PresentacióN Contenidos NutricióN
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El documento presenta un programa de 10 sesiones sobre conceptos de nutrición y alimentación. La sesión 1 cubre conceptos básicos de alimentos, nutrientes, grupos de alimentos y requerimientos energéticos. La sesión 2 trata factores que afectan la nutrición, dieta regional en México y evaluación del estado nutricional. La sesión 3 explica los procesos de nutrición, metabolismo y absorción de nutrientes. Las sesiones restantes cubren temas como nutrición en diferentes etapas de vida, desnutrición, diet
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Trabajo tema 3
Este documento trata sobre nutrición y alimentación. Explica los principios inmediatos como glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales. También cubre las necesidades nutricionales como energía, estructura y funciones. Además, discute dietas equilibradas y especiales, los efectos de una mala alimentación y hábitos alimentarios en países desarrollados y subdesarrollados.
Mala alimentacion
en esta presentación vienen temas como nutrientes, calidad de los alimentos, y la dieta saludable en la juventud la cual se elaboró a partir de un ensayo de mala alimentación
Temario unidad 2
El documento habla sobre la unidad 2 de nutrición e higiene. Explica las definiciones de nutrición, alimentación, dieta y régimen alimenticio, así como las leyes de la alimentación y el plato del bien comer. Además, clasifica los nutrientes principales y evalúa los requerimientos nutricionales y trastornos de la conducta alimentaria como la anorexia, bulimia y el comer compulsivo. Por último, cubre las medidas preventivas de higiene.
Nutricion 2
Este documento define conceptos básicos de nutrición como nutrimento, estado nutricional y necesidades nutricionales. Clasifica los nutrimentos en grupos como energéticos, estructurales y reguladores. Explica que los factores como disponibilidad, consumo y utilización determinan el estado nutricional de una persona y que los requerimientos nutricionales varían entre individuos.
Programa - Nutricion y Dietética
Este documento describe un Experto Universitario en Nutrición y Dietética ofrecido por la Universidad Internacional de La Rioja (UNIR). El programa incluye 12 módulos que cubren temas como hábitos alimentarios, digestión, nutrientes, elaboración de dietas, necesidades nutricionales en diferentes etapas de vida, tratamiento nutricional de patologías, y nutrigenómica. Al completar el programa se otorga un título europeo reconocido por la ley española y las directrices de la Unión Europea.
Porcentajes de nutrientes en la dieta
Este documento resume los porcentajes recomendados de los principales nutrientes en la dieta humana, incluyendo proteínas (12-15% de las calorías), grasas (25-30% de las calorías), carbohidratos (50-55% de las calorías), agua (30-35 ml/kg/día), vitaminas y minerales en cantidades específicas. Explica que una nutrición balanceada es necesaria para el crecimiento y mantenimiento del cuerpo, pero que en ciertas enfermedades se requiere nutrición enteral o
Presentación del informe final
Este informe final resume una investigación sobre las fuentes nutricionales de adquisición de hierro en niños menores de 2 años con una dieta vegetariana. Presenta resultados sobre la eficiencia de absorción de hierro de diferentes alimentos y la cantidad de hierro requerida a diferentes edades. Concluye que la anemia es un problema importante, se debe consultar a un nutriólogo para planificar una dieta que estimule la absorción de hierro, y lo mejor es alimentar con leche materna.
Valor nutricional
Los macronutrientes son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo y incluyen glúcidos, proteínas, lípidos, alcohol y ácidos orgánicos. Se diferencian de los micronutrientes como las vitaminas y minerales que son necesarios en pequeñas cantidades pero no para producir energía. Los micronutrientes desempeñan funciones catalizadoras en el metabolismo como cofactores enzimáticos o como parte de la estructura de enzimas.
