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MANEJO INICIAL DEL PACIENTE
GRAN QUEMADO
E.U. PATRICIO FUENTES R.
Unidad Paciente Crítico
Hospital Base Puerto Montt
Objetivos
 Conocer epidemiología básica y recordar
conceptos básicos del paciente quemado
 Conocer el concepto de Paciente Gran
Quemado y revisar su fisiopatología
 Lograr aproximación inicial al paciente Gran
Quemado y revisar principales conceptos de
manejo
Epidemiologia
 En Chile, anualmente más de 6.000 pacientes requieren
hospitalización por quemaduras
 Año 2007 el Ministerio de Salud (MINSAL) registró 6.435
egresos hospitalarios por quemaduras y el Instituto
Nacional de Estadísticas informó 569 muertes por esta
causa.
 La tasa de mortalidad específica por quemaduras en
Chile fue 4,5 por 100.000 habitantes para ese año.
 En el último estudio de carga de enfermedad del MINSAL
del 2004 se estimó que las quemaduras producían la
pérdida de 7.891 años de vida ajustados por discapacidad
Epidemiología
 Chile
 50.000 personas se queman al año
 5.000 se hospitalizan
 500 fallecen 2/3 son niños, grupo de más riesgo
junto con > 70 años de edad.
 75% ocurre en el hogar (cocina, invierno,
hacinamiento)
Chomali T. “Quemaduras en Adultos. El desafío”. 2001
Epidemiología
 Mortalidad global
 EEUU: de 2,1 muertes/cien mil hab
 América Latina: 0,4 a 1,9 muertes/cien mil hab
 Etiología más frecuente:
 Líquidos calientes  50%
 Fuego 54% adultos
 Sólidos calientes o metal fundido
 Electricidad 1982 han aumentado n° de Q Eléctricas 
grupo laboralmente activo (20 a 59 años)
 Agentes químicos.
Chomali T. “Quemaduras en Adultos. El desafío” 2001
 Zonas más
comprometidas:
cabeza, cuello y
extremidades
superiores
 Predomina el sexo
masculino por sobre el
femenino.
¿Por qué tanta importancia?
 3° causa de hospitalización y muerte por trauma en niños
chilenos
 Afecta al niño, familia y entorno:
 Daños emocionales, sociales, de crecimiento,
desarrollo y estéticos
 Gastos en rehabilitación
 Manejo global y correcto
 Principales causas de muerte al ingreso:
 Shock hipovolémico y compromiso agudo respiratorio
(inhalacion humo y CO)
La Piel
Epidermis
Dermis
Tejido
celular
subcutáneo
Superficial (“A”)
Intermedia (“AB”)
Profunda (“B”)
Quemadura
Vaso Nervio Folículo piloso
Quemaduras
 Lesiones producidas en tejidos vivos, por
acción de:
 Agentes físicos (llamas, líquidos u objetos
calientes, radiación, corriente eléctrica, frío)
 Químicos (cáusticos)
 Biológicos
 Simple eritema hasta la destrucción total de
estructuras
 En el diagnóstico del paciente quemado se
debe considerar:
 La extensión de las quemaduras
 La profundidad de las quemaduras
 La localización de las quemaduras
 La edad del paciente
 La gravedad
Extensión
Regla de los 9, Pulasky y Tennison
Tabla de Lund-Browder
Profundidad
Profundidad
Quemadura A (1er grado)
Quemadura AB
(2do grado
superficial/profunda)
Quemadura B (3er grado)
Localización
 Las siguientes se consideran áreas especiales,
por su connotación estética y/o funcional:
 cara
 cuello
 manos y pies
 pliegues articulares
 genitales y periné
 mamas
Edad
 Paciente
<2 años  > % agua
> 60 años  pat. concomitantes
Gravedad
El Paciente Quemado
 Gran Quemado
 Enfoque general del efecto de una quemadura
 Afectación por sistemas
 Gueugniaud PY, Carsin H .Current advances in the initial management of major
thermal burns. Intensive Care Med 2000;26:848-56.
