La epidemiología estudia la distribución y determinantes de estados de salud como las enfermedades en poblaciones humanas. Existen diversos métodos de investigación epidemiológica como la vigilancia, estudios descriptivos y analíticos. Las tasas de incidencia y prevalencia son indicadores epidemiológicos importantes que miden el riesgo de contraer una enfermedad y permiten identificar grupos de alto riesgo.