Fisicoquimica

1. APLICACIONES DE
LAS PROPIEDADES DE
SÓLIDOS
en los huesos
ASIGNATURA: Fisicoquimica
DOCENTE: ZARATE SAMANIEGO Gladys V.
CICLO: III Ciclo
“Año del Bicentenario del Congreso de la República del Perú”
UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICION HUMANA

2. OBJETIVOS
Conocer e identificar las caracteristicas y
propiedades de los solidos
Describir las propiedades del estado
solido en el cuerpo.

3. Un sólido es una colección de átomos o moléculas que se mantienen juntas bajo
condiciones constantes, mantienen una forma definida y un tamaño definido.
¿Que es un estado solido?
Revista: conceptos Pagina: 03
Autor: D. Ondarse Álvarez Año: 2015
Editorial: única Volumen:
Tema: estado solido
Fusión
Sublimación
consiste en aplicar calor a un sólido para aumentar su
temperatura hasta llegar a su punto de fusión
(temperatura a la que el sólido pasa al estado líquido
Proceso físico mediante el cual determinado sólido
pasa directamente a la fase gaseosa, sin pasar antes
por la fase líquida.
D. Ondarse Álvarez estado solido 2015 [pagina de internet].[Actualizado el 07 de julio de 2022; citado el 12 de julio de 2022].
Disponible en: https://concepto.de/estado-solido/

4. Características físicas del
estado sólido
La materia en estado sólido presenta las siguientes características:
Rigidez Incompresibilidad Dureza
Fragilidad Elasticidad Densidad elevada
Se resiste a la
deformación.
No pueden comprimirse,
es decir, sus partículas ya
no pueden estar más
juntas.
Son resistentes a ser
penetrados por otros
sólidos.
Se pueden romper en
pedazos más
pequeños.
Capacidad que tienen
ciertos sólidos para sufrir una
deformación momentánea.
Las partículas que los
componen están muy unidas.
Revista: conceptos Pagina: 03
Autor: D. Ondarse Álvarez Año: 2015
Editorial: única Volumen:
Tema: estado solido
D. Ondarse Álvarez estado solido 2015 [pagina de internet].[Actualizado el 07 de julio de 2022; citado el 12 de julio de 2022]. Disponible en: https://concepto.de/estado-solido/

5. El Hueso
El hueso es un tejido vivo compuesto por
minerales, proteínas, agua, células y otras
macromoléculas. Aunque las propiedades
del hueso varían punto a punto y la
proporción de las diversas sustancias varía
de acuerdo a las diferentes partes del
esqueleto.
Revista: Standford Children`s Healt
Autor: Standford Medicine
Editorial: Standford Children`s Healt
Tema: Anatomia del hueso
Pagina: 1
Año: 2022
Volumen: 1
Anatomy of the Bone (stanfordchildrens.org)

6. Rigidez:
La fibra de colágeno tiene la capacidad
de mezclarse con muchos tipos de
sustancias y minerales: en el caso de los
huesos, la combinación del colágeno con
cristales de calcio permite la formación
de una estructura dura y rígida.
Revista: Pagina de Internet
Autor: Cuidtde Plus
Editorial: Cuidade Plus
Tema: Colageno
Pagina: 5
Año: 2015
Volumen: 1
https://cuidateplus.marca.com/belleza-y-piel/diccionario/colageno.html

7. Parte Organica:
Lo compone esencialmente el colageno
I, este cubre al hueso y brinda una
elasticidad para que este no se quiebre.
Revista: SlideShare
Autor: Cuadrado Jordan; Ponce Deyvid
Editorial: SlideShare
Tema: Estado Solidos
Pagina: 23
Año: 2015
Volumen: 1
https://es.slideshare.net/jordancuadradobaltazar/estado-slido-50194767

8. Osteoblastos:
Son células oseas especializadas en
producir la matriz particular que tiene el
hueso, formado de cristales de
hidroxiapatita, que están compuestos
principalmente de fosfato y calcio.
Revista: Pagina de Internet
Autor: Wikipedia
Editorial: Wikipedia
Tema: Osteoblastos
Pagina: 1
Año: 2021
Volumen: 1
Osteoblasto - Wikipedia, la enciclopedia libre

9. Parte
Inorganica:
Esta compuesto esencialemnete por la
hidroxiapatita, este conforma al sistema
oseo en un 86% y en los dientes el 93%
siendo la parte mas dura del ser vivo.
Revista: SlideShare
Autor: Cuadrado Jordan; Ponce Deyvid
Editorial: SlideShare
Tema: Estado Solidos
Pagina: 25
Año: 2015
Volumen: 1
https://es.slideshare.net/jordancuadradobaltazar/estado-slido-50194767

10. Hidroxiapatita:
Está formado por fosfato de calcio cristalino
(Ca10(PO4)6(OH)2) y representa un depósito del
99% del calcio corporal y 80% del fósforo total. El
esmalte que cubre los dientes contienen el mineral
hidroxiapatita. Ese mineral, muy poco soluble, se
disuelve en ácidos Ca10(PO4)6(OH)2.
Revista: Wikipedia
Autor: Cuadrado Jordan; Ponce Deyvid
Editorial: SlideShare
Tema: Estado Solidos
Pagina: 25
Año: 2015
Volumen: 1
https://es.wikipedia.org/wiki/Hidroxiapatita

11. BIBLIOGRAFÍA
Colágeno [Internet]. CuidatePlus. 2015 [citado el 12 de julio de 2022].
Disponible en: https://cuidateplus.marca.com/belleza-y-
piel/diccionario/colageno.html
Wikipedia contributors. Osteoblasto [Internet]. Wikipedia, The Free
Encyclopedia. Disponible en: https://es.wikipedia.org/w/index.php?
title=Osteoblasto&oldid=133814729
D. Ondarse Álvarez estado solido 2015 [pagina de internet].[Actualizado el
07 de julio de 2022; citado el 12 de julio de 2022]. Disponible en:
https://concepto.de/estado-solido/

12. GRACIAS
2022 - Grupo 04