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La alimentacion power point
La alimentación se refiere a la ingesta de alimentos por organismos para obtener energía y desarrollarse. Se divide en nutrición vegetal, nutrición animal y alimentación humana. La nutrición vegetal implica la absorción de elementos como carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno del medio ambiente mediante procesos como la fotosíntesis. La nutrición animal estudia la alimentación de animales, generalmente para su cría. La alimentación humana requiere una dieta variada y equilibrada de proteínas, lí
Aliemntacion clase
Este documento discute la diferencia entre alimentos y nutrientes, y la importancia de una buena nutrición. Los alimentos contienen sustancias químicas llamadas nutrientes que el cuerpo usa para obtener energía, formar estructuras y regular procesos. Una dieta equilibrada de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua es necesaria para el crecimiento, funcionamiento y apariencia saludable del cuerpo. Una mala nutrición puede causar deficiencias o excesos que conducen a enfermed
Carbohidratos
Este documento discute la diferencia entre alimentos y nutrientes, y la importancia de una buena nutrición. Los alimentos contienen sustancias químicas llamadas nutrientes que el cuerpo usa para obtener energía, formar tejidos y regular procesos metabólicos. Una dieta equilibrada debe incluir proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua. Una mala nutrición puede afectar el crecimiento y salud, mientras que un exceso de ciertos nutrientes también puede ser dañino.
Tema 2. Alimentación y nutrición
Este documento trata sobre la alimentación y nutrición. Explica los principales nutrientes que necesita el cuerpo humano como proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, sales minerales y agua. También describe las necesidades nutricionales como la energía, estructura y funciones, y la importancia de una dieta equilibrada según la pirámide alimenticia.
Ramírez fernández barbela trabajo final
La nutrición en los adolescentes es crucial debido a los importantes cambios fisiológicos que ocurren. Requieren una dieta equilibrada que les proporcione suficientes calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales para satisfacer sus elevadas necesidades. Sin embargo, los adolescentes a menudo prefieren alimentos poco saludables y omiten grupos alimenticios importantes como frutas y verduras. Por lo tanto, es fundamental educarlos sobre hábitos alimenticios saludables.
Daniel Rangel Barón - ¿Por qué no comer carbohidratos beige?, Parte II
Este documento discute los riesgos de seguir dietas que eliminan o restringen severamente los carbohidratos. Estas dietas pueden poner en riesgo la salud debido a su agresividad para el cuerpo y la dificultad de mantenerlos a largo plazo. Al restringir frutas y verduras, estas dietas provocan una falta de vitaminas, minerales y fibra. También pueden causar arritmias cardíacas y no son útiles a largo plazo, ya que dejar la dieta hará que se dejen
Práctica de laboratorio
Este documento describe una práctica de laboratorio sobre nutrición. El objetivo es dar a conocer platillos nutritivos y su composición química, incluyendo macromoléculas como carbohidratos, lípidos y proteínas. Se introducen los cinco grupos de alimentos esenciales y cómo cada uno proporciona nutrientes necesarios. El procedimiento implica que los estudiantes presenten un platillo, describan su contenido energético y función, y lo compartan con el grupo.
Introducción a los nutrimentos
Este documento introduce los diferentes tipos de nutrientes, incluyendo macronutrientes (hidratos de carbono, lípidos, proteínas), micronutrientes (vitaminas, minerales), y agua. Explica que los nutrientes cumplen funciones como proveer energía, regular procesos del cuerpo, y contribuir a las estructuras del cuerpo. Además, define términos clave relacionados con los nutrientes como calorías, proteínas, aminoácidos, y antioxidantes.
Los Nutrimentos
Este documento describe los principales tipos de nutrimentos, incluyendo hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales. Explica sus funciones, clasificaciones y fuentes. Los nutrimentos proporcionan energía, estructura celular y regulan procesos metabólicos. Se clasifican químicamente y funcionalmente, e incluyen tanto sustancias indispensables como dispensables.
Tipos de nutrientes
El documento describe los principales tipos de nutrientes necesarios para la alimentación humana: los hidratos de carbono que proporcionan energía, las proteínas que suministran materiales para construir y reparar el tejido corporal, los lípidos que almacenan gran cantidad de energía, y las vitaminas y minerales que permiten realizar reacciones químicas esenciales y mantener el equilibrio de fluidos en el cuerpo.
Nutrición
Este documento trata sobre nutrición. Explica que los nutrientes se dividen en inorgánicos como minerales y agua, y orgánicos como carbohidratos, proteínas, grasas y vitaminas. Los alimentos proporcionan estos nutrientes y cumplen funciones energéticas, estructurales o reguladoras en el organismo. Finalmente, recomienda una dieta variada y equilibrada con los diferentes grupos de alimentos para cubrir las necesidades nutricionales.
