La diabetes constituye un grupo de trastornos metabólicos que se caracteriza por niveles elevados de glucosa en el torrente sanguíneo provocados por algún defecto en la secreción o acción de insulina. Actualmente la diabetes ha pasado a ser una enfermedad que tiene altos costos humanos, económicos y sociales, por lo que es necesario tener un conocimiento sobre esta enfermedad.