vida saludable

1. V ida saludable

2. Qué es la vida
saludable ??
 Vida saludable es más que un mero concepto
mediático que surge de tanto en tanto
intentando buscar soluciones facilistas a esta
compleja problemática que está instalada de
manera sólida en la sociedad occidental. Vida
saludable es un proyecto de vida permanente
-que debe trabajarse diariamente con actitudes
y hechos concretos-, el cual se basa en
acciones individuales que, al sumarse a las
efectuadas por el resto de los miembros de la
sociedad, promueve cambios en la forma de ver
y vivir la vida, los cuales tienden a perpetuarse a
través de generaciones.

3. Daños que provoca a la
salud
 La obesidad y el sedentarismo contribuye
al riesgo de desarrollo de patologías
crónicas no transmisibles como la
Hipertensión Arterial, Diabetes Mellitus y
Dislipidemias (alteraciones de colesterol y
triglicéridos), lo cual genera un evidente
aumento en el riesgo cardiovascular de la
población

4. Pirámide alimenticia
 primer nivel: Es la base de la pirámide, estos alimentos
provienen de granos. Proveen carbohidratos y otros
elementos vitales. Aquí se encuentran las pastas, el
maíz (las tortillas) los cereales, el arroz, el pan etc. Es
preferible que no se consuman en forma refinada. Por
ejemplo la harina común blanca es refinada y no tiene el
mismo valor nutritivo de la harina integral sin refinar.
 Segundo Nivel: Aquí se encuentras las plantas, los
vegetales y las frutas. Son alimentos ricos en fibras,
vitaminas y minerales. Se deben de ingerir de 3 a 5
porciones de vegetales cada día y 2 a 4 porciones de
frutas.

5. Pirámide alimenticia
 Tercer Nivel: En este nivel se encuentran dos grupos, la
leche y sus derivados y las carnes y frijoles. Aquí se
encuentran alimentos derivados de la leche como el yogurt, la
leche y queso. También se encuentra el grupo de proteínas
como la carne de pollo, pescado, frijoles, lentejas, huevos, y
nueces. Son alimentos ricos en minerales esenciales como el
calcio y el hierro y proteínas. Lo ideal es ingerir de 2 a 3
porciones de estos alimentos al día.
 Cuarto nivel: La punta de la pirámide, esto significa que de
este grupo no debemos consumir mucho. Las grasas, los
aceites, los postres y los dulces están aquí. La crema, los
refrescos gaseosos (sodas), pasteles, repostería, los
aderezos grasosos y bebidas ricas en azucares. Estos
alimentos aunque nos encantan no proveen casi ningún
nutriente a nuestro cuerpo pero son abundantes en calorías.
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6. Pirámide alimenticia

7. Formas y métodos con los que
se previene y se combate el
sobrepeso y la obesidad
 La mejor manera de prevenir el sobrepeso, la
obesidad y muchas otras enfermedades asociadas a la
misma es mantener un estilo de vida saludable.
 Tener unos hábitos dietéticos cardiosaludables,
realizar ejercicio físico de forma regular, mantener el
peso y abandonar el hábito tabáquico, son los factores
protectores básicos en la prevención y tratamiento de
las enfermedades cardiovasculares.
 Nuestra intención es facilitarte la adquisición de
nuevos hábitos que te permitan, mediante consejos e
información, elegir la mejor forma de alimentarte en
cada situación.

8. En cuanto a la
Alimentación
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Llevar una alimentación saludable a partir de una dieta equilibrada, variada y
suficiente.
Realizar 5 comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.
Es mejor comer poca cantidad y de forma más frecuente! Procura no picar entre
horas.
Dedicar un tiempo razonable a las comidas. El suficiente como para que puedas
relajarte y comer tranquilo. Come poco a poco, masticando bien los alimentos.
Incluir diariamente en la alimentación, todos los grupos de alimentos (frutas,
verduras, lácteos, carnes/ pescados/ huevos, legumbres, cereales, aceites y grasas).
Beber agua entre horas, como bebida preferente (de 8 a 10 vasos de agua al día,
sola o en forma de infusiones).
Evita las bebidas gaseosas tipo fanta, coca cola, y elígelas light.
Evitar la ingesta de alcohol, ya que proporciona un elevado aporte energético.
Si comes fuera de casa, planifica dónde vas a comer. Te ayudará a elegir la comida
de forma más saludable. Si te llevas la comida al colegio, asegúrate de completarla
con una pieza de fruta y un lácteo.
Elegir alimentos bajos en grasas, sobre todo, evita la grasa de origen animal
Aportar cantidad suficiente de fibra en la dieta, procedente de: cereales integrales,
frutas y verduras.
Procurar cocciones ligeras (salteados, grill, papillote, horno, vapor).

