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Altagracia Jiménez Díaz
Recopilación de datos
Objetivos
. Definir alergia
Establecer diferencias entre
alérgeno e histamina.
Reconocer las pruebas para
diagnosticar las alergias
Mencionar los signos y síntomas de
las alergias.
Valorar la importancia de un
diagnostico en tiempo oportuno.
Reacción adversa de mecanismo
inmunológico
A la exposición repetida de una
sustancia que el cuerpo de manera
equivocada reconoce como extraña.
¿ Que es una reacción alérgica?
Alergia:
Reacción antígeno-anticuerpo
Capacidad alterada a la exposición repetida
a una sustancia en particular, que el sistema
inmunológico reconoce como extraña.
Donde se libera masivamente histamina.
Tipo de reacción antígeno anticuerpo
marcada por una respuesta fisiológica
exagerada frente a una sustancia. Según
Montoya, se produce en individuos sensibles.
ALERGIAS
ENFERMEDAD PRODUCIDA
POR UNA
HIPERSENSIBILIDAD DEL
SISTEMA INMUNOLOGICO
¿Cómo actúa el sistema inmunológico?
Responde ante una sustancia
inofensiva como si fuera una
sustancia dañina y produce
anticuerpos
Con el fin de neutralizarla y
proteger al organismo ante
futuras exposiciones
Síntomas de las alergias
Urticarias
Dermatitis
atípica
Rinoconjutivitis
estacional o
fiebre del heno
Síntomas
Asma
Anafilaxia
Predisposición genética
Si un padre es alérgico aumenta el riesgo
de que uno de los hijos también lo sea
Si ambos padres son alérgicos el riesgo
para sus hijos es mayor.
Respuesta Inmune
Conjunto de mecanismos fisiológicos
que permiten al hombre reconocer
sustancias extrañas a su organismo,
neutralizarlas, eliminarlas y
metabolizarlas, CON O SIN LESIÓN
DE LOS TEJIDOS
NO RESPUESTA
RESPUESTA
Ag
: INMUNODEFICIENCIAS
• Con lesión
• Sin lesión
RESPUESTA INMUNE
NORMAL
RESPUESTA EXAGERADA +
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AMILOIDOSIS
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RESPUESTA A CÉLULAS
PROPIAS
AUTOINMUNIDAD
• PRIMARIAS
• SECUNDARIAS
Respuesta inflamatoria lesiva del aparato
inmunológico de un individuo
genéticamente predispuesto frente a un
antígeno determinado que es inocuo en
condiciones normales
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• HS tipo I
• HS tipo II
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RIH
RIC
Hipersensibilidad Tipo I
Hipersensibilidad inmediata o alergia
Reacción inflamatoria aguda frente a un antígeno
determinado, denominado “alergeno”, mediada por IgE
unida a células cebadas y a basofilos, con liberación de
moléculas con acción farmacológica.
IgE Cél.
cebadas+++
SUPERFICIES
CORPORALES
Vía de entrada más
común del
ALERGENO
Alergias alimentarias: Alérgenos más
frecuentes
Se entiende por alérgeno aquella sustancia que puede provocar una
reacción alérgica. En algunas personas, el sistema inmunitario las
reconoce como “extrañas” o “peligrosas”
Los principales alimentos más frecuentemente involucrados en las
reacciones alérgicas son:
1. Leche de vaca.
2. Huevo.
3. Pescado.
4. Marisco.
5. Leguminosas: lentejas, guisantes, soja, garbanzos, judías
verdes, habas, etc..
6. Cereales.
7. Frutas frescas (fresas, melocotón, albaricoques…)
8. Frutos secos.
Una vez que se ha determinado la alergia a un alimento, el tratamiento
pasa por evitar el alimento.
14
Los síntomas más habituales de alergias
alimentarias son:
Digestivos: Vómitos con o sin diarrea, dolor abdominal tipo
cólico, etc.
Cutáneos: Picor, dermatitis atipica, hinchazón de labios,
boca, lengua, cara y/o garganta, urticaria, enrojecimiento
de la piel o eczema.
Respiratorios: Moqueo o congestión nasal, estornudos, tos,
asma o disnea (dificultad para respirar).
Anafilaxia: Reacción generalizada que afecta a todo el
organismo y que requiere actuación inmediata. El choque
anafiláctico supone gravedad extrema por el riesgo de
paro cardiorrespiratorio. Afortunadamente es la forma más
infrecuente.
15
Intolerancia alimentaria
 Es una reacción adversa del organismo frente a un
alimento, caracterizada por la incapacidad para
digerirlo y metabolizarlo.
 No interviene el mecanismo inmunológico. El
componente extraño no llega al torrente sanguíneo
ya que no ha podido ser absorbido.
