3. Introducción.
• Ferropenia:
Desequilibrio metabolismo hierro Déficit de hierro.
• Déficit nutricional más común en todo el mundo (30% población mundial)
• Hierro interviene:
i. Eritropoyesis.
ii. Metabolismo celular.
• Anemia ferropénica:
Forma más frecuente de anemia.
• (3.5 -5 % varón adulto y mujer post – menopáusicas)
4. Fisiopatología y metabolismo de hierro
• Hierro total en el organismo: 3,5 – 5 gramos en total (varón > mujer):
65 – 70%: Hemoglobina.
20%: Ferritina.
10 – 15%: Mioglobina y otras enzimas.
0,1%: Transferrina.
5. Fisiopatología y metabolismo de hierro
Homeostasis similar.
Aporte dieta 10 gramos/día.
Absorción: 1-2 gramo.
Perdidas descamación
epitelios 1-2 gramos día: (>
muje que varón)
CA - FE
6. Biodisponibilidad en la dieta
• Hierro HEMO:
• Alta disponibilidad.
• Absorción directa.
• Carnes, vísceras, pescado
• Hierro NO HEMO
• Absorción indirecta. Fe 3+
• Vegetales, huevo, leche.
- Inhibido: - Potenciado:
Vegetales, lácteos, café, te. Vitamina C, Ácidos, Carnes.
27. Conclusiones
• La anemia ferropénica es la causa más frecuente de anemia.
• El déficit de Fe se debe a un balance negativo entre aporte y
necesidades.
• Diagnóstico diferencial se debe hacer con las talasemias y anemias de
transtorno crónico.
28. Conclusiones
• El tratamiento se basa en la administración de hierro oral,
preferiblemente FERROSO y en resolver la causa subyacente.
• El hierro endovenoso debe quedar reservado para situaciones
especiales (malabsorción, intolerancia).
• Es recomendable utilizar profilaxis de hierro en situaciones de alta
demanda, p ej. Embarazo.