El documento presenta un mapa conceptual sobre la historia de la calidad, conocimientos y definiciones. Explica conceptos básicos de calidad como el concepto, significado y sentido de la calidad. Luego resume la historia de la calidad desde los primeros estudios en los años 30 hasta la evolución hacia la calidad total. Finalmente, define términos clave como control de calidad, gestión de calidad, calidad total y sistema Juran.

1. MAPA CONCEPTUAL
HISTORIA DE LA CALIDAD, CONOCIMIENTOS Y DEFINICIONES
ANGELA MARIA BUENDIA PUENTES
TATIANA MESA CHARRY
ARLEY DAVID SALAZAR LIBERATO

2. CONCEPTOSBASICOSDE
LACALIDAD
CONCEPTO DE LA CALIDAD: La calidad esta
relacionada con las percepciones de cada
individuo para comprar una cosa con cualquier
otra de su misma especie, y diversos factores
como la cultura, el producto o servicio.
SIGNIFICADO DE LA CALIDAD: Capacidad que
posee un objeto para satisfacer necesidades
implícitas o explicitas según parámetros, un
cumplimiento de requisitos de calidad.
SENTIDO DE LA CALIDAD: El sentido de la
calidad le da un valor agregado en la
satisfacción de un producto cumpliendo todas
las expectativas que busca el cliente.

3. HISTORIA DE LA CALIDAD
Los primeros estudios sobre la calidad se hicieron
en los años 30 antes de la Segunda guerra
Mundial, los primeros estudios se hicieron en
Estados Unidos.
A lo largo del tiempo el concepto calidad a
tenido que ver con relaciones contractuales
entre cliente y proveedor.
Posteriormente surge la necesidad de
garantizar el nivel de calidad del producto,
es decir que el producto final sea el que
sea y no una sorpresa.
Las empresas mas comprometidas en la
calidad han comenzado a incorporar
sistemas de gestión denominados gestión
de la calidad total. Supone integrar el
concepto de calidad en todas las fases de
procesos y a todos los departamento que
tienen influencia sobre el producto.
OBJETIVO FUNDAMENTAL
establecer con absoluta claridad que a través de un sistema
novedoso era posible garantizar los estándares de calidad de
manera tal que se evitara, sobre todo, la pérdida de vidas
humanas.

4. EVOLUCION DE LA GESTION DE CALIDAD
ARTESANAL
Satisfacer al cliente, satisfacer al
artesano por el trabajo bien hecho,
crear un producto único.
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
Satisfacer una gran demanda de
bienes, obtener beneficios.
CONTROL DE CALIDAD
Satisfacer las necesidades técnicas
del producto.
ACEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Satisfacer al cliente, prevenir
errores, reducir costos, ser
competitivos.
CALIDAD TOTAL
Satisfacer tanto al cliente externo
como interno, ser altamente
competitivo, mejora continua.
ETAPAS

5. CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD:
Implantación de programas,
mecanismos, herramientas y técnicas
en una empresa para la mejora de la
calidad de sus productos, servicios y
productividad.
GESTION DE CALIDAD:
Mecanismos operativos de una
organización para optimizar sus
procesos que tiene como objetivo
orientar una información, la
maquinaria y el trabajo de manera
que busque la satisfacción del cliente
CALIDAD TOTAL:
Estrategia de gestión de la
organización que tiene como principal
objetivo satisfacer de manera
equilibrada las necesidades y
expectativas de todos sus grupos de
interés.
SISTEMA JURA:
Un enfoque de la gestión que se
compone de tres procesos: La
planificación, control de calidad y la
mejora de la calidad.
DIFERENCIA ENTRE LOS ESTADOS DE
CALIDAD:
SE CARACTERIZA POR
FILOSOFICAS:
Clasificación de productos
después de su fabricación.
OBJETIVAS:
Detección de errores
ALCANCE:
Relacionado con el producto
REFERENCIAS:
Especificación del producto.
RESPONSABILIDAD DE LA GESTION:
Departamento de calidad e
inspectores.
FORMACION DEL PERSONAL:
Exige que el personal sea
formado en tareas a
desarrollar.
COSTES:
La calidad tiene un coste
asociado.
CONCEPTO DE CALIDAD:
La “Calidad” se obtiene de
acuerdo a la conformidad con las
especificaciones del producto
final.
SUMINISTRADORES:
Exige su conformidad con sistema
de aseguramiento
NORMAS
ISO 9001/1994
ISO 9001/2000