Este documento define qué es un proceso y sus elementos. Explica que un proceso consta de entradas, actividades, salidas y evaluación. También describe la cadena de cliente-proveedor interna y externa de una organización, así como los diagramas de flujo para representar gráficamente los pasos de un proceso. Finalmente, detalla la metodología para crear un diagrama de flujo.
El documento explica qué es un proceso y los elementos que lo componen, como las entradas, actividades, salidas e indicadores. También describe cómo se pueden representar los pasos de un proceso mediante diagramas de flujo, incluyendo los símbolos y metodología para crearlos. Finalmente, proporciona una plantilla para registrar la información de cada actividad de un proceso.
El documento presenta conceptos sobre gestión orientada a procesos. Define proceso como un conjunto de actividades relacionadas que agregan valor y transforman entradas en resultados. Explica que los procesos deben tener un propósito claro, identificar entradas, salidas, clientes y producto final. Además, deben medirse y mejorarse continuamente bajo la responsabilidad de un dueño de proceso.
El documento explica cómo crear diagramas de flujo para representar gráficamente los pasos de un proceso. Un diagrama de flujo usa símbolos como rectángulos, rombos y flechas para mostrar el flujo de un proceso desde la entrada hasta la salida. El documento describe los pasos para crear un diagrama de flujo, incluyendo determinar el alcance del proceso, identificar las actividades y decisiones clave, y dibujar el diagrama usando los símbolos adecuados.
Este documento presenta conceptos generales sobre el enfoque de procesos de negocios. Explica que un proceso de negocio es un conjunto de actividades relacionadas que transforman insumos en resultados. También describe metodologías como la matriz RECI y el modelo BPMN que pueden usarse para levantar y modelar procesos. Finalmente, incluye un ejemplo práctico de modelamiento de procesos aplicado a controles operativos de compras públicas.
El documento presenta los fundamentos de la gestión de procesos de negocio (BPM). Explica conceptos clave como proceso, mapa de procesos, diagrama de procesos y ciclo de vida de la gestión de procesos. Detalla los componentes de un diagrama de procesos y clasifica los procesos. El objetivo final de la BPM es mejorar el desempeño y optimización de los procesos de negocio de una organización a través de su diseño, modelado, documentación y mejora continua.
El documento describe la herramienta SIPOC (Supplier-Input-Process-Output-Customer) para mapear y analizar procesos empresariales. SIPOC permite visualizar de forma sencilla los proveedores, insumos, actividades, resultados y clientes de cada proceso, facilitando la identificación de áreas de mejora. Se explican los pasos para elaborar un diagrama SIPOC, incluyendo la identificación de procesos, entradas, proveedores, salidas y clientes. El diagrama SIPOC ofrece una visión global de la interrelación entre
Este documento presenta una introducción a un curso sobre dirección de operaciones. Explica que el análisis de procesos y la toma de decisiones son fundamentales para asegurar la competitividad de una empresa. El documento también incluye los objetivos del curso, el temario de la primera unidad sobre análisis de procesos y toma de decisiones, y conceptos clave relacionados como diagramas de flujo, medición del desempeño, tipos de procesos y decisiones.
Este documento describe los procesos de negocio, sus características y ventajas de trabajar por procesos. Explica técnicas para modelar procesos como diagramas de flujo, diagramas de flujo de datos, diagramas de entidad-relación y diagramas de estado-transición. También proporciona ejemplos de procesos de negocio como manufactura, ventas, contabilidad y recursos humanos, e incluye un diagrama de ejemplo de un proceso.
El documento explica qué es un proceso y los elementos que lo componen, como las entradas, actividades, salidas e indicadores. También describe cómo se pueden representar los pasos de un proceso mediante diagramas de flujo, incluyendo los símbolos y metodología para crearlos. Finalmente, proporciona una plantilla para registrar la información de cada actividad de un proceso.
El documento presenta conceptos sobre gestión orientada a procesos. Define proceso como un conjunto de actividades relacionadas que agregan valor y transforman entradas en resultados. Explica que los procesos deben tener un propósito claro, identificar entradas, salidas, clientes y producto final. Además, deben medirse y mejorarse continuamente bajo la responsabilidad de un dueño de proceso.
El documento explica cómo crear diagramas de flujo para representar gráficamente los pasos de un proceso. Un diagrama de flujo usa símbolos como rectángulos, rombos y flechas para mostrar el flujo de un proceso desde la entrada hasta la salida. El documento describe los pasos para crear un diagrama de flujo, incluyendo determinar el alcance del proceso, identificar las actividades y decisiones clave, y dibujar el diagrama usando los símbolos adecuados.
Este documento presenta conceptos generales sobre el enfoque de procesos de negocios. Explica que un proceso de negocio es un conjunto de actividades relacionadas que transforman insumos en resultados. También describe metodologías como la matriz RECI y el modelo BPMN que pueden usarse para levantar y modelar procesos. Finalmente, incluye un ejemplo práctico de modelamiento de procesos aplicado a controles operativos de compras públicas.
El documento presenta los fundamentos de la gestión de procesos de negocio (BPM). Explica conceptos clave como proceso, mapa de procesos, diagrama de procesos y ciclo de vida de la gestión de procesos. Detalla los componentes de un diagrama de procesos y clasifica los procesos. El objetivo final de la BPM es mejorar el desempeño y optimización de los procesos de negocio de una organización a través de su diseño, modelado, documentación y mejora continua.
El documento describe la herramienta SIPOC (Supplier-Input-Process-Output-Customer) para mapear y analizar procesos empresariales. SIPOC permite visualizar de forma sencilla los proveedores, insumos, actividades, resultados y clientes de cada proceso, facilitando la identificación de áreas de mejora. Se explican los pasos para elaborar un diagrama SIPOC, incluyendo la identificación de procesos, entradas, proveedores, salidas y clientes. El diagrama SIPOC ofrece una visión global de la interrelación entre
Este documento presenta una introducción a un curso sobre dirección de operaciones. Explica que el análisis de procesos y la toma de decisiones son fundamentales para asegurar la competitividad de una empresa. El documento también incluye los objetivos del curso, el temario de la primera unidad sobre análisis de procesos y toma de decisiones, y conceptos clave relacionados como diagramas de flujo, medición del desempeño, tipos de procesos y decisiones.
