La enfermedad de Sandhoff es una enfermedad hereditaria recesiva causada por la deficiencia de las enzimas hexosaminidasas A y B, lo que produce la acumulación de gangliósidos y esfingolípidos en las neuronas y otros órganos. Los síntomas comienzan a los seis meses y los niños afectados pierden habilidades motoras y cognitivas, entrando en ceguera y parálisis, falleciendo generalmente antes de los tres años. Actualmente no existe tratamiento para detener el curso de la enfer