Este documento describe un experimento para determinar el crecimiento de la población de levaduras a lo largo del tiempo. El experimento involucra cultivar levaduras en una solución de agua y azúcar y contar la cantidad de levaduras diariamente usando un microscopio. Los resultados muestran un aumento exponencial en la población de levaduras a medida que pasan los días, siguiendo las fases típicas de crecimiento de la curva sigmoidea: fase de latencia, fase exponencial y fase estacionaria. El az