Alimentación y nutrición
La nutrición es el proceso por el cual los organismos obtienen y transforman nutrientes para mantenerse vivos, y la alimentación es el proceso de obtener dichos nutrientes. El documento describe los principales nutrientes necesarios para el cuerpo humano: glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales, y sus funciones básicas.
Nutrimentos
Este documento define los principales nutrimentos necesarios para vivir, incluyendo proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y agua. Las proteínas están compuestas de aminoácidos y cumplen funciones específicas en el cuerpo. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidón y fibra, y proveen energía. Los lípidos contienen grasas saturadas, insaturadas, fosfolípidos y colesterol. Las vitaminas y minerales cumplen funciones vitales y se obtienen
Alimentos y nutrientes 8º
El documento describe los alimentos y nutrientes básicos para el cuerpo humano. Explica que los alimentos son combinaciones de moléculas orgánicas e inorgánicas llamadas nutrientes, los cuales son necesarios para las funciones vitales de las células. Luego enumera y describe brevemente los principales nutrientes: carbohidratos, grasas, proteínas, sales minerales, vitaminas y agua. Finalmente, ofrece información sobre la clasificación, composición y aporte calórico de los alimentos.
19. NUTRICIÓN Y SALUD
El documento define varios conceptos nutricionales como nutrimentos, macronutrientos, micronutrientes, lípidos, proteínas y vitaminas y minerales. Explica las funciones de los vitaminas, proteínas, lípidos, minerales e hidratos de carbono. Pregunta sobre la definición de digestión y las necesidades energéticas de los adolescentes. También pregunta por qué es importante mantener una dieta correcta y hacer ejercicio físico regularmente. Finalmente, pide investigar sobre enfermedades relacionadas con la nutrición
Los alimentos
Este documento describe los diferentes tipos de nutrientes y alimentos necesarios para una dieta saludable. Explica que los nutrientes son sustancias esenciales para el cuerpo que se obtienen de los alimentos. Se clasifican los alimentos en grupos como panes y cereales, legumbres, frutas y verduras, carnes y lácteos. También describe los macronutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas, así como los micronutrientes como vitaminas y minerales.
FIBRA DIETÉTICA
Este documento discute la fibra dietética, incluyendo su definición, fuentes, y beneficios para la salud. Actualmente no existe una definición única de fibra dietética, pero generalmente se refiere a hidratos de carbono complejos y lignina que llegan al intestino grueso y son fermentados por la microbiota intestinal. La fermentación de la fibra produce ácidos grasos de cadena corta y otros metabolitos que tienen efectos beneficiosos para la salud. Aunque se necesita más investigación, una dieta rica en fibra de diferentes
Dietoterapia (Dietas De Hospital)
El documento introduce las dietas hospitalarias, incluyendo dietas regulares (liquida, suave, blanda, normal), dietas especiales modificadas en calorías, grasas, carbohidratos, proteínas, sodio y potasio, dietas hipoalergénicas y sin colecistoquineticos. Explica los objetivos, alimentos permitidos y prohibidos de cada dieta para tratar diferentes enfermedades.
Plan de alimentación personalizad aterminado
El documento proporciona información sobre una dieta saludable basada en el Plato del Buen Comer. Explica que la dieta debe contener verduras y frutas, cereales y tubérculos, y legumbres y alimentos de origen animal. Además, limita el consumo de grasas y azúcares simples. Proporciona ejemplos de alimentos para cada grupo y cantidades recomendadas. También ofrece pasos para calcular los requerimientos calóricos diarios de una persona y diseñar menús basados en estos cálculos
Alimentos proteicos
El documento presenta información sobre alimentos proteicos como carnes, pescados, mariscos, huevos, legumbres y frutos secos. Describe las características nutricionales de cada grupo y algunos tipos de carnes, pescados, huevos y legumbres. Explica que las carnes, pescados y huevos son fuentes de proteínas, vitaminas y minerales mientras que las legumbres y frutos secos también lo son aunque su origen es vegetal.
La dieta del pensamiento ii.
La Dieta del Pensamiento nos muestra el valor de los pensamientos positivos en la salud, especificamente en el sobrepeso.
10 formas de perder peso sin dieta
El documento ofrece 10 consejos para perder peso sin hacer dieta, incluyendo comer más vegetales y frutas, empezar las comidas con ensalada o sopa, dejar de tomar refrescos, comer más despacio, usar platos más pequeños, hacer ejercicio, y adoptar hábitos alimenticios saludables a largo plazo. El objetivo principal es perder peso de forma saludable mediante cambios permanentes en el estilo de vida, en lugar de dietas estrictas que no se puedan mantener.
