Los órganos hematopoyéticos incluyen la médula ósea, hígado y bazo. La médula ósea es el principal órgano hematopoyético en adultos y produce eritrocitos, leucocitos y plaquetas a partir de células madre mieloides y linfoides. El proceso de hematopoyesis implica la diferenciación de células madre en células progenitoras y luego en células sanguíneas maduras a través de la acción de factores de crecimiento.