El documento presenta la planificación de una sesión de aprendizaje cuyo objetivo es enseñar a los estudiantes a preparar un informe oral sobre la gastronomía de su región. La sesión se divide en tres partes: inicio, desarrollo y cierre. En la parte de desarrollo, los estudiantes discuten las características de un informe oral y planifican uno sobre gastronomía regional. El docente guía la planificación y sugiere recursos para preparar la presentación oral.