Fisiopatología
¿QUE SUCEDE EN EL ORGANISMO DEL
PACIENTE GRAN QUEMADO?
Fundamental para definir objetivos de manejo
Fisiopatología
 Lesión – Quemadura
 3 zonas (coagulación, estasis, hiperemia)
 Liberación de mediadores a nivel local
 DañoTisular Masivo
 Daño Endotelial Generalizado
 Alteración de PermeabilidadVascular Tisular
(celular)
 Trastornos de la Utilización del Oxígeno a Nivel Celular
Alteración de la permeabilidad
capilar
 La quemadura aumenta la permeabilidad capilar
de la zona quemada y de las áreas vecinas. Hay
un trastorno en la microcirculación con paso de
líquidos, iones y proteínas del espacio
intravascular al intersticial formándose un
edema, que se ve favorecido por la liberación de
sustancias vasoactivas de la escara, quemadura y
zonas adyacentes
Evaporación
 En condiciones normales evaporamos el 2.8%
de agua. En las quemaduras se multiplica por
diez, debido a la pérdida del estrato
dermoepidérmico.
Alteraciones sistémicas
 A. Hematológicas:
 1. Se produce una gran hemólisis: Un 20% de
superficie corporal quemada (SCQ) destruye 15%
GR.
2. Hemoglobinemia + Hemoglobinuria (40-50 %
SCQ).
3. Aumento de bilirrubina a 5-10 mg/dl.
4. Anemia resistente a tratamiento, no
hemoterápico.
B. Alteraciones de la coagulación:
 1. Se produce una hipercoagulabilidad .
2. La actividad de la protrombina está normal o
disminuida.
3. ↑ Actividad plaquetaria: se traduce en la
producción de microtrombos.
4. ↓ Antitrombina III (inhibidor coagulación):
Trombosis.
C. Alteraciones cardiovasculares:
 1. Hipovolemia con disminución del gasto cardiaco;
además, se ve favorecido por:
a) Edema (por secuestro de plasma en el espacio
intersticial)
b) Aumento de la evaporación.
2. Factor depresor de la contractilidad: favorece la
disminución del gasto cardiaco (GC).
3. Liberación de catecolaminas: ↑ RVP y postcarga.
4. Alteración de la perfusión tisular: hipoxia tisular.
E. Infección:
 1. Contaminación endógena de la quemadura:
Aproximadamente el 70-80% de la infección procede del
mismo quemado: flora rectal, nasal, fondos de saco,
folículos. Contaminación cruzada: 20-30%.
2. Herida por quemadura: la escara es en sí el sustrato
idóneo para la proliferación bacteriana.
3. Otros: punciones, cateterismo, escarotomías, apertura
de síndromes compartimentales.Todas ellas favorecen la
infección.
F.Síndrome de inmunodeficiencia adquirida
postquemadura debido a:
 1. Inhibición quimiotaxis y fagocitosis
2. Endotoxinas bacterianas
3. Prostaglandinas
4. Corticoides endógenos
5. Citoquinas
6. Inmunocomplejos
7. Neuropéptidos.

Fisiopatología
TNF-alfa.