 Las intolerancias más comunes son:
1. a la lactosa
2. al gluten (enfermedad celíaca)
16
Síntomas de intolerancia a la
lactosa
Náuseas y retortijones
con gases
Hinchazón del vientre
Diarrea de olor fétido.
18
Las alergias se dividen en dos grupos:
1- tipo
inmediato o
anafiláctico
2- tipo
retardado o
tuberculínico
Mecanismo para la producción de
alergias
La primera dosis es sensibilizante del
antígeno en tejido liso
La segunda dosis
desencadenante reaccionante
con anticuerpos donde se
activan las células cebadas y
leucocitos basófilos y se libera
histamina
MECANISMO 2 fases
SENSIBILIZACIÓN
AL Ag
1
1era
entrada
ALERGENO
Ig E
Y Y
Fijación a
células
cebadas
Y
REACCIÓN
DESENCADENANTE
2
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entrada
ALERGENO
Y
LIBERACIÓN DE
MEDIADORES
“ENTRECRUZAMIENT
O”
(1 Ag + 2 AC)
De granulación
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Mediadores
PREFORMADOS NEOSÍNTESIS
(Exocitosis
granular)
(Síntesis y
secreción)
• HISTAMINA
• SEROTONINA
• CALICREÍNA
• Proteasas
• Factor quimiotáctico de eosinófilos
(FQE-A)
• Factor quimiotáctico de
neutrófilos (FQN-A)
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bradicinina
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CITOCINA
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Histamina Contracción músculo liso, aumento permeabilidad vascular, prurito,
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Serotonina Vaso espasmo (EXCEPTO BOV.), contracción músculo liso
Bradicinina Contracción músculo liso, aumento permeabilidad vascular
FQE-A Quimiotaxis eosinófilos
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LT C y D Contracción músculo liso y aumento permeabilidad vascular
LT B Quimiotaxis de neutrófilos y eosinófilos
PG Acción compleja sobre tono vascular y músculo liso, acumulación de
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ANAFILAXIA
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intenso prurito palmo-
plantar
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cólico abdominal, diarrea
SHOCK ANAFILACTICO
COLAPSO
CARDIO-VASCULARASFIXIA
Cutáneas: eritema, prurito,
urticaria, angioederma
1ª
Identificar y relacionar la clínica
del paciente con los posibles alergenos:
HISTORIA CLÍNICA
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IgE para el o los alergenos sospechoso:
Pª CUTÁNEA, IgE SÉRICA ESPECÍFICA
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en el estudio de la alergia medicamentosa y venenos
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alergeno causante de
los síntomas alérgicos
Alergólogo o alergista
Médico especialista
en el diagnóstico y
tratamiento de las
alergias.
Bibliografía:
Jawetz- Melnick y Adelberg. Microbiología Médica. Ed. El Manual Moderno,
15a edición 1996. *Mexico D.F.
Koneman, E. W; Allen, S. D.; Janda W. M.; Schreckenberger P. C.; Win
W.C. Diagnóstico Microbiolgico-Texto y Atlas Color, Ed. Medico
Panamericana. 5ta Edición 2003**
Madigan, M. T.; Martinko G. M.; Parker J. Brock, Biología de los Microorganismos. Ed.
Pretice Hall. 8va edición. 1998. *
Manacorda, A.M., Cuadros D.P. Manual Práctico de Microbiología. Cátedra
de Microbiologia Ambiental I. http://essa.uncoma.edu.ar/catedras.html.
2005*.
Montoya Villafañe Hugo Humberto microbiología Básica para el Área de la Salud y
Afines., segunda edición, Colombia edición 2008

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Alergias

  • 2. Objetivos . Definir alergia Establecer diferencias entre alérgeno e histamina. Reconocer las pruebas para diagnosticar las alergias Mencionar los signos y síntomas de las alergias. Valorar la importancia de un diagnostico en tiempo oportuno.
  • 3. Reacción adversa de mecanismo inmunológico A la exposición repetida de una sustancia que el cuerpo de manera equivocada reconoce como extraña. ¿ Que es una reacción alérgica?
  • 4. Alergia: Reacción antígeno-anticuerpo Capacidad alterada a la exposición repetida a una sustancia en particular, que el sistema inmunológico reconoce como extraña. Donde se libera masivamente histamina. Tipo de reacción antígeno anticuerpo marcada por una respuesta fisiológica exagerada frente a una sustancia. Según Montoya, se produce en individuos sensibles.
