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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE NUEVO LAREDO. DOCENTE: Ing. Jacob Chavez Rodriguez.
DE ABASTECIMIENTO
UNIDAD II. PLANIFICACIÓN DE LA RED
UNIDAD II
5o. CUATRIMESTRE
OBJETIVOS:
El alumno realizará el diseño de la red de
abastecimiento para el cumplimiento en tiempo y
forma del material.
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
“UN PLAN INTELIGENTE ES EL PRIMER PASO PARA EL ÉXITO. EL HOMBRE QUE
PLANEA SABE A DÓNDE VA, SABE QUE PROGRESO ESTÁ TENIENDO Y TIENE
UNA IDEA CLARA DE CUÁNDO LLEGARÁ HACIA DONDE SE DIRIGE. LA
PLANEACIÓN ES EL CAMINO DESPEJADO HACIA TU DESTINO. SI NO SABES A
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BASIL S. WALSH
PLANEACION ESTRATÉGICA
PROCESO MEDIANTE EL CUAL UNA ORGANIZACIÓN DEFINE SU VISIÓN A LARGO PLAZO Y LAS ESTRATEGIAS
PARA ALCANZARLA A PARTIR DEL ANÁLISIS DE SUS FORTALEZAS, DEBILIDADES, OPORTUNIDADES Y
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“LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA SE DEFINE COMO EL ARTE Y LA CIENCIA DE FORMULAR,
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ORGANIZACIÓN LOGRAR SUS OBJETIVOS.”
PROCESO DE PLANEACION ESTRATEGICA
PASOS DE LA
PLANEACION
ESTRATEGICA
1.-DEFINIR O REVISAR LOS
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2.-LLEVAR A CABO UN
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DE OBJETIVOS A LARGO
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4.-PLAN DE
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OBJETIVOS
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PROCEDIMIENTOS PARA
MONITOREAR EL PROGRESO
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O EL PLAN DE ACCIÓN
BASÁNDOSE EN CAMBIOS
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F
O
D
A
FORTALEZAS
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FORTALEZAS
• Agradable lugar de trabajo
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• Las oficinas deben estar bien
equipadas y con artículos de oficina
en excelente condiciones y calidad.
• Recursos humanos motivados y
contentos
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OPORTUNIDADES
• Constante crecimiento de
la industria
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DEBILIDADES
• Salarios deficientes y pagos no puntuales
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• No capacitar al personal
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ANALISIS
2.-LLEVAR A CABO UN ANALISIS DEL ENTORNO
ESTRETEGIAS RELACIONADAS AL
SUMINISTRO
- Estrategias
para
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ESTRATEGIAS PARA ASEGURAR EL SUMINISTRO
ESTRATEGIAS PARA REDUCIR COSTOS.
ESTRATEGIAS PARA PREVER LOS CAMBIOS
AMBIENTALES.
ESTRATEGIAS PARA LOGRAR VENTAJAS
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• PLANEACION. Cuando, donde, como, a qué precio, produzco,
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utilizan cuatro veces el espacio que
realmente necesitan, dos veces la cantidad
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“PREDICCION DE ABASTECIMIENTO”
• un billón de bytes
Wal-Mart creó una aplicación de pronóstico de la demanda que toma en
cuenta los artículos para cada tienda con el fi n de decidir su perfil de ventas
por temporada. El sistema conserva la información correspondiente a 1 año
sobre las ventas de 100 000 productos y proyecta qué artículos se van a
necesitar en cada tienda.
Eslogan: “AHORRA DINERO, VIVE MEJOR”
Formato. Walmart maneja diferentes tipos de sucursales: Discount Stores,
Supercenters, Neighborhood Markets, Sam’s Club,Walmart Internacional y
Walmart. com. todos estos con áreas diferentes.
