SlideShare una empresa de Scribd logo
LA	
  IMPORTANCIA	
  DE	
  LA	
  
TRANSFORMACIÓN	
  DIGITAL	
  EN	
  LA	
  
INNOVACIÓN	
  

	
  Ana María Llopis
	
  Febrero 5 2014
 

1. 
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 
7. 
8. 
9. 

LA	
  IMPORTANCIA	
  DE	
  LA	
  
TRANSFORMACIÓN	
  DIGITAL	
  EN	
  LA	
  
INNOVACIÓN	
  
	
  
	
  
El	
  futuro	
  del	
  Retail	
  en	
  la	
  Alimentación	
  
La	
  distribución	
  y	
  la	
  alimentación,	
  Tendencias	
  y	
  retos	
  de	
  velocidad	
  
El	
  consumidor	
  y	
  la	
  distribución:	
  ¿Preparados	
  para	
  el	
  cambio?	
  
La	
  transformación	
  digital	
  un	
  nuevo	
  tornado	
  
La	
  transformación	
  digital	
  y	
  la	
  innovación	
  
Las	
  redes	
  sociales	
  y	
  nuevas	
  tecnologías	
  
DIA	
  
ideas4all	
  
El	
  mundo	
  que	
  no	
  volverá,	
  dará	
  paso	
  a	
  un	
  mundo	
  mejor	
  
LA	
  IMPORTANCIA	
  DE	
  LA	
  
TRANSFORMACIÓN	
  DIGITAL	
  EN	
  LA	
  
INNOVACIÓN	
  

La	
  industria	
  española	
  de	
  la	
  alimentación,	
  un	
  sector	
  estratégico	
  
	
  
Recientemente	
  llegó	
  a	
  superar	
  al	
  sector	
  del	
  automóvil,	
  	
  regresando	
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  su	
  3er	
  
lugar;	
  	
  hay	
  que	
  darle	
  su	
  espacio	
  y	
  que	
  se	
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  que	
  hoy	
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  cierre	
  de	
  2013	
  
después	
  del	
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  el	
  10%	
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  sector	
  del	
  automóvil	
  con	
  el	
  8%	
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tercer	
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  con	
  el	
  7,6%	
  	
  del	
  	
  PIB.	
  	
  
	
  
En	
  2012	
  cerro	
  ventas	
  de	
  86.000	
  Millones	
  de	
  €	
  
Con	
  más	
  de	
  30.000	
  empresas	
  (96%	
  son	
  Pymes)	
  
Y	
  ofrecen	
  empleo	
  a	
  440.000	
  20%	
  del	
  Empleo	
  industrial	
  
	
  
Hay	
  que	
  ser	
  algo	
  mas	
  op^mistas	
  en	
  España	
  en	
  general	
  pero	
  con	
  cautela	
  el	
  
FMI	
  hace	
  pocos	
  días	
  nos	
  ha	
  duplicado	
  	
  el	
  crecimiento	
  situándolo	
  en	
  el	
  0,6	
  %	
  
 

1.  El	
  futuro	
  del	
  Retail	
  en	
  la	
  Alimentación	
  
El consumidor y la alimentación: Tendencias
Jim	
  Carroll	
  Futurólogo	
  experto	
  en	
  Innovación	
  

	
  “Todo	
  tendrá	
  que	
  ver	
  con	
  la	
  velocidad	
  en	
  la	
  Industria	
  de	
  la	
  Alimentación”	
  
•Todo	
  será	
  más	
  rápido,	
  con	
  un	
  consumidor	
  parIcipaIvo	
  que	
  hablará	
  alto	
  y	
  claro	
  
•Todo	
  más	
  fresco	
  (de	
  la	
  ^erra	
  a	
  la	
  mesa	
  de	
  la	
  granja	
  al	
  tenedor),	
  más	
  artesano,	
  denominación	
  de	
  
origen	
  
•Salud	
  y	
  bienestar	
  en	
  el	
  radar	
  de	
  los	
  distribuidores,	
  calidad	
  seguridad,	
  	
  Smart	
  food=	
  Good	
  Health	
  
	
  

•El	
  boom	
  de	
  los	
  libros	
  de	
  cocina	
  nos	
  trae	
  DYS,	
  	
  como	
  en	
  música,	
  medios,	
  fotograea…	
  
	
  

•Todo	
  más	
  cercano,	
  proximidad,	
  Glocal,	
  atención,	
  localización,	
  mul^-­‐sensorial	
  (cómo	
  suena)	
  
	
  

•Nuevos	
  canales	
  de	
  acceso,	
  protagonismo	
  de	
  los	
  móviles	
  y	
  las	
  Apps	
  relacionadas,	
  diabetes,	
  
nutrición,	
  obesidad,	
  dietas,	
  contadores	
  de	
  calorías,	
  agregadores	
  calidad/precio,	
  compras	
  online.	
  