 Mediador endógeno
 Gatilla fenómenos:
Metabólicos
Hemodinámicos
Tisulares
Liberación de Citoquinas
 Estímulo medular
 Aumenta permeabilidad
vascular
 Cardiotóxico
Liberación de Citoquinas:
 Interleukina-1
 Interleukina-6
 Interleukina-8
 Leukotrieno B-4
 TromboxánA2
 Prostaglandinas
Respuesta Humoral a la
Quemadura
Efectos Sistémicos
 Cambios vasomotores y cardiovasculares
 Cambios Inmunológicos
 Cambios en metabolismo
EfectosTisulares
 Aumento de la permeabilidad Capilar
 Falla en la Na-K ATPasa
 Aumento de la población leucocitaria en el tejido
Presión
Hidrostática
Capilar
Presión
Coloidosmótica
Plasmática
Presión
Coloidosmótica
Tisular
Presión
Hidrostática
Tisular
Fisiopatología
Aumento de permeabilidad
P
TEJIDOS
VASOS SANGUÍNEOS
Líquido Intracelular
LIC
Líquido
Extracelular
LEC
Plasma
Endotelio
Dañado
Membrana
Celular
Disfuncional
Fisiopatología
 Espacios Líquidos Corporales en elTejido
Quemado
Agua Agua
67% 25%
Fisiopatología por sistemas
Respiratorio
 Edema de la mucosa respiratoria (injuria inh.,alt. Capilar)
 Resistencia al flujo aéreo
 Laringoespasmo, edema, obstrucción parcial o total
 Edema de pared torácica y pulmón
 Disminución de la distensibilidad pulmonar
 Edema de membrana alveolo-capilar
 Disminución de intercambio gaseoso
 Trastorno función ciliar, edema de mucosa, inactividad del
surfactante
Fisiopatología por sistemas
Renal
Caída en el aporte sanguíneo
  de la presión de filtración glomerular
Activación del sistema Renina – Angiotensina
 Aumento de recaptura de sodio
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oliguria.
Fisiopatología por sistemas
Digestivo
Disminución de flujo vascular esplácnico
 Ileo
 Gastroparesia
 Lesión isquémica de la mucosa
 Traslocación bacteriana
 Sangramiento digestivo
Edema de intestino
 Ileo
Fisiopatología por sistemas
Hematológicas:
 Gran hemólisis: Un 20 % SCQ destruye 15 % GR.
 Hemoglobinemia + Hemoglobinuria (40-50 % SCQ).
 Aumento de Bilirrubina
 Anemia (inicial  hemoconcentración).
 Alteraciones de la coagulación
Fisiología
Manejo inicial
 Manejo prehospitalario
 ABC
 Reposición de volumen
 Manejo del dolor
 Manejo local de quemadura
 Prevención infección
 Manejo nutricional
Manejo prehospitalario
Detener Quemadura
 Remover la fuente de energía.
 Quitar ropa, si esta adherida no remover
Enfriar Quemadura
 Agua, no muy fría, corto tiempo
Analgesia
 Enfriar
 Drogas
 Cubrir
Objetivos del manejo inicial
 Mantener la perfusión tisular
 Aporte de volúmen
 Agua desde el espacio intracelular al intravascular
 Evitar “profundizar” quemaduras
 Evitar infecciones
 Mantener mucosa intestinal
 Mantener adecuada perfusión esplácnica
 Realimentación precoz
 Cobertura precoz de quemaduras
 Controlar liberación de inmunomediadores

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  • 2. Objetivos  Conocer epidemiología básica y recordar conceptos básicos del paciente quemado  Conocer el concepto de Paciente Gran Quemado y revisar su fisiopatología  Lograr aproximación inicial al paciente Gran Quemado y revisar principales conceptos de manejo
  • 3. Epidemiologia  En Chile, anualmente más de 6.000 pacientes requieren hospitalización por quemaduras  Año 2007 el Ministerio de Salud (MINSAL) registró 6.435 egresos hospitalarios por quemaduras y el Instituto Nacional de Estadísticas informó 569 muertes por esta causa.  La tasa de mortalidad específica por quemaduras en Chile fue 4,5 por 100.000 habitantes para ese año.  En el último estudio de carga de enfermedad del MINSAL del 2004 se estimó que las quemaduras producían la pérdida de 7.891 años de vida ajustados por discapacidad
  • 4. Epidemiología  Chile  50.000 personas se queman al año  5.000 se hospitalizan  500 fallecen 2/3 son niños, grupo de más riesgo junto con > 70 años de edad.  75% ocurre en el hogar (cocina, invierno, hacinamiento) Chomali T. “Quemaduras en Adultos. El desafío”. 2001
  • 5. Epidemiología  Mortalidad global  EEUU: de 2,1 muertes/cien mil hab  América Latina: 0,4 a 1,9 muertes/cien mil hab  Etiología más frecuente:  Líquidos calientes  50%  Fuego 54% adultos  Sólidos calientes o metal fundido  Electricidad 1982 han aumentado n° de Q Eléctricas  grupo laboralmente activo (20 a 59 años)  Agentes químicos. Chomali T. “Quemaduras en Adultos. El desafío” 2001
  • 6.  Zonas más comprometidas: cabeza, cuello y extremidades superiores  Predomina el sexo masculino por sobre el femenino.
