CALIDAD TOTAL Competencia Proceso Producto Emprendimiento Katherine Geronimo Laime Mgr. Jose Ramiro Zapata Barrientos

1. Nombre: Katherine Geronimo Laime
Mgr .José Ramiro Zapata Barrientos
Carrera: Administración de Empresas
Semestre 1/2021
UNIVERSIDAD MAYOR
DE SAN SIMON
Producción 2
Grupo 01
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ANTES QUE ESCLAVOS VIVIR
11. CALIDAD TOTAL
“Los logros de una organización son los resultados de un esfuerzo con¡mbiando de cada
individuo”
-Vincent Thomas Lombardi
1. INTRODUCCIÓN
El concepto de Calidad ha ido evolucionando y experimentado un profundo cambio hasta
llegar a lo que hoy conocemos por «Calidad Total», también denominada «Excelencia». Si
ponemos en marcha una visión retrospectiva podemos constatar que el concepto de calidad se
ha ido ampliando progresivamente con el paso del tiempo. En los inicios, el enfoque apuntaba
directa, y casi exclusivamente, a la calidad del producto. Poco a poco, se fue dirigiendo hacia
los clientes, hasta llegar a la actualidad, en la que cada vez han tomado mayor protagonismo
los grupos de interés para la organización: clientes, accionistas, profesionales de la plantilla,
proveedores y sociedad en general. (1)
Definición de Calidad TotalLa Calidad Total o Excelencia puede definirse como una estrategia
de gestión de la organización que tiene como objetivo satisfacer de una manera equilibrada las
necesidades y expectativas de todos sus grupos de interés, normalmente empleados,
accionistas y la sociedad en general. (3)
2. DESARROLLO
El concepto de calidad se ha ido completando y ampliando con la aportación de muchos
expertos, entre los que destaca por su gran impacto Walter Shewhart. La principal aportación
de este extraordinario físico, ingeniero y estadístico estadounidense fue el ciclo de mejora
PDCA, por sus siglas en inglés: Plan= Planificar, Do= Hacer, Check= Revisar y Ajuste= Ajustar. El
esquema PDCA representa lo que todos realizamos en nuestro quehacer diario a nivel
individual y a nivel de organización: planificamos lo que queremos conseguir y cómo lo vamos
a llevar a cabo, lo ponemos en práctica, vamos viendo si estamos logrando nuestros objetivos
(en la organización a través de indicadores). Finalmente, en el caso de no lograrlo nuestras
metas, cambiamos nuestra planificación para ser más efectivos en el futuro, y así
sucesivamente. (2)
La calidad total es satisfacer las necesidades de los grupos de interés de la organización
Principios fundamentales de la Calidad Total
Como hemos visto, la concepción actual de la calidad responde a la aportación de diferentes
teorías surgidas a lo largo del siglo XX. Hoy en día, la Calidad Total es el compendio de las
mejores prácticas en el ámbito de la gestión de organizaciones. A estas mejores prácticas se les
suele denominar los 8 principios de la Calidad Total:
 Orientación hacia los resultados.
 Orientación al cliente.

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 Liderazgo y coherencia en los objetivos.
 Gestión por procesos y hechos.
 Desarrollo e implicación de las personas.
 Aprendizaje, innovación y mejora continuos.
 Desarrollo de alianzas.
 Responsabilidad social.
Principales modelos de Calidad Total. El desarrollo de la “Calidad Total” a escala internacional
ha dado lugar a la aparición de varios modelos de Excelencia en la Gestión. Estos modelos
tienen una doble utilidad: Por un lado, identifican los principios de la excelencia mediante un
marco o modelo de gestión, formado por listados de buenas prácticas aplicables a la mayoría
de las organizaciones. En segundo lugar, sirven como instrumento de autoevaluación para el
personal interno de las organizaciones. Por otra parte, los organismos que gestionan dichos
modelos los difunden a través de la entrega anual de premios que se otorgan como resultado
de las evaluaciones externas llevadas a cabo por personal ajeno a la organización. Dentro de
las diversas corrientes existentes, los 2 modelos que nos parecen más representativos son: el
modelo EFQM y el modelo Malcom Baldrige. Modelo EFQM. Son las siglas de una entidad
fundada en 1988 por 14 grandes empresas europeas conocida como European Foundation for
Quality Management. Es un modelo muy utilizado en Latinoamérica y España y su principal
objetivo no es conseguir la certificación externa, sino la excelencia empresarial, por lo que es
un sistema que no sólo posibilita lograr los máximos objetivos de calidad en el trabajo
ejecutado, sino que también permite optimizar los recursos empresariales para lograr la
excelencia en la gestión. Modelo Malcom Baldrige. Es el modelo de excelencia utilizado en
EEUU y constituye el marco de referencia utilizado para la evaluación del premio nacional del
país norteamericano. Este modelo considera 7 puntos clave, que son los que sirven para
evaluar el sistema de gestión de la calidad: liderazgo, planificación estratégica, orientación al
cliente y al mercado, información y análisis, orientación a los recursos humanos, gestión del
proceso y resultados del negocio. (5)
La Calidad es total porque comprende todos y cada uno, de los aspectos de la organización,
porque involucra y compromete a todas y cada una de las personas de la organización. La
calidad tradicional trataba de arreglar la calidad después de cometer errores, pero la C. T.se
centra en conseguir que las cosas se hagan bien a la primera. Es reunir los requisitos
convenidos con el cliente y superarlos, ahora y en el futuro, con lo que se supera la imprecisión
del pasado, ya que no solo tiende a ser exacta sino además medible. Otro cambio que se
obtiene es que los Clientes ya no son sólo los Usuarios últimos de los bienes y servicios que
vendemos, ahora el termino se amplia para incluir la idea de Cliente Interno, las personas de la
organización a quienes pasamos nuestro trabajo. Con este concepto obviamente todo el
mundo en la organización se convierte en cliente de alguien; es más adquiere un carácter dual
de ser Cliente y Proveedor a la vez. (4)
En el proveedor se inicia la calidad, él es parte de nuestro proceso, debe ser considerado como
parte de la organización. La calidad se inicia en la demanda (de nuestros clientes) y culminará

