Este documento describe la producción industrial y las actividades básicas involucradas, incluyendo identificar objetivos, analizar consumidores, determinar costos, desarrollar planes de producción, seleccionar personal y ubicación. También explica la importancia de la planificación y control de producción, los factores que influyen como creativos, directivos y elementales, y las funciones como establecer capacidad y metas de crecimiento. Finalmente, resume los tipos de producción como bienes vs servicios, empresas extractivas vs transformadoras, y sector económico

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN MATURÍN
Profesor:
Xiomara Gutiérrez Bachiller:
Arisleida Tovar CI: 19447283
Maturín, junio de 2017

2. 2
ÍNDICE
Pag
INTRODUCCIÓN............................................Error! Bookmark not defined.
PRODUCCION INDUSTRIAL.......................Error! Bookmark not defined.
ACTIVIDADES BÁSICAS DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL...........Error!
Bookmark not defined.
PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN: Error! Bookmark not
defined.
IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
...................................................................Error! Bookmark not defined.
EXPLICAR LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PLANIFICACIÓN Y
CONTROL DE PRODUCCIÓN.......................Error! Bookmark not defined.
CATEGORÍA DE FUNCIONES DE LA PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA
PRODUCCIÓN.............................................Error! Bookmark not defined.
TIPOS DE PRODUCCIÓN ............................Error! Bookmark not defined.
BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………….…………….16

3. 3
INTRODUCCIÓN
La Planeación y Control de la Producción/Operaciones, están formados por un
conjunto de niveles estructurados (jerárquicamente) de planificación que
contemplan tanto los Planes Agregados, los Planes Maestros, la Gestión de
Materiales, así como, los niveles de Ejecución o Gestión de Taller.
En los últimos años se ha estado produciendo un notable incremento de la
importancia que tiene el Subsistema de Producción en el desarrollo de la actividad
empresarial. Los Sistemas de Gestión de la Producción integran las diferentes
funciones de planificación y mando de la producción; a partir de la utilización de
técnicas, diagramas, gráficos y software, que facilitan los cálculos y decisiones en
torno a la selección de las mejores variantes de producción.
En la actualidad existen diferentes alternativas de Sistemas de Gestión de la
Producción (SPCP), acorde a las características propias del proceso productivo
(variedad, volumen de producción, complejidad del producto, nivel técnico y
tecnológico, etc.), cuyo objetivo es controlar el proceso de producción dentro del
sistema empresarial.

4. 4
PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
La producción industrial es una medida de la producción del sector productivo
de la economía. El sector industrial incluye manufactura, minería y servicios públicos.
Aunque estos sectores contribuyen sólo con una pequeña parte del PIB (Producto
Interior Bruto), son muy sensibles a las tasas de interés y la demanda de los
consumidores. Esto hace que la producción industrial en una herramienta importante
para la previsión de PIB y rentabilidades futuras. Cifras de producción industrial
también son utilizadas por los bancos centrales para medir la inflación, ya que los
niveles altos de producción industrial pueden llevar a niveles no controlados de
consumo y la inflación.
La producción industrial es el área de la ingeniería que planea, diseña,
implementa y optimiza los sistemas de manufactura de bienes y servicios, a través
de los cuales fluyen productos e información mediante la integración de personas,
materiales, equipos, tecnología y energía, en procura de obtener la máxima
productividad.
ACTIVIDADES BÁSICAS DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL:
Las actividades básicas en todo proceso industrial varían dependiendo del
objetivo a realizar, siempre enfocadas a cumplir una meta la cual es regida por
distintos tipos de leyes, entre las actividades más comunes de producción
tenemos:
 IDENTIFICAR EL OBJETIVO DE LA PRODUCCIÓN:

5. 5
Esta actividad consiste en establecer los objetivos a producir.
 ANALIZAR EL CONSUMIDOR:
Esta actividad consiste en entender y tomar en cuenta las necesidades del
consumidor.
 DETERMINAR EL VALOR BÁSICO DE SU PRODUCCIÓN:
Esta actividad consiste en estimar todo los gastos que conlleva elaborar el
producto.
 DESARROLLAR UN PLAN DE PRODUCCIÓN:
Esta actividad consiste en organizar un plan tentativo a cambios si no se
puede cumplir el objetivo de forma directa.
 SELECCIONAR EL PERSONAL:
Esta actividad consiste en buscar el personal calificado para la elaboración
del producto.
 SELECCIONAR LA LOCALIZACIÓN:
Esta actividad consiste en buscar el espacio adecuado para la industria, la
cual cumpla con las necesidades de la empresa y respete el espacio geográfico en
su entorno.
 ENTREGA DEL PRODUCTO:
Esta actividad consiste en entregar el producto tomando en cuenta las
necesidades del mercado y las expectativas de la empresa, en la que el producto
será bien aceptado por el consumidor logrando así una ganancia para la empresa.
PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
La planificación y control de la producción es un conjunto de decisiones
estructurales interrelacionadas con todas las áreas de la organización que buscan
generar acciones y estrategias para la actividad productiva de servicios y
productos a un largo, mediano, corto y muy corto plazo estableciendo un equilibrio
entre lo que se produce y la capacidad a los distintos niveles, para lograr la