	
  

•Las	
  nuevas	
  tendencias	
  que	
  hoy	
  no	
  imaginamos,	
  y	
  que	
  cambiarán	
  más	
  de	
  prisa	
  debido	
  a	
  las	
  
redes	
  sociales	
  y	
  la	
  alta	
  conecIvidad	
  comprar,	
  comer,	
  comparar,	
  comentar	
  en	
  grupo	
  
	
  
	
  

•Rápida	
  innovación	
  con	
  el	
  packaging	
  éIco	
  y	
  relacional,	
  no	
  sólo	
  branding,	
  eco-­‐eIqueta	
  
	
  

•La	
  sostenibilidad	
  como	
  un	
  valor	
  
 

2.  La	
  distribución	
  y	
  la	
  alimentación,	
  
Tendencias	
  y	
  retos	
  de	
  velocidad	
  
1. 
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 

El	
  entorno	
  económico	
  y	
  la	
  crisis	
  afectan	
  su	
  desarrollo	
  
Adaptación	
  a	
  	
  nuevas	
  tendencias	
  
Consolidación	
  Inminente	
  
Preocupación	
  CSR,	
  	
  ambiente,	
  salud,	
  energía.	
  químicos	
  
Cercanía	
  a	
  la	
  producción	
  Comprando	
  Local	
  
SusItución	
  parcial	
  de	
  género	
  en	
  la	
  decisión	
  de	
  compra	
  Los	
  	
  hombres	
  cada	
  vez	
  visitan	
  más	
  
la	
  ^enda.	
  La	
  importancia	
  de	
  la	
  imagen	
  y	
  la	
  apariencia	
  en	
  la	
  experiencia	
  de	
  compra	
  
7.  El	
  espacio	
  en	
  el	
  lineal,	
  
8.  La	
  necesidad	
  de	
  diferenciarse,	
  más	
  apoyo	
  al	
  lanzamiento	
  de	
  la	
  innovación	
  
9.  La	
  necesidad	
  de	
  innovar,	
  productos	
  ,	
  servicios,	
  imagen,	
  adaptación	
  a	
  tendencias,	
  nuevos	
  
compe^dores	
  
10. 	
  La	
  nueva	
  logísIca	
  y	
  el	
  internet	
  of	
  things	
  sensores,	
  códigos,	
  robots,	
  autopistas	
  sin	
  paradas	
  
11.  Diseño	
  ^endas,	
  modelos	
  cambian	
  con	
  frecuencias	
  <	
  4	
  años,	
  Capital	
  y	
  coste	
  de	
  Capital	
  
12. 	
  	
  Nuevas	
  tecnologías	
  llevadas	
  al	
  consumidor	
  final	
  en	
  la	
  distribución	
  	
  además	
  de	
  producto	
  
13. 	
  	
  El	
  fin	
  de	
  las	
  colas	
  y	
  de	
  los	
  cajeros.	
  RFDI,	
  QR,	
  auto-­‐pago,	
  monedero	
  en	
  móvil	
  
14. 	
  	
  Cambios	
  demográficos,	
  envejecimiento	
  inmigración	
  y	
  más	
  población	
  urbana	
  
15. 	
  	
  La	
  Calidad	
  formación	
  de	
  los	
  recursos	
  humanos,	
  al	
  fin	
  y	
  al	
  cabo	
  de	
  forma	
  indirecta/	
  directa	
  
la	
  alimentación	
  es	
  un	
  servicio,	
  	
  una	
  necesidad	
  para	
  la	
  sociedad	
  
3.  El	
  consumidor	
  y	
  la	
  distribución:	
  ¿Preparados	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  
para	
  el	
  cambio?	
  
•Ganarán la partida los que aceleren los procesos de cambio , de innovación
	
  

y generación de ideas, imprescindibles y aún más en la crisis.
Hay que estar en estado beta permanente. Ensayo y error.
Ejemplo la aceptación de MDD
•Aprovechar las oportunidades de Internacionalización en los países emergentes
•Se necesita una masa critica para expandir, comprar mejor, el tamaño importa
•El 2012 será recordado como el año donde lo normal ya no es y
•Donde está ocurriendo una transformación de fase significativa
•Los consumidores diferentes, hiper-nichos requerirán un marketing más verticalizado para
aprovechar el negocio casi infinito del long–tail (Anderson) ahora posible gracias a la red
•Los cambios tecnológicos y su abaratamiento han producido y seguirán produciendo cambios
de comportamiento en el mundo
la rápida y global adopción del móvil
La nueva conectividad social en tiempo real de los consumidores
La incertidumbre y volatilidad de la fidelidad consumidor, los mercados, empresas,
el empleo, provisionalidad permanente
La desintermediación rabiosa de los operadores sin percepción de valor añadido, discográficas, medios,
editoriales, venta de arte online, la cocina, el DIY (do it yourself) y el compartir lo sustituyen
La localización por GPS y la nueva cartografía de la localización en tiempo real
El exceso de información -poco digerible- necesitará racionalización
 

4.  La	
  transformación	
  digital	
  un	
  nuevo	
  tornado	
  

	
  
	
  
	
  
	
  

h%p://www.youtube.com/watch?v=AZ5ePL36BbU	
  
	
  
	
  
 

4.  La	
  transformación	
  digital	
  un	
  nuevo	
  tornado	
  
Transformación	
  Digital	
  
	
  
Wikipedia	
  

	
  
La	
  Transformación	
  Digital	
  se	
  refiere	
  a	
  los	
  
cambios	
  asociados	
  a	
  la	
  aplicación	
  de	
  la	
  
tecnología	
  digital	
  en	
  todos	
  los	
  aspectos	
  de	
  la	
  
Sociedad	
  Humana.	
  Puede	
  considerarse	
  como	
  el	
  
tercer	
  estado	
  de	
  la	
  adopción	
  de	
  las	
  tecnologías	
  
digitales:	
  	
  
	
  
Competencia	
  Digital-­‐>	
  AlfabeIzación	
  Digital-­‐>	
  
Transformación	
  Digital	
  
	
  
El	
  tercer	
  estado	
  significa	
  que	
  la	
  uIlización	
  de	
  
lo	
  digital	
  posibilita	
  nuevos	
  Ipos	
  de	
  innovación	
  
y	
  creaIvidad	
  en	
  cualquier	
  ámbito,	
  más	
  que	
  
simplemente	
  mejorar	
  y	
  dar	
  soporte	
  a	
  los	
  
métodos	
  tradicionales.	
  
