Primera emisión de la serie de verano de Ñam Ñam Barcelona para abc.es Cataluña. La de este año 2016 habla sobre los barrios de la ciudad de Barcelona, no solo desde el punto de vista gastronómico, sino desde el punto de vista de ciudadano de la ciudad: historia, comercios, cultura, arte, gastronomía. Todo lo que se necesita para vivir una ciudad. Esta primera emisión es sobre Gràcia, el barrio de Barcelona cuyas fiestas son las más famosas y que en los últimos años ha atraído a propios y extraños para ver qué está pasando en sus calles. Gràcia es como una Barcelona en diminuto, tiene todos sus problemas, pero también todas sus virtudes.

1. ANA LUISA ISLAS
BARCELONA
Ve a Gràcia, las mejores fiestas, los me-
jores bares, los mejores restaurantes.
Las recomendaciones vienen de todas
partes. Cuando por fin se siguen, se-
gún qué suerte se tenga (o informa-
ción) se puede perder toda la ilusión
con un kebab mal amarrado de la ca-
lle Verdi o un bar «que parece mono
por fuera», pero que no vale para nada,
de la calle Asturias. Gràcia a veces no
tiene tanta gracia. Caro, lleno y que
vive de su fama, es la percepción de al-
gunos. No por nada, otros barrios como
Sant Antoni, Poble Sec o el Poble Nou
están saliendo al quite. Y sin embar-
go, detrás de todos esos «calçots
todo el año», barberías, cre-
pes y hamburguesas has-
ta por las orejas, hay un
gran barrio que no para
de dar frutos y que se
oculta tras sus agluti-
nadas plazas.
Gràcia es un barrio
por el que hace no tan-
tos años nadie se pasaba.
En los pisos de los edificios
de cuatro plantas que le carac-
terizan vivían familias enteras (como
esas que aún viven por el Poble Sec).
Tímidamente a finales del siglo pasa-
do, los jóvenes comenzaron a acercar-
se a llenar esos pocos pisos que se que-
daban vacíos tras la muerte de sus due-
ños.
El resultado: la gentrificación de la
que tanto se habla en estos días. Los
hípsters de la época poco a poco fue-
ron haciendo de locales abandonados
sus viviendas, sus galerías, sus talle-
res y sus oficinas. Y de los bares que
se iban poco a poco traspasando, sus
nuevos lugares de ocio.
A diferencia de otros barrios, aquí
los nuevos vecinos se unieron al gran
tejido vecinal que siempre ha existido
en este barrio. Nadie se quiso quedar
fuera del discurso y aunque a ojos
para afuera pareciera que el barrio se
ha entregado por completo al turismo
y al ocio nocturno, aquí siguen pasan-
do cosas. Prueba de ello son sus fies-
tas, que no existirían si no fuera por
sus vecinos, que no solamente no se
cansan, sino que siguen inspirando a
los recién llegados. Este año, habrá dos
calles más entre las adornadas.
Otra muestra lo son sus innumera-
bles locales interesantes que se des-
cubren cada día si se camina por sus
callejuelas. No solamente peluquerías,
restaurantes y cafeterías (que tam-
bién), aquí hay locales nuevos de cual-
quier ámbito, que se entremezclan con
locales que tienen muchos años, como
uno de encuadernación de la calle Lli-
bertat. No paran de surgir nuevos es-
pacios, que luchan por permanecer y
por continuar creando arte y barrio.
Eso, claro, inevitablemente atrae tu-
ristas y gente de todo el mundo, pero
eso no es algo negativo, significa que
aquí están pasando cosas y que la gen-
te quiere formar parte de ello. La cla-
ve está en no quedarse en las tres ca-
lles principales y buscar debajo de la
cubierta. ¡A disfrutar, que aquí no solo
se viene a comer!
Gràcia, mucho más que una fiesta
Ñam Ñam Barcelona
Un barrio verde
Gràcia es el mejor barrio para
vivir dentro de la ciudad si se
quieren consumir productos
orgánicos, bio o alternativos a las
grandes marcas. Aquí hay más
tiendas orgánicas y de productos
ecológicamente responsables que
supermercados tradicionales. En
la calle Puigmartí, por ejemplo,
se pueden comprar productos a
granel en Gra de Gràcia, verduras
en el mercado de L’Abaceria,
productos lácteos y de granja en
la Granja Armengol y productos
de limpieza en la Goccia Verde de
Gràcia. Y esa es tan solo una
calle. Torrent de l’Olla es otra vía
de comercios en donde si se
llevan bolsas y recipientes, se
puede hacer la compra perfecta-
mente y disminuir la huella
ecológica del hogar.
Artesanías locales
En Gràcia también se hace
barrio comprando directa-
mente de los talleres de moda,
muebles, joyería, pintura y
cerámica (Malahierba, Rekup
& Co, Atuell Cerámica, Iñaki
Salom, The Design Hub, son
tan solo algunos de ellos).
Además, hay tiendas en donde
se pueden comprar productos
elaborados por los artistas
vecinos, como Iorana, La A,
Las Cosas de Martínez (que
también es una galería de
arte).
FOTOS: PEP DALMAU
Vecinos de Gràcia ultiman la decoración de las calles
OCIO Y GASTRONOMÍA
A las puertas de su fiesta
mayor, nos adentramos
en este popular barrio
de Barcelona
ABCdel
VERANO 65abc.es/estilo
ABC VIERNES, 12 DE AGOSTO DE 2016