PREDICCION DEL ABASTECIMIENTO
PRONÓSTICO:
SE DEFINE COMO LA ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA DE UNO O VARIOS PRODUCTOS EN UN FUTURO
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Pronóstico (KRAJEWSKI): es una predicción de
eventos futuros que se utilizan con propósitos de
planificación
Diferencia entre pronóstico y predicción
Pronóstico: utiliza técnicas como la serie de tiempos y modelos estructurados
Predicción: Se basa en juicios cualitativos
PRONÓSTICO EN LAS AREAS FUNCIONALES
FINANZAS
Presupuestos y control de
costos.
MERCADOTECNIA
Ventas para los planes de
nuevos productos, para
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ventas.
MANUFACTURA
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requeridos
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inventarios
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producción
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PRONOSTICO
El pronóstico se
puede clasificar
en cuatro tipos
básicos:
PRONOSTICOS
CLASIFICACION:
CUALITATIVO
ANÁLISIS DE
SERIES DE
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MÉTODO DELPHI:
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COMPONENTES DE LA DEMANDA
La influencia cíclica en la demanda pueden
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Factores internos: son decisiones internas que provocan cambios en la
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FACTORES QUE AFECTAN A LA DEMANDA
BIBLIOGRAFIA
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
PRODUCCION Y CADENA DE SUMINISTROS
RICHARD B. CHASE
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Unidad II REDES DE ABASTECIMIENTO

  • 1. UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE NUEVO LAREDO. DOCENTE: Ing. Jacob Chavez Rodriguez. DE ABASTECIMIENTO UNIDAD II. PLANIFICACIÓN DE LA RED
  • 2. UNIDAD II 5o. CUATRIMESTRE OBJETIVOS: El alumno realizará el diseño de la red de abastecimiento para el cumplimiento en tiempo y forma del material.
  • 3. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA “UN PLAN INTELIGENTE ES EL PRIMER PASO PARA EL ÉXITO. EL HOMBRE QUE PLANEA SABE A DÓNDE VA, SABE QUE PROGRESO ESTÁ TENIENDO Y TIENE UNA IDEA CLARA DE CUÁNDO LLEGARÁ HACIA DONDE SE DIRIGE. LA PLANEACIÓN ES EL CAMINO DESPEJADO HACIA TU DESTINO. SI NO SABES A DÓNDE VAS, ¿CÓMO PUEDES ESPERAR LLEGAR ALLÍ?” BASIL S. WALSH
  • 4. PLANEACION ESTRATÉGICA PROCESO MEDIANTE EL CUAL UNA ORGANIZACIÓN DEFINE SU VISIÓN A LARGO PLAZO Y LAS ESTRATEGIAS PARA ALCANZARLA A PARTIR DEL ANÁLISIS DE SUS FORTALEZAS, DEBILIDADES, OPORTUNIDADES Y AMENAZAS. “LA PLANEACIÓN ESTRATÉGICA SE DEFINE COMO EL ARTE Y LA CIENCIA DE FORMULAR, IMPLEMENTAR, Y EVALUAR DECISIONES MULTIFUNCIONALES QUE LE PERMITAN A UNA ORGANIZACIÓN LOGRAR SUS OBJETIVOS.”
