2. Intolerancia a la lactosa
Esta se presenta por déficit
de la enzima lactasa que
produce incapacidad por
parte del intestino delgado
para definir y transformar
la lactosa en glucosa y
galactosa.
3. ORIGENES
Deficiencia primaria de
lactasa, también conocida
como hipolactasia tipo
adulto, producida por la
ausencia relativa o
absoluta de la lactasa, se
manifiesta entre 2 y 7
años de vida.
4. Deficiencia secundaria, se
presenta en individuos con
una actividad enzimática, en
los que una lesión, difusa de
la mucosa intestinal ocasiona
reducción de la enzima
lactasa; esta se presenta
secundaria a enfermedades
como: gastroenteritis,
enfermedad celiaca, recesión
intestinal, diarrea, etc.
Generalmente es reversible
una vez resuelta la
enfermedad que le dio el
origen.
5. Deficiencia congénita de
lactasa, su origen es
autosómico recesivo, se
presenta raramente. Es la
ausencia total de lactasa
desde nacimiento y
persiste durante toda la
vida.
6. Sintomas
Se puede detectar la intolerancia a
la lactosa por diarreas recurrentes
en los niños. Otros síntomas: dolor
abdominal leve a crónico, edema en
intestino delgado (por fermentación
de lactosa en el colon), comienzan
entre 1 y 3 horas después de haber
consumido lácteos. En algunos
casos presentan estreñimiento
como consecuencia de producción
de metano.
7. La intolerancia a la proteína de
la leche de vaca se presenta
entre el 2 y 5% de los niños que
se encuentran en 1 a 3 meses
de vida, por lo general se
resuelve alrededor del primer
año de vida.
8. Conclusiones
Dado que la intolerancia a la lactosa
generalmente es parcial y evolutiva,
es probable que el niño llegue a
tolerar cierta cantidad de lactosa, por
lo que la atención médica, pediátrica
y nutricional debe evaluarse de forma
individual.
9. • Debe haber un restricción de ciertos alimentos o
fármacos que contengan productos lácteos, siempre
tomando en cuenta que estos casos suelen tener déficit
de calcio, fosforo y vitaminas.
• Debemos de realizar una historia clínica completa
dirigida a buscar el grado de la intolerancia a la lactosa,
así como relacionar los síntomas y la digestión de los
alimentos con la lactosa.
•
10. Bibliografía
GUÍA DE PRÁCTICA CLÍNICA
• Diagnostico y tratamiento de la intolerancia a la lactosa
en niños. México: secretaria de salud; 11 de diciembre
del 2014.
• PUBLICADO POR CENETEC