9. Anorexia
 a anorexia es un trastorno de la alimentación de
la población. Afecta principalmente a
adolescentes y mujeres jóvenes. Nueve de cada
diez personas con anorexia son mujeres.
Se define como una baja de peso intensa, que
lleva a un Índice de Masa Corporal inferior a 18
y que se asocia con un intenso temor a subir de
peso. Muchas veces, aparecen irregularidades
menstruales e incluso supresión de la
menstruación o amenorrea.
Existe la anorexia restrictiva, en la que la
persona simplemente no come, y la anorexia
restrictiva purgativa en la que además de no
comer se induce el vómito.

10. ¿Por qué se prodece ?
 Los especialistas expresan que hay un momento
decisivo en el que la paciente decide adelgazar. En
ocasiones, esta decisión puede ser precedida por un
evento significativo como una pérdida afectiva un
fracaso académico o un conflicto familiar. Este
momento suele pasar inadvertido para la familia. La
paciente experimenta un deseo incontrolable de
adelgazar por lo que logra casi siempre una baja
rápida de peso que, en ocasiones, es reforzada por la
familia y amigos. Además de comer menos, estas
pacientes pueden desarrollar conductas atípicas frente
a los alimentos. La mayoría elude comer en familia o
en situaciones públicas. También presentan un interés
exagerado por la alimentación.

11. Síntomas
 - Amenorrea o desaparición de la regla. En el
hombre hay una pérdida de interés sexual.
- Actividad física aumentada.
- Vómitos y uso de laxantes y/o diuréticos.
- Aislamiento de sus pares.
- Apatía
- Comida como campo de batalla: Con la baja
de peso persistente, la comida comienza a ser
un tema de conversación y discusión central en
la familia.
Entre los síntomas físicos relacionados con la
pérdida de peso están el dolor abdominal, el
estreñimiento y la intolerancia al frío.

12. Bulimia
 Es una enfermedad en la cual la persona come en exceso o tiene
episodios regulares de ingestión excesiva de alimento y siente una
pérdida de control.
En la bulimia, el paciente come y purga (la cantidad de alimentos
ingeridos puede variar de volumen).
Se considera atracón el volumen que la persona considera excesivo. La
purga puede ser con vómitos, laxantes o ejercicios.
Los pacientes experimentan un intenso temor a subir de peso ya que
tienen ligada la autoestima a la imagen.
Los episodios de atracones, por lo general, comienzan ya sea en la
recuperación de una anorexia como después de variados intentos para
bajar de peso. Esta conducta suele alterar los estados de ánimo y la
sensación de vitalidad de la paciente con lo cual vuelve a reproducirla y
se va acompañando por sentimientos de baja autoestima o fenómenos
depresivos los que desencadenan nuevos episodios de atracones que
por lo general son ocultos y producen mucha vergüenza.
Los atracones aumentan los sentimientos de pérdida de control,
discapacidad y miedo que favorecen la aparición de conductas
compensatorias tales como abuso de diuréticos o laxantes y/o ejercicio
exagerado.

13. ¿ Por que se produce ?
 Los episodios de atracones, por lo general, comienzan
después de intentos o presiones externas para bajar
de peso. Esta conducta alimentaria habitualmente es
acompañada por sentimientos de baja autoestima o
depresión los que desencadenan nuevos episodios de
atracones que, por lo general, ocurren cuando la
adolescente se encuentra sola.
Los atracones aumentan los sentimientos de pérdida
de control, vergüenza y miedo que favorecen la
aparición de conductas compensatorias tales como
vómitos y abuso de diuréticos o laxantes y/o ejercicio
exagerado.

14. Síntomas
 Los signos y síntomas al examen físico son
mínimos y son consecuencia de los vómitos
recurrentes (lesiones en el dorso de la mano,
hipertrofia de las glándulas salivales o daño en
el esmalte dental por el contacto con ácido
estomacal). Pueden aparecer alteraciones en
ritmo cardiaco por desequilibrios
hidroelectrolíticos , hiponatremia por uso de
substancias y purgas con alteraciones de
conciencia y cambios en el estado de ánimo que
pueden hacer pensar en trastornos bipolares.