El documento describe el benchmarking, que es un proceso continuo de comparar los productos, servicios o procesos de trabajo de empresas líderes con los propios para identificar áreas de mejora. Explica los tres tipos de benchmarking (competitivo, interno y funcional), las cinco etapas del proceso (planificación, datos, análisis, acción y seguimiento) y ofrece ejemplos de cómo Starbucks y Xerox han utilizado con éxito el benchmarking para mejorar.
1. UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICA
CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
EL BENCHMARKING
ESTUDIANTE:TOLEDO GUEVARAADRIANA RAQUEL
MATERIA: PRODUCCION II
DOCENTE:MGR. ZAPATA BARRIENTOS JOSE RAMIRO
GRUPO:GR 01
9 DE OCTUBRE DE 2020
COCHBAMBA-BOLVIA
3. Estudiante: Adriana Raquel Toledo Guevara
Carrera: Administración de Empresas
Materia: Producción II
Grupo: 01
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“LIBEREMOS BOLIVIA”
Mgr. José RamiroZapata Barrientos
BENCHMARKING
Pensamiento
“La administracióntrataacercade lagestiónenel corto plazo,mientrasse desarrollanlosplanesa
largoplazo”
Jack Welch.
Introducción
El benchmarkingesunprocesocontinuoporel cual setomacomoreferencialosproductos,servicios
o procesos de trabajo de las empresas líderes, para compararlos con los de tu propia empresa y
posteriormente realizar mejoras e implementarlas.
1. Tipos de benchmarking
El benchmarkingesunprocesocontinuoporel cual setomacomoreferencialosproductos,servicios
o procesos de trabajo de las empresas líderes, para compararlos con los de tu propia empresa y
posteriormente realizar mejoras e implementarlas.
Existen diferentes tipos de benchmarking: competitivo, interno y funcional. El objetivo común de
los tres tipos es ayudar a los managers a que miren hacia fuera de sus departamentos, de sus
organizaciones,haciasucompetenciao hacia otros sectoresen las que hay compañías que son las
mejores en su clase.
1.1 Competitivo
El benchmarking competitivo busca medir los productos, servicios, procesos y funciones de los
principales competidorespara realizar una comparación con nuestra empresa y poder detectar y
llevar a cabo mejoras que superen a las de nuestros competidores.
Quizás sea el más complicado de llevar a cabo de los tres tipos, puestoque el análisis y el estudio
como ya he mencionado se realizan sobre los principales competidores. Al considerarse tu
competenciadirecta,enlagranmayoríade loscasosnoestáninteresadosencolaborar.¿Estoquiere
decirque si no colaboran no lo podamosllevara cabo? Por supuestoque no, peroobviamente en
la recopilación de los datos necesarios se deberán emplear más recursos, y por tanto será mucho
más costosa.
4. Estudiante: Adriana Raquel Toledo Guevara
Carrera: Administración de Empresas
Materia: Producción II
Grupo: 01
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1.2 Interno
El benchmarking interno se lleva a cabo dentro de la misma empresa. Se suele llevar a cabo en
empresasgrandesque cuentancondiferentesdepartamentosotambiéncongruposempresariales
que están formados por varias empresas.En el proceso se identifica un departamento o área que
sea un ejemploaseguirpor sus buenosresultadospara poderllevara cabo un benchmarkcon los
demás departamentos internos de la compañía.
Es el más fácil de realizar dentro de compañías con estructuras con un cierto tamaño, además
normalmente es el que menos recursos necesita para llevarlo a cabo, ya que la información se
obtiene de la propia empresa.
1.3 Funcional
El benchmarkingfuncional identificalasmejoresprácticasde una empresaque seaexcelente enel
área que se quiere mejorar. No es necesario que esta empresa sea competidora o incluso que
pertenezca al mismo sector.
Normalmente es muy productivo, dado que al no tratarse de organizaciones que no son
competidorasdirectasnoexiste unproblemade confidencialidadyse suele ofrecer lainformación
necesaria para el estudio.
2. Etapas del Benchmarking
Para diseñaryhacercorrectamenteunprocesode benchmarkingentuempresa,recomiendoseguir
los siguientes pasos: planificación, recopilación de datos, análisis, acción y seguimiento.
2.1 Planificación
El objetivo principal de esta primera etapa es planificar la investigación que se va realizar. En esta
etapa hemos de responder a tres preguntas:
¿Qué quiero medir? Toda investigación tiene que tener un porqué, y éste debe estar relacionado
con un área de nuestra empresa que queremos mejorar.
¿A quiénvoya medir?Pararespondera esta segundapreguntahemosde plantearnosque tipode
benchmarking vamos a seguir: competitivo, interno o funcional. Una vez hayamos tomado la
decisiónsabremossi nos compararemosconundepartamentopropiooconunaempresade dentro
o fuera del sector.
¿Cómovamoshacerlo?Parallevaracaboel proyectohemosdecrearunequipodetrabajoparaque
sea responsable de la organización y de la dirección del mismo.
