1. ENFERMERÍA MEDICA EN EL
ADULTO
LA FIBRA
Integrantes del equipo:
Salvador Zambrano
Germán Aguirre
Ivette Ulloa

2. Que es?
Es una sustancia que se encuentra en las plantas.
La fibra vegetal, que es la que ingerimos al
alimentarnos se encuentra en las frutas, las
verduras y los granos, y es una parte importante
de una dieta saludable.

3. Funciones
La fibra vegetal le agrega volumen a la dieta y,
dado que hace que la persona sienta saciedad más
rápidamente, puede ayudar a controlar el peso. La
fibra igualmente ayuda a la digestión, a prevenir el
estreñimiento y algunas veces se utiliza para el
tratamiento de diverticulosis, diabetes y
cardiopatía.

4. Existen 2 tipos de fibra.
Soluble Insoluble

5. Soluble
La fibra soluble atrae agua y la convierte en gel durante la
digestión, haciendo que el proceso digestivo sea lento. La fibra
soluble se encuentra en el salvado de avena, la cebada, las
nueces, las semillas, los fríjoles, las lentejas, las arvejas y
algunas frutas y verduras.

6. Insoluble
La fibra insoluble se encuentra en alimentos como el
salvado de trigo, las verduras y los granos integrales.
Este tipo de fibra parece acelerar el paso de los
alimentos a través del estómago y de los intestinos, y
le agrega volumen a las heces.

7. Para garantizar que se ingiera
fibra suficiente debemos
consumir alimentos variados
como:
• Cereales
• Legumbres secas y arvejas
• Frutas
• Verduras
• Granos integrales