 

4.  La	
  transformación	
  digital	
  un	
  nuevo	
  tornado	
  
DigiraC:	
  Digital	
  Maturity	
  à	
  Madurez	
  Digital	
  

Algunas	
  compañías	
  son	
  lo	
  que	
  se	
  ha	
  dado	
  llamar	
  “DigiraI”:	
  Tienen	
  la	
  madurez	
  
digital	
  no	
  solo	
  para	
  implantar	
  innovaciones	
  digitales,	
  sino	
  también	
  para	
  realizar	
  
una	
  transformación	
  digital	
  completa	
  de	
  toda	
  la	
  compañía	
  y	
  están	
  obteniendo	
  
grandes	
  beneficio	
  de	
  ello.	
  Las	
  compañías	
  “DigiraI”	
  (Digitalmente	
  maduras)	
  
obIenen	
  resultados	
  financieros	
  significaIvamente	
  mejores	
  que	
  las	
  menos	
  maduras	
  
digitalmente.	
  	
  
Fuente:	
  MIT	
  Center	
  for	
  Digital	
  Business	
  and	
  Cap	
  Gemini	
  November	
  2011	
  
 

4.  La	
  transformación	
  digital	
  un	
  nuevo	
  tornado	
  
Inmigrantes	
  Digitales	
  y	
  NaCvos	
  Digitales	
  

¿Eres	
  un	
  inmigrante	
  digital	
  o	
  un	
  naIvo	
  digital?	
  

Un	
  	
  naIvo	
  digital	
  es	
  una	
  persona	
  nacida	
  durante	
  o	
  después	
  de	
  la	
  introducción	
  general	
  de	
  las	
  tecnologías	
  digitales	
  
y	
  que	
  habiéndose	
  	
  relacionado	
  con	
  ellas	
  desde	
  temprana	
  edad,	
  en^ende	
  y	
  conoce	
  mucho	
  mejor	
  los	
  conceptos	
  
digitales.	
  
Un	
  inmigrante	
  digital	
  es	
  una	
  persona	
  que	
  ha	
  nacido	
  antes	
  de	
  la	
  existencia	
  de	
  la	
  tecnología	
  digital	
  y	
  la	
  adoptado	
  
en	
  mayor	
  o	
  menos	
  medida	
  a	
  lo	
  largo	
  de	
  su	
  vida.	
  
h%p://www.youtube.com/watch?v=NZCMkAB875I	
  
 

4.  La	
  transformación	
  digital	
  un	
  nuevo	
  tornado	
  
La	
  Empresas	
  Digitalmente	
  Maduras	
  

DIGIRATI	
  
	
  

Más	
  allá	
  del	
  estudio	
  de	
  MIT	
  y	
  Cap	
  Gémini	
  
Mi	
  propia	
  definición	
  de	
  este	
  	
  
inteligente	
  concepto:	
  
	
  
•  DIGITAL	
  
•  DIRIGIENDO	
  
•  RÁPIDA	
  ADAPTACIÓN,	
  ACCIÓN	
  INMEDIATA	
  
•  EXPERIMENTANDO	
  OPCIONES	
  Y	
  
ALTERNATIVAS	
  
•  PIVOTA	
  	
  ALRREDEDOR	
  DE:	
  
•  LA	
  TRANSFORMACIÓN	
  TECNOLÓGICA	
  
•  LA	
  INNOVACIÓN	
  
•  ESTAR	
  	
  EN	
  BETA	
  PERMANENTE	
  
•  CREER	
  EN	
  LA	
  SABIDURÍA	
  DE	
  LOS	
  
COLECTIVOS:	
  
•  CROWDSOURCING	
  

	
  
 

4.  La	
  transformación	
  digital	
  un	
  nuevo	
  tornado	
  
Doce	
  “insights”	
  	
  del	
  Tornado	
  de	
  la	
  Transformación	
  	
  Digital	
  
 

4.  La	
  transformación	
  digital	
  un	
  nuevo	
  tornado	
  
The	
  Big	
  data:	
  lo	
  úlCmo	
  en	
  la	
  transformación	
  digital	
  

El	
  enorme	
  cambio	
  en	
  el	
  coste	
  de	
  almacenamiento:	
  Almacenar	
  un	
  
Gigabyte	
  hace	
  20	
  años	
  costaba	
  1.000	
  $	
  y	
  hoy	
  sólo	
  cuesta	
  6	
  cénImos	
  y	
  
sigue	
  bajando	
  
 

5.  La	
  transformación	
  digital	
  y	
  la	
  innovación	
  
 