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Nutricion
El cuerpo es una máquina perfecta”, ¿cuántas veces hemos escuchado eso?
Lo interesante es que si lo es. Todo el cuerpo tiene una perfecta sincronización,
y además funciona durante todo el día, siempre se encuentra en trabajo
constante; proporcionarle la energía que requiere para su funcionamiento se
logra con la nutrición.
De esta manera, el funcionamiento del cuerpo al comer y los nutrientes
que existen se explican en la primera unidad. Además, durante el desarrollo de
este libro, se detallará lo que contienen los alimentos y cómo se clasifican, así
como lo que es una dieta y cómo se debe calcular.
Sin embargo, el cuerpo puede fallar como cualquier máquina, y en
ocasiones, se presentan enfermedades como diabetes mellitus, obesidad,
desnutrición, anemia, hipertensión, así como enfermedades gastrointestinales y
cardiacas, las cuales se revisarán en este libro para tener una visión más clara
sobre la importancia de la nutrición en su diagnóstico, en su manejo y en su
tratamiento.
Nutricion
La nutrición se define como el proceso mediante el cual se obtienen, utilizan y excretan las sustancias nutritivas o nutrimentos necesarios para el organismo a través de la alimentación. Existen dos tipos de nutrimentos: los macronutrientes como carbohidratos, proteínas y lípidos, y los micronutrientes como vitaminas y minerales. El aparato digestivo se encarga de digerir los alimentos y absorber los nutrimentos para su utilización en el cuerpo.
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- 2. SECUENCIA TEMAS TIEMPO 1 1.1 Conceptos Generales de Alimentos y Nutrientes 1.2 Características químicas. 1.3 Los alimentos como fuente de energía y nutrientes 1.4 Grupos de alimentos. 1.5 Nutrientes escenciales. 1.6 Requerimientos energéticos: 1.6.1 Contenido en calorías. 1.6.2 Hidratos de carbono. 1.9 Leyes de la alimentación: 1.9.1 Lípidos 1.9.2 Proteínas 1.9.3 Compuestos. 6 horas 2 2.1 Factores que afectan el estado nutricional. 2.2 Dieta y alimentos en México, por regiones y su valor nutricional. 2.3 Evaluación del estado de nutrición de un individuo. 2.4 Modificaciones del valor nutritivo de los alimentos. 4 horas 3 3.1 Proceso de nutrición. 3.2 Metabolismo, Anabolismo y Catabolismo. 3.3 Absorción de nutrientes. 6 horas
- 3. SECUENCIA TEMAS TIEMPO 4 4.1 Alimentación en las diferentes etapas de la vida. 4.2 Nutrición en la Gestación y Lactancia. 4.3 Nutrición en lactantes. 4.4 Nutrición en el niño de 0 a 9 años. 4.5 Nutrición en adolescentes. 4.6 Nutrición en el adulto. 4.7 Nutrición en el anciano. 6 horas 5 5.1 Los nutrimentos, su transformación y funciones en el organismo: consecuencias de su carencia o exceso. 5.2 Desnutrición. 5.3 Deficiencias vitamínicas y minerales. 5.4 Obesidad exógena: desnutrición. 5.5 Trastornos de la conducta alimentaria: bulimia, anorexia. 5.6 Dietoterapia: conceptos generales. 8 horas 6 6.1 Dietas terapéuticas en las diferentes patologías del aparato urinario. 6.2 Insuficiencia renal aguda. 6.3 Insuficiencia renal crónica. 4 horas
- 4. SECUENCIA TEMAS TIEMPO 7 7.1 Dietas en relación al gasto metabólico. 7.2 Cirugía mayor, Traumatismos y quemaduras. 5 8 8.1 Dieta en las enfermedades del aparato digestivo. 8.2 Dieta en las enfermedades Cardiovasculares. 8.3 Dieta en las enfermedades endocrinometabólicas, 8.4 Diabetes Mellitus. 8.5 Cuidados dietoterapéuticos en pacientes con cáncer. 4 9 9.1 Alimentación enteral. 9.2 Alimentación parenteral. 2 10 10. 1 Acciones dietoterapéuticas en el síndrome de inmunodeficiencia adquirida. 3