La cromatografía es un método usado para separar los componentes de una muestra mediante la distribución de los componentes entre dos fases, una estacionaria y otra móvil. Existen varios tipos de cromatografía como la cromatografía de gases, cromatografía de afinidad y cromatografía líquida de alta eficacia. La cromatografía se ha convertido en una herramienta importante para la purificación de proteínas y el análisis de compuestos orgánicos e inorgánicos.