1. Transformación de la
receta:
Hamburguesa completa
Ingredientes de la receta:
Hamburguesana
Por qué puedo reemplazarlos:
Carne de ternera para 1 hamburguesa
lechuga
tomate
cebolla
queso emmental
bacón
huevo frito
pan de hamburguesa
mayonesa
ketchup
mostaza
Carne de pavo/pollo para 1 hamburguesa
canónigos
tomate
cebolla roja
aguacate
media loncha de pechuga de pavo
huevo duro
pan integral
un poco de mayonesa
Instrucciones de preparación Nuevas instrucciones de preparación
Freimos el huevo y el bacon por separado
en una satén con aceite de oliva y (sal).
En ese mismo aceite freímos la carne,
quitando aceite si fuese necesario.
Hacemos la carne de la hamburguesa a la
plancha.
Cocemos el huevo duro.
Añadimos poca sal a la carne.
No necesitamos salsas para acompañar,
ya que el tomate suelta su jugo, pero la
podemos poder una cucharilla de
mayonesa.