Informacion de Interes para el Nutricionista sobre una paciente en la etapa de lactancia
Catedra: Nutricion Normal II
Licenciatura de Nutricion y Dietetica
UNIVERSIDAD DEL ZULIA - VENEZUELA
5. LACTANCIA
ROL DEL NUTRICIONISTA?
LA LACTANCIA MATERNA REPRESENTA LA ETAPA DE
MAYOR DEMANDA ENERGETICA EN EL CICLO
REPRODUCTIVO DE LA MUJER
LA LECHE HUMANA ES UNICA EN SU COMPOSICION
6. CANTIDAD DE ENERGÍA NECESARIA PARA
MANTENER LA PRODUCCIÓN LÁCTEA
MUJER SANA
BIEN
ALIMENTADA
Leche rica en Macro y
Micro nutrientes:
900 Kcal/día para producir
un litro de leche;
500 calorías extra cada día debido
al esfuerzo metabólico que implica
la producción de leche.
400 calorías se toman de
depósitos diarios maternos que
se forman durante el embarazo.
IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN DURANTE LA LACTANCIA
11. Cambios de la composición de la leche
humana.
Calostro.
•Líquido viscoso amarillento que se produce
último trimestre de
embarazo
•Varía su producción
10 ml/día
100 ml/día
•Contiene
lactosa, grasa y vitaminas hidrosolubles
primeros 5 días
después del parto
proteínas, vitaminas liposolubles y sodio, siendo
rico en inmunoglobulinas especialmente IgA
secretora
LACTOFERINA-
LINFOCITOSMACROFAGOS