5.  La	
  transformación	
  digital	
  y	
  la	
  innovación	
  

Todos	
  hablan	
  de	
  colaboración	
  

Integrar	
  la	
  colaboración	
  en	
  la	
  manera	
  de	
  trabajar	
  de	
  
los	
  empleados	
  

„ Promover	
  las	
  tecnologías	
  de	
  colaboración	
  social	
  
„ 	
  Idear	
  incen;vos	
  que	
  promuevan	
  la	
  colaboración	
  
„ 	
  Re-­‐diseñar	
  los	
  buzones	
  de	
  sugerencias	
  para	
  los	
  
empleados	
  
Factores	
  clave	
  IT	
  de	
  colaboración	
  y	
  Empresa:	
  
	
  
„ Open	
  Innova;on	
  (OI	
  Innovación	
  Abierta),	
  	
  
„ 	
  Colaboración	
  de	
  Ventas	
  y	
  Marke;ng	
  
„ 	
  Q&A	
  Empresarial,	
  	
  
Andrew	
  McAfee	
  
 

5.  La	
  transformación	
  digital	
  y	
  la	
  innovación	
  
La	
  Alta	
  Dirección	
  se	
  Implica	
  en	
  Social	
  Business	
  
 

5.  La	
  transformación	
  digital	
  y	
  la	
  innovación	
  
Previsiones	
  sobre	
  Social	
  Business	
  

h%p://www.mckinsey.com/insights/business_technology/business_and_web_20_an_interacCve_feature	
  
 

6.  Las	
  redes	
  sociales	
  y	
  nuevas	
  tecnologías	
  	
  
 

6.  Las	
  redes	
  sociales	
  y	
  nuevas	
  tecnologías	
  	
  
 

6.  Las	
  redes	
  sociales	
  y	
  nuevas	
  tecnologías	
  	
  
Han	
  venido	
  a	
  quedarse	
  
	
  
	
  

	
  
 

6.  Las	
  redes	
  sociales	
  y	
  nuevas	
  tecnologías	
  	
  
Han	
  venido	
  a	
  quedarse	
  
	
  
	
  

	
  
 

6.  Las	
  redes	
  sociales	
  y	
  nuevas	
  tecnologías	
  	
  
Han	
  venido	
  a	
  quedarse	
  
	
  
	
  

	
  
 

7.  DIA	
  

En	
  DIA	
  y	
  sus	
  6	
  pilares	
  estratégicos	
  
 
7.  DIA	
  
La	
  logísIca	
  ligada	
  a	
  la	
  innovación	
  en	
  momentos	
  de	
  crisis	
  

Se	
  puede	
  innovar	
  en	
  todas	
  las	
  áreas	
  relacionadas	
  con	
  la	
  logísIca	
  
Camiones	
  mulIfuncionales,	
  mulIcarga	
  
 
7.  DIA	
  
La	
  importancia	
  que	
  va	
  a	
  tener	
  el	
  Big	
  Data	
  

Se	
  puede	
  innovar	
  en	
  todas	
  las	
  áreas	
  relacionadas	
  con	
  la	
  logísIca	
  
Club	
  de	
  clientes,	
  que	
  marca	
  la	
  personalización	
  de	
  las	
  
promociones	
  y	
  afecta	
  la	
  logísIca	
  
 
7.  DIA	
  
La	
  importancia	
  de	
  la	
  innovación	
  para	
  la	
  venta	
  online	
  
En	
  beta	
  permanente	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
	
  
En	
  transición	
  de	
  fase	
  con^nua	
  
No	
  hay	
  equilibrio	
  estable	
  
Adaptación	
  permanente	
  
Experimentar,	
  pilotar	
  
Equivocarse	
  para	
  aprender	
  a	
  mejorar	
  
Clubes	
  de	
  fidelización	
  personalización	
  
	
  
Introducción	
  de	
  e-­‐commerce	
  en	
  Madrid	
  
 
7.  DIA	
  
La	
  importancia	
  de	
  innovar	
  en	
  las	
  franquicias	
  para	
  crear	
  
empleo	
  

Se	
  puede	
  innovar	
  en	
  todas	
  las	
  áreas	
  relacionadas	
  con	
  la	
  logísIca	
  
Más	
  franquicias	
  que	
  crean	
  más	
  empleo	
  en	
  todos	
  los	
  senIdos	
  directos	
  e	
  
indirectos	
  
 
7.  DIA	
  
La	
  importancia	
  delas	
  tendencias	
  en	
  consumo	
  
Nuevas	
  oportunidades	
  para	
  nuevos	
  hábitos	
  
Estudio	
  Kantar	
  Balance	
  2012	
  

	
  

•  Tendencia	
  al	
  ahorro	
  
•  Crisis	
  de	
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•  Intencionalidad	
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•  Ahora	
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•  No	
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  buen	
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•  Ahora	
  me	
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  menos	
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•  Tiendo	
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  en	
  compra	
  habitual	
  	
  	
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•  Vuelta	
  a	
  casa	
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  Downtrading	
  
•  Mas	
  consumo	
  en	
  casa	
  desayunos,	
  amigos	
  
•  Disminución	
  stocks	
  cuando	
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  acaba	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  33%	
  