Este documento describe los procesos de negocio, sus características y ventajas de trabajar por procesos. Explica técnicas para modelar procesos como diagramas de flujo, diagramas de flujo de datos, diagramas de entidad-relación y diagramas de estado-transición. También proporciona ejemplos de procesos de negocio como manufactura, ventas, contabilidad y recursos humanos, e incluye un diagrama de ejemplo de un proceso.
El aspecto clave de un proceso es que el resultado que se busca es siempre el mismo, y que la serie de actividades que lo componen se repiten siempre del mismo modo. Por ejemplo, los pasos necesarios para la contratación de personal se repiten cada vez que exista dicha necesidad, por eso puede considerárselo como un proceso de contratación de personal.
Este documento proporciona información sobre la implementación de un sistema de gestión de calidad ISO 9001, incluyendo procedimientos documentados, mapeo de procesos y diagramas de flujo. Explica los requisitos para documentar procedimientos, así como los beneficios del mapeo de procesos para mejorar la comprensión y comunicación de los flujos de trabajo. También enumera los procedimientos específicos que deben documentarse de acuerdo con la norma ISO 9001.
Un proceso es un conjunto de actividades relacionadas que transforman insumos en resultados. Un proceso típico incluye un objetivo, alcance, insumos y salidas, recursos, diagrama de flujo, e indicadores de desempeño con objetivos medibles, definiciones, responsables y acciones de mejora. Los procesos se pueden clasificar como estratégicos, operativos o de soporte dependiendo de su finalidad para la organización. Un mapa de procesos representa gráficamente todos los procesos clave de una organización y cómo se
El documento explica los conceptos de procesos, diagramas de procesos y procedimientos. Define un proceso como un conjunto de tareas que reciben insumos y producen un valor para el cliente. Explica que los diagramas de procesos representan gráficamente las tareas de un proceso usando símbolos normalizados. Finalmente, señala que los procedimientos documentan las operaciones de un proceso para asegurar su efectividad y consistencia.
Este documento describe los conceptos clave de la gestión por procesos y su aplicación en el sector público. Explica que un proceso es un conjunto de actividades relacionadas que transforman entradas en salidas para satisfacer las necesidades de los clientes. También presenta los beneficios de gestionar las organizaciones públicas mediante procesos, como mejorar la calidad de los servicios y satisfacer de manera más eficiente las necesidades de los ciudadanos. Finalmente, resalta que la gestión por procesos requiere definir objetivos claros y enfocarse en los resultados
Este documento describe los procesos de negocio, incluyendo sus características principales como ser medibles, orientados a resultados y agregar valor. Explica las ventajas de trabajar por procesos como mejorar la competitividad y eficiencia. También cubre técnicas para modelar procesos como diagramas de flujo y redes de Petri, y proporciona un ejemplo de diagrama de proceso.
Fundamentos para establecer el mando de control de una organización, estableciendo las estrategias objetivos y acciones para conseguir la rentabilidad requerida.
Este documento presenta información sobre el mapeo de procesos como herramienta de gestión. Explica que un mapa de procesos es un diagrama que muestra los procesos de una organización y cómo se relacionan. Define tres tipos de procesos: claves, estratégicos y de apoyo. Luego, ofrece un ejemplo de mapa de procesos y describe los pasos para analizar en detalle los procesos claves.
Tema N° 4 BPMN - Notación para el Modelado de Procesos de NegocioSaraEAlcntaraR
El documento presenta una introducción a BPMN (Business Process Modeling Notation), incluyendo su definición, objetivos y elementos principales. BPMN es un estándar para modelar procesos de negocio mediante diagramas de flujo. Cuenta con más de 100 símbolos visuales para representar eventos, actividades, puertas y otros elementos. Su objetivo es proporcionar una notación gráfica común para describir procesos de una manera comprensible.
El documento describe BPMN (Business Process Model and Notation), un estándar para la modelación de procesos de negocio. BPMN proporciona una notación gráfica común para representar procesos de una manera clara, estandarizada y completa. Permite reducir la brecha entre el modelado y la implementación de procesos. BPMN define elementos como actividades, eventos, flujos, puertas y artefactos para modelar los tres tipos de procesos: interno, abstracto y colaborativo.
Este documento contiene información sobre diagramas de flujo, incluyendo su definición como una representación gráfica de los pasos de un proceso, y ejemplos de cómo solicitar y mostrar el resultado de si un número es par o no. También incluye consejos para la construcción de diagramas de flujo, como asegurarse de que representan el proceso real y no solo la descripción, y probar el diagrama para verificar que todos los pasos son posibles.
Herramientas para levantar procedimientosRaul Rojas
Este documento presenta diversas herramientas para el análisis y mejora de procesos, incluyendo PEPSU para definir los proveedores, entradas, procesos, salidas y usuarios de un proceso; un cuestionario de diagnóstico de procesos; hojas de trabajo para análisis comparativo de procesos actuales y deseados; matriz de valor agregado; diagrama de Pareto; diagrama causa-efecto; lluvia de ideas; diagrama causa-efecto invertido; 5W's + H; benchmarking; y un
Este documento presenta varios ejemplos de procesos de negocio modelados con BPMN 2.0, incluyendo procesos de solicitud de crédito, cotización de planes turísticos, generación de órdenes de compra y gestión de incidentes. Explica conceptos clave de BPMN como objetos de flujo, conexión, canales y artefactos utilizados para modelar los diferentes elementos y comportamientos de cada proceso.
El documento presenta conceptos básicos sobre gestión por procesos. Explica que la gestión por procesos es un modelo para gestionar una organización basándose en la identificación, medición, mejora y control de sus procesos para que funcionen de manera eficaz y eficiente. Define los conceptos de proceso, niveles de procesos, manual de procesos, elementos de un proceso, mapeo y modelado de procesos.
Indicadores, indicadores financieros y de procesos martinezreyes06
Este documento describe los indicadores y metas utilizados en una empresa farmacéutica llamada GelPharma S.A. de C.V. para medir el desempeño de sus procesos de producción de cápsulas. Define indicadores como el de trabajo en proceso y el de desperdicio o "chatarra" que mide las pérdidas monetarias por material defectuoso. Estos indicadores permiten evaluar el desempeño, identificar áreas de mejora y cuantificar las pérdidas para restarlas de las utilidades de la empresa.
