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Mercadeo
y Material
Punto de
Venta
Dra. Alicia de la Peña
Merchandising/mercadeo es el conjunto de métodos y de técnicas para dar
al producto un papel activo de venta a través de su presentación y de su
entorno, para optimizar así su rentabilidad y ayudar al consumidor a alcanzar
sus metas de compra/visita al establecimiento.
Dra. Alicia de la Peña
Los objetivos generales del Merchandising son:
* Dotar de vida al producto.
* Incrementar el movimiento del público en el punto de
venta.
* Crear ambiente.
* Multiplicar los efectos de una campaña.
* Poner el producto en manos del comprador.
* Administrar adecuadamente la superficie de ventas.
* Impulsar la relación productor-distribuidor.
* Incrementar la rotación.
* Atraer la atención del comprador hacia productos
concretos.
* Eliminar inventarios de artículos poco vendibles.
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Información que ayuda a tomar la decisión de compra
de una mamá preocupada por el bienestar de sus hijos
Dra. Alicia de la Peña
Estimulación sensorial
Merchandising
Destaca productos sobre la competencia
Atrae al cliente
Provoca la elección del cliente
Ubicación Notoriedad Identificación Información Motivación Hábitos de Compra
del prod. de marca
Puntos
fríos y
calientes
Promociones
e imagen
Envase
Diseño
Clasificación en el
surtido de la
tienda
Estética
Publicidad en el
lugar de venta
Demostraciones
de uso
Degustaciones
Muestreo
Concursos
Ofertas
Libre circulación
Simplificar la compra
Curiosidad
Comodidad
Diversión
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Estimulación
sensorial
Caza Ofertas
• El merchandising de influencia: es el que se hace
pensando en el tipo de consumidores que van a un
punto de venta con una lista de la compra, o por lo
menos con la voluntad de comprar un determinado tipo
de productos.
Se trata de influirle en sus elecciones.
Es el merchandising de los
hipermercados, de los supermercados
es decir, el que se hace en los puntos
de venta a los que el consumidor
acude con frecuencia y en los que por
costumbre sabe dónde se encuentran
los productos.
Hay dos tipos de Merchandising:
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
• El merchandising de impacto:
El merchandising de impacto es el merchandising de los puntos de venta donde el
consumidor no tiene necesariamente ganas de comprar.
El aeropuerto y sus boutiques son probablemente el ejemplo más ilustrativo de
merchandising de impacto. Las tiendas de los museos, de los parques de
diversiones y las de los estadios entran también en esta categoría.
El consumidor tiene tiempo, no ha programado comprar y si alguna cosa le
impacta, entonces tal vez decida iniciar un proceso de compra.
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Antes de
que te
vayas…..
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
¿Y cómo son los clientes?
John Sherry, experto de la American Marketing Association nos dice que
pueden caer en dos primeras categorías:
1. Los que evitan emociones: es decir no les gustan los amontonamientos y
prefieren ir en horas no pico a las tiendas.
Dra. Alicia de la Peña
Y en el otro
extremo
están los
buscadores
de
emociones.
Dra. Alicia de la Peña
Tipología según Georges Chetochine:
1. Clientes de fechas especiales
Dra. Alicia de la Peña
2. Clientes de acontecimientos provocados
Dra. Alicia de la Peña
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3. De promociones efectivas
4. Comparativos
Dra. Alicia de la Peña
5. De cupones
6. De curiosidad
7. De vietnamización: el que tiene
objetivos muy específicos. Se trabaja
con un tema y enfocándose a un público
muy específico.
Dra. Alicia de la Peña
Para clientes curiosos:
Dra. Alicia de la Peña
Para amantes del fútbol soccer:
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Para seguidoras de Hello Kitty:
Animaciones en el Punto de
Venta:
1. De tipo humano: edecanes en stands de degustación, animadores como
mimos, artistas. O bien utilizando modelos conocidos, expertos en el producto
(ej. un chef) o un animador que realice concursos, juegos, etc....
Dra. Alicia de la Peña
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2. De tipo físico: presentación en masa en
góndolas, islas, etc... apoyadas con carteles y
letreros
Dra. Alicia de la Peña
3. De tipo psicológico:
a. Precios especiales
b. Ofertas agrupadas
c. Ofertas ubicadas fuera de la línea habitual
Dra. Alicia de la Peña
4. De tipo ambiental:
a. Decorados o escenarios especiales por festividad o por tema
b. Audiovisuales o megafonía
c. Usar personajes como Santa Claus, Payasos o botargas del
personaje de la marca
Tipos de Ambientación Sensorial
Tipos Acciones
Sonora Música Ambiental
Emisión de mensajes mediante megafonía
Información hablada por parte de los vendedores
Visual Iluminación
Decoración para crear ambientes
Combinación de productos por colores
Medios audiovisuales
Exposición de objetos y fotos relacionados con el tema
central de la animación
Espejos
Mobiliario
Táctil Demostración de productos
Manipulación de productos
Gustativa Degustaciones en stands
Olfativa Esparcir aromas y perfumes para ambientar e incitar
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Importante: Incentivar a través de los 5 sentidos:
Programas de ventas especiales
Consiste en realizar eventos en un centro de ventas al
detalle para atraer clientes.
