El botulismo es una enfermedad causada por la toxina botulínica producida por la bacteria Clostridium botulinum. Se transmite principalmente por la ingestión de alimentos contaminados y causa parálisis muscular descendente debido a la inhibición de la liberación de acetilcolina en las uniones neuromusculares. Los síntomas incluyen visión borrosa, dilatación pupilar, nistagmo y parálisis de los músculos oculares, laríngeos y respiratorios. El tratamiento consiste en medidas de soporte, antitoxina

1. BOTULISMO

2. El botulismo es una toxoinfección bacteriana causada por una neurotoxina, la toxina botulínica, que es producida por la bacteria Clostridium botulinum que se inicia con parálisis de los nervios craneales y se convierte en parálisis descendente simétrica que puede afectar los músculos respiratorios. DEFINICION

3. ESPORAS: suelo, charcas, estanques naturales, sedimentos lacuestres Alimentación: formas vegetativas (multiplicarse y toxina)Alimentos alcalinos: habas, hongos y pescadoMec. de transmisión: Ingesta de productos en conserva Productos comerciales de pescado mal esterilizado Productos mal cocidosEPIDEMIOLOGIA

4. Brotes familiares Lactantes y en heridas: toxina se elabora de manera endógena, a partir de esporas ambientales que se ingieren o contaminan

5. Bastoncillo G+ Formador de esporasDestrucción de esporas con calor húmedo a 121°CCrecimiento en condiciones anaerobiasToxina botulínica (neurotoxina) mas potente del mundoActúa sobre las membranas pre sinápticas de las uniones neuromuscularesBloquea la descarga de la acetil colinaAGENTE ETIOLOGICO

6. Parálisis del sistema motor y disfunción del sistema nervioso del sistema nervioso vegetativoDe acuerdo a la especificidad antigénica de sus neurotóxinas se clasifica (A a G) Son resistentes a las enzimas del tubo digestivo

7. Alimentos: intoxicaciónToxina preformada se absorbe en el intestinoVía hematogena uniones neuromuscularesInhibición de la descarga del acetilcolina Bloqueo en la transmisión neuromuscular Parálisis Afección del sistema nervioso vegetativo arritmias y cambios en la presión arterial PATOGENIA

8. ALIMENTOS:12 a 36 horas inicioNauseas, Boca secaDiarreaVisión borrosaDilatación pupilarNistagmo Parálisis simétrica (músculos oculares, laríngeos, respiratorios, tronco y extremidades)CUADRO CLINICO

9. Botulismo infantil:Lactantes de 3 semanas a 8 meses de edadDurante el desteteEstreñimientoTono muscular deficiente LetargoProblemas para alimentarseParálisis oftálmicasMuerte semejante al síndrome de muerte infantil repentina

10. Botulismo de las heridasRaraSe produce cuando, en una herida abscesificada y contaminadaDrogadictos : heridas por uso parenteral y en senos maxilares Debilidad localizada en la extremidad lesionadaLas esporas germinan, favorecidas por la condición de anaerobiosis, dando lugar a la elaboración de toxina.

11. Epidemiológico Clínico: signos y síntomasLaboratorio: toxina sangre, contenido intestinal o alimentos residuales Para su identificación inoculación en ratones Técnicas inmunoenzimaticas Diagnostico

12. Medidas intensivas de sosténVentilación mecánicaAntitoxina de C. botulinum de suero de caballoAntimicrobianos (heridas)Cocción adecuada en olla de presión No ingerir alimentos enlatados cuya lata esta dañada TRATAMIENTO Y PREVENCION