•  Menos	
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•  Menos	
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  basura	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
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•  Mas	
  barato,	
  Downtrading	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  	
  -­‐3,9%	
  

La crisis se lleva 2.000 euros por hogar.
Nos encontramos en los mismos niveles que hace 5 años

	
  
La mayor caída de poder adquisitivo en 27 años
EL PAÍS Octubre 2012
EL PAÍS (Octubre 2012)
 
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La	
  importancia	
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Innovar	
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  cosa	
  de	
  todos	
  y	
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  que	
  democraIzar	
  el	
  proceso	
  
 

9.  El	
  mundo	
  	
  que	
  no	
  volverá,	
  dará	
  paso	
  a	
  un	
  mundo	
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El caso de Día es un caso de 	
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9.  El	
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  que	
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  dará	
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CAPACIDAD	
  DE	
  ADAPTACIÓN	
  SERÁ	
  CLAVE	
  	
  
	
  
DIA	
  ha	
  sabido	
  exportar	
  con	
  éxito	
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  propia	
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  países	
  con	
  
poca	
  tradición	
  en	
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  Ipo	
  de	
  productos	
  
 

9.  El	
  mundo	
  	
  que	
  no	
  volverá,	
  dará	
  paso	
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  un	
  mundo	
  mejor	
  
Y todo ello se refleja en el valor de la acción
 

10. El	
  mundo	
  	
  que	
  no	
  volverá,	
  dará	
  paso	
  a	
  un	
  mundo	
  mejor	
  
Hay que mantener el optimismo
Porque hay que encontrar las oportunidades
Reinventarse
La velocidad, el tiempo un parámetro cada vez más relevante
Las nuevas tecnologías
Las redes sociales
Estar en beta permanente
En procesos iterativos de prueba y error
Pero si no experimentamos no llegaremos a las metas
Se necesitan ideas y todos las tenemos
Hay que compartirlas y hacerlas realidad es nuestra responsabilidad
Pienso	
  que	
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  Conectados	
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trabajando	
  para	
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  nuestras	
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  sociedad.	
  	
  
Sin	
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  Toca,	
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  siempre	
  conectado.	
  
Soñad	
  despiertos	
  y	
  cambiad	
  el	
  mundo.	
  Todo	
  es	
  posible	
  

Nelson Mandela, Premio Nobel

“Todo siempre parece
imposible hasta que se hace.”

Retrato realizado con el DNA de la colaboración y
solidadridad mundial en homenage a Nelson mandela
GRACIAS POR VUESTRA PRESENCIA Y ATENCIÓN

@anamariallopis
anamaria@ideas4all.com

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LA IMPORTANCIA DE LA TRANSFORMACION DIGITAL EN LA INNOVACION. SECTOR ALIMENTACION