Hay dos variantes:
a. Atracciones semanales: como por ejemplo: “Martes de
frutas y verduras”, “viernes loco de HEB”.
b. Programas de entretenimiento: desfiles de moda,
concursos de cocina, tomarse la foto con Santa Claus.
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Considerando el éxito….
Dra. Alicia de la Peña
Es tiempo de poner a Pokemon Go a trabajar….
Dra. Alicia de la Peña
El Material Punto de Venta
Una vez que el consumidor llega a la tienda
empaques, marcas y productos compiten
por la atención del árbitro más importante
de la jugada: EL CONSUMIDOR.
El material punto de venta (POP) se
convierte entonces en la herramienta ideal
para comunicarse con el consumidor y
ayudarlo en su decisión de compra.
Dra. Alicia de la Peña
Recuerda….
“El consumidor es un explorador. Está en un
safari cazando ofertas, olfateando nuevos
productos que le añadan intensidad a su
vida cotidiana. 3 de cada 4 buscan
experiencias nuevas cuando pasean por los
pasillos del supermercado…” (Estudio: Impact on the
aisles. The marketer’s last best chance).
Dra. Alicia de la Peña
1. Información
2. Recordación
3. Persuasión
4. Comercialización
Dra. Alicia de la Peña
Funciones del Material POP
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5. Entretenimiento o distracción
6. Darle prestigio a la marca
7. Indicar donde están las ofertas
8. De existencias
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Muchas empresas utilizan la
#Regla-de-Tres para llamar la
atención del cliente
Actividad Individual
#Observa #Identifica #Comparte
Investiga en Google Scholar quién inventó la regla de tres para el
copywriting publicitario y comparte tu información en el grupo de
Facebook “Clases de Merca” (cita de acuerdo a APA tus fuentes de
información).
Busca empaques y material publicitario que utilicen la regla de tres
(comercial, institucional, sin fines de lucro, etc…).
Toma una foto de tu hallazgo y comparte la foto en el grupo “Clases
de Merca” en Facebook. Identifica tu foto con tu nombre y sección.
Usa #Regla-de-Tres para identificar tu tarea en el grupo.
Valor de la actividad: 10 puntos.
No se aceptan campañas repetidas.
Fecha límite para publicar en Facebook 18 de Abril de 2018.
Clasificación del POP
• Permanente: se utilizan por más de seis
meses (ej. Refrigeradores de Coca Cola).
• Semi-permanentes: de 2 a 6 meses.
• Temporales
• In Store Media: pantallas, sistema de
sonido, calcas en el piso, letreros en los
carritos del super, etc.
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
POP Permanente
Dra. Alicia de la Peña
Semi-permanentes
Dra. Alicia de la Peña
Temporal
Dra. Alicia de la Peña
In Store Media
Dra. Alicia de la Peña
1.Unidades móviles que pueden usarse en espacios vacíos:
De mostrador
De piso
Mural (para colgarse en la pared)
2. Cartulinas para colocar sobre el anaquel
3. Uso de monitores de video
4. Uso de letreros electrónicos en áreas de tráfico intenso
5. Laminillas en los carros del supermercado
6. Video interactivo
7. Letreros exteriores, que pueden ser luminosos o no
Ejemplos de POP
Dra. Alicia de la Peña
8. Laminillas adhesivas colocadas en el piso del
supermercado
9. Refrigeradores
10. Preciadores
11. Cenefas
12. Inflables
13. Stoppers
14. Take one
Dra. Alicia de la Peña
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15. Copetes
16. Banners
17. Servilleteros,
menús, posavasos
18. Corbatas
INCLUSO SE PUEDE
USAR PARA
PROMOVER CAMBIOS
DE HABITOS O
CAUSAS SOCIALES
M.A. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
Dra. Alicia de la Peña
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Marzo 2018 mercadeo y material punto de ventas

  • 2. Merchandising/mercadeo es el conjunto de métodos y de técnicas para dar al producto un papel activo de venta a través de su presentación y de su entorno, para optimizar así su rentabilidad y ayudar al consumidor a alcanzar sus metas de compra/visita al establecimiento. Dra. Alicia de la Peña
  • 3. Los objetivos generales del Merchandising son: * Dotar de vida al producto. * Incrementar el movimiento del público en el punto de venta. * Crear ambiente. * Multiplicar los efectos de una campaña. * Poner el producto en manos del comprador. * Administrar adecuadamente la superficie de ventas. * Impulsar la relación productor-distribuidor. * Incrementar la rotación. * Atraer la atención del comprador hacia productos concretos. * Eliminar inventarios de artículos poco vendibles. Dra. Alicia de la Peña
  • 4. Dra. Alicia de la Peña Información que ayuda a tomar la decisión de compra de una mamá preocupada por el bienestar de sus hijos
  • 5. Dra. Alicia de la Peña Estimulación sensorial
