2. Objetivos
. Definir alergia
Establecer diferencias entre
alérgeno e histamina.
Reconocer las pruebas para
diagnosticar las alergias
Mencionar los signos y síntomas de
las alergias.
Valorar la importancia de un
diagnostico en tiempo oportuno.
3. Reacción adversa de mecanismo
inmunológico
A la exposición repetida de una
sustancia que el cuerpo de manera
equivocada reconoce como extraña.
¿ Que es una reacción alérgica?
4. Alergia:
Reacción antígeno-anticuerpo
Capacidad alterada a la exposición repetida
a una sustancia en particular, que el sistema
inmunológico reconoce como extraña.
Donde se libera masivamente histamina.
Tipo de reacción antígeno anticuerpo
marcada por una respuesta fisiológica
exagerada frente a una sustancia. Según
Montoya, se produce en individuos sensibles.
6. ¿Cómo actúa el sistema inmunológico?
Responde ante una sustancia
inofensiva como si fuera una
sustancia dañina y produce
anticuerpos
Con el fin de neutralizarla y
proteger al organismo ante
futuras exposiciones
7. Síntomas de las alergias
Urticarias
Dermatitis
atípica
Rinoconjutivitis
estacional o
fiebre del heno
9. Predisposición genética
Si un padre es alérgico aumenta el riesgo
de que uno de los hijos también lo sea
Si ambos padres son alérgicos el riesgo
para sus hijos es mayor.
10. Respuesta Inmune
Conjunto de mecanismos fisiológicos
que permiten al hombre reconocer
sustancias extrañas a su organismo,
neutralizarlas, eliminarlas y
metabolizarlas, CON O SIN LESIÓN
DE LOS TEJIDOS
11. NO RESPUESTA
RESPUESTA
Ag
: INMUNODEFICIENCIAS
• Con lesión
• Sin lesión
RESPUESTA INMUNE
NORMAL
RESPUESTA EXAGERADA +
DAÑO CELULAR
AMILOIDOSIS
HIPERSENSIBILIDAD
RESPUESTA A CÉLULAS
PROPIAS
AUTOINMUNIDAD
• PRIMARIAS
• SECUNDARIAS
12. Respuesta inflamatoria lesiva del aparato
inmunológico de un individuo
genéticamente predispuesto frente a un
antígeno determinado que es inocuo en
condiciones normales
Clasificación
• HS tipo I
• HS tipo II
• HS tipo III
• HS tipo IV
RIH
RIC
13. Hipersensibilidad Tipo I
Hipersensibilidad inmediata o alergia
Reacción inflamatoria aguda frente a un antígeno
determinado, denominado “alergeno”, mediada por IgE
unida a células cebadas y a basofilos, con liberación de
moléculas con acción farmacológica.
IgE Cél.
cebadas+++
SUPERFICIES
CORPORALES
Vía de entrada más
común del
ALERGENO
14. Alergias alimentarias: Alérgenos más
frecuentes
Se entiende por alérgeno aquella sustancia que puede provocar una
reacción alérgica. En algunas personas, el sistema inmunitario las
reconoce como “extrañas” o “peligrosas”
Los principales alimentos más frecuentemente involucrados en las
reacciones alérgicas son:
1. Leche de vaca.
2. Huevo.
3. Pescado.
4. Marisco.
5. Leguminosas: lentejas, guisantes, soja, garbanzos, judías
verdes, habas, etc..
6. Cereales.
7. Frutas frescas (fresas, melocotón, albaricoques…)
8. Frutos secos.
Una vez que se ha determinado la alergia a un alimento, el tratamiento
pasa por evitar el alimento.
14
15. Los síntomas más habituales de alergias
alimentarias son:
Digestivos: Vómitos con o sin diarrea, dolor abdominal tipo
cólico, etc.
Cutáneos: Picor, dermatitis atipica, hinchazón de labios,
boca, lengua, cara y/o garganta, urticaria, enrojecimiento
de la piel o eczema.
Respiratorios: Moqueo o congestión nasal, estornudos, tos,
asma o disnea (dificultad para respirar).
Anafilaxia: Reacción generalizada que afecta a todo el
organismo y que requiere actuación inmediata. El choque
anafiláctico supone gravedad extrema por el riesgo de
paro cardiorrespiratorio. Afortunadamente es la forma más
infrecuente.
15
16. Intolerancia alimentaria
Es una reacción adversa del organismo frente a un
alimento, caracterizada por la incapacidad para
digerirlo y metabolizarlo.
No interviene el mecanismo inmunológico. El
componente extraño no llega al torrente sanguíneo
ya que no ha podido ser absorbido.
Las intolerancias más comunes son:
1. a la lactosa
2. al gluten (enfermedad celíaca)
16
17. Síntomas de intolerancia a la
lactosa
Náuseas y retortijones
con gases
Hinchazón del vientre
Diarrea de olor fétido.