  • 5. PROCESO DE PLANEACION ESTRATEGICA PASOS DE LA PLANEACION ESTRATEGICA 1.-DEFINIR O REVISAR LOS VALORES, MISION Y VISION DE LA EMPRESA 2.-LLEVAR A CABO UN ANALISIS DEL ENTORNO. 3.-DESARROLLAR UNA SERIE DE OBJETIVOS A LARGO PLAZO 4.-PLAN DE ACCION PARA LOGRAR ESOS OBJETIVOS 5.-DESARROLLAR PROCEDIMIENTOS PARA MONITOREAR EL PROGRESO Y MODIFICAR LA ESTRATEGIA O EL PLAN DE ACCIÓN BASÁNDOSE EN CAMBIOS OBJETIVOS EN EL ENTORNO
  • 6. F O D A FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS FORTALEZAS • Agradable lugar de trabajo • calidad del producto final • créditos para los empleados • Las oficinas deben estar bien equipadas y con artículos de oficina en excelente condiciones y calidad. • Recursos humanos motivados y contentos • Procesos técnicos y administrativos de calidad OPORTUNIDADES • Constante crecimiento de la industria • Alta demanda de servicios o productos • Bajas tarifas • Necesidad del producto DEBILIDADES • Salarios deficientes y pagos no puntuales • Equipo de oficinas dañadas, deficientes y desactualizados. • No capacitar al personal • Problemas financieros • Bajo nivel de venta • Falta de planeación • Gerente deficiente • No dar incentivos o créditos al personal AMENAZAS • Fuerte competencia • Aumento de precios • Poca o baja contratación de empleados • Competencia consolidada en el mercado • Bajo crecimiento de la organización o empresa. ANALISIS 2.-LLEVAR A CABO UN ANALISIS DEL ENTORNO
  • 7. ESTRETEGIAS RELACIONADAS AL SUMINISTRO - Estrategias para asegurar el suministro - Estrategias para reducir costos. - Estrategias para prever los cambios ambientales. Estrategias para lograr ventajas competitivas. - Estrategias para administrar el riesgo. ESTRATEGIAS PARA ASEGURAR EL SUMINISTRO ESTRATEGIAS PARA REDUCIR COSTOS. ESTRATEGIAS PARA PREVER LOS CAMBIOS AMBIENTALES. ESTRATEGIAS PARA LOGRAR VENTAJAS COMPETITIVAS. ESTRATEGIAS PARA ADMINISTRAR EL RIESGO.
  • 8. ESTRATEGIAS PARA ASEGURAR EL SUMINISTRO ESTRATEGIAS PARA REDUCIR COSTOS. ESTRATEGIAS PARA PREVER LOS CAMBIOS AMBIENTALES. ESTRATEGIAS PARA LOGRAR VENTAJAS COMPETITIVAS. ESTRATEGIAS PARA ADMINISTRAR EL RIESGO. ESTRATEGIAS • PLANEACION. Cuando, donde, como, a qué precio, produzco, transporto y almaceno ? Cuales son mis opciones ? • Gestión de los stocks o inventario, Gestión de cobros y pagos. Optimizar ciclos logisticos de la empresa. • IMPACTO AMBIENTAL EN EL TRANSPORTE DE MERCANCIAS (ISO – 14001) • Característica con la que deben contar cualquier tipo de empresa que desee tener un lugar influyente en el Mercado. • RIESGOS OPERATIVOS, RIESGOS FINANCIEROS, RIESGOS DE CUMPLIMIENTO, RIESGOS DE TECN.
  • 9. La planificación de costos destinados a maximizar el margen entre ingresos y costos -La reducción sistemática de costos. La planeación de la inversión por parte de la alta gerencia. Gestionar los costos en la empresa implica:
  • 10. Para reducir los costos, deben ejecutarse en forma simultánea siete actividades, de las cuales el mejoramiento de la calidad ocupa el lugar más importante 7.-REDUCIR EL TIEMPO TOTAL DEL CICLO O TIEMPO DE ESPERA . Este comienza cuando una empresa paga las materias primas y los suministros y termina sólo cuando la empresa recibe el pago de su cliente por los productos vendidos. 4.-ACORTAMIENTO DE LAS LÍNEAS DE PRODUCCIÓN En manufactura, una línea de producción larga requiere más personas, más trabajo en proceso y un tiempo total del ciclo más prolongado. 2.-MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD 3.-REDUCIR EL INVENTARIO El inventario ocupa espacio, prolonga el tiempo de espera de la producción, genera necesidades de transporte almacenamiento y absorbe los activos financieros. 5.-REDUCCIÓN DEL TIEMPO OCIOSO DE LAS MÁQUINAS Y EQUIPOS Maquinarias y equipos con averías dan lugar a tiempos ociosos, incapacidad de cumplir con los plazos de entregas previstos 1.-MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD Mejorar la calidad de los procesos de trabajo genera como resultado una menor cantidad de errores 6.- REDUCCIÓN DEL ESPACIO UTILIZADO Como regla, las empresas de manufactura utilizan cuatro veces el espacio que realmente necesitan, dos veces la cantidad de personas que requieren y diez veces el tiempo del ciclo que realmente necesitan.
