques de curriculum y didáctica para formar docentes reflexivos comprometidos socialmente.