3. INTRODUCCIÓN:
El mercado mundial para la mashua se orienta al consumo por su efecto antiafrodisiaco, así como
también por su propiedad desinflamatoria. En ese contexto este cultivo andino es una nueva
oportunidad de agronegocio para los agricultores andinos
PROPIEDADES DE LA MASHUA:
1. Inhibe el apetito sexual o libido (antiafrodisiaco ya que disminuye la testosterona,
dihidrotestosterona en la sangre).
2. Contra el calculo renal
3. Antimicótico y antibacterial
4. Se recomienda para las personas con problemas de anemia
5. Es un gran desinflamante
6. Atrapa radicales libres (acumuladas por el estrés , grasas y contaminación).
7. Fuente importante de :
Glucosinolatos (como glupotropaelópsidos y el isotiacianatos) que tienen efecto benéfico al
sistema inmunológico).
Antioxidantes.
Pigmentos.
4. OBJETIVO:
• Brindar el conocimiento del mercado para la Mashua negra de manera que se
mejore la capacidad de gestión en producción y exportación.
• Analizar la problemática actual de la mashua de exportación.
5. DATOS GENERALES:
Día: Sábado 30 de enero
Hora: De 9.30 a 1.00 pm
Lugar: Auditorio del Centro de Idiomas
de la Universidad Agraria la Molina
Se entregará:
• Certificado de Participación del curso.
• Diccionario de Especialidad Orgánica.
• Información de las presentaciones.
6. TEMARIO:
Mercado internacional para la mashua negra
Mercados de exportación para la Mashua Negra
Mecanismos y procedimiento para exportar.
Contratos de compra venta (tipos de contratos para
productos perecederos).
Principales documentos de importación y exportación.
Seguros de crédito, y financiamiento.
Potenciales compradores o empresas interesadas en la
mashua como producto o insumo para otros productos.
Expositor:
José Dueñas Sánchez
Funcionario de Negocios
Internacionales - Banco de
Comercio del Perú
Profesor invitado en la
Universidad Continental,
Cámara de Comercio de
Lima, Universidad Católica San
Pablo Arequipa, entre otros.
7. INVERSIÓN:
Público en general:
S/. 400.00 hasta el 26 de enero, Después S/. 450.00
Universitarios (con carnet): S/. 300.00
Depósito en la Cta. Cte. a nombre del Instituto Peruano de
Agroexportadores Número: 1932067130-0-00 BCP
Luego del abono enviar foto del voucher con sus datos y número de
contacto a info@ipexperu.org