El documento describe los pasos para crear diagramas de flujo de producción: 1) Definir el marco y límites del proceso productivo, 2) Determinar los pasos principales del proceso, 3) Dibujar el diagrama usando símbolos para mostrar cada actividad y decisión, y 4) Validar que el diagrama representa con precisión el proceso real mediante la revisión de personas imparciales.
El documento describe los diagramas de flujo, que son representaciones gráficas de un proceso que muestran las etapas y flujo de información desde la entrada hasta la salida. Explica los símbolos utilizados en los diagramas de flujo y los pasos para crear un diagrama de flujo efectivo, incluida la definición del alcance del proceso, la identificación de las actividades y la validación del diagrama.
El documento explica cómo crear diagramas de flujo para representar gráficamente los pasos de un proceso. Define qué es un diagrama de flujo, los símbolos utilizados y la metodología para crearlo, incluyendo determinar el alcance del proceso, identificar las actividades y elementos, y dibujar el diagrama para analizar y mejorar el proceso.
Este documento proporciona información sobre el análisis de procesos empresariales. El análisis de procesos permite revisar los procesos de una empresa para comprobar cómo funcionan y si cumplen con los objetivos estratégicos. Algunos beneficios del análisis de procesos incluyen identificar áreas de mejora, estandarizar flujos de trabajo y apoyar la toma de decisiones. Se recomienda mapear los procesos existentes, identificar oportunidades y rediseñar los procesos para mejorar
La cadena de valor describe las actividades principales y de apoyo de una empresa y cómo éstas agregan valor. Se compone de actividades primarias como operaciones, logística y marketing, y actividades de apoyo como recursos humanos e infraestructura. La cadena de valor busca identificar las ventajas competitivas de una empresa y cómo crear más valor para los clientes de manera rentable.
El aspecto clave de un proceso es que el resultado que se busca es siempre el mismo, y que la serie de actividades que lo componen se repiten siempre del mismo modo. Por ejemplo, los pasos necesarios para la contratación de personal se repiten cada vez que exista dicha necesidad, por eso puede considerárselo como un proceso de contratación de personal.
Este documento proporciona información sobre la implementación de un sistema de gestión de calidad ISO 9001, incluyendo procedimientos documentados, mapeo de procesos y diagramas de flujo. Explica los requisitos para documentar procedimientos, así como los beneficios del mapeo de procesos para mejorar la comprensión y comunicación de los flujos de trabajo. También enumera los procedimientos específicos que deben documentarse de acuerdo con la norma ISO 9001.
Un proceso es un conjunto de actividades relacionadas que transforman insumos en resultados. Un proceso típico incluye un objetivo, alcance, insumos y salidas, recursos, diagrama de flujo, e indicadores de desempeño con objetivos medibles, definiciones, responsables y acciones de mejora. Los procesos se pueden clasificar como estratégicos, operativos o de soporte dependiendo de su finalidad para la organización. Un mapa de procesos representa gráficamente todos los procesos clave de una organización y cómo se
El documento explica los conceptos de procesos, diagramas de procesos y procedimientos. Define un proceso como un conjunto de tareas que reciben insumos y producen un valor para el cliente. Explica que los diagramas de procesos representan gráficamente las tareas de un proceso usando símbolos normalizados. Finalmente, señala que los procedimientos documentan las operaciones de un proceso para asegurar su efectividad y consistencia.
Este documento describe los conceptos clave de la gestión por procesos y su aplicación en el sector público. Explica que un proceso es un conjunto de actividades relacionadas que transforman entradas en salidas para satisfacer las necesidades de los clientes. También presenta los beneficios de gestionar las organizaciones públicas mediante procesos, como mejorar la calidad de los servicios y satisfacer de manera más eficiente las necesidades de los ciudadanos. Finalmente, resalta que la gestión por procesos requiere definir objetivos claros y enfocarse en los resultados
Este documento describe los procesos de negocio, incluyendo sus características principales como ser medibles, orientados a resultados y agregar valor. Explica las ventajas de trabajar por procesos como mejorar la competitividad y eficiencia. También cubre técnicas para modelar procesos como diagramas de flujo y redes de Petri, y proporciona un ejemplo de diagrama de proceso.
Fundamentos para establecer el mando de control de una organización, estableciendo las estrategias objetivos y acciones para conseguir la rentabilidad requerida.
Este documento presenta información sobre el mapeo de procesos como herramienta de gestión. Explica que un mapa de procesos es un diagrama que muestra los procesos de una organización y cómo se relacionan. Define tres tipos de procesos: claves, estratégicos y de apoyo. Luego, ofrece un ejemplo de mapa de procesos y describe los pasos para analizar en detalle los procesos claves.
Tema N° 4 BPMN - Notación para el Modelado de Procesos de NegocioSaraEAlcntaraR
El documento presenta una introducción a BPMN (Business Process Modeling Notation), incluyendo su definición, objetivos y elementos principales. BPMN es un estándar para modelar procesos de negocio mediante diagramas de flujo. Cuenta con más de 100 símbolos visuales para representar eventos, actividades, puertas y otros elementos. Su objetivo es proporcionar una notación gráfica común para describir procesos de una manera comprensible.
El documento describe BPMN (Business Process Model and Notation), un estándar para la modelación de procesos de negocio. BPMN proporciona una notación gráfica común para representar procesos de una manera clara, estandarizada y completa. Permite reducir la brecha entre el modelado y la implementación de procesos. BPMN define elementos como actividades, eventos, flujos, puertas y artefactos para modelar los tres tipos de procesos: interno, abstracto y colaborativo.
Este documento contiene información sobre diagramas de flujo, incluyendo su definición como una representación gráfica de los pasos de un proceso, y ejemplos de cómo solicitar y mostrar el resultado de si un número es par o no. También incluye consejos para la construcción de diagramas de flujo, como asegurarse de que representan el proceso real y no solo la descripción, y probar el diagrama para verificar que todos los pasos son posibles.
