El documento recomienda alimentos como algas marinas, pescados, mariscos, varias frutas y verduras, huevos, lácteos, legumbres, granos integrales, especias y semillas que se deben incluir en la dieta. También sugiere evitar crucíferas crudas, gluten, alimentos ricos en litio, frutos secos, soya procesada e industrializada, frituras y azúcar refinada. Además enfatiza la importancia de beber abundante líquido.

1. ALIMENTOS QUE DEBES COMER
✓Algas marinas, Pescados y Mariscos,
Espirulina
✓Frutas: Arándanos, Manzana, Peras,
Mango, Dátiles, Coco, Fresas, Piña,
Albaricoque, Moras
✓Sal marina, Sal rosada, Sal yodada
✓Vegetales: Acelgas, Espinacas, Pepino,
Lechuga, Papa, Calabaza, Ajo, Tomates,
Pimientos, Albahaca, Zanahoria
✓Huevos, Lácteos y derivados
✓Frejoles, Habas, Guisantes
✓Arroz, Maíz, Quinua, Avena
✓Canela, Champiñones
✓Almendras, Semillas de Calabaza, Sésamo,
Girasol
➢ABUNDANTE LIQUIDO
ALIMENTOS QUE DEBES EVITAR
✓Crucíferas: Brócoli, Coliflor, Col, Rábano,
Repollo, Nabo (Crudo)
✓Gluten: Trigo, Cebada, Linaza, Centeno
✓Rico en Litio: Cebolla, Espárragos, Endivia
o Chicoria
✓Frutos secos: Castañas, Nueces, Maní
✓Soya y derivados
✓Alimentos industrializados y/o
procesados, Frituras, Azúcar refinada y
Cafeína
ALIMENTOS PARA
HIPOTIROIDISMO
Lorena Romero. Alimentación para hipotiroidismo. [video en internet]. YouTube. 03 de febrero 2023. [citado 05 de diciembre de 2023]. Recuperado a partir de:
https://www.youtube.com/watch?v=Ksoc2KPwjrw