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con su satisfacción, pero el proceso de elaboración se inicia en el proveedor; por lo que este
debe ser considerado como parte de nuestro proceso de producción.
La Calidad Total comienza comprendiendo las necesidades y expectativas del cliente para
luego satisfacerlas y superarlas.
Es el cliente quien califica la calidad del producto o servicio que se ofrece; de allí que la calidad
no debe ser tomada en su valor absoluto o científico, sino que es un valor relativo, en función
del cliente. Es necesario identificar con precisión las cambiantes necesidades y expectativas de
los clientes y su grado de satisfacción con los productos y servicios de la empresa y los de la
competencia. (2)
3. CONCLUSIÓN
Tal vez para entender mejor el concepto de Calidad Total conviene comenzar diciendo que el
objetivo de toda organización, grupo de trabajo, área o puesto de trabajo o inclusive el
individuo, es generar un producto o servicio que va a recibir otra organización, otra área u otro
individuo, a quien denominamos Cliente, también llamado Usuario o Consumidor.
Conviene precisar que el termino producto se refiere al resultado que se obtiene de un
proceso o de una actividad. Por consiguiente, en términos generales, este resultado puede ser
un producto tangible (por ejemplo, materiales ensamblados o procesados), o intangible (por
ejemplo, conocimientos o conceptos) o una combinación de estos.
De una manera sencilla podemos decir que en la expresión Calidad Total, el término Calidad
significa que el Producto o Servicio debe estar al nivel de satisfacción del cliente; y el término
Total que dicha calidad es lograda con la participación de todos los miembros de la
organización.
4. REFERENCIAS
1. http://www.luismiguelmanene.com/2010/12/01/calidad-total-su-filosofia-evolucion-
definicion-e-implantacion/
2. https://geoinnova.org/blog-territorio/que-es-la-calidad-total/
3. https://economipedia.com/definiciones/gestion-la-calidad-total.html
4. https://excelencemanagement.wordpress.com/calidad/
5. https://books.google.com.bo/books?id=BkDlDwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=cali
dad+total&hl=es-
419&sa=X&ved=2ahUKEwjGxsSy3KrtAhXHGbkGHVp8CvYQ6AEwAHoECAUQAg#v=onep
age&q=calidad%20total&f=false
6. https://books.google.com.bo/books?id=W_kh5TLr7uAC&printsec=frontcover&dq=cali
dad+total&hl=es-
419&sa=X&ved=2ahUKEwjGxsSy3KrtAhXHGbkGHVp8CvYQ6AEwAXoECAEQAg#v=onep
age&q=calidad%20total&f=false
5. VIDEOS
1. https://www.youtube.com/watch?v=2fGcR7vHdJE

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CALIDAD es hacer las cosas bien desde la primera vez, los países Suramericanos que
disponemos aun de muchos recursos Naturales y debemos explotar sustentablemente.
2.
https://www.youtube.com/watch?v=8VtpO_52AWw
¿Por qué es importante la calidad? La calidad es importante por la forma de ver de los cliente o
usuarios ya sea dependiendo si la empresa es de ventas de productos o de servicios, en si la
calidad es la eficiencia y la seguridad que le da al usuario
6. ANEXOS
Prezi
https://prezi.com/zv1c-npp_1kn/calidad-total/

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