Herramientas para levantar procedimientosRaul Rojas
Este documento presenta diversas herramientas para el análisis y mejora de procesos, incluyendo PEPSU para definir los proveedores, entradas, procesos, salidas y usuarios de un proceso; un cuestionario de diagnóstico de procesos; hojas de trabajo para análisis comparativo de procesos actuales y deseados; matriz de valor agregado; diagrama de Pareto; diagrama causa-efecto; lluvia de ideas; diagrama causa-efecto invertido; 5W's + H; benchmarking; y un
Este documento presenta varios ejemplos de procesos de negocio modelados con BPMN 2.0, incluyendo procesos de solicitud de crédito, cotización de planes turísticos, generación de órdenes de compra y gestión de incidentes. Explica conceptos clave de BPMN como objetos de flujo, conexión, canales y artefactos utilizados para modelar los diferentes elementos y comportamientos de cada proceso.
El documento presenta conceptos básicos sobre gestión por procesos. Explica que la gestión por procesos es un modelo para gestionar una organización basándose en la identificación, medición, mejora y control de sus procesos para que funcionen de manera eficaz y eficiente. Define los conceptos de proceso, niveles de procesos, manual de procesos, elementos de un proceso, mapeo y modelado de procesos.
Indicadores, indicadores financieros y de procesos martinezreyes06
Este documento describe los indicadores y metas utilizados en una empresa farmacéutica llamada GelPharma S.A. de C.V. para medir el desempeño de sus procesos de producción de cápsulas. Define indicadores como el de trabajo en proceso y el de desperdicio o "chatarra" que mide las pérdidas monetarias por material defectuoso. Estos indicadores permiten evaluar el desempeño, identificar áreas de mejora y cuantificar las pérdidas para restarlas de las utilidades de la empresa.
El documento describe los pasos para crear diagramas de flujo de producción: 1) Definir el marco y límites del proceso productivo, 2) Determinar los pasos principales del proceso, 3) Dibujar el diagrama usando símbolos para mostrar cada actividad y decisión, y 4) Validar que el diagrama representa con precisión el proceso real mediante la revisión de personas imparciales.
El documento describe los diagramas de flujo, que son representaciones gráficas de un proceso que muestran las etapas y flujo de información desde la entrada hasta la salida. Explica los símbolos utilizados en los diagramas de flujo y los pasos para crear un diagrama de flujo efectivo, incluida la definición del alcance del proceso, la identificación de las actividades y la validación del diagrama.
El documento explica cómo crear diagramas de flujo para representar gráficamente los pasos de un proceso. Define qué es un diagrama de flujo, los símbolos utilizados y la metodología para crearlo, incluyendo determinar el alcance del proceso, identificar las actividades y elementos, y dibujar el diagrama para analizar y mejorar el proceso.
Este documento proporciona información sobre el análisis de procesos empresariales. El análisis de procesos permite revisar los procesos de una empresa para comprobar cómo funcionan y si cumplen con los objetivos estratégicos. Algunos beneficios del análisis de procesos incluyen identificar áreas de mejora, estandarizar flujos de trabajo y apoyar la toma de decisiones. Se recomienda mapear los procesos existentes, identificar oportunidades y rediseñar los procesos para mejorar
La cadena de valor describe las actividades principales y de apoyo de una empresa y cómo éstas agregan valor. Se compone de actividades primarias como operaciones, logística y marketing, y actividades de apoyo como recursos humanos e infraestructura. La cadena de valor busca identificar las ventajas competitivas de una empresa y cómo crear más valor para los clientes de manera rentable.
1) La cadena de valor describe las actividades principales y de apoyo de una empresa y cómo éstas crean valor. 2) Se compone de actividades primarias como operaciones, logística y marketing, y actividades de apoyo como recursos humanos e infraestructura. 3) El objetivo es identificar cómo crear ventajas competitivas a través de estas actividades y generar un margen de ganancias.
Un proceso de negocio es un conjunto de tareas relacionadas lógicamente para lograr un resultado definido. Incluye entradas, funciones y salidas. Trabajar por procesos mejora la competitividad de una empresa al medir el valor para el cliente y promover la mejora continua. Algunas técnicas para modelar procesos son diagramas de flujo, diagramas de flujo de datos y diagramas de actividades de roles.
Un proceso de negocio es un conjunto de tareas relacionadas lógicamente para lograr un resultado definido. Tiene entradas, funciones y salidas. Trabajar por procesos mejora la competitividad de una empresa al medir el valor para el cliente y promover la mejora continua. Existen técnicas como diagramas de flujo, datos y actividades para modelar procesos, como el proceso de aprobación de gastos de una empresa que revisa informes y aprueba pagos.
Este documento describe los conceptos de mapa de procesos y análisis de procesos clave. Explica que un mapa de procesos es un diagrama que muestra los procesos de una organización, incluyendo procesos estratégicos, clave y de soporte. Luego, detalla que el análisis de procesos clave implica desglosar cada proceso clave en tareas, entradas, salidas e indicadores mediante fichas de procesos y diagramas de flujo.
Servicio nacional de aprendizaje sena(presentacion analisis)paola1995toc
identidad corporativa, mision, vision, estructura organizacional, logotipo, marca, ¿que es un diagrama de flujo?, sombolo de idagrma de flujo, diagrama de flujo,
Teoria de sistemas AP1 Fase Analisis 2892835.pptxAderMogollonLuna
Este documento presenta dos evidencias para un curso de Tecnólogo en Análisis y Desarrollo de Software. La primera evidencia es una infografía sobre la Teoría General de Sistemas. La segunda evidencia es la identificación de procesos organizacionales relacionados con el software a construir, aplicando conceptos de la Teoría General de Sistemas. El documento también incluye detalles sobre la conferencia web para revisar las evidencias.
Este documento describe los conceptos clave de los procesos empresariales. En menos de 3 oraciones:
El documento define qué es un proceso, los componentes básicos de un proceso como las entradas, salidas y actividades de transformación, y explica los diferentes tipos de procesos como procesos de negocio, procesos de apoyo y procesos estratégicos.
1. El documento trata sobre la gestión por procesos. Explica conceptos como procesos, mapas de procesos y caracterización de procesos.
2. Incluye diferentes tipos de procesos como estratégicos, operativos y de soporte. También describe la clasificación de procesos.
3. Se detalla la importancia de documentar los procesos e implementar controles sobre documentos y registros para asegurar la eficacia del sistema de gestión.
Este documento presenta información sobre mapeo de procesos. Explica conceptos clave como cadena de valor y factores que afectan los costos. También describe los pasos para mapear procesos que incluyen identificar insumos, clientes, etapas y flujos. El objetivo es transformar la gestión por funciones a la gestión por procesos para mejorar el desempeño organizacional.