  • 1. LA  IMPORTANCIA  DE  LA   TRANSFORMACIÓN  DIGITAL  EN  LA   INNOVACIÓN    Ana María Llopis  Febrero 5 2014
  • 2.   1.  2.  3.  4.  5.  6.  7.  8.  9.  LA  IMPORTANCIA  DE  LA   TRANSFORMACIÓN  DIGITAL  EN  LA   INNOVACIÓN       El  futuro  del  Retail  en  la  Alimentación   La  distribución  y  la  alimentación,  Tendencias  y  retos  de  velocidad   El  consumidor  y  la  distribución:  ¿Preparados  para  el  cambio?   La  transformación  digital  un  nuevo  tornado   La  transformación  digital  y  la  innovación   Las  redes  sociales  y  nuevas  tecnologías   DIA   ideas4all   El  mundo  que  no  volverá,  dará  paso  a  un  mundo  mejor  
  • 3. LA  IMPORTANCIA  DE  LA   TRANSFORMACIÓN  DIGITAL  EN  LA   INNOVACIÓN   La  industria  española  de  la  alimentación,  un  sector  estratégico     Recientemente  llegó  a  superar  al  sector  del  automóvil,    regresando  a  su  3er   lugar;    hay  que  darle  su  espacio  y  que  se  sepa  que  hoy  al  cierre  de  2013   después  del  turismo  con  el  10%  y  el  sector  del  automóvil  con  el  8%  es  el   tercer  sector  con  el  7,6%    del    PIB.       En  2012  cerro  ventas  de  86.000  Millones  de  €   Con  más  de  30.000  empresas  (96%  son  Pymes)   Y  ofrecen  empleo  a  440.000  20%  del  Empleo  industrial     Hay  que  ser  algo  mas  op^mistas  en  España  en  general  pero  con  cautela  el   FMI  hace  pocos  días  nos  ha  duplicado    el  crecimiento  situándolo  en  el  0,6  %  
  • 4.   1.  El  futuro  del  Retail  en  la  Alimentación   El consumidor y la alimentación: Tendencias Jim  Carroll  Futurólogo  experto  en  Innovación    “Todo  tendrá  que  ver  con  la  velocidad  en  la  Industria  de  la  Alimentación”   •Todo  será  más  rápido,  con  un  consumidor  parIcipaIvo  que  hablará  alto  y  claro   •Todo  más  fresco  (de  la  ^erra  a  la  mesa  de  la  granja  al  tenedor),  más  artesano,  denominación  de   origen   •Salud  y  bienestar  en  el  radar  de  los  distribuidores,  calidad  seguridad,    Smart  food=  Good  Health     •El  boom  de  los  libros  de  cocina  nos  trae  DYS,    como  en  música,  medios,  fotograea…     •Todo  más  cercano,  proximidad,  Glocal,  atención,  localización,  mul^-­‐sensorial  (cómo  suena)     •Nuevos  canales  de  acceso,  protagonismo  de  los  móviles  y  las  Apps  relacionadas,  diabetes,   nutrición,  obesidad,  dietas,  contadores  de  calorías,  agregadores  calidad/precio,  compras  online.     •Las  nuevas  tendencias  que  hoy  no  imaginamos,  y  que  cambiarán  más  de  prisa  debido  a  las   redes  sociales  y  la  alta  conecIvidad  comprar,  comer,  comparar,  comentar  en  grupo       •Rápida  innovación  con  el  packaging  éIco  y  relacional,  no  sólo  branding,  eco-­‐eIqueta     •La  sostenibilidad  como  un  valor  
  • 5.   2.  La  distribución  y  la  alimentación,   Tendencias  y  retos  de  velocidad   1.  2.  3.  4.  5.  6.  El  entorno  económico  y  la  crisis  afectan  su  desarrollo   Adaptación  a    nuevas  tendencias   Consolidación  Inminente   Preocupación  CSR,    ambiente,  salud,  energía.  químicos   Cercanía  a  la  producción  Comprando  Local   SusItución  parcial  de  género  en  la  decisión  de  compra  Los    hombres  cada  vez  visitan  más   la  ^enda.  La  importancia  de  la  imagen  y  la  apariencia  en  la  experiencia  de  compra   7.  El  espacio  en  el  lineal,   8.  La  necesidad  de  diferenciarse,  más  apoyo  al  lanzamiento  de  la  innovación   9.  La  necesidad  de  innovar,  productos  ,  servicios,  imagen,  adaptación  a  tendencias,  nuevos   compe^dores   10.   La  nueva  logísIca  y  el  internet  of  things  sensores,  códigos,  robots,  autopistas  sin  paradas   11.  Diseño  ^endas,  modelos  cambian  con  frecuencias  <  4  años,  Capital  y  coste  de  Capital   12.     Nuevas  tecnologías  llevadas  al  consumidor  final  en  la  distribución    además  de  producto   13.     El  fin  de  las  colas  y  de  los  cajeros.  RFDI,  QR,  auto-­‐pago,  monedero  en  móvil   14.     Cambios  demográficos,  envejecimiento  inmigración  y  más  población  urbana   15.     La  Calidad  formación  de  los  recursos  humanos,  al  fin  y  al  cabo  de  forma  indirecta/  directa   la  alimentación  es  un  servicio,    una  necesidad  para  la  sociedad  
  • 6. 3.  El  consumidor  y  la  distribución:  ¿Preparados                                       para  el  cambio?   •Ganarán la partida los que aceleren los procesos de cambio , de innovación   y generación de ideas, imprescindibles y aún más en la crisis. Hay que estar en estado beta permanente. Ensayo y error. Ejemplo la aceptación de MDD •Aprovechar las oportunidades de Internacionalización en los países emergentes •Se necesita una masa critica para expandir, comprar mejor, el tamaño importa •El 2012 será recordado como el año donde lo normal ya no es y •Donde está ocurriendo una transformación de fase significativa •Los consumidores diferentes, hiper-nichos requerirán un marketing más verticalizado para aprovechar el negocio casi infinito del long–tail (Anderson) ahora posible gracias a la red •Los cambios tecnológicos y su abaratamiento han producido y seguirán produciendo cambios de comportamiento en el mundo la rápida y global adopción del móvil La nueva conectividad social en tiempo real de los consumidores La incertidumbre y volatilidad de la fidelidad consumidor, los mercados, empresas, el empleo, provisionalidad permanente La desintermediación rabiosa de los operadores sin percepción de valor añadido, discográficas, medios, editoriales, venta de arte online, la cocina, el DIY (do it yourself) y el compartir lo sustituyen La localización por GPS y la nueva cartografía de la localización en tiempo real El exceso de información -poco digerible- necesitará racionalización