  • 6. ¿Cómo actúa el sistema inmunológico? Responde ante una sustancia inofensiva como si fuera una sustancia dañina y produce anticuerpos Con el fin de neutralizarla y proteger al organismo ante futuras exposiciones
  • 7. Síntomas de las alergias Urticarias Dermatitis atípica Rinoconjutivitis estacional o fiebre del heno
  • 9. Predisposición genética Si un padre es alérgico aumenta el riesgo de que uno de los hijos también lo sea Si ambos padres son alérgicos el riesgo para sus hijos es mayor.
  • 10. Respuesta Inmune Conjunto de mecanismos fisiológicos que permiten al hombre reconocer sustancias extrañas a su organismo, neutralizarlas, eliminarlas y metabolizarlas, CON O SIN LESIÓN DE LOS TEJIDOS
  • 11. NO RESPUESTA RESPUESTA Ag : INMUNODEFICIENCIAS • Con lesión • Sin lesión RESPUESTA INMUNE NORMAL RESPUESTA EXAGERADA + DAÑO CELULAR AMILOIDOSIS HIPERSENSIBILIDAD RESPUESTA A CÉLULAS PROPIAS AUTOINMUNIDAD • PRIMARIAS • SECUNDARIAS
  • 12. Respuesta inflamatoria lesiva del aparato inmunológico de un individuo genéticamente predispuesto frente a un antígeno determinado que es inocuo en condiciones normales Clasificación • HS tipo I • HS tipo II • HS tipo III • HS tipo IV RIH RIC
  • 13. Hipersensibilidad Tipo I Hipersensibilidad inmediata o alergia Reacción inflamatoria aguda frente a un antígeno determinado, denominado “alergeno”, mediada por IgE unida a células cebadas y a basofilos, con liberación de moléculas con acción farmacológica. IgE Cél. cebadas+++ SUPERFICIES CORPORALES Vía de entrada más común del ALERGENO
  • 14. Alergias alimentarias: Alérgenos más frecuentes Se entiende por alérgeno aquella sustancia que puede provocar una reacción alérgica. En algunas personas, el sistema inmunitario las reconoce como “extrañas” o “peligrosas” Los principales alimentos más frecuentemente involucrados en las reacciones alérgicas son: 1. Leche de vaca. 2. Huevo. 3. Pescado. 4. Marisco. 5. Leguminosas: lentejas, guisantes, soja, garbanzos, judías verdes, habas, etc.. 6. Cereales. 7. Frutas frescas (fresas, melocotón, albaricoques…) 8. Frutos secos. Una vez que se ha determinado la alergia a un alimento, el tratamiento pasa por evitar el alimento. 14
  • 15. Los síntomas más habituales de alergias alimentarias son: Digestivos: Vómitos con o sin diarrea, dolor abdominal tipo cólico, etc. Cutáneos: Picor, dermatitis atipica, hinchazón de labios, boca, lengua, cara y/o garganta, urticaria, enrojecimiento de la piel o eczema. Respiratorios: Moqueo o congestión nasal, estornudos, tos, asma o disnea (dificultad para respirar). Anafilaxia: Reacción generalizada que afecta a todo el organismo y que requiere actuación inmediata. El choque anafiláctico supone gravedad extrema por el riesgo de paro cardiorrespiratorio. Afortunadamente es la forma más infrecuente. 15
  • 16. Intolerancia alimentaria  Es una reacción adversa del organismo frente a un alimento, caracterizada por la incapacidad para digerirlo y metabolizarlo.  No interviene el mecanismo inmunológico. El componente extraño no llega al torrente sanguíneo ya que no ha podido ser absorbido.  Las intolerancias más comunes son: 1. a la lactosa 2. al gluten (enfermedad celíaca) 16
  • 17. Síntomas de intolerancia a la lactosa Náuseas y retortijones con gases Hinchazón del vientre Diarrea de olor fétido.