Este documento presenta información sobre la gestión por procesos, incluyendo la definición de procesos estratégicos, misionales y de apoyo. Explica cómo elaborar mapas de procesos identificando los diferentes tipos de procesos y sus elementos. También incluye información sobre cómo elaborar fichas técnicas de procesos describiendo aspectos como el objeto, clientes, normativa y seguimiento.
Este documento presenta un resumen de un curso de mapeo de la cadena de valor. El objetivo del curso es identificar la cadena de valor actual de una empresa e identificar formas de optimizarla para minimizar tiempos y costos. El curso cubre temas como mapeo de procesos, identificación de actividades que agregan y no agregan valor, herramientas lean como 5S y mantenimiento productivo total.
Este documento describe los conceptos clave de la reingeniería, incluyendo su definición, objetivos, requisitos, campos de aplicación y pasos. La reingeniería implica un replanteamiento fundamental y rediseño radical de los procesos de una empresa para lograr mejoras sustanciales en medidas como costos, calidad y servicio. Se enfoca en rediseñar procesos para que agreguen mayor valor para el cliente de manera eficiente.
Diseñar productos y servicios bajo un enfoque sustentable y competitivo, con el apoyo de los diagramas de procesos para representar gráficamente el funcionamiento de la empresa.
El documento explica el mapeo de procesos, que consiste en diagramar gráficamente las actividades de una organización para mostrar el alcance y flujo de un proceso. Un mapa de procesos debe ser útil para modificar y revisar frecuentemente, aunque la presentación también es importante. El documento luego describe los elementos clave de un mapa de procesos como entradas, salidas, proveedores y clientes.
La unidad 3 se enfoca en la producción, procesos y tecnología. Los estudiantes aprenderán a identificar sistemas productivos de empresas y determinar procesos y equipamiento necesarios para una producción eficiente. Serán evaluados a través de exposiciones, exámenes, tareas y portafolios que demuestren su comprensión de mapeo de procesos, sistemas de gestión de calidad y manufactura esbelta.
El jugo gástrico es un líquido ácido secreto por el estómago con un pH de aproximadamente 1.5, lo que corresponde a una concentración de ácido clorhídrico del 3%. A pesar de ser tan ácido, no daña el tejido estomacal debido a que también produce mucus protector. Un pH estomacal menor o mayor que lo normal puede causar problemas como úlceras o desequilibrios ácido-base en el cuerpo.
Este documento presenta un análisis de la dieta diaria de una persona. Incluye una lista de los alimentos consumidos en el desayuno, comida y cena, así como una tabla que clasifica estos alimentos en grupos como cereales, frutas y verduras, carnes, huevos y queso, grasas y alimentos azucarados. Se determina que los alimentos ácidos consumidos son jugo de limón, refresco de cola, queso y mayonesa. La dieta no es balanceada porque se consumen muchos alimentos azucarados y le falta
El documento habla sobre el ácido úrico, una sustancia que se forma en el cuerpo cuando descompone purinas de algunos alimentos. El ácido úrico se disuelve en la sangre y los riñones lo eliminan a través de la orina. Si el cuerpo produce demasiado ácido úrico o no puede eliminarlo correctamente, puede acumularse y causar gota u otras enfermedades. Para prevenir su acumulación, se recomienda comer de forma balanceada y en varias comidas al día, hacer ejercicio regularmente, y llevar
Este documento habla sobre cómo tratar la acidez estomacal. Explica que la acidez es causada por jugos gástricos que regresan al esófago. Recomienda evitar ciertos alimentos como el chocolate, grasas y tomate. Además, proporciona recetas de jugos curativos para la acidez y sugiere remedios caseros como el chicle, jengibre, mostaza y almendras. Finalmente, aconseja visitar a un médico si los síntomas persisten, ya que podría indicar una en
Este documento presenta una propuesta de evaluación para un proyecto sobre los ácidos y bases en la vida cotidiana. Incluye requisitos para la presentación de un cartel, ficha de trabajo, texto y presentación en PowerPoint, así como reglas para participar en una discusión sobre el tema en Facebook. El estudiante deberá cumplir con formatos, contenidos y elementos especificados en cada sección para recibir retroalimentación y ser evaluado.
Este documento presenta un proyecto de aprendizaje sobre cómo controlar los efectos del consumo frecuente de alimentos ácidos. El proyecto requiere 5 sesiones de 50 minutos cada una y será llevado a cabo por Landy Margarita Delgadillo Pérez. Se necesitará equipo como computadoras, proyector, bocinas e impresora, con dos alumnos por computadora. Entre las herramientas de consulta y colaboración se incluyen páginas web, blogs, wikis y redes sociales.
Este documento presenta un proyecto educativo sobre los ácidos y bases en la vida cotidiana. El proyecto incluye cuatro actividades para que los estudiantes aprendan sobre temas como el ácido úrico, los jugos gástricos, los alimentos ácidos y cómo tratar la acidez estómagal. El producto final será una presentación en PowerPoint donde los estudiantes analicen sus hábitos alimenticios y reconozcan los alimentos que pueden causar acidez estómagal.
El documento describe un proyecto sobre los ácidos y bases en la vida cotidiana. El proyecto busca concientizar a los estudiantes sobre la importancia de los ácidos y bases en la salud y el medio ambiente, y cómo prevenir sus efectos dañinos. A través de actividades, los estudiantes investigarán, analizarán y reflexionarán críticamente sobre los daños del exceso de acidez. El proyecto se llevará a cabo durante 5 sesiones para que los estudiantes desarrollen habilidades como la lectura, la
Este documento trata sobre los ácidos y bases en la vida cotidiana. Incluye información sobre el ácido úrico, el jugo gástrico, alimentos ácidos y cómo tratar la acidez estómagal. También presenta actividades para los estudiantes sobre estos temas y una bibliografía al final.
El documento describe la taxonomía biológica y los cinco reinos principales de la clasificación de organismos. Explica que la taxonomía clasifica organismos en base a sus características y que existen siete categorías taxonómicas principales que van de más general a más específico. Luego detalla las características distintivas de cada uno de los cinco reinos principales - Monera, Protista, Fungi, Plantae y Animalia.
Este documento describe el jugo gástrico y cómo tratar la acidez estomacal. El jugo gástrico es un líquido ácido secreto por el estómago con un pH de aproximadamente 1.5 que ayuda a digerir los alimentos. La acidez estomacal ocurre cuando los jugos gástricos suben al esófago y causan ardor. Para tratar la acidez se recomienda evitar alimentos que la provocan y tomar antiácidos o remedios caseros como chicle, jengibre o mostaza amarilla
Este documento presenta la dieta diaria de una persona y analiza si es balanceada. Incluye una tabla que clasifica los alimentos consumidos en categorías como cereales, frutas, carnes, etc. La dieta carece de leguminosas y contiene muchos alimentos azucarados. Para tener una dieta balanceada se recomienda incluir variedad de verduras, frutas, cereales integrales, leguminosas y alimentos de origen animal.
El documento habla sobre el ácido úrico. El ácido úrico se forma principalmente en el hígado a partir de proteínas animales y se elimina a través de la orina. Para disminuir los niveles de ácido úrico se recomienda una dieta baja en proteínas y alta en fibra, evitar el ayuno prolongado, mantener un peso adecuado y hacer ejercicio diario. Algunos síntomas como el estrés y ciertas enfermedades también pueden elevar los niveles de ácido úrico.
Este documento resume los principios fundamentales de una certificación ISO 9001. Explica que la ISO establece normas para productos y servicios y que el control de calidad es la base. Las empresas buscan una certificación ISO para ofrecer más que lo que el cliente pide a través de la mejora continua. Un sistema de gestión de calidad efectivo se enfoca en entender las necesidades del cliente, establecer procesos internos con responsables claros y recursos adecuados, y aplicar el ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar, actuar) a cada pro
Este documento describe los principios fundamentales de la gestión de calidad y la certificación ISO. Explica que la ISO establece normas para productos y servicios y que la base de todo es el control de calidad. También destaca que para entender una certificación ISO hay que considerar las necesidades del cliente y los requisitos del sistema de gestión de calidad. Finalmente, resume que un enfoque basado en procesos implica definir los procesos de la empresa, aplicar el ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar, actuar) a cada proceso, y aseg
Este documento describe los principios fundamentales de la gestión de calidad y la certificación ISO. Explica que la ISO establece normas para productos y servicios y que la base de todo es el control de calidad. También destaca que para entender una certificación ISO hay que considerar las necesidades del cliente y los requisitos del sistema de gestión de calidad. Finalmente, señala que un enfoque basado en procesos implica definir los procesos de la empresa, aplicar el ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar, actuar) a cada proceso, y
Este documento resume las no conformidades más frecuentes detectadas durante auditorías de sistemas de gestión de calidad basados en la norma ISO 9001:2008. Entre ellas se incluyen deficiencias en la documentación del sistema, como la falta de detalle en el manual de calidad o controles inadecuados de documentos y registros, así como incumplimientos en aspectos como los objetivos de calidad, la formación del personal o los planes de mantenimiento de infraestructuras. El documento proporciona detalles específicos sobre cada una de estas no conformidades habitual
Este documento proporciona una lista de preguntas frecuentes sobre la interpretación e implementación de los requisitos de la norma ISO 9001:2008 para sistemas de gestión de calidad. La lista cubre preguntas sobre el alcance del sistema de gestión de calidad, la documentación requerida, la responsabilidad de la dirección, la gestión de recursos, la realización del producto, la medición, análisis y mejora continua. El objetivo es ayudar a las organizaciones a comprender mejor los requisitos de la norma ISO 9001 y est
Este documento presenta una recopilación de 107 preguntas frecuentes sobre la interpretación e implementación de los requisitos de la norma ISO 9001:2008 para sistemas de gestión de calidad. Las preguntas abarcan todos los apartados de la norma e incluyen cuestiones sobre documentación del sistema, responsabilidad de la dirección, gestión de recursos, realización del producto, medición, análisis y mejora. El documento proporciona una guía práctica para ayudar a las organizaciones a comprender y cumplir con los requ
Este documento describe los procesos de control de documentación y seguimiento de objetivos requeridos para la implementación de estándares de calidad. Se requiere clasificar la documentación necesaria, establecer procedimientos para aprobar, revisar y actualizar documentos, y asegurar que la documentación esté disponible y sea legible. También se debe definir el control de documentos incluyendo la aprobación, identificación de cambios, y prevención del uso de documentos obsoletos.
1. HYPERLINK quot;
Javascript:setTrozo(9757737);quot;
3.1. ¿Qué es un proceso?<br />Un proceso es un conjunto de actividades que añaden valor al producto o servicio y que, en cada etapa, comienzan siendo entradas ( inputs ) y, tras una transformación, se convierten en salidas ( outputs ) que deben satisfacer los requerimientos o necesidades del cliente o usuario, ya sea interno o externo.Por actividad entendemos el conjunto de tareas necesarias para la obtención de un resultado. Así, el Sistema o macroproceso de la empresa, es un conjunto de procesos o elementos interrelacionados, que tiene por finalidad la consecución de un objetivo común.<br />Gráficamente, el Sistema de calidad en la empresa es:<br /> HYPERLINK quot;
Javascript:setTrozo(9757738);quot;
3.1.1. Elementos de un proceso<br />Un proceso consta de los siguientes elementos:<br />- Unas entradas ( inputs ) que cumplen los requisitos de aceptación: materiales ( materias primas ) o inmateriales.<br />- Unos medios quot;
recursos quot;
, y determinados requisitos quot;
Requerimientos del cliente quot;
<br />- Una serie de actividades que transforman o agregan valor a las entradas o inputs.<br />- Unas salidas ( outputs ), que genera el proceso, y que son entradas del siguiente proceso, o bien el producto entregado o servicio.<br />- Un sistema de evaluación: medimos el funcionamiento del proceso y la satisfacción del cliente mediante quot;
indicadores quot;
.<br />- Límites: Necesidad del cliente ( comienzo ) y necesidad satisfecha ( fin ).<br /> HYPERLINK quot;
Javascript:setTrozo(9757739);quot;
3.1.2. La cadena cliente proveedor<br />Distinguimos dos tipos de quot;
cadena quot;
:<br />La cadena cliente/ proveedor externa: es la formada por el conjunto Proveedor- Organización- Cliente. la organización es cliente o proveedor según reciba o suministre producto.<br />La cadena cliente/ proveedor interna: es la formada por las diferentes actividades de la organización. Cada actividad genera un resultado que es el comienzo de la siguiente, y así sucesivamente...<br />Analizando esta quot;
cadena quot;
, descubrimos diferentes actividades que se clasifican por su quot;
valor quot;
y quot;
coste asociado respecto al producto final: <br />Actividades básicas, críticas o de valor añadido real: son las que generan como resultado el valor que el cliente espera.Dentro de estas actividades están: logística interna,, operaciones de producción, logística externa ( distribución ), el marketing ( ventas ) y el servicio post venta. <br />Actividades de apoyo, soporte o de valor añadido empresa: dan soporte a actividades primarias, y garantizan el funcionamiento de la empresa; pero no dan valor al cliente.Aquí podemos encontrar: aprovisionamiento, investigación y desarrollo, administración de recursos humanos y la infraestructura de la empresa. <br />Interrelaciones dentro de la cadena: son las relaciones internas entre las actividades entre sí o entre el cliente y el proveedor.Hay dos criterios básicos para conseguir unas buenas interrelaciones:- Optimización de actividades: hacer bien las tareas iniciales, consigue mejores resultados en las posteriores.- Coordinación de las actividades entre los diferentes componentes de la cadena, el cliente y el proveedor. <br />Actividades sin valor añadido: no añaden valor ni satisfacen al cliente. Deben eliminarse. <br />Para realizar una correcta gestión de los procesos, debemos tener en cuenta unos puntos básicos:<br />Analizar las limitaciones de la organización. <br />Identificar los procesos internos, con sus factores críticos, y midiendo su coste para relacionarlo con el valor añadido final. <br />Identificar las necesidades del cliente externo para orientar la organización hacia su satisfacción. <br />Organizar la realización de actividades, y tomar decisiones lo más quot;
cerca quot;
del cliente. <br />Diferenciar las mejoras aplicadas a procesos ( qué hacemos y para quién ) de las mejoras a departamentos ( cómo se hacen ). <br />Asignar responsables a cada proceso. <br />Establecer indicadores: quot;
medir quot;
lo que hacemos para mejorar. <br />Controlar los procesos y mejorar su funcionamiento. <br />Medir el grado de satisfacción del cliente. <br />3.2. Diagramas de flujo <br />¿Cómo representamos gráficamente los diferentes pasos de un proceso?<br />Mediante los diagramas de flujo podremos comprender rápidamente el proceso en su totalidad, facilitando así su análisis para modificarlo y mejorarlo. <br /> HYPERLINK quot;
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3.2.1. Definición <br />Un diagrama de flujo es una representación gráfica de los pasos que seguimos para realizar un proceso; partiendo de una entrada, y después de realizar una serie de acciones, llegamos a una salida.<br />Cada paso se apoya en el anterior y sirve de sustento al siguiente: <br />El diagrama de flujo tiene las siguiente características y ventajas: <br />Es una representación gráfica de las secuencias de un proceso, presenta información clara, ordenada y concisa. <br />Permite visualizar las frecuencias y relaciones entre las etapas indicadas. <br />Se pueden detectar problemas, desconexiones, pasos de escaso valor añadido etc. <br />Compara y contrasta el flujo actual del proceso contra el flujo ideal, para identificar oportunidades de mejora. <br />Identifica los lugares y posiciones donde los datos adicionales pueden ser recopilados e investigados. <br />Ayuda a entender el proceso completo. <br />Permite comprender de forma rápida y amena los procesos. <br />3.2.2. Símbolos<br />Para representar la información, necesitamos una serie de símbolos básicos que emplearemos en la confección de diagramas de flujo:<br />SímboloSignificadoComienzo o final de proceso: en su interior situamos materiales, información o acciones para comenzar el proceso o para mostrar el resultado en el final del mismo.Conexión con otros procesos: Nombramos un proceso independiente que en algún momento aparece relacionado con el proceso principal.Actividad: Tarea o actividad llevada a cabo durante el proceso. Puede tener muchas entradas, pero solo una salidaInformación de apoyo: Situamos en su interior la información necesaria para alimentar una actividad ( datos para realizarla )Decisión/ Bifurcación: Indicamos puntos en que se toman decisiones: sí o no, abierto o cerrado...Conexiones de pasos o flechas: Muestran dirección y sentido del flujo del proceso, conectando los símbolos.Documento: Se utiliza este símbolo para hacer referencia a la generación o consulta de un documento específico en un punto del proceso.<br /> HYPERLINK quot;
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3.3.3. Metodología<br />Para realizar el diagrama de flujo, debemos seguir una serie de pasos:<br /> HYPERLINK quot;
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a- Determinar el marco y los límites del proceso:<br />Debemos definir para cada proceso:<br />Objetivo <br />Cliente <br />Origen <br />Resultado <br />Responsable <br />Participantes <br />Definiciones <br /> HYPERLINK quot;
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b- Determinar los pasos del proceso:<br />Realizaremos una lista con las actividades principales, entradas ( inputs ), salidas ( outputs ) y decisiones.<br /> HYPERLINK quot;
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c- Dibujar el diagrama de flujo:<br />Utilizaremos los símbolos citados anteriormente. Antes de comenzar, tenemos que etiquetar cada actividad de la lista. En general, se nombran las acciones con verbos en infinitivo: comprar, hacer, entregar, revisar, etc.<br />Para hacer el diagrama, se empezará identificando qué actividad, hecho, información o producto inicia el proceso: este hecho irá dentro de un rectángulo de vertices redondeados. Luego se determinará la actividad, o en su caso actividades, inmediatamente posterior o posteriores.<br />A medida que se realiza el diagrama, para las actividades en que se considere necesario, se irá rellenado una quot;
plantillaquot;
en la que se indica:<br />quot;
Qué quot;
, que es lo que se hace <br />quot;
Quién quot;
, quién lo hace <br />quot;
Cuándo quot;
debe hacerlo <br />quot;
Cómo quot;
, cómo debe hacerlo <br />quot;
Registros quot;
, los registros y/ o documentos que se hayan generado y que nutren la siguiente actividad <br /> HYPERLINK quot;
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d- Comprobar el diagrama de flujo:<br />El diagrama tiene por objetivo representar la realidad del proceso, por tanto: <br />Comprobaremos que los símbolos están bien utilizados. <br />Verificaremos que están identificados claramente las actividades y elementos del proceso. <br />Cada camino debe conectar hacia atrás o hacia adelante con otra actividad. <br />Si sale más de una flecha de un símbolo de actividad, necesitaremos un rombo de toma de decisiones; a veces es necesario no usar preguntas de bifurcación explicando mediante un texto corto sobre flechas el camino a elegir <br />Validaremos el diagrama con personas imparciales: la propia Dirección revisa los diagramas antes de aprobarlos. <br /> HYPERLINK quot;
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e- Plantilla:<br />A continuación, mostramos los elementos básicos para realizar un diagrama de flujo: <br />y la tabla de actividades:<br />¿ QUÉ ?¿ QUIÉN ?¿ CUÁNDO ?¿ CÓMO ?REGISTROSA ? Actividad que se realiza.Persona o grupo que realiza la actividad (no poner el responsable último del procedimiento).Momento en que se realiza la actividad que se explica.Explicación de en qué consiste la actividad, cuáles son las tareas que la componen y los requisitos necesarios para realizarla.Documento o información del cual se nutre o bien genera la actividad. <br />Además, tendremos que indicar los siguientes datos:<br />OBJETIVO: Para qué se realiza el proceso o conjunto de actividades de una organización, cuál es su fin. <br />CLIENTE: Quién se beneficia de ese conjunto de actividades del proceso. <br />ORIGEN DEL PROCESO: Aquello que da origen a que se inicie el proceso. Puede ser una información, un producto anterior o una actividad. <br />RESULTADOS DEL PROCESO: Salidas obtenidas después del proceso. <br />QUIÉN: Personas o puestos de trabajo, dentro o fuera de la organización, que desempeñan las actividades pertenecientes al procedimiento descrito. <br />DEFINICIONES: Términos técnicos que surgen a lo largo de la descripción del proceso, y que necesitan una total explicación para la total comprensión de la actividad realizada o el conjunto de las mismas que forman un proceso. <br />Como ejemplo, y para tener una visión de la amplia utilidad de los diagramas de flujo, presentamos un ejemplo del quot;
proceso quot;
que debería seguirse para aprobar esta unidad del curso. Lo representamos mediante el siguiente diagrama de flujo:<br />1 Diagramas de Flujo<br />3.3. Arquitectura de procesos<br />Hemos visto que la organización de la empresa en procesos es el mejor sistema para asegurar la calidad de los productos o servicios que se generen.<br />Una vez que ya sabemos como dibujar diagramas de flujo, cada departamento debe disponer de una identificación de sus procesos y sus correspondientes propietarios.<br />La estructura de procesos en una organización consta de varios niveles, que son:<br />Si no disponemos de macroproceso, debemos confeccionarlo siguiendo la secuencia que vamos a ver a continuación:<br /> HYPERLINK quot;
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3.3.1. Primera fase: Análisis con la Dirección<br />Se analiza el flujo global de la empresa a gran escala con la Dirección, obteniéndose un primer boceto del macroproceso. Cada empresa tiene su circuito propio, aunque a veces es similar de una empresa a otra.<br /> HYPERLINK quot;
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3.3.2. Segunda fase: Análisis con los Jefes de Departamento<br />Para completar el macroproceso que se haya obtenido en el paso anterior, se realiza un análisis de los procesos de cada departamento con sus respectivos jefes. Si la organización es muy grande, esta fase se lleva a cabo con cada jefe de sección.<br />Sin embargo, en empresas pequeñas, esta segunda fase se lleva a cabo el Director de la empresa. Normalmente, con este análisis se suelen detectar nuevos procesos.<br /> HYPERLINK quot;
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3.3.3. Tercera fase: Análisis con los empleados<br />Se realizan análisis con los empleados de cada departamento, mediante reuniones en grupo en las que se aportan diferentes ideas sobre las actividades o tareas desempeñadas.<br />Así, uniendo estas actividades o tareas, se forman macroactividades. Podremos detectar todo lo que se realiza en la empresa a través de una organización por procesos, y ver las cargas de trabajo por persona.<br /> HYPERLINK quot;
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3.3.4. Cuarta fase: Análisis con los Jefes de Departamento y Dirección.<br />Terminada la fase anterior, se lleva a cabo una revisión: analizamos el macroproceso de arriba a abajo, es decir, de manera inversa a las fases anteriores.Revisaremos la información que cada nivel ha ido aportando, y además nos servirá para encontrar actividades o procesos que inicialmente no habíamos detectado.<br />Una vez llevado a cabo lo anterior, se listan todos los procesos que forman parte del macroproceso indicando sus responsables. Estos son ejemplos de procesos que nos pueden aparecer:<br />Gestión de proveedores <br />Provisión de materias primas y suministros <br />Entrega de producto o servicio <br />Presupuesto y planificación <br />Investigación y desarrollo <br />Fabricación <br />Diseño <br />Marketing y ventas <br />Logística <br />Contratación <br />Servicio post- venta <br />Recursos humanos <br />etc.... <br /> HYPERLINK quot;
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3.3.5. Clasificación de procesos<br />En toda organización existen dos tipos de procesos: procesos de negocio (críticos o clave) y procesos de soporte o apoyo.<br />Los procesos críticos, son aquellos que tienen una vinculación clara con el cliente externo, producto o servicio, y son los que reportan beneficios a la empresa, sin los cuales ésta no lograría sus fines. <br />Los procesos de soporte, apoyarán a estos procesos críticos contribuyendo a su mejor funcionamiento. <br />Los críticos son necesarios para la supervivencia de la empresa, y los de soporte contribuyen al mejor funcionamiento de los anteriores.<br />Siempre debemos tener en cuenta algo muy importante:<br />¡Importante! Una empresa en una situación delicada, normalmente se centra más en los procesos críticos, por ejemplo ventas, y aquella que tenga una situación saneada, podrá reforzar sus procesos de soporte, por ejemplo formación, para asegurar su éxito en el futuro.<br />3.4. Requisitos de la Norma<br />En relación con los procesos, la Norma ISO 9001: 2008, requiere de la organización:<br />quot;
... identifique los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad y su aplicación a través de la organización quot;
( cláusula 4.1a )<br />Además, en la cláusula 7.1, pide a la organización:<br />quot;
... la planificación y desarrollo de los procesos necesarios para la realización del producto. quot;
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