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Desde un punto de vista físico..

Ing. Claudia Marcela García P.
Ing. Kerim Muvdi Muvdi
Para estudiar un fluido en
movimiento y conocer las
propiedades que lo rigen, es
fundamental primero que todo
tener claro el concepto de
fluido.
Cuando observamos algo que tiene la
habilidad de moverse en un ambiente sin
conservar su forma original, hablamos de
un fluido.
Mas precisamente, es un estado de la
materia con un volumen indefinido, debido
a la mínima cohesión que existe entre sus
moléculas.
Los fluidos presentan propiedades que
los identifican.
Entre ellas podemos nombrar la
viscosidad, estabilidad, turbulencia, entr
e otros. No es necesario dividirlas en
grupos, sino, tenerlas claras al momento
de definir un fluido.
ESTABILIDAD..
 Se dice que el flujo es

http://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/trihalometanossustancia-cancerigena-presente-en-el-agua-del-grifo-de-barcelona

estable
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partículas siguen una
trayectoria uniforme, es
decir, nunca se cruzan
entre si.
 La
velocidad
en
cualquier
punto
se
mantiene constante en el
tiempo.
TURBULENCIA..
 Debido a la rapidez en el

que se desplaza las
moléculas el fluido se
vuelve turbulento.
 Un
flujo
irregular
caracterizado
por
pequeñas
regiones
similares a torbellinos.

http://fluidos.eia.edu.co
VISCOSIDAD..
 En general la viscosidad es

http://ingenieria-de-petroleo.blogspot.com/2009/03

una propiedad de los
fluidos que se refiere al
grado de fricción interna.
 Se asocia con la resistencia
que presentan dos capas
adyacentes
moviéndose
dentro del fluido.
 Debido a la viscosidad
parte de la energía cinética
del fluido se convierte en
energía interna.
DENSIDAD..
 Describe

cuan están
unidas los átomos que
componen el fluido. Es
decir, el grado de
compactación que existe
internamente.

Densidad= Masa/Volumen

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VOLUMEN ESPECÍFICO..
 Hace

http://casiazul.blogia.com/2007/noviembre.php

referencia
al
volumen que ocupa un
fluido por unidad de
peso.
 En el caso de los
gases, está afectado de
manera importante por
la temperatura y la
presión.
PESO ESPECÍFICO..
 Este

número
está
íntimamente ligado a la
densidad de cualquier
material y debido a su
fácil manejo en unidades
terrestres su uso es muy
amplio dentro de la
Física.
Pe = W / V
Pe = d * g

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 Indica la densidad de un

http://upload.wikimedia.org/math/8/9/5/8951fc07b092
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fluido
respecto
la
densidad del agua a
temperatura estándar.
 La gravedad específica es
adimensional, no tiene
unidades debido a que
resulta del cociente entre
dos unidades de igual
magnitud.
TENSIÓN SUPERFICIAL..
 Se

debe a que las
moléculas del líquido,
ejercen
fuerzas
de
atracción
entre
si
mismas.
 En el caso del agua, esta
propiedad dificulta su
paso
por
aberturas
pequeñas.

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CAPILARIDAD..
 Esta

http://www.citt.ufl.edu/team/sepulveda/images/diagra
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propiedad
le
permite a un fluido,
avanzar a través de un
canal delgado, siempre y
cuando, las paredes de
este canal estén lo
suficientemente cerca.
PROPIEDADES DE LOS GASES
IDEALES
 Describen el comportamiento de los fluidos en estado

gaseoso.
 La ecuación fundamental es:
PV = nRT
Donde:
P: presión absoluta
V: Volumen
n: Número de moles
R: Constante universal de los gases: 0.08206 atm.L/mol°K
T: Temperatura absoluta
En el modelo de un fluido ideal, se
proponen los siguientes cuatro
planteamientos:
 El fluido no es viscoso cuando no presenta fricción

interna.
 El fluido es estable cuando la velocidad del flujo en todos
los puntos permanece constante.
 El fluido es incompresible cuando la densidad es
constante.
 El fluido es irrotacional cuando el no gira alrededor de su
centro de masa y no tiene momentum angular alrededor
de algún punto.
Fluidos Newtonianos y no
Newtonianos
NEWTONIANOS

NO NEWTONIANOS

 A una temperatura fija su

 Influyen otros factores a parte

viscosidad no cambia y esta se
mantiene constante

de la temperatura, por lo
tanto su viscosidad es
variable.

Ejemplo de estos fluidos en la vida diaria son la pasta de diente y
la salsa de tomate, a los cuales se les debe aplicar una fuerza
inicial para que comiencen a fluir.

