La alimentación es muy importante para el desarrollo y crecimiento de los adolescentes. Se recomienda consumir proteínas, carbohidratos, fibra, grasas y vitaminas y minerales en las cantidades adecuadas. Una dieta balanceada debe incluir verduras, frutas, cereales, legumbres y alimentos de origen animal. Se debe limitar el consumo de azúcares, grasas saturadas y sal.

1. Alimentación del
adolescente sano
Equipo :
Carmen del real
Juan Carlos Herrera
Nallely Perez
Centro universitario del
norte

2. Adolescencia
11 y 21 años
Biológicos
cambios
Emocionales
SocialesCognitivos
Desarrolla

3. ❖ La alimentación es muy importante para
asegurar un desarrollo y crecimiento
adecuados.
❖ Los alimentos son el medio por el cual
tu
cuerpo recibe los nutrientes necesarios
para vivir, crecer, desarrollarse,

4. Patrones y Conductas
Factores
Amigos
Modelos
paternos
Preferencias
alimenticias
$ Costo
Medios de
comunicación
Imagen corporal

5. PROBLEMAS A LOS QUE SE ENFRENTAN
Problemas
Sobrepeso
Obesidad
Dietas recomendadas

6. Consumo diario
Proteína
0.8g/kg
Carboidratos
130 g
Fibra
dietética
0.5
g/kg
Grasa
300
g
Calcio
865
mg

7. Hierro
19.1
mg/día
Falató
Hombre 644
a 683 al dia
Mujeres 500
a 512 al dia
Vitamina
A
Hombres
638 a 670
mujeres
513 a 536
Vitamina
C
Hombres 80
a 100 mg por
día
Mujer 76 a 81
mg por dia

8. Consumo de macronutrientes

9. DIETA CORRECTA (PLATO DEL BUEN
COMER)
VERDURAS Y FRUTAS CEREALES Y TUBÉRCULOS LEGUMINOSAS Y
ALIMENTOS DE ORIGEN
ANIMAL
Tienen alto contenido de
*Vitaminas A y C
*Minerales como el hierro,
calcio, yodo y zinc.
Previenen enfermedades
como anemia, osteoporosis,
bocio o problemas de la vista.
* Pan, tortillas, arroz, avena,
trigo integral, pastas y
tubérculos como la papa,
camote o yuca.
Proporcionan la energía que
necesitamos para cubrir
necesidades,
como crecimiento, desarrollo
así como actividad física.
*Leguminosas:Frijol, habas,
lentejas o garbanzos.
*Origen animal: la carne,
huevo, leche o queso .
Que te aportan las proteínas
que necesitas para crecer y
desarrollarnos

10. AZÚCARES Y GRASAS SATURADAS
El azúcar, el aceite, la manteca, la mantequilla y la
sal generalmente se agregan a los alimentos para
mejorar su sabor.
Pero necesario cuidar su consumo pues el abuso
propicia enfermedades como la
*Obesidad
*Diabetes

11. Bibliografía
*Brown E.J.Nutrición del adolescente.Nutrición en las diferentes etapas de la vida.
2a ed.Ciudad de México.McGraw-Hill Interamericana.2008 (pp 325-378)
*Erdman.JR, Mcdonald.A,Zeisel.S.Adolescencia.nutrición y dieta.10ma
ed.México.D.F.McGraw-Hill Interamericana.2016 (pp 538-552)
*Brown E.J.Nutrición del adolescente.Nutrición en las diferentes etapas de la vida.
3a ed.Ciudad de México.McGraw-Hill Interamericana.2014
*Brown E.J.Nutrición del adolescente.Nutrición en las diferentes etapas de la vida.
5a ed.Ciudad de México.McGraw-Hill Interamericana.2016