  • 7. ¿Por qué tanta importancia?  3° causa de hospitalización y muerte por trauma en niños chilenos  Afecta al niño, familia y entorno:  Daños emocionales, sociales, de crecimiento, desarrollo y estéticos  Gastos en rehabilitación  Manejo global y correcto  Principales causas de muerte al ingreso:  Shock hipovolémico y compromiso agudo respiratorio (inhalacion humo y CO)
  • 8. La Piel Epidermis Dermis Tejido celular subcutáneo Superficial (“A”) Intermedia (“AB”) Profunda (“B”) Quemadura Vaso Nervio Folículo piloso
  • 9. Quemaduras  Lesiones producidas en tejidos vivos, por acción de:  Agentes físicos (llamas, líquidos u objetos calientes, radiación, corriente eléctrica, frío)  Químicos (cáusticos)  Biológicos  Simple eritema hasta la destrucción total de estructuras
  • 10.  En el diagnóstico del paciente quemado se debe considerar:  La extensión de las quemaduras  La profundidad de las quemaduras  La localización de las quemaduras  La edad del paciente  La gravedad
  • 11. Extensión Regla de los 9, Pulasky y Tennison
  • 18. Localización  Las siguientes se consideran áreas especiales, por su connotación estética y/o funcional:  cara  cuello  manos y pies  pliegues articulares  genitales y periné  mamas
  • 19. Edad  Paciente <2 años  > % agua > 60 años  pat. concomitantes
  • 21. El Paciente Quemado  Gran Quemado  Enfoque general del efecto de una quemadura  Afectación por sistemas
  • 22.  Gueugniaud PY, Carsin H .Current advances in the initial management of major thermal burns. Intensive Care Med 2000;26:848-56.
  • 23. Fisiopatología ¿QUE SUCEDE EN EL ORGANISMO DEL PACIENTE GRAN QUEMADO? Fundamental para definir objetivos de manejo
  • 24. Fisiopatología  Lesión – Quemadura  3 zonas (coagulación, estasis, hiperemia)  Liberación de mediadores a nivel local  DañoTisular Masivo  Daño Endotelial Generalizado  Alteración de PermeabilidadVascular Tisular (celular)  Trastornos de la Utilización del Oxígeno a Nivel Celular
  • 25. Alteración de la permeabilidad capilar  La quemadura aumenta la permeabilidad capilar de la zona quemada y de las áreas vecinas. Hay un trastorno en la microcirculación con paso de líquidos, iones y proteínas del espacio intravascular al intersticial formándose un edema, que se ve favorecido por la liberación de sustancias vasoactivas de la escara, quemadura y zonas adyacentes
  • 26. Evaporación  En condiciones normales evaporamos el 2.8% de agua. En las quemaduras se multiplica por diez, debido a la pérdida del estrato dermoepidérmico.
  • 27. Alteraciones sistémicas  A. Hematológicas:  1. Se produce una gran hemólisis: Un 20% de superficie corporal quemada (SCQ) destruye 15% GR. 2. Hemoglobinemia + Hemoglobinuria (40-50 % SCQ). 3. Aumento de bilirrubina a 5-10 mg/dl. 4. Anemia resistente a tratamiento, no hemoterápico.
  • 28. B. Alteraciones de la coagulación:  1. Se produce una hipercoagulabilidad . 2. La actividad de la protrombina está normal o disminuida. 3. ↑ Actividad plaquetaria: se traduce en la producción de microtrombos. 4. ↓ Antitrombina III (inhibidor coagulación): Trombosis.