  • 7.   4.  La  transformación  digital  un  nuevo  tornado           h%p://www.youtube.com/watch?v=AZ5ePL36BbU      
  • 8.   4.  La  transformación  digital  un  nuevo  tornado   Transformación  Digital     Wikipedia     La  Transformación  Digital  se  refiere  a  los   cambios  asociados  a  la  aplicación  de  la   tecnología  digital  en  todos  los  aspectos  de  la   Sociedad  Humana.  Puede  considerarse  como  el   tercer  estado  de  la  adopción  de  las  tecnologías   digitales:       Competencia  Digital-­‐>  AlfabeIzación  Digital-­‐>   Transformación  Digital     El  tercer  estado  significa  que  la  uIlización  de   lo  digital  posibilita  nuevos  Ipos  de  innovación   y  creaIvidad  en  cualquier  ámbito,  más  que   simplemente  mejorar  y  dar  soporte  a  los   métodos  tradicionales.  
  • 9.   4.  La  transformación  digital  un  nuevo  tornado   DigiraC:  Digital  Maturity  à  Madurez  Digital   Algunas  compañías  son  lo  que  se  ha  dado  llamar  “DigiraI”:  Tienen  la  madurez   digital  no  solo  para  implantar  innovaciones  digitales,  sino  también  para  realizar   una  transformación  digital  completa  de  toda  la  compañía  y  están  obteniendo   grandes  beneficio  de  ello.  Las  compañías  “DigiraI”  (Digitalmente  maduras)   obIenen  resultados  financieros  significaIvamente  mejores  que  las  menos  maduras   digitalmente.     Fuente:  MIT  Center  for  Digital  Business  and  Cap  Gemini  November  2011  
  • 10.   4.  La  transformación  digital  un  nuevo  tornado   Inmigrantes  Digitales  y  NaCvos  Digitales   ¿Eres  un  inmigrante  digital  o  un  naIvo  digital?   Un    naIvo  digital  es  una  persona  nacida  durante  o  después  de  la  introducción  general  de  las  tecnologías  digitales   y  que  habiéndose    relacionado  con  ellas  desde  temprana  edad,  en^ende  y  conoce  mucho  mejor  los  conceptos   digitales.   Un  inmigrante  digital  es  una  persona  que  ha  nacido  antes  de  la  existencia  de  la  tecnología  digital  y  la  adoptado   en  mayor  o  menos  medida  a  lo  largo  de  su  vida.   h%p://www.youtube.com/watch?v=NZCMkAB875I  
  • 11.   4.  La  transformación  digital  un  nuevo  tornado   La  Empresas  Digitalmente  Maduras   DIGIRATI     Más  allá  del  estudio  de  MIT  y  Cap  Gémini   Mi  propia  definición  de  este     inteligente  concepto:     •  DIGITAL   •  DIRIGIENDO   •  RÁPIDA  ADAPTACIÓN,  ACCIÓN  INMEDIATA   •  EXPERIMENTANDO  OPCIONES  Y   ALTERNATIVAS   •  PIVOTA    ALRREDEDOR  DE:   •  LA  TRANSFORMACIÓN  TECNOLÓGICA   •  LA  INNOVACIÓN   •  ESTAR    EN  BETA  PERMANENTE   •  CREER  EN  LA  SABIDURÍA  DE  LOS   COLECTIVOS:   •  CROWDSOURCING    
  • 12.   4.  La  transformación  digital  un  nuevo  tornado   Doce  “insights”    del  Tornado  de  la  Transformación    Digital  
  • 13.   4.  La  transformación  digital  un  nuevo  tornado   The  Big  data:  lo  úlCmo  en  la  transformación  digital   El  enorme  cambio  en  el  coste  de  almacenamiento:  Almacenar  un   Gigabyte  hace  20  años  costaba  1.000  $  y  hoy  sólo  cuesta  6  cénImos  y   sigue  bajando  
  • 14.   5.  La  transformación  digital  y  la  innovación  
  • 15.   5.  La  transformación  digital  y  la  innovación   Todos  hablan  de  colaboración   Integrar  la  colaboración  en  la  manera  de  trabajar  de   los  empleados   „ Promover  las  tecnologías  de  colaboración  social   „   Idear  incen;vos  que  promuevan  la  colaboración   „   Re-­‐diseñar  los  buzones  de  sugerencias  para  los   empleados   Factores  clave  IT  de  colaboración  y  Empresa:     „ Open  Innova;on  (OI  Innovación  Abierta),     „   Colaboración  de  Ventas  y  Marke;ng   „   Q&A  Empresarial,     Andrew  McAfee  
  • 16.   5.  La  transformación  digital  y  la  innovación   La  Alta  Dirección  se  Implica  en  Social  Business  
  • 17.   5.  La  transformación  digital  y  la  innovación   Previsiones  sobre  Social  Business   h%p://www.mckinsey.com/insights/business_technology/business_and_web_20_an_interacCve_feature  
  • 18.   6.  Las  redes  sociales  y  nuevas  tecnologías    
  • 19.   6.  Las  redes  sociales  y  nuevas  tecnologías    
  • 20.   6.  Las  redes  sociales  y  nuevas  tecnologías     Han  venido  a  quedarse        
  • 21.   6.  Las  redes  sociales  y  nuevas  tecnologías     Han  venido  a  quedarse        
  • 22.   6.  Las  redes  sociales  y  nuevas  tecnologías     Han  venido  a  quedarse        
  • 23.   7.  DIA   En  DIA  y  sus  6  pilares  estratégicos  
  • 24.   7.  DIA   La  logísIca  ligada  a  la  innovación  en  momentos  de  crisis   Se  puede  innovar  en  todas  las  áreas  relacionadas  con  la  logísIca   Camiones  mulIfuncionales,  mulIcarga  
  • 25.   7.  DIA   La  importancia  que  va  a  tener  el  Big  Data   Se  puede  innovar  en  todas  las  áreas  relacionadas  con  la  logísIca   Club  de  clientes,  que  marca  la  personalización  de  las   promociones  y  afecta  la  logísIca  