19. Las alergias se dividen en dos grupos:
1- tipo
inmediato o
anafiláctico
2- tipo
retardado o
tuberculínico
20. Mecanismo para la producción de
alergias
La primera dosis es sensibilizante del
antígeno en tejido liso
La segunda dosis
desencadenante reaccionante
con anticuerpos donde se
activan las células cebadas y
leucocitos basófilos y se libera
histamina
23. Mediadores
PREFORMADOS NEOSÍNTESIS
(Exocitosis
granular)
(Síntesis y
secreción)
• HISTAMINA
• SEROTONINA
• CALICREÍNA
• Proteasas
• Factor quimiotáctico de eosinófilos
(FQE-A)
• Factor quimiotáctico de
neutrófilos (FQN-A)
• Triptasa
bradicinina
EICOSANOIDE
S
CITOCINA
S
• Leucotrienos
( LT C-D-B)
• Prostaglandinas
(PG)
• Factor activador
de plaquetas
(FAP)
• IL (4-5-6)
• TNF-a
24. Mediador Acciones principales
Histamina Contracción músculo liso, aumento permeabilidad vascular, prurito,
aumento secreción exócrina
Serotonina Vaso espasmo (EXCEPTO BOV.), contracción músculo liso
Bradicinina Contracción músculo liso, aumento permeabilidad vascular
FQE-A Quimiotaxis eosinófilos
FQN-A Quimiotaxis neutrófilos
LT C y D Contracción músculo liso y aumento permeabilidad vascular
LT B Quimiotaxis de neutrófilos y eosinófilos
PG Acción compleja sobre tono vascular y músculo liso, acumulación de
plaquetas y reacción inmune
FAP Acumulación y estimulación secreción plaquetaria
32. • vasodilatación
• aumento de la permeabilidad vascular pos
capilar
• edema
• contracción de la musculatura lisa
• aumento de la secreción de las glándulas
mucosas
Histamina
Factor quimio táctico de
los eosinófilos
Factor quimio táctico de los
leucotrienos
Prostaglandinas y
tromboxanos
Factor activador
de las plaquetas
33. ASMA BRONQUIAL
INFLAMACIÓN CRÓNICA Y PERSISTENTE
DE LAS VIAS RESPIRATORIAS
AUMENTO DE LA REACTIVIDAD BRONQUIAL
La reacción con el alergeno a nivel de la mucosa bronquial
35. ANAFILAXIA
entre segundos a 30
minutos después del
contacto con el estímulo
desencadenante
intenso prurito palmo-
plantar
o retro auricular
Cardiocirculatorias:
taquicardia, hipotensión,
arritmias, alteración del
nivel de concienciaRespiratorias:
rinoconjuntivitis aguda,
dificultad respiratoria,
sibilancias, disfonía,
estridor inspiratorio
Digestivas: disfagia,
nauseas, vómitos, dolor
cólico abdominal, diarrea
SHOCK ANAFILACTICO
COLAPSO
CARDIO-VASCULARASFIXIA
Cutáneas: eritema, prurito,
urticaria, angioederma
36. 1ª
Identificar y relacionar la clínica
del paciente con los posibles alergenos:
HISTORIA CLÍNICA
2ª
Demostración de sensibilización mediada por
IgE para el o los alergenos sospechoso:
Pª CUTÁNEA, IgE SÉRICA ESPECÍFICA
3ª
Confirmación de que el alergeno es el responsable de la
clínica:
Pª de PROVOCACION o EXPOSICIÓN CONTROLADA
41. VACUNAS ESPECIFICAS PARA LA ALERGIA
INMUNOTERAPIA
Tratamiento basado en
la
administración
continuada,
habitualmente
subcutánea,
de dosis altas del
alergeno causante de
los síntomas alérgicos
43. Bibliografía:
Jawetz- Melnick y Adelberg. Microbiología Médica. Ed. El Manual Moderno,
15a edición 1996. *Mexico D.F.
Koneman, E. W; Allen, S. D.; Janda W. M.; Schreckenberger P. C.; Win
W.C. Diagnóstico Microbiolgico-Texto y Atlas Color, Ed. Medico
Panamericana. 5ta Edición 2003**
Madigan, M. T.; Martinko G. M.; Parker J. Brock, Biología de los Microorganismos. Ed.
Pretice Hall. 8va edición. 1998. *
Manacorda, A.M., Cuadros D.P. Manual Práctico de Microbiología. Cátedra
de Microbiologia Ambiental I. http://essa.uncoma.edu.ar/catedras.html.
2005*.
Montoya Villafañe Hugo Humberto microbiología Básica para el Área de la Salud y
Afines., segunda edición, Colombia edición 2008