  • 29. C. Alteraciones cardiovasculares:  1. Hipovolemia con disminución del gasto cardiaco; además, se ve favorecido por: a) Edema (por secuestro de plasma en el espacio intersticial) b) Aumento de la evaporación. 2. Factor depresor de la contractilidad: favorece la disminución del gasto cardiaco (GC). 3. Liberación de catecolaminas: ↑ RVP y postcarga. 4. Alteración de la perfusión tisular: hipoxia tisular.
  • 30. E. Infección:  1. Contaminación endógena de la quemadura: Aproximadamente el 70-80% de la infección procede del mismo quemado: flora rectal, nasal, fondos de saco, folículos. Contaminación cruzada: 20-30%. 2. Herida por quemadura: la escara es en sí el sustrato idóneo para la proliferación bacteriana. 3. Otros: punciones, cateterismo, escarotomías, apertura de síndromes compartimentales.Todas ellas favorecen la infección.
  • 31. F.Síndrome de inmunodeficiencia adquirida postquemadura debido a:  1. Inhibición quimiotaxis y fagocitosis 2. Endotoxinas bacterianas 3. Prostaglandinas 4. Corticoides endógenos 5. Citoquinas 6. Inmunocomplejos 7. Neuropéptidos. 
  • 32.
  • 33. Fisiopatología TNF-alfa.  Mediador endógeno  Gatilla fenómenos: Metabólicos Hemodinámicos Tisulares Liberación de Citoquinas  Estímulo medular  Aumenta permeabilidad vascular  Cardiotóxico Liberación de Citoquinas:  Interleukina-1  Interleukina-6  Interleukina-8  Leukotrieno B-4  TromboxánA2  Prostaglandinas
  • 34. Respuesta Humoral a la Quemadura Efectos Sistémicos  Cambios vasomotores y cardiovasculares  Cambios Inmunológicos  Cambios en metabolismo EfectosTisulares  Aumento de la permeabilidad Capilar  Falla en la Na-K ATPasa  Aumento de la población leucocitaria en el tejido
  • 37. Fisiopatología por sistemas Respiratorio  Edema de la mucosa respiratoria (injuria inh.,alt. Capilar)  Resistencia al flujo aéreo  Laringoespasmo, edema, obstrucción parcial o total  Edema de pared torácica y pulmón  Disminución de la distensibilidad pulmonar  Edema de membrana alveolo-capilar  Disminución de intercambio gaseoso  Trastorno función ciliar, edema de mucosa, inactividad del surfactante
  • 38. Fisiopatología por sistemas Renal Caída en el aporte sanguíneo   de la presión de filtración glomerular Activación del sistema Renina – Angiotensina  Aumento de recaptura de sodio Insuficiencia prerrenal con oliguria.
  • 39. Fisiopatología por sistemas Digestivo Disminución de flujo vascular esplácnico  Ileo  Gastroparesia  Lesión isquémica de la mucosa  Traslocación bacteriana  Sangramiento digestivo Edema de intestino  Ileo
  • 40. Fisiopatología por sistemas Hematológicas:  Gran hemólisis: Un 20 % SCQ destruye 15 % GR.  Hemoglobinemia + Hemoglobinuria (40-50 % SCQ).  Aumento de Bilirrubina  Anemia (inicial  hemoconcentración).  Alteraciones de la coagulación
  • 42. Manejo inicial  Manejo prehospitalario  ABC  Reposición de volumen  Manejo del dolor  Manejo local de quemadura  Prevención infección  Manejo nutricional
  • 43. Manejo prehospitalario Detener Quemadura  Remover la fuente de energía.  Quitar ropa, si esta adherida no remover Enfriar Quemadura  Agua, no muy fría, corto tiempo Analgesia  Enfriar  Drogas  Cubrir
  • 44. Objetivos del manejo inicial  Mantener la perfusión tisular  Aporte de volúmen  Agua desde el espacio intracelular al intravascular  Evitar “profundizar” quemaduras  Evitar infecciones  Mantener mucosa intestinal  Mantener adecuada perfusión esplácnica  Realimentación precoz  Cobertura precoz de quemaduras  Controlar liberación de inmunomediadores