Este documento describe un proyecto para cultivar una huerta orgánica escolar en la Escuela Rural km 32 con el objetivo de que los estudiantes sean promotores de esta práctica y la lleven a sus hogares. El proyecto busca contener a los estudiantes, reducir la violencia, enseñar sobre el cuidado del medio ambiente y fomentar una alimentación saludable. Se detallan las actividades, recursos, cronograma y objetivos del proyecto.

1. ASOCIACION NACIONAL PARA EL EVENTO DE CAPACITACION GESTORES
DESARROLLO SOCIAL - ANDES BUCARAMANGA
PROYECTO COMPUTADORES PARA
EDUCAR 2012 – 2014 FECHA:__________________________
ANDES CPE MAÑANA ___ TARDE___
FORMATO PROYECTO DE AULA
ACTIVIDADES DE FORMACIÓN
SEDE : Escuela rural km32 RADICADO: 26662
NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA : Miradores de llana caliente
NOMBRE DEL DOCENTE: Miriam Buitrago
NOMBRE DEL GESTOR: Julián Andrés Mantilla León
TITULO
CULTIVAR UNA HUERTA ORGÁNICA ESCOLAR
INTRODUCCIÓN
La idea es organizar un proyecto donde toda la comunidad educativa se vea
involucrada para CULTIVAR UNA HUERTA ORGÁNICA ESCOLAR con el fin de
que los chicos sean promotores de estas tareas en sus hogares y trasladen sus
conocimientos de organización y experiencias adquiridas en la HUERTA
ESCOLAR, llevando a la práctica en su propia huerta familiar.
Nuestra propósito es realizar una prueba piloto en la I.E miradores de llana caliente
sede escuela rural km 32 para trabajar sobre la contención de la violencia escolar,
fomentar la cultura del trabajo, promulgar el cuidado de la salud y el cuerpo, etc.
El mismo se realizaría a través de ASISTENCIA TÉCNICA en módulos de trabajo
donde se constituya un grupo las técnicas de manejo de huertas, con el apoyo de
la docente y estudiantes de la sede educativa.
ANTECEDENTES Por medio ambiente se entiende todo lo que rodea a un ser vivo. Acondiciona
especialmente las circunstancias de vida de las personas o de la sociedad en su
vida. Comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes
en un lugar y en un momento determinado, que influyen en la vida del ser humano
y en las generaciones venideras. Es decir, no se trata sólo del espacio en el que se
desarrolla la vida, sino que también comprende seres vivos,
objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así como elementos tan
intangibles como la cultura. El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio
Ambiente.
JUSTIFICACIÓN Conociendo estas dificultades económicas que existen hoy en la sociedad
correntina donde desarrollamos nuestra actividad como docentes, la escuela no es
una isla con respecto a esta situación. Somos conscientes que, desde este ámbito,
tenemos más posibilidades de tratar de modificar la actitud hacia la huerta orgánica
escolar en forma positiva, y el desarrollo integral de las huertas orgánicas
familiares, en forma continua.
Empezando por iniciar a los niños en ésta, como una actividad placentera que
produce alegría. El encontrarse con la naturaleza y mediante la experiencia y la
búsqueda de información, conocer la huerta y el contacto de alimentos para
nuestra mesa familiar.
La realidad en las escuelas hoy nos demuestra que los niños no realizan
actividades donde se pongan en juego la creatividad, el sentido de pertenencia, la
integración y la dinámica grupal.
Actividades donde los niños se sientan contenidos y vuelquen sus energías y
atención en algo productivo y positivo para sus vidas.
ASOANDES-BUCARAMANGA

2. ASOCIACION NACIONAL PARA EL EVENTO DE CAPACITACION GESTORES
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PLANTEAMIENTO DEL La Escuela km 32 cuenta con alrededor de 7 los mismos vienen de un grupo
PROBLEMA Familiar que está formado por madres, padres, abuelos, tíos, hermanos, los cuales
en su mayoría se encuentran desocupados, y sus ingresos son mínimos o nulos.
Esta situación se vuelve cada día más estrecha, debido a que
diariamente se observan que los artículos de la canasta familiar suben
de precio y cada vez es menor la posibilidad de adquirirlos para
llevarlos a la mesa familiar
OBJETIVO GENERAL Y
ESPECIFICOS Objetivo general:
Cultivar una huerta orgánica escolar con el fin de que los alumnos participantes
sean promotores de esta tarea y la lleven a la práctica, trasladando su experiencia,
conocimiento y organización adquirida, a sus hogares.
Objetivos específicos:
*Contención grupal.
*Reducción de los índices de violencia entre alumnos.
*Valorar el ambiente, respetar y amar la tierra, la naturaleza, descubrir sus leyes,
aprovechar sus riquezas.
*Desarrollar hábitos de cuidado y respeto por las plantas y por el trabajo del otro.
*Percibir formas y tamaños, reproducirlos, compararlos, asociarlos; inventar otras
formas posibles, utilizarlos para decoración otros fines, por ejemplo el cultivar
plantines de aromáticas o florales. *Observar el trabajo grupal donde se ve la
participación de todos sus integrantes y se aprecie la organización y división de
tareas.