  • 26.   7.  DIA   La  importancia  de  la  innovación  para  la  venta  online   En  beta  permanente               En  transición  de  fase  con^nua   No  hay  equilibrio  estable   Adaptación  permanente   Experimentar,  pilotar   Equivocarse  para  aprender  a  mejorar   Clubes  de  fidelización  personalización     Introducción  de  e-­‐commerce  en  Madrid  
  • 27.   7.  DIA   La  importancia  de  innovar  en  las  franquicias  para  crear   empleo   Se  puede  innovar  en  todas  las  áreas  relacionadas  con  la  logísIca   Más  franquicias  que  crean  más  empleo  en  todos  los  senIdos  directos  e   indirectos  
  • 28.   7.  DIA   La  importancia  delas  tendencias  en  consumo   Nuevas  oportunidades  para  nuevos  hábitos   Estudio  Kantar  Balance  2012     •  Tendencia  al  ahorro   •  Crisis  de  confianza                                      71%  a  44%  2011-­‐2012   •  Intencionalidad  de  Compra   •  Ahora  no  puedo  gastar                                                                      89%   •  No  es  buen  momento  determinados  gastos        61%   •  Ahora  me  apetece  menos  gastar                                          56%   •  Tiendo  a  gastar  menos  en  compra  habitual      45%   •  Vuelta  a  casa  racionalización  Downtrading   •  Mas  consumo  en  casa  desayunos,  amigos   •  Disminución  stocks  cuando  se  acaba                            33%   •  Menos  por  impulso                                                                                    37%   •  Menos  comida  a  la  basura                                                            59%   •  Mas  barato,  Downtrading                                                          -­‐3,9%   La crisis se lleva 2.000 euros por hogar. Nos encontramos en los mismos niveles que hace 5 años   La mayor caída de poder adquisitivo en 27 años EL PAÍS Octubre 2012 EL PAÍS (Octubre 2012)
  • 29.   7.  DIA   La  importancia  de  las  tendencias  y  el  modelo  de  Ienda   Se  puede  innovar  en  todas  las  áreas  relacionadas  con  la  distribución   Más  trendy,  más  saludable    más  próximo  
  • 30.   7.  DIA   La  importancia  de  las  tendencias  y  el  modelo  de  Ienda   Se  puede  innovar  en  todas  las  áreas  relacionadas  con  la  distribución   Más  trendy,  más  saludable    más  próximo  
  • 31.   7.  DIA   La  importancia  de  las  tendencias  y  el  modelo  de  Ienda   Se  puede  innovar  en  todas  las  áreas  relacionadas  con  la  distribución   Más  trendy,  más  saludable    más  próximo  
  • 32.   8.  ideas4all   La  importancia  de  las  ideas  en  el  proceso  de  innovar   Click  the  link  below  to  watch  the  video   h%p://bit.ly/1byuuwa   Innovar  es  cosa  de  todos  y  hay  que  democraIzar  el  proceso  
  • 33.   9.  El  mundo    que  no  volverá,  dará  paso  a  un  mundo  mejor   El caso de Día es un caso de  retail Internacionalizado Su Banner esta funcionando en 6 países España, China, Portugal, Francia, Argentina y Brasil   Un gran equipo de profesionales pensando en el mañana   Respeto a la capacidad de elección del consumidor y   al libre mercado Con un Modelo replicable y parametrizable con un posicionamiento, modelo de distribución, tienda, logística, surtido y gestión común   10,12 Millardos € ventas netas /año 7.100 tiendas / 2800 franquiciados  42 almacenes 44.000 empleados 47 Millones de Clientes 30 Millones en la tarjeta Club DIA España 22819 empleados Empleos indirectos franquicias 15000 En España 5419 Siempre dándole la mejor calidad /precio al Consumidor a través de marcas líderes y marcas nuestras   Y para mantener/mejorar la competitividad y seguir colaborando con los fabricantes para el desarrollo mutuo del negocio crea una central de Compras en Suiza Dia World Wide Trade
  • 34.   9.  El  mundo    que  no  volverá,  dará  paso  a  un  mundo  mejor   CAPACIDAD  DE  ADAPTACIÓN  SERÁ  CLAVE       DIA  ha  sabido  exportar  con  éxito  su  marca  propia  a  países  con   poca  tradición  en  este  Ipo  de  productos  
  • 35.   9.  El  mundo    que  no  volverá,  dará  paso  a  un  mundo  mejor   Y todo ello se refleja en el valor de la acción
  • 36.   10. El  mundo    que  no  volverá,  dará  paso  a  un  mundo  mejor   Hay que mantener el optimismo Porque hay que encontrar las oportunidades Reinventarse La velocidad, el tiempo un parámetro cada vez más relevante Las nuevas tecnologías Las redes sociales Estar en beta permanente En procesos iterativos de prueba y error Pero si no experimentamos no llegaremos a las metas Se necesitan ideas y todos las tenemos Hay que compartirlas y hacerlas realidad es nuestra responsabilidad
  • 37. Pienso  que  todos  podemos  disfrutar  de  la  inevitable  transformación  digital.  Conectados  y   trabajando  para  nosotros  mismos,  nuestras  empresas  y  nuestra  sociedad.     Sin  miedo,  Toca,  siente  y  actúa  digital  y  siempre  conectado.   Soñad  despiertos  y  cambiad  el  mundo.  Todo  es  posible   Nelson Mandela, Premio Nobel “Todo siempre parece imposible hasta que se hace.” Retrato realizado con el DNA de la colaboración y solidadridad mundial en homenage a Nelson mandela
  • 38. GRACIAS POR VUESTRA PRESENCIA Y ATENCIÓN @anamariallopis anamaria@ideas4all.com