  • 6. Merchandising Destaca productos sobre la competencia Atrae al cliente Provoca la elección del cliente Ubicación Notoriedad Identificación Información Motivación Hábitos de Compra del prod. de marca Puntos fríos y calientes Promociones e imagen Envase Diseño Clasificación en el surtido de la tienda Estética Publicidad en el lugar de venta Demostraciones de uso Degustaciones Muestreo Concursos Ofertas Libre circulación Simplificar la compra Curiosidad Comodidad Diversión Dra. Alicia de la Peña
  • 7. Dra. Alicia de la Peña
  • 8. Dra. Alicia de la Peña
  • 9. Dra. Alicia de la Peña Estimulación sensorial Caza Ofertas
  • 10. • El merchandising de influencia: es el que se hace pensando en el tipo de consumidores que van a un punto de venta con una lista de la compra, o por lo menos con la voluntad de comprar un determinado tipo de productos. Se trata de influirle en sus elecciones. Es el merchandising de los hipermercados, de los supermercados es decir, el que se hace en los puntos de venta a los que el consumidor acude con frecuencia y en los que por costumbre sabe dónde se encuentran los productos. Hay dos tipos de Merchandising: Dra. Alicia de la Peña
  • 11. Dra. Alicia de la Peña
  • 12. Dra. Alicia de la Peña
  • 13. Dra. Alicia de la Peña
  • 14. • El merchandising de impacto: El merchandising de impacto es el merchandising de los puntos de venta donde el consumidor no tiene necesariamente ganas de comprar. El aeropuerto y sus boutiques son probablemente el ejemplo más ilustrativo de merchandising de impacto. Las tiendas de los museos, de los parques de diversiones y las de los estadios entran también en esta categoría. El consumidor tiene tiempo, no ha programado comprar y si alguna cosa le impacta, entonces tal vez decida iniciar un proceso de compra. Dra. Alicia de la Peña
  • 15. Dra. Alicia de la Peña
  • 16. Dra. Alicia de la Peña Antes de que te vayas…..
  • 17. Dra. Alicia de la Peña
  • 18. Dra. Alicia de la Peña
  • 19. ¿Y cómo son los clientes? John Sherry, experto de la American Marketing Association nos dice que pueden caer en dos primeras categorías: 1. Los que evitan emociones: es decir no les gustan los amontonamientos y prefieren ir en horas no pico a las tiendas. Dra. Alicia de la Peña
  • 20. Y en el otro extremo están los buscadores de emociones. Dra. Alicia de la Peña
  • 21. Tipología según Georges Chetochine: 1. Clientes de fechas especiales Dra. Alicia de la Peña
  • 22. 2. Clientes de acontecimientos provocados Dra. Alicia de la Peña
  • 23. Dra. Alicia de la Peña 3. De promociones efectivas 4. Comparativos
  • 24. Dra. Alicia de la Peña 5. De cupones 6. De curiosidad 7. De vietnamización: el que tiene objetivos muy específicos. Se trabaja con un tema y enfocándose a un público muy específico.
  • 25. Dra. Alicia de la Peña Para clientes curiosos:
  • 26. Dra. Alicia de la Peña Para amantes del fútbol soccer:
  • 27. Dra. Alicia de la Peña
  • 28. Dra. Alicia de la Peña Para seguidoras de Hello Kitty:
  • 29. Animaciones en el Punto de Venta: 1. De tipo humano: edecanes en stands de degustación, animadores como mimos, artistas. O bien utilizando modelos conocidos, expertos en el producto (ej. un chef) o un animador que realice concursos, juegos, etc.... Dra. Alicia de la Peña
  • 30. Dra. Alicia de la Peña 2. De tipo físico: presentación en masa en góndolas, islas, etc... apoyadas con carteles y letreros
  • 31. Dra. Alicia de la Peña 3. De tipo psicológico: a. Precios especiales b. Ofertas agrupadas c. Ofertas ubicadas fuera de la línea habitual
  • 32. Dra. Alicia de la Peña 4. De tipo ambiental: a. Decorados o escenarios especiales por festividad o por tema b. Audiovisuales o megafonía c. Usar personajes como Santa Claus, Payasos o botargas del personaje de la marca
  • 33. Tipos de Ambientación Sensorial Tipos Acciones Sonora Música Ambiental Emisión de mensajes mediante megafonía Información hablada por parte de los vendedores Visual Iluminación Decoración para crear ambientes Combinación de productos por colores Medios audiovisuales Exposición de objetos y fotos relacionados con el tema central de la animación Espejos Mobiliario Táctil Demostración de productos Manipulación de productos Gustativa Degustaciones en stands Olfativa Esparcir aromas y perfumes para ambientar e incitar Dra. Alicia de la Peña Importante: Incentivar a través de los 5 sentidos:
  • 34. Programas de ventas especiales Consiste en realizar eventos en un centro de ventas al detalle para atraer clientes. Hay dos variantes: a. Atracciones semanales: como por ejemplo: “Martes de frutas y verduras”, “viernes loco de HEB”. b. Programas de entretenimiento: desfiles de moda, concursos de cocina, tomarse la foto con Santa Claus. Dra. Alicia de la Peña
  • 35. Dra. Alicia de la Peña Considerando el éxito….