*Lograr la participación de una gran parte de la comunidad educativa. (Directivos,
tutores, docentes y alumnos) para llevar a cabo un proyecto que beneficia a todos.
*Saber el valor nutritivo de todos los vegetales comestibles que se cultivan y el
cuidado de la salud conociendo los beneficios de una alimentación saludable.
MARCO TEÓRICO Procedimiento Siembra Técnica: La distancia depende del tipo y
frecuencia de podas, en plantaciones comerciales normales se recomienda
distancias de 4 a 6 m en cuadro. Los distanciamientos más recomendados
son de 4 x 4 m y 4 x 5 m. Las dimensiones de los hoyos son de 0.60 x 0.60
x 0.60 m. Se recomienda la propagación por injerto, con el fin de obtener
plantas con las mismas características de las plantas originales pero
también se propaga por semilla.
Huerta: es un cultivo de regadío, muy frecuente en las vegas de
los ríos por ser un tipo de agricultura que requiere riego abundante, aunque
el sistema de riego por goteo, muy apropiado en las parcelas
de horticultura, economiza una enorme cantidad de agua. Los principales
cultivos de las huertas suelen ser las hortalizas, verduras, legumbres y, a
veces, árboles frutales. Suelen recibir por ello el nombre genérico
de cultivos hortícolas.
Compostaje: a veces también llamado compost o composto o abono
orgánico es el producto que se obtiene del compostaje, y constituye un
“grado medio” de descomposición de la materia orgánica, que ya es en sí
un buen abono.
CONTENIDOS
INTERDISCIPLINARIEDAD Componente Pedagógico.
(PEI) Los recursos para el aprendizaje.
Los proyectos transversales.
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3. ASOCIACION NACIONAL PARA EL EVENTO DE CAPACITACION GESTORES
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Plan de Estudios.
Componente Comunitario.
Necesidades y expectativas de la comunidad.
El servicio social estudiantil.
Los proyectos de interacción comunitaria.
Los espacios escolares y comunitarios para la producción.
La formulación de proyectos pedagógicos productivos.
METODOLOGÍA
(ACTIVIDADES Es una metodología constructivista implicando una serie de conocimientos
PEDAGÓGICAS) adquiridos en su diario vivir y reforzado por los conocimientos impartidos por el
docente en las siguientes áreas:
Ciencias Naturales:
La fotosíntesis, capas del suelo, los seres vivos e inertes, la célula
Matemáticas:
Medidas de longitud, áreas, perímetro, porcentajes, figuras geométricas, números,
operaciones básicas.
Español:
Oraciones, redacción, ortografía
Informática:
Ofimática, herramientas web, utilización de Encarta.
RECURSOS Humanos:
Docentes
Estudiantes
Padres de familia
Materiales:
Enciclopedia Encarta
Cartulina
Herramientas como pala, azadón, pica, etc…
Internet
Plantas decorativas.
Audiovisuales
CRONOGRAMA
ACTIVIDADES
1. Dar a conocer el proyecto a los directivos y docentes en ambos turnos. Tomar
lista de los docentes interesados en llevar a cabo en sus cursos el presente
proyecto. Luego dar conocimiento a los tutores y vecinos. (Mayo)
2. Planificar, hacer diseños, organizar el tiempo. (Mayo)
3. Por medio de actividades escritas en los facebook, blogs, correos electrónicos,
etc.,… (Textos de Comunicación Lengua y C. Naturales, c. sociales), promocionar
los objetivos del Proyecto…(Mayo)
4. Realizar con los alumnos, la divulgación y promoción de cada concurso para
aumentar el interés por medio de textos digitales publicitarios, gráficos etc.,
colocarlos en los murales de la escuela. (Meses de Mayo)
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4. ASOCIACION NACIONAL PARA EL EVENTO DE CAPACITACION GESTORES
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7. Redactar las bases para los concursos. (Junio).
9. Organizar espacios de cultivo en forma de tribuna para aprovechar al máximo los
espacios y en caballetes para comodidad del trabajador y así evitar a los insectos
rastreros, en algunos casos y en otro para aprovechar el espacio aéreo. (Junio)
10. Para el cuidado diario de los mismos, cada docente con sus niños organizarán
una lista de actividades de rutina que se distribuirán por grupos para llevarlas a
cabo, (preparar composte, regar, retirar las malezas, trasplantar en almácigos
anteriormente hecho por ellos Y (alimentar la tierra (abonarla) si es necesario)
etc….. (Meses de Mayo a Octubre)
BIBLIOGRAFÍA
- http://es.wikipedia.org/wiki/Medio_ambiente
- http://www.encolombia.com/medioambiente/hume-normas.htm
CONCLUSIONES
- Aplicar los conocimientos impartidos por el docente
- Mayor integración entre los estudiantes y padres de familia
- El estudiante aprende la manera cómo influyen los cambios climáticos en el
crecimiento de las plantas.
- El producto de la huerta escolar permite obtener productos orgánicos y de
mejor calidad, lo que favorece la salud de los estudiantes.
- La huerta escolar es una excelente estrategia pedagógica para varias áreas
del conocimiento y en especial para las ciencias naturales.
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