intoxicación por cobre

1. “Todo es veneno, Nada es veneno; todo depende de la dosis” Página1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA CIENCIAS QUÍMICAS Y DE SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
PRACTICA No BF.8.01-04
ALUMNO: Eduardo Fabián Reina Santos
CURSO: 8vo Semestre PARALELO: “A”
DOCENTE: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Título de la Práctica:
INTOXICACIÓN POR COBRE
Animal de Experimentación: Viseras de pollo
Vía de administración: Vía intraperitoneal
TIEMPOS
Inicio de la práctica: 8.30 am
Hora de disección: 8.38 am
Hora inicio de destilado: 8.52 am
Hora de finalización de destilado: 9.00 am
Hora de finalización de la práctica: 11.30 am
Objetivos de la Práctica:
1. Observar la reacción que presenta en las vísceras ante una Intoxicación.
2. Distinguir la sintomatología de la intoxicación por cobre con relación a otras
sustancias toxicas.
3. Determinar el tiempo en que actúa el toxico en el organismo para causarle la muerte.
4. Conocer mediante diversas pruebas de identificación la presencia del cobre en las
vísceras de pollo
FUNDAMENTO TEORICO.
Si alguna vez te has preguntado para qué sirve el cobre, a continuación, tienes una lista
de sus posibles usos:
 El cobre se utiliza para las tuberías de suministro de agua. Este metal también se
utiliza en refrigeradores y sistemas de aire acondicionado.
 Los disipadores de calor de los ordenadores están hechos de cobre debido a que el
cobre es capaz de absorber una gran cantidad de calor.
 El magnetrón, la parte fundamental de los hornos de microondas, contiene cobre.
 Los tubos de vacío y los tubos de rayos catódicos contienen cobre.
 A algunos fungicidas y los suplementos nutricionales se les añaden partículas de
cobre.
 Como un buen conductor de electricidad, el cobre se utiliza en el hilo de cobre,
electroimanes, relés e interruptores eléctricos.
 El cobre es un material muy resistente al óxido. Se ha utilizado para hacer recipientes
que contienen agua desde tiempos antiguos.

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 Algunas estructuras y estatuas, como la Estatua de la Libertad, están hechas de
cobre.
 El cobre se combina a veces con el níquel para hacer un material resistente a la
corrosión que se utiliza en la construcción naval.
 El cobre se utiliza para fabricar pararrayos. Estos atraen los rayos y provocan que la
corriente eléctrica se disperse en lugar de golpear y destruir la estructura sobre la que
están colocados.
 El sulfato de cobre se usa para eliminar el moho.
 El cobre se utiliza a menudo para colorear el vidrio. Es también un componente del
esmalte cerámico.
 Muchos de los instrumentos musicales, en particular instrumentos de bronce, están
hechos de cobre
MATERIALES:
MATERIALES:  SUSTANCIAS: EQUIPOS:
 Jeringa de 10 cc  Solución de Metanol  Balanza Analítica
 Probeta  Ácido tartárico al 20%
 Cronometro  Cristales de sulfato ferroso
 Equipo de disección  Agua destilada
 Bisturí  Ácido sulfúrico
 Vaso de
precipitación
 Pedazos de cloruros de
fenilhidracina
 Erlenmeyer  Leche
 Equipo de
destilación
 Ferricianuro de potasio al
5%
 Tubos de ensayo  Hidróxido de potasio al 12%
 Pipetas  Ácido cromotropico
 Bata de Laboratorio  Ácido clorhídrico
 Guantes de látex  Solución de hidróxido de
sodio
 Mascarilla  Cloruro de fenilhidracina al
4%
  Fushina bisulfatada
(Reactivo de Schiff)
  Acido oxálico
PROCEDIMIENTO:
 Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.
 Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios
innecesarios para el trabajo que se esté realizando.
 Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla,
gorro, zapatones.
 Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.

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GRÁFICOS:
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
1) Con el Ferrocianuro de Potasio: (+) positivo característico
2) Con el Amoniaco: (+) positivo característico
3) Con el Cuprón: (+) positivo característico

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4) Con el Yoduro de Potasio: (+) positivo característico
5) Con los cianuros alcalinos: (+) Positivo característico
6) Con el Hidróxido de Amonio: Positivo no característico

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7) Con el Hidróxido de Sodio: Positivo Caracteristico
8) Con el SH2: Positivo Caracteristico

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9) Con el IK: Positivo caracteristico
RECOMENDACIONES
 Asegurarse que el equipo esté correctamente sellado, ya que de esta forma logramos
impedir el escape de los vapores en el proceso de la destilación, evitando así una
intoxicación.
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, gorro, zapatones,
guantes, mascarilla.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
 Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
 Acatar las sugerencias y guías expuestas por el ayudante, para de esta manera
obtener muy buenos resultados en la realización de la práctica.
CONCLUSIONES:
En la realización de esta práctica se aprendió a reconocer los síntomas provocados luego
de administración de un tóxico (cobre) al organismo de un animal de experimentación e
identificamos presencia o ausencia del cobre a través de reacciones químicas de
caracterización.
Es importante mencionar que al realizar las reacciones de reconocimiento de este toxico
(cobre) entre ellas. Se obtuvo reacción positiva, esto nos permite concluir que si hubo
presencia de metanol en estos medios biológicos.
AUTORÍA:
Bioq. Farm. Carlos García Gonzales MSc.
FIRMA
Eduardo Fabián Reina Santos

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Bibliografía
C. García. Práctica de Intoxicación por metanol (Machala-Ecuador) Guía de Practica
de Toxicología. 2016; Pag. 14 – 20.
J. C. Parra Rodríguez, J. Martínez Blanco, A. Borras Cervera, M. J. Morales Acedo,
M. Nogues Herrero. (Malaga – España). Medicina General 2002; 43: 292-
293. Obtenido de http://www.mgyf.org/medicinageneral/abril2002/292-
293.pdf
ANEXOS:
CUSTIONARIO.
1.- Cuales son los efectos del cobre en la salud?
puede causar daño al hígado y los riñones e incluso la muerte. Si el cobre es
cancerígeno no ha sido determinado aún. Hay artículos científicos que indican
una unión entre exposiciones de largo término a elevadas concentraciones
de cobre y una disminución de la inteligencia en adolescentes.
2.- Donde se encuentra el cobre?
El cobre se encuentra en una gran cantidad de alimentos habituales de la dieta
tales como ostras, mariscos, legumbres, vísceras y nueces entre otros, además
del agua potable y por lo tanto es muy raro que se produzca una deficiencia
de cobre en el organismo
3.- Síntomas de intoxicación por el cobre?
La ingestión de grandes cantidades de cobre puede causar:
Piel amarilla
(ictericia)
Vómitos
Diarrea
Dolor
abdominal