  • 18. 18
  • 19. Las alergias se dividen en dos grupos: 1- tipo inmediato o anafiláctico 2- tipo retardado o tuberculínico
  • 20. Mecanismo para la producción de alergias La primera dosis es sensibilizante del antígeno en tejido liso La segunda dosis desencadenante reaccionante con anticuerpos donde se activan las células cebadas y leucocitos basófilos y se libera histamina
  • 21. MECANISMO 2 fases SENSIBILIZACIÓN AL Ag 1 1era entrada ALERGENO Ig E Y Y Fijación a células cebadas Y
  • 23. Mediadores PREFORMADOS NEOSÍNTESIS (Exocitosis granular) (Síntesis y secreción) • HISTAMINA • SEROTONINA • CALICREÍNA • Proteasas • Factor quimiotáctico de eosinófilos (FQE-A) • Factor quimiotáctico de neutrófilos (FQN-A) • Triptasa bradicinina EICOSANOIDE S CITOCINA S • Leucotrienos ( LT C-D-B) • Prostaglandinas (PG) • Factor activador de plaquetas (FAP) • IL (4-5-6) • TNF-a
  • 24. Mediador Acciones principales Histamina Contracción músculo liso, aumento permeabilidad vascular, prurito, aumento secreción exócrina Serotonina Vaso espasmo (EXCEPTO BOV.), contracción músculo liso Bradicinina Contracción músculo liso, aumento permeabilidad vascular FQE-A Quimiotaxis eosinófilos FQN-A Quimiotaxis neutrófilos LT C y D Contracción músculo liso y aumento permeabilidad vascular LT B Quimiotaxis de neutrófilos y eosinófilos PG Acción compleja sobre tono vascular y músculo liso, acumulación de plaquetas y reacción inmune FAP Acumulación y estimulación secreción plaquetaria
  • 26. a b Células cebadas Degranulación Degranulación Músculo liso Contracción Relajación Vasos sanguíneos Constricción Dilatación + -
  • 27. CUADROS CLÍNICOS: 2 grupos ANAFILAXIA SISTÉMICA AGUDA TRASTORNOS ALÉRGICOS ESPECÍFICOS Shock anafiláctico LIBERACIÓN DE HISTAMINA CANTIDAD+ - TIEMPO- +
  • 28. Mecanismo exacto Complejo soluble antígeno-anticuerpo que se adhieren a las células Estos complejos maltratan y lesionan células que liberan histamina.
  • 29. Alérgenos - causantes de alergias Peluches de felpa Ácaros Polen Comidas(pescados mariscos, etc) Pinturas Perfumes Ropa Pelo de animales Medicamentos
  • 30.
  • 32. • vasodilatación • aumento de la permeabilidad vascular pos capilar • edema • contracción de la musculatura lisa • aumento de la secreción de las glándulas mucosas Histamina Factor quimio táctico de los eosinófilos Factor quimio táctico de los leucotrienos Prostaglandinas y tromboxanos Factor activador de las plaquetas
  • 33. ASMA BRONQUIAL INFLAMACIÓN CRÓNICA Y PERSISTENTE DE LAS VIAS RESPIRATORIAS AUMENTO DE LA REACTIVIDAD BRONQUIAL La reacción con el alergeno a nivel de la mucosa bronquial
  • 35. ANAFILAXIA entre segundos a 30 minutos después del contacto con el estímulo desencadenante intenso prurito palmo- plantar o retro auricular Cardiocirculatorias: taquicardia, hipotensión, arritmias, alteración del nivel de concienciaRespiratorias: rinoconjuntivitis aguda, dificultad respiratoria, sibilancias, disfonía, estridor inspiratorio Digestivas: disfagia, nauseas, vómitos, dolor cólico abdominal, diarrea SHOCK ANAFILACTICO COLAPSO CARDIO-VASCULARASFIXIA Cutáneas: eritema, prurito, urticaria, angioederma
  • 36. 1ª Identificar y relacionar la clínica del paciente con los posibles alergenos: HISTORIA CLÍNICA 2ª Demostración de sensibilización mediada por IgE para el o los alergenos sospechoso: Pª CUTÁNEA, IgE SÉRICA ESPECÍFICA 3ª Confirmación de que el alergeno es el responsable de la clínica: Pª de PROVOCACION o EXPOSICIÓN CONTROLADA
  • 39. solo están indicadas en el estudio de la alergia medicamentosa y venenos
  • 40.
  • 41. VACUNAS ESPECIFICAS PARA LA ALERGIA INMUNOTERAPIA Tratamiento basado en la administración continuada, habitualmente subcutánea, de dosis altas del alergeno causante de los síntomas alérgicos
  • 42. Alergólogo o alergista Médico especialista en el diagnóstico y tratamiento de las alergias.
  • 43. Bibliografía: Jawetz- Melnick y Adelberg. Microbiología Médica. Ed. El Manual Moderno, 15a edición 1996. *Mexico D.F. Koneman, E. W; Allen, S. D.; Janda W. M.; Schreckenberger P. C.; Win W.C. Diagnóstico Microbiolgico-Texto y Atlas Color, Ed. Medico Panamericana. 5ta Edición 2003** Madigan, M. T.; Martinko G. M.; Parker J. Brock, Biología de los Microorganismos. Ed. Pretice Hall. 8va edición. 1998. * Manacorda, A.M., Cuadros D.P. Manual Práctico de Microbiología. Cátedra de Microbiologia Ambiental I. http://essa.uncoma.edu.ar/catedras.html. 2005*. Montoya Villafañe Hugo Humberto microbiología Básica para el Área de la Salud y Afines., segunda edición, Colombia edición 2008