  • 36. Dra. Alicia de la Peña Es tiempo de poner a Pokemon Go a trabajar….
  • 37. Dra. Alicia de la Peña
  • 38. El Material Punto de Venta Una vez que el consumidor llega a la tienda empaques, marcas y productos compiten por la atención del árbitro más importante de la jugada: EL CONSUMIDOR. El material punto de venta (POP) se convierte entonces en la herramienta ideal para comunicarse con el consumidor y ayudarlo en su decisión de compra. Dra. Alicia de la Peña
  • 39. Recuerda…. “El consumidor es un explorador. Está en un safari cazando ofertas, olfateando nuevos productos que le añadan intensidad a su vida cotidiana. 3 de cada 4 buscan experiencias nuevas cuando pasean por los pasillos del supermercado…” (Estudio: Impact on the aisles. The marketer’s last best chance). Dra. Alicia de la Peña
  • 40. 1. Información 2. Recordación 3. Persuasión 4. Comercialización Dra. Alicia de la Peña Funciones del Material POP
  • 41. Dra. Alicia de la Peña
  • 42. 5. Entretenimiento o distracción 6. Darle prestigio a la marca 7. Indicar donde están las ofertas 8. De existencias Dra. Alicia de la Peña
  • 43. Dra. Alicia de la Peña Muchas empresas utilizan la #Regla-de-Tres para llamar la atención del cliente
  • 44. Actividad Individual #Observa #Identifica #Comparte Investiga en Google Scholar quién inventó la regla de tres para el copywriting publicitario y comparte tu información en el grupo de Facebook “Clases de Merca” (cita de acuerdo a APA tus fuentes de información). Busca empaques y material publicitario que utilicen la regla de tres (comercial, institucional, sin fines de lucro, etc…). Toma una foto de tu hallazgo y comparte la foto en el grupo “Clases de Merca” en Facebook. Identifica tu foto con tu nombre y sección. Usa #Regla-de-Tres para identificar tu tarea en el grupo. Valor de la actividad: 10 puntos. No se aceptan campañas repetidas. Fecha límite para publicar en Facebook 18 de Abril de 2018.
  • 45. Clasificación del POP • Permanente: se utilizan por más de seis meses (ej. Refrigeradores de Coca Cola). • Semi-permanentes: de 2 a 6 meses. • Temporales • In Store Media: pantallas, sistema de sonido, calcas en el piso, letreros en los carritos del super, etc. Dra. Alicia de la Peña
  • 46. Dra. Alicia de la Peña POP Permanente
  • 47. Dra. Alicia de la Peña Semi-permanentes
  • 48. Dra. Alicia de la Peña Temporal
  • 49. Dra. Alicia de la Peña In Store Media
  • 50. Dra. Alicia de la Peña 1.Unidades móviles que pueden usarse en espacios vacíos: De mostrador De piso Mural (para colgarse en la pared) 2. Cartulinas para colocar sobre el anaquel 3. Uso de monitores de video 4. Uso de letreros electrónicos en áreas de tráfico intenso 5. Laminillas en los carros del supermercado 6. Video interactivo 7. Letreros exteriores, que pueden ser luminosos o no Ejemplos de POP
  • 51. Dra. Alicia de la Peña 8. Laminillas adhesivas colocadas en el piso del supermercado 9. Refrigeradores 10. Preciadores 11. Cenefas 12. Inflables 13. Stoppers 14. Take one
  • 52. Dra. Alicia de la Peña
  • 53. Dra. Alicia de la Peña 15. Copetes 16. Banners 17. Servilleteros, menús, posavasos 18. Corbatas INCLUSO SE PUEDE USAR PARA PROMOVER CAMBIOS DE HABITOS O CAUSAS SOCIALES
  • 54. M.A. Alicia de la Peña
  • 55. Dra. Alicia de la Peña
  • 56. Dra. Alicia de la Peña
  • 57. Dra. Alicia de la Peña