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Propiedades de los fluidos

  • 1. Desde un punto de vista físico.. Ing. Claudia Marcela García P. Ing. Kerim Muvdi Muvdi
  • 2. Para estudiar un fluido en movimiento y conocer las propiedades que lo rigen, es fundamental primero que todo tener claro el concepto de fluido.
  • 3. Cuando observamos algo que tiene la habilidad de moverse en un ambiente sin conservar su forma original, hablamos de un fluido. Mas precisamente, es un estado de la materia con un volumen indefinido, debido a la mínima cohesión que existe entre sus moléculas.
  • 4. Los fluidos presentan propiedades que los identifican. Entre ellas podemos nombrar la viscosidad, estabilidad, turbulencia, entr e otros. No es necesario dividirlas en grupos, sino, tenerlas claras al momento de definir un fluido.
  • 5. ESTABILIDAD..  Se dice que el flujo es http://www.directoalpaladar.com/otras-bebidas/trihalometanossustancia-cancerigena-presente-en-el-agua-del-grifo-de-barcelona estable cuando sus partículas siguen una trayectoria uniforme, es decir, nunca se cruzan entre si.  La velocidad en cualquier punto se mantiene constante en el tiempo.
  • 6. TURBULENCIA..  Debido a la rapidez en el que se desplaza las moléculas el fluido se vuelve turbulento.  Un flujo irregular caracterizado por pequeñas regiones similares a torbellinos. http://fluidos.eia.edu.co
  • 7. VISCOSIDAD..  En general la viscosidad es http://ingenieria-de-petroleo.blogspot.com/2009/03 una propiedad de los fluidos que se refiere al grado de fricción interna.  Se asocia con la resistencia que presentan dos capas adyacentes moviéndose dentro del fluido.  Debido a la viscosidad parte de la energía cinética del fluido se convierte en energía interna.
  • 8. DENSIDAD..  Describe cuan están unidas los átomos que componen el fluido. Es decir, el grado de compactación que existe internamente. Densidad= Masa/Volumen http://www.monografias.com/trabajos43/fluidos/fl1.gif
  • 9. VOLUMEN ESPECÍFICO..  Hace http://casiazul.blogia.com/2007/noviembre.php referencia al volumen que ocupa un fluido por unidad de peso.  En el caso de los gases, está afectado de manera importante por la temperatura y la presión.
  • 10. PESO ESPECÍFICO..  Este número está íntimamente ligado a la densidad de cualquier material y debido a su fácil manejo en unidades terrestres su uso es muy amplio dentro de la Física. Pe = W / V Pe = d * g http://www.monografias.com/trabajos43/fluidos/fl2.gif
  • 11. GRAVEDAD ESPECÍFICA..  Indica la densidad de un http://upload.wikimedia.org/math/8/9/5/8951fc07b092 76c4c6fcdf5b35057d38.png fluido respecto la densidad del agua a temperatura estándar.  La gravedad específica es adimensional, no tiene unidades debido a que resulta del cociente entre dos unidades de igual magnitud.
  • 12. TENSIÓN SUPERFICIAL..  Se debe a que las moléculas del líquido, ejercen fuerzas de atracción entre si mismas.  En el caso del agua, esta propiedad dificulta su paso por aberturas pequeñas. http://www.citt.ufl.edu/team/sepulveda/images/diagramas /fuerzas_en_el_seno.gif
  • 13. CAPILARIDAD..  Esta http://www.citt.ufl.edu/team/sepulveda/images/diagra mas/fuerzas_en_el_seno.gif propiedad le permite a un fluido, avanzar a través de un canal delgado, siempre y cuando, las paredes de este canal estén lo suficientemente cerca.
  • 14. PROPIEDADES DE LOS GASES IDEALES  Describen el comportamiento de los fluidos en estado gaseoso.  La ecuación fundamental es: PV = nRT Donde: P: presión absoluta V: Volumen n: Número de moles R: Constante universal de los gases: 0.08206 atm.L/mol°K T: Temperatura absoluta
  • 15. En el modelo de un fluido ideal, se proponen los siguientes cuatro planteamientos:  El fluido no es viscoso cuando no presenta fricción interna.  El fluido es estable cuando la velocidad del flujo en todos los puntos permanece constante.  El fluido es incompresible cuando la densidad es constante.  El fluido es irrotacional cuando el no gira alrededor de su centro de masa y no tiene momentum angular alrededor de algún punto.
  • 16. Fluidos Newtonianos y no Newtonianos NEWTONIANOS NO NEWTONIANOS  A una temperatura fija su  Influyen otros factores a parte viscosidad no cambia y esta se mantiene constante de la temperatura, por lo tanto su viscosidad es variable. Ejemplo de estos fluidos en la vida diaria son la pasta de diente y la salsa de tomate, a los cuales se les debe aplicar una fuerza inicial para que comiencen a fluir.