6. 6
competitividad deseada. Es un conjunto de planes sistemáticos y acciones
encaminados a dirigir la obtención de los objetivos, de forma que los elementos
del programa de producción se relacionen entre sí y con la totalidad de la
organización; se trata de controlar los tres (03) elementos (hombre, máquinas y
materiales) para producir, no sólo en la cantidad correcta sino la calidad requerida
en el tiempo preciso, que le permitan a la gestión de ventas fijar el plazo exacto
en que estarán terminados los productos o la disponibilidad del servicio.
Dentro de sus tareas podemos mencionar:
 Planificar las necesidades de capacidad y prever la disponibilidad para
seguir los cambios del mercado.
 Planificar que los materiales se reciban a tiempo y en la cantidad correcta
que se necesitan para la producción.
 Asegurar la utilización apropiada de los equipos y las instalaciones.
 Mantener inventarios apropiados de materia prima, productos en proceso
y productos terminados.
 Programar las actividades de producción de forma que el personal y los
equipos estén trabajando en lo correcto.
IMPORTANCIA DE LA PLANIFICACIÓN PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
la planificación y control de la producción básicamente se trata de hacer que
el plan, de materiales de cada industria salga de la misma para alcanzar una posición
optima dentro del mercado dando una utilidad razonable a las empresas. El control
de la producción debe establecer diferentes medios para una constante evaluación
en algunos factores, como puede ser la demanda de los clientes, y así poseer una
capacidad de producción. Esta evaluación también tiene la obligación de considerar,

7. 7
no solo el estado actual de usos de factores sino también su proyección para el
futuro.
EXPLICAR LOS FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PLANIFICACIÓN Y
CONTROL DE PRODUCCIÓN.
Hay 3 tipos de factores
 Creativos: Son los factores propios de la ingeniería de diseño y permiten
configurar los procesos de producción.
 Directivos: Se centran en la gestión del proceso productivo y pretenden
garantizar el buen funcionamiento del sistema.
 Elementales: Son los inputs necesarios para obtener el producto (output).
Estos son los materiales, energía, información, otros.
Además estos factores deben apoyarse en: Entregas competitivas. Utilización
de activos. Calidad. Costo. Introducción de nuevos productos. Sistemas
empresariales. Recursos humanos.
CATEGORÍA DE FUNCIONES DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE
PRODUCCIÓN
Dentro de sus funciones podemos mencionar:
 Los planes, estrategias y actividades a realizar en diferentes horizontes de
tiempo (largo, medio, corto y muy corto plazo) deben ser complementarios
según su jerarquía.
 La planificación y control de la producción permite diseñar escenarios que se
aproximan a la realidad para afrontar productivamente las cambiantes
necesidades del entorno.

8. 8
 La buena administración de la información entre las diferentes áreas de la
empresa y el entorno permiten crear mejores estrategias y mejores
planificaciones en pro de la productividad de la organización.
 Determinar la capacidad disponible de la empresa permite establecer
objetivamente metas de crecimiento de la organización
TIPOS DE PRODUCCIÓN
La producción de una empresa se puede clasificar de acuerdo al tipo de
producto que se fabrica, al sistema que se emplea para producir, o bien, al giro
industrial al que se dedique la empresa. De acuerdo a estas características, los tipos
de producción que existen son:
PRODUCCIÓN DE BIENES / SERVICIOS. Es la clasificación más sencilla y divide las
empresas en base a si su producto es un bien o es la prestación de un servicio. Un
bien es aquel objeto tangible el cual satisface una necesidad, mientras que un
servicio es la actividad realizada por un tercero para satisfacer una necesidad.
LAS EMPRESAS PRODUCTORAS DE BIENES SE SUBDIVIDEN A SU VEZ EN: Empresas
extractivas, cuando se obtiene el producto directamente de la naturaleza, como
puede ser la agricultura; Empresas Transformadoras, cuando su propósito es tomar
la materia prima y hacer un producto semi-terminado o un bien terminado. En esta
segunda clasificación se engloban todas las industrias que hacen componentes o
productos para el consumo.

9. 9
SECTOR ECONÓMICO. Divide a las empresas en tantas ramas con industrias existen,
aunque de forma general se mencionan cuatro sectores económicos: Agricultura,
Pesca, Ganadería e Industria.

10. 10
BIBLIOGRAFÍA
http://www.enciclopediafinanciera.com/indicadores-economicos/produccion-
industrial.htm
http://www.monografias.com/trabajos104/sistema-planificacion-y-control-
produccion/sistema-planificacion-y-control-produccion.shtml#ixzz4khiVmoEd
http://economiaes.com/empresas/produccion-tipos.html