C1 introduccion
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Sgc para qué
El documento describe los beneficios de implementar un sistema de gestión de calidad certificado bajo la norma ISO 9001. Entre los beneficios se incluyen una mayor productividad al optimizar procesos, clientes más satisfechos al abordar mejor sus necesidades, y un mejor posicionamiento en el mercado al cumplir con estándares internacionales de calidad. La dirección debe comprometerse firmemente para que el personal pueda dedicar tiempo a la implementación del sistema, y la administración participa en el diseño de la política y objetivos de calidad.
Curso mei 604 control de calidad
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La norma iso 9000 2008
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Sistema de gestión integral - ¿Qué es?
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C3 introduccion.pps
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Se describe mediante mediante una introducción, contexto histórico y con ayuda de gráficas y mapas ilustrados de lo que fue este fenómeno popular de estandarizar mecanismos, coordinación e instrumentos de regulación.
Todos los créditos, méritos y reconocimientos a los ingenieros Maria Romina Galban Hernandez, Valeria Diaz Mendez y Geovani Diaz por su aporte, esfuerzo y la contribución de su presentación.
Técnico en sistema de seguridad alimentaria ifs versión 6
La norma IFS Food (versión 6) se aplica a empresas de distribución, mayoristas y fabricantes de productos alimenticios para auditar su sistema de seguridad alimentaria. El curso enseña sobre los requisitos de la norma IFS para que las empresas diseñen e implementen sistemas de calidad y seguridad alimentaria que cumplan con la ley y satisfagan a los clientes. Al completar el curso con éxito, los estudiantes reciben un certificado en el sistema IFS Food versión 6.
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La normatividad y seguridad de higiene en los procesos productivos
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Proyecto formativo
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Documentos Obligatorios de la Norma ISO
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00 iso aplicado 6 contexto organización
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ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
El documento describe los principios del aseguramiento de la calidad, que incluyen seguir un conjunto de acciones planificadas y sistematizadas para lograr la uniformidad y conformidad de productos y procesos a través de la prevención de errores, el control de calidad y el diseño de productos. Estos principios se han englobado en la gestión de calidad bajo la normativa ISO 9001:2005 y se usan en sectores como el alimenticio, farmacéutico y nuclear. Es importante seguir una línea de actuación dirigida a conseguir la organización de un
Iso 9001 2008 gestion
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Mapa de procesos
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Gestión por procesos
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La gestión por procesos se centra en los distintos aspectos de cada proceso: qué se hace (cuál es el proceso y quien es la persona o personas responsables), para quién (quiénes son los clientes externos o internos del proceso, es decir, sus destinatarios) y cómo deben ser los resultados del proceso (para adecuarse a las necesidades de los destinatarios).
La palabra proceso viene del latín processus, que significa avance y progreso.
Un proceso es una secuencia ordenada de actividades de transformación que se caracterizan por requerir ciertos insumos (inputs: productos o servicios obtenidos de otros proveedores) y tareas particulares que implican valor añadido, con miras a obtener ciertos resultados, que se entregan a quienes los solicitaron: los clientes del proceso.
A partir de esta definición de proceso, se puede incluir dentro de este concepto desde lo que sería un "macroproceso" como, por ejemplo, la totalidad de la actividad de la empresa, hasta procesos extremadamente sencillos (o "subprocesos"), como, por ejemplo, el proceso de recepción y distribución del correo postal.
Un proceso comprende, por tanto, una serie de actividades realizadas por diferentes departamentos o servicios de la organización, que añaden valor y que ofrecen un servicio a su cliente, Este cliente podrá ser tanto un "cliente interno" (otras personas o grupos dentro de la organización) como un "cliente externo" (consumidores o usuarios).
Cada proceso se describe en forma de diagrama o esquema y esta representación gráfica ayuda la todas las personas que desarrollan tareas relacionadas con el proceso. En la representación de un proceso se identifican las entradas de materiales e información, las operaciones que se efectúan, las salidas, las interrelaciones con otros procesos y los responsables de las distintas operaciones.
El mapa de procesos es la representación de la interrelación entre los distintos procesos de la empresa. Es decir, representa el entramado de procesos que constituyen la empresa.
Proceso no es lo mismo que procedimiento. Un procedimiento es el conjunto de reglas e instrucciones que determinan la manera de proceder o de obrar para conseguir un resultado. Un proceso define que es lo que se hace, y un procedimiento, cómo hacerlo.
No todas las actividades que se realizan son procesos. Para determinar si una actividad realizada por una organización es un proceso o subproceso, debe cumplir los siguientes criterios: - La actividad tiene una misión o propósito claro. - La actividad contiene entradas y salidas, se pueden identificar los clientes, proveedores y producto final. - La actividad debe ser susceptible de descomponerse en operaciones o tareas. La actividad puede ser estabilizada mediante la aplicación de la metodología de
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- 1. Conceptos sobre procesos organizacionales
- 2. Objetivos de la Unidad I Explicar los conceptos generales y de procesos indispensables para aplicar convenientemente el Enfoque Basado en Procesos en una organización. Exponer un ejemplo real PDVSA de la aplicación del Enfoque basado en Procesos.
- 3. Contenido Unidad I - Conceptos sobre procesos organizacionales Lección 1 Conceptos Generales 1.- Principios de gestión de calidad. 2- Vectores de la Organización 3.- Gerencia de Procesos. 4.- Comprensión del Enfoque Basado en Procesos (EBP) ISO 9000 5.- Ciclo de la Mejora Continua de Deming 6- Fases de EBP 7.- Aplicaciones y ventajas de EBP 8.- Beneficios de la implantación del enfoque por procesos.
- 4. Contenido Unidad I - Conceptos sobre procesos organizacionales Lección 2 Conceptos sobre Procesos 1.- Proceso 2.- Clasificación de los Procesos 3.- Modelaje de Procesos 4.- Mapa de Procesos 5.- Cadena de Valor 6.- Ejemplo de modelaje: fábrica de zapatos 7.- Niveles de Procesos – ejemplo fabrica de zapatos 8.- Ejemplos de procesos (PDVSA EyP)
- 5. Actividades Unidad I Actividades Actividad 1 : Selección simple Actividad 2 : Selección del mapa de proceso correcto