  • 11. “PREDICCION DE ABASTECIMIENTO” • un billón de bytes Wal-Mart creó una aplicación de pronóstico de la demanda que toma en cuenta los artículos para cada tienda con el fi n de decidir su perfil de ventas por temporada. El sistema conserva la información correspondiente a 1 año sobre las ventas de 100 000 productos y proyecta qué artículos se van a necesitar en cada tienda. Eslogan: “AHORRA DINERO, VIVE MEJOR” Formato. Walmart maneja diferentes tipos de sucursales: Discount Stores, Supercenters, Neighborhood Markets, Sam’s Club,Walmart Internacional y Walmart. com. todos estos con áreas diferentes.
  • 12. PREDICCION DEL ABASTECIMIENTO PRONÓSTICO: SE DEFINE COMO LA ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA DE UNO O VARIOS PRODUCTOS EN UN FUTURO PARA UNA EMPRESA. Pronóstico (KRAJEWSKI): es una predicción de eventos futuros que se utilizan con propósitos de planificación Diferencia entre pronóstico y predicción Pronóstico: utiliza técnicas como la serie de tiempos y modelos estructurados Predicción: Se basa en juicios cualitativos
  • 13. PRONÓSTICO EN LAS AREAS FUNCIONALES FINANZAS Presupuestos y control de costos. MERCADOTECNIA Ventas para los planes de nuevos productos, para remunerar al personal de ventas. MANUFACTURA -Capacidad de la fábrica -Número de trabajadores requeridos -Decisiones respecto a inventarios -Planes y programas de producción -Requisición de materiales e insumos
  • 14. PRONOSTICO El pronóstico se puede clasificar en cuatro tipos básicos: PRONOSTICOS CLASIFICACION: CUALITATIVO ANÁLISIS DE SERIES DE TIEMPO RELACIONES CAUSALES SIMULACION
  • 16. 1. MÉTODOS CUALITATIVOS (métodos de juicio): MÉTODO DELPHI: Oculta la identidad de las personas que participan en el estudio dando a cada individuo la misma importancia. Desventaja El proceso es muy largo (más de un año) por lo que el panel de expertos puede cambiar alargando el proceso Su calidad es entre regular y buena para la identificación de puntos de flexión en la demanda de nuevos productos.
  • 19. COMPONENTES DE LA DEMANDA La influencia cíclica en la demanda pueden provenir de hechos tales como:  LA GUERRA  CONDICIONES ECONÓMICAS  MODA, ETC. SON PRODUCTOS DE HECHO FORTUITOS, ES AQUELLA EN LA QUE NO EXISTE UN PATRÓN RECONOCIBLE DE LOS DATOS 1.-FACTORES CÍCLICOS 2.-VARIACIONES ALEATORIAS
  • 20. COMPONENTES DE LA DEMANDA: 3.-TENDENCIA LINEAL TENDENCIA EXPONENCIAL 4.-HORIZONTAL
  • 21. 5.-ESTACIONALIDAD • SON LAS VARIACIONES SEGÚN LA TEMPORADA Y CORRESPONDEN A FLUCTUACIONES QUE TIENEN LUGAR EN UN PERIODO DE TIEMPO DADO Y SE REPITEN EN EL MISMO PERIODO.
  • 22. FACTORES QUE AFECTAN A LA DEMANDA Economía creciente Reglamentación del gobierno Incremento en la producción Gustos en los consumidores Mezcla de mercado por parte de la competencia El éxito de un producto afecta a sus complementarios FACTORES EXTERNOS (NO SE TIENE CONTROL)
  • 23. Factores internos: son decisiones internas que provocan cambios en la demanda Diseño del producto Mezcla de mercado Expansión del mercado Contracción del mercado FACTORES QUE AFECTAN A LA DEMANDA
  • 24. BIBLIOGRAFIA ADMINISTRACION DE OPERACIONES PRODUCCION Y CADENA DE SUMINISTROS RICHARD B. CHASE MC GRAW HILL