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Carrera: Administración de Empresas
Materia: Producción II
Grupo: 01
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2.2 Datos
La recopilaciónde datosesfundamental parael benchmarking,de ellodependeráengran medida
el éxito o el fracaso de todo el proceso. Podemos obtener datos de diferentes fuentes: interna,
asociaciones profesionales o investigaciones propias entre otras.
2.3 Análisis
Una vez hemos recopilado la información necesaria, hemosde analizar los elementos que causan
las diferencias entre nuestra compañía y las empresas estudiadas, para poder identificar las
oportunidades de mejora.
Una vezhemosidentificadolamagnitudde lasdiferencias,esel momentode proponerlasmejoras
que vamos a llevar a cabo. Hay que tener en cuenta que únicamente seleccionaremos aquellas
mejorasque portamaño, recursose infraestructuraseaviable llevar a cabo por nuestra empresa.
2.4 Acción
El siguiente paso después de analizar la información y de haber seleccionado los aspectos de
referencia en las empresas seleccionadas, es el momento de adaptarlos a nuestra empresa pero
siempre implementando mejoras.
Dichode otro modo,despuésde analizarlainformaciónyde lograridentificarlosmejoresaspectos
de las empresasque hemosseleccionado,lostomamoscomopuntosde referenciaparaadaptarlos
a nuestraempresaperosiempre añadiéndole algunamejoraoalgunaventajaque le aporte valora
nuestros clientes.
2.5 Seguimiento y mejora
En estaúltimaetapase debe haceruninforme contodala informacióndestacadadel proceso.Esto
ayudará a retomar el trabajo en proyectos posteriores. La idea es que se convierta en un ejercicio
de la empresa sostenido en el tiempo para adoptar una mejora continua.
3. Ejemplos de benchmarking
Uno de losmejoresejemplosque se hallevadoacabo en losúltimosaños,esel protagonizadopor
Starbucks. La inestabilidad económica y la apuesta por potenciar las ventas de café por parte de
empresas de fast food como McDonalds, han hecho que Starbucks haya iniciado un proceso de
benchmarking.
3.1 benchmarking_tipos_Starbucks
¿Qué decidieronmejorarpara paliarestasituación?Uno de losaspectosvitalesparasu modelode
negocioesel tiempode la preparaciónde sus cafés.Comohemosvistoanteriormente,se necesita
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una empresa líder en quien fijarse para implementar posteriormente las mejoras. La empresa
elegida: el fabricante automovilístico japonés Toyota. Sin duda un gran ejemplo a seguir en la
optimización del tiempo de fabricación de sus productos.
Al parecer el 30% del tiempo empleado en la preparación de los famosos cafés de Starbucks se
pierde en el tiempo utilizado por los empleados en agacharse, andar o escoger los ingredientes.
Despuésde realizarun análisisde los benchmarks,implementaronunplan de acción basadoen la
optimizaciónde losprocesosparaprepararsuscafés,unrediseñodel espaciode trabajo,juntocon
una nueva disposición de los utensilios y las maquinas necesarias para la preparación de sus
productos. Aspectos aparentemente tan simples como acercar y mejorar la disposición de los
ingredientesmás utilizados en sus cafés, hicieron que se mejorara casi en un 20% el tiempo de
elaboración de sus productos.
3.2 benchmarking_xerox_ejemplos
La compañía Xerox Corporationfue la primeraempresaenutilizarel benchmarking.A principiode
los años 80 empresas como Minolta, Ricoh o Canon entre otras irrumpieron en el mercado
norteamericanode lasfotocopiasyde lagestiónde laimpresiónconpreciosde ventaal públicoque
eran mucho más económicos que los propios costes de producción de Xerox. El problema era
evidente.
Para resolverestasituaciónXeroxdecidióanalizarmétodos,procesos,materialesyproductos de su
afiliada japonesa Fuji – Xerox. El resultado indico que existía un gran retraso en todas las áreas
estudiadas. Xerox pudo reaccionar rápido, marcando nuevos objetivos y Kpis para realizar el
seguimiento adecuado. En los siguientes años Xerox adoptó el benchmarking como estrategia de
mejora continua.
4. Referencias
Links:
1. https://robertoespinosa.es/2017/05/13/benchmarking-que-es-tipos-ejemplos
2. https://rockcontent.com/es/blog/que-es-benchmarking/
3. https://es.wikipedia.org/wiki/Benchmarking
4. https://debitoor.es/glosario/definicion-de-benchmarking
5. http://www.luismiguelmanene.com/2011/04/15/benchmarkingdefiniciones-
aplicaciones-tipos-y-fases-del-proceso/
7. Estudiante: Adriana Raquel Toledo Guevara
Carrera: Administración de Empresas
Materia: Producción II
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5. Videos
1. https://youtu.be/G5Nasb-Ag6M
2. https://youtu.be/7wdH2w48JZc