NUTRICIÓN:“Desde el nacimiento hasta       los 6 años”
NUTRICIÓN             Ambiente   Huésped              Agente
EQUILIBRIO NUTRICIONAL
REQUERIMIENTOS           NUTRICIONALES       Cantidad de     energía/nutrientes necesarios para mantener   no solo la salu...
Requerimiento medio estimado (RME)  Aporte dietético recomendado (ADR)    Consumo de referencia con la dieta              ...
Evaluación del estado           nutricional                                      Complementario                           ...
PERIODOS    DE LAALIMENTACIÓN
Lactancia materna• Primeros seis meses  Transicional  • 6 – 12 meses     Adulto modificado     • > 12 meses
PRIMER SEMESTRE DE VIDA
Lactancia asocia con menos dificultadesSede alimentación relacionadas con      alergias o intolerancia .Ventajas psicológi...
Lactancia artificial Fórmula de      Fórmula de inicio          continuación     Leches de                                ...
 Requerimientos:     Energía 30Kcal/kg/día.                      Proteínas > que adultos.                      Agua 75-10...
SEGUNDO SEMESTRE DE VIDA                     Fisiológicos        Culturales                  Neurológicos            Ponde...
Se alcanza la capacidad de                     digestión, metabolizar, utiliza                       r y excretar los prod...
Consistencia muy suave.                     Una sola variedad.          Frutas: papaya, plátano, manzana, pera.           ...
PROBLEMASDURANTE EL 1er AÑO
Alimentación insuficiente / excesiva.Regurgitación y vómito.Deposiciones blandas/diarreicas.Estreñimiento.Cólico.
DEL 2do al 6to AÑO DE VIDA
Desaceleración del crecimiento.Necesidades nutritivasy apetito.Gustos / desagrados.                            Permitir pa...
INACTIVO     ACTIV.   ACTIVO                              MODERADAEnergía (Kcal/d)     1400       1600      1800Cereales (...
M   GU   RC   AH   CA   IS   A    S
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Nutrición desde el nacimiento hasta los 6 años

  1. 1. NUTRICIÓN:“Desde el nacimiento hasta los 6 años”
  2. 2. NUTRICIÓN Ambiente Huésped Agente
  3. 3. EQUILIBRIO NUTRICIONAL
  4. 4. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Cantidad de energía/nutrientes necesarios para mantener no solo la salud, sinotambién el crecimiento y un grado apropiado de actividad física.
  5. 5. Requerimiento medio estimado (RME) Aporte dietético recomendado (ADR) Consumo de referencia con la dieta (CRD) Ingestión adecuada (IA) Nivel de consumo máximo tolerable (NMT)
  6. 6. Evaluación del estado nutricional Complementario • Analíticas Antropometría • Rx • P/E • Composición corporalAnamnesi Exame • T/E • Dx enf s n Físico • P/T específicas • IMC
  7. 7. PERIODOS DE LAALIMENTACIÓN
  8. 8. Lactancia materna• Primeros seis meses Transicional • 6 – 12 meses Adulto modificado • > 12 meses
  9. 9. PRIMER SEMESTRE DE VIDA
  10. 10. Lactancia asocia con menos dificultadesSede alimentación relacionadas con alergias o intolerancia .Ventajas psicológicas.Calostro.
  11. 11. Lactancia artificial Fórmula de Fórmula de inicio continuación Leches de crecimiento • 0 - 4 meses • 5 - 12 meses
  12. 12.  Requerimientos: Energía 30Kcal/kg/día. Proteínas > que adultos. Agua 75-100ml/kg/día. Al final de la 1er sem 6-9 tomas/día, aprox 80-90ml de leche/toma. Tomas PM hasta 3-6 sem de edad, luego van perdiendo interés.
  13. 13. SEGUNDO SEMESTRE DE VIDA Fisiológicos Culturales Neurológicos Ponderales AnatómicosAblactación
  14. 14. Se alcanza la capacidad de digestión, metabolizar, utiliza r y excretar los productos absorbidos. Ritmo de crecimientodisminuye pero hay mayor nivel de actividad. 4-6 m maneja lengua y usa sus manos para alcanzar cosas, se sienta con apoyo, manifiesta hambre al inclinarse a los alimentos, emite sonidos.
  15. 15. Consistencia muy suave. Una sola variedad. Frutas: papaya, plátano, manzana, pera. Cereales: arroz, avena. Vegetales: papa, chayote, zanahoriaPuede iniciar algunas mezclas y agregar sal y algunos lácteos. Frutas: durazno, mango, uva, ciruela. Vegetales y algunas leguminosas. Cereales: Maíz, trigo. Carnes: pollo, pavo, res. Pequeños trozos. Mayores mezclas de varios alimentos. Mayor cantidad de frutas y verduras. Incorpora autoayuda y preferencias. Huevo.
  16. 16. PROBLEMASDURANTE EL 1er AÑO
  17. 17. Alimentación insuficiente / excesiva.Regurgitación y vómito.Deposiciones blandas/diarreicas.Estreñimiento.Cólico.
  18. 18. DEL 2do al 6to AÑO DE VIDA
  19. 19. Desaceleración del crecimiento.Necesidades nutritivasy apetito.Gustos / desagrados. Permitir participar ensu propia alimentación. Dieta diaria básica.
  20. 20. INACTIVO ACTIV. ACTIVO MODERADAEnergía (Kcal/d) 1400 1600 1800Cereales (g/d) 150 150 180Verduras (tz/d) 1,5 2 2,5Frutas (tz/d) 1,5 1,5 1,5Leche (tz/d) 2 3 3Carnes, 120 150 150legumbres (g/d)
  